sandrine_263
Actif il y a 4 ans et 3 moissandrine_263 a noté 5/5 la recette Danette au chocolat, il y a 5 ans
Très bon dessert apprécié par les petits et les grands. A refaire sans aucun doute
sandrine_263 a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 5 ans
bonjour, c’est une première fois pour moi cette recette, je suis débutante. Est-ce normal qu’après le temps de pause, ma pâte (qui a bien doublé de volume) soit toute collante quand je veux faire mes pâtons ? elle colle aux doigts et impossible d’en faire de jolis pâtons en forme de baguettes? pourtant, j’ai bien suivi la recette
Bonjour Sandrine, as tu mi un peu de farine sur ton plan de travail et un peu sur ta pâte?
oui un peu sur les deux du coup je ne comprends pas.
j’ai bien laissé le temps de pose et la pate a bien doublé de volume.
et au moment d’enlever la pâte, plouf, elle s’écroule
Je l ai fait aussi pour la première fois il y a quelques jours et comme toi bien suivie la recette et je n es pas eu ce soucis. Du coup je ne vais pas t être d une grande aide. Je te conseille , juste de mettre plus de farine pour que tu puisse réussir à façonner.