• sayf_1 a noté 4/5 la recette Pâte à pizza, il y a 4 semaines et 1 jour

    Bonjour, j’ai suivi la recette à la lettre (j’ai juste mis 20gr de levure fraîche a la place ) sauf qu’elle était hyper collante donc je ne pouvais pas l’étaler comme ça, j’ai dû rajouter de la farine +semoule fine
    D’autres on été dans mon cas? Si oui quel sont les propotions exact à mettre la prochaine fois?
    A la fin elle était quand même très bonne c’est ce qui compte ^^

    Pâte à pizza Thermomix par sayf_1
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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Bonjour 👋🏻
      Rien à voir avec la pâte collante mais vous avez mis trop de levure fraîche pour 250gr de farine…..
      10gr maxi aurais suffit

      Photo de mariepoppins77
    • sayf_1 a répondu il y a 4 semaines

      Bonjour ah super merci en effet j’en ai mis trop