sourismimi1612
Actif il y a 1 mois
sourismimi1612 a posé une question sur la recette Pâte feuilletée, il y a 2 ans et 10 mois
Je veux faire un flan parisien avec la pâte feuilletée doit on la mettre entière ou diviser en deux, je me rend pas compte de la quantité.
Merci
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sourismimi1612 a posé une question sur la recette Pâte feuilletée, il y a 2 ans et 10 mois
Peux t’on garder sa pâte deux trois jours au frigo
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….. @sourismimi1612
Au delà de 2/3 jours, votre pâte va noircir. Pour éviter cela, je rajoute une cuillère à café de vinaigre blanc (aucun goût en bouche, pas d’inquiétude) qui évitera l’oxydation. Je peux garder ma pâte 4/5 jours, au delà départ congélateur
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Merci
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sourismimi1612 s'est inscrit il y a 9 ans et 2 mois
Vous pourrez congeler le reste de la pâte si besoin, avec les ingrédients vous pouvez faire 2 tartes fines
Ok merci bien