Miminefer a publié une note il y a 1 an et 5 mois
Un truc chelou 😂 😂
Un velouté de potimarron-pommes fruits -beurre de cacahuètes 🥜 et rien d’autre….
J’ai goûté, me suis brûlée la langue mais mais …c’est surprenant et bien bon… un agréable goût un peu acide qui est impossible (je pense) à deviner 🤔🤔.
Je pense que j’ai été un peu timide sur l’ajout de beurre de cacahuètes de peur que cela fasse trop mais un chouïa de plus pourquoi pas 🤗🤗
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Et là je m’incline devant ton audace 🙂 mais où vas tu chercher toutes ces 💡 ?
Bon, je dois avouer que j’invente beaucoup mais mon gros pb c’est que je note rien 😩😩 et souvent voire très souvent c’est au pif 😀😀
Certains plats…j’arrive à retrouver mais d’autres 🤔🤔
Il y a 2 jours, mon mari m’a dit «tu pourrais refaire les biscuits 🍪 tu sais ceux avec de la noix de coco ? » et depuis je cherche …..en vain 😂😂.
Ce serait bien que je me serve d’un carnet 🗒️ 🙄🙄
Tu m’étonnes mimi 😉 toi quoi notes soigneusement tous tes bocaux 😅
Ou alors c’est un acte manqué, tu ne notes pas tes recettes car tu adores inventer 👍😘😘
C’est tout moi ça ….mon petit meuble à confitures a sa liste tout comme mon congélateur à la sienne et après ben c’est le boxon 😀😀
« Petit meuble » mimi 😅😅 c’est un euphémisme 🤣
Si si, je t’assure …c’est un petit meuble de berger
🥴😵💫😳T’as mis beaucoup de 🍏🍎🍏 ?
Non, 2 grosses (elles étaient fatiguées) et 2 petites pour 1 kg de potimarron.
Donc 4 ?
Ben oui 👍
C’est pas trop sucré ?
Pas du tout du tout. Il y a même un petit goût acide léger difficile à trouver.
Pas d’ail, ni oignons juste une c à s d’huile d’olive (pour ses bienfaits).
Et, au final 2 c à s de beurre de cacahuètes.
Pourquoi pas on fait aussi boudin, pommes sautées et compote 😊
J’aime beaucoup boudin-compotée de pommes !!!
Moi aussi 😉😋
Pas sûre que je goûte ton mélange chelou…..mais où vas-tu chercher tout ça ?
😉
Alors Mariepop, nous nous sommes régalés na et na.
J’attendais la réaction de mon mari, parce que je me suis bien gardée de lui dire ce qu’il y avait dans ce velouté 😄😄
Aaaah tu vois, toi aussi tu as douté, na et re na 😜
Non non pas moi mais mon mari «a peur parfois » 😄😄donc je guettais sa réaction 🤣🤣
Est ce que M. Mapa à reconnu les ingrédients de ta soupe ? 🤣
Non, je pense qu’il a cru que je n’avais mis que du potimarron vu que c’est lui qui l’a coupé.
Il a trouvé qu’il manquait de peps 😄et je suis d’accord.
Ne sachant pas où j’allais 😉 j’ai fait gaffe à l’assaisonnement
Un peu bizarre ton velouté 🤔🤭😃
Pas du tout Cricri
Tu vois ce qui m’arrête là c’est surtout le beurre de cacahuètes 🙂 C’est tout de même assez spécial en goût et je me l’imagine pas dans un potage 🤔
Le beurre de cacahouètes est utilisable tant pour le sucré que pour le salé mais ce n’est pas trop notre culture donc on n’ose pas 😉😉
J’ai rajouté une c à s de ce beurre dans un curry de pois chiches-épinards-crème de coco ben un bon rendu crémeux 😄😄
C’est vrai que personnellement je ne l’utilise que dans des préparations sucrées ! Mais à l’occasion je testerai dans une salée 😉🙂
Pour épaissir et ajouter de la saveur à tes soupes ou veloutés, à la place de la crème fraîche épaisse, tu y ajoutes du beurre de cacahuètes.
Dans des plats asiatique et africain, ça le fait bien aussi bref il y a plein de possibilités ….. 🎶 🎶 osez osez Joséphine 🎶🎶
Trop bien comme soupe au pif ( les meilleurs ) 😋😋
🤔, intéressant🤔, ma Mimi adorée🥰!! Tu vas rire🤭, je n’ai jamais goûté de beurre de cacahuète🥜 🙄!!!! Alors quant à l’associer dans une soupette🥣 chelou🤣😂, plongée dans l’inconnu 🤣😂, mais j’aime ce qui est zarbi😝, alors..🙄!!! 🤣😂
💖💖💖💖
Si t’as l’occase 😉😉
Le Mafé poulet, délicieux plat sénégalais 😊😊
Je connais de nom🙄, j’irai voir la recette😉, merci💖 😘😘
Idem pour moi ! Je connais le nom mais pas la recette 😉😍
Moi non plus j’ai jamais goûté de beurre de cahouettes ! Suis une vraie paysanne 😅
Je me sens moins seule😂🤣, ma jumelle🥰!!! 😂🤣🥜💋🥜💋🥜
Pas jumelles pour rien 😄 ma Frip 💋💋💋
Bien vrai😍💖, ma chérie🥰💋💋💋