• B

    beber13400 a noté 5/5 la recette Sauce Nantua, il y a 12 heures et 47 minutes

    J’ai fait la recette à la lettre ! Super recette, c’était trop bon.
    Dommage que mes quenelles de brochet n’étaient pas à la hauteur de ma sauce ! sans prétention
    Si des personnes connaissent des endroits où acheter des bonnes quenelles, merci de passer l’info .
    Même en supermarché si elles sont bonnes, je prends merci 🙏 d’avance
    Cordialement à vous

    Sauce Nantua Thermomix par beber13400
    Sauce Nantua Thermomix par beber13400
    J'aime3
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 12 heures et 43 minutes

      Bonsoir 👋🏼
      Et si vous les faisiez vous même ? 😉
      Nature:

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 12 heures et 39 minutes

        Avec brochet ou poulet :

        super bon un classique tu peut le faire au poulet ou poisson avec la même recette on pèse la pate et tu rajoute le double en poids de farce ( viande + oeufs + assaisonnement ) je les congèle cru et les cuit a la demande au top merci- badboydu01 (@badboydu01) 13 septembre 2025

    • B
      beber13400 a répondu il y a 12 heures et 40 minutes

      Pourquoi pas ! Je vais sûrement essayer, puisque au départ c’est la base que vous avez envoyé ? Après si je trouve pas de brochet, on peut les faire à quoi ?

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 12 heures et 37 minutes

        N’importe quel poisson blanc et même poulet ⬆️⬆️
        C’est pas ma recette 😉, je ne fait que vous aiguiller

  • T

    tess74 a posé une question sur la recette Gratin d’oeufs durs, il y a 17 heures et 3 minutes

    les œufs cuit dans l’eau ?

    J'aime1
    • Illustration du profil de marie
      marie a répondu il y a 17 heures

      Bonjour,
      A la lecture de la recette les oeufs sont dans le panier vapeur.
      Bonne journée

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 15 heures et 27 minutes

        Non Marie, pas le panier vapeur 😉

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 15 heures et 28 minutes

      Oui Tess, dans le panier cuisson qui va dans le bol

    • Illustration du profil de cuisinons au thermomix
      cuisinons au thermomix a répondu il y a 11 heures et 50 minutes

      Ils sont cuits dans le panier de cuisson dans le bol

    • Illustration du profil de marie
      marie a répondu il y a 10 heures et 21 minutes

      Oups je me suis trompée de terme,oui c’est le panier cuisson 😅

  • Illustration du profil de HeleneD75

    HeleneD75 a publié une note il y a 1 jour et 8 heures

    Bonsoir,
    Je suis nouvelle avec l’application Cookidoo grâce à un TM7 et avec encore mon TM31 en action.
    C’est bien l’application Cookidoo qui ne me va pas.
    Je n’en suis pas du tout satisfaite : 2 recettes salées immangeables, un foie gras pas assez cuit, un Ghee idem, mes confitures habituelles idem…..
    on ne peut pas noter les recettes, est-ce Vorwek qu’il faut contacter, je le pense mais ne trouve aucun contact via Cookidoo 🥴.
    Comment donc ne pas renouveler « automatiquement » un abonnement que je ne souhaite pas ?

    TristeJ'aime4
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 jour et 1 heure

      👋🏼👋🏼 Hélène
      Le peu que je sais de Cookidoo est que ce n’est pas un forum comme Cookomix donc pas d’avis et de note.
      Cookidoo est une application imposée comme le sont ceux pour les IPhone….

      • Illustration du profil de originebike
        originebike a répondu il y a 1 jour et 1 heure

        Bonjour Hélène
        Lors de l achat du TM7 Worwek vous propose un abonnement gratuit de 3 mois rien ne vous oblige à le garder fin de l offre
        En aucun cas l abonnement ne vous est imposé,puisqu il est après ces mois gratuit payant
        Je réalise des recettes de cookidoo et ça fonctionne parfaitement 😄
        Bonne journée 🌞

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 jour et 1 heure

        👋🏼👋🏼
        Par « imposée » je voulais dire que vous ne pouvez pas télécharger d’autres applications…. comme les IPhone qui imposent que les applications de la pomme 😉

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 23 heures et 44 minutes

        Bonjour mariepoppins77 les recettes sont notées par certaines utilisatrices avec des étoiles mais il n y a pas de commentaires .

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 23 heures et 41 minutes

        Ah ok 👌🏼 je ne savais pas pour les étoiles

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 23 heures et 37 minutes

        Merci MariePop

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 23 heures et 34 minutes

        Merci Monique,
        Le bol du TM7 est beaucoup plus grand que celui du TM31. Donc pour mes recettes habituelles citées en haut il va falloir que je modifie encore les temps de cuisson pour être à mon goût.

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 23 heures et 33 minutes

        En effet, et je viens d’aller les noter d’ailleurs

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 23 heures et 26 minutes

        Et vous allez recevoir un e- mail quand votre abonnement gratuit arrivera a son therme et là vous pourrez stopper ou continuer votre abonnement rien n est totalement fixe.

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 1 jour et 1 heure

      Bonjour le numéro de worwerk doit se trouver sur votre facture d achat sinon voici le numéro de téléphone :0251854747. Vous devez avoir un abonnement gratuit pendant 3 à 6 mois normalement et a la fin de votre contrat d abonnement vous n avez qu à stopper le renouvellement et cela se feras automatiquement. Bizarre que vous ratez systématiquement les recettes qui sont pourtant bien étudiées pour le TM7.🤗

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 23 heures et 26 minutes

        Merci Martine,
        Je ne pense pas que les recettes soient spécialement étudiées pour le TM7.
        Celles citées en haut sont également « valables » pour le tm5 et tm6.

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 23 heures et 23 minutes

      Oui bien sûr il est toujours noté recette réalisable avec tm5,tm6,tm7,et parfois tm31.👍

    • D
      doumassia a répondu il y a 22 heures et 27 minutes

      Dommage. Hélène
      Moi je n’ai pas cookido mais ma sœur m’en dit que du bien .elle m’a expliqué que ce n’était pas comme cookomix mais que cela complète bien.
      Parfois elle m’envoie des captures d’écran de recettes que je souhaite faire.
      Mais c’est sûre que je suis comme toi je préfère cookomix. J’arrive à l’utiliser facilement.
      Bonne journée.

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 16 heures et 51 minutes

        voila ! ça complète cookomix doumassia, j’avoue que je suis souvent déçue par des recettes qui ont pourtant un nombre élevé de notes 🤷🏼‍♀️ en gros sur 5 recettes testées je n’en retiens qu’une et à présent je ne me fie plus aux notes.

    • Illustration du profil de sigrid by thermomix
      sigrid by thermomix a répondu il y a 18 heures et 33 minutes

      Hello oui vous pouvez annuler le prélèvement automatique. Vous aviez coché ou pas? En vous inscrivant ? Sinon appelez le service pour cela c’est le numéro du Sav. Pour ce qui est des recettes elles sont vraiment top je trouve comme sur Cookomix! Pour tous les goûts. Les 2 applications sont complémentaires. Il y a des étoiles. Lorsqu’on clique dessus on peut évaluer sur 5 la recettes. Je vous conseille de garder cookidoo la 1 ère année car ça vous permet d’utiliser pleinement votre robot.

  • N

    nobodyelse a noté 1/5 la recette Tarte tatin, il y a 1 jour et 15 heures

    Très mal expliqué.

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 jour et 15 heures

      On peut vous aider ??

    • Illustration du profil de petitboulet03
      petitboulet03 a répondu il y a 1 jour et 12 heures

      Ouiiiiiii dites nous ce que vous n’avez pas bien compris…on peut peut-être vous aider effectivement.
      Je viens de relire la recette et je ne vois pas où vous avez pu rencontré des difficultés…
      N’hésitez il y a tjrs des bonnes âmes comme mariepoppins77 pour nous éclairer 😉😇🥰

  • M

    marinedu05 a posé une question sur la recette Tarte aux poireaux, il y a 1 jour et 17 heures

    Est ce que quelqu’un a déjà utiliser du lait de coco à la place de la crème pour cette recette ? Merci

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 jour et 16 heures

      Dans les avis recommandés (à lire !)

      J’ai simplement remplacé la crème par du lait de coco. Cela apporte une saveur différente. Très bon ! (Recette réalisée sans lardons ni chèvre) – Carolo (@carolo) 14 avril 2020

      • M
        marinedu05 a répondu il y a 1 jour et 16 heures

        Merci beaucoup

  • Illustration du profil de clin87

    clin87 a publié une note il y a 1 jour et 19 heures

    Forêt-Noire avec un voile de griottes 🤩

    Photo de clin87 Thermomix par clin87
    WowJ'aimeMiamLove9
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 jour et 19 heures

      👏🏼👏🏼 trop beaux

    • D
      doumassia a répondu il y a 1 jour et 16 heures

      Revoilà notre chef pâtissier.
      T’envoies du lourd comme d’habitude.
      Très belle présentation.
      Bravo 😋

    • Illustration du profil de Petroni
      Petroni a répondu il y a 1 jour et 13 heures

      Magnifique 😍😍😍

    • Illustration du profil de clin87
      clin87 a répondu il y a 1 jour et 12 heures

      Il y a longtemps que je voulais manger une forêt noire.
      Petit bémol, il m’a manqué des griottes amarena, et ça fait toute la différence.

  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a publié une note il y a 1 jour et 20 heures

    bonjour toutes/tous, mon test du jour: pains Bao au porc sauce BBC.
    j’ai déjà fait des Bao mais avec la recette du blog « c’est ma fournée » sa recette me semble légèrement meilleure que celle de cookidoo, pour le pain .
    je vous conseille(si vous voulez tester) de mettre du papier sulfurisé quand vous pliez les pains pour éviter qu’ils ne collent à la cuisson.
    lorsqu’ils sont cuits attention quand vous retirez le couvercle du varoma que la vapeur sur le couvercle ne coule pas sur les pains, c’est ballot d’être presque à la fin et de tout gâcher avec des pains mouillés.
    pour la viande j’ai pas fait mes lamelles assez fines, autrement c’est plutôt sympa comme recette 😉 belle journée 😘

    Photo de nadinemarie Thermomix par nadinemarie
    Photo de nadinemarie Thermomix par nadinemarie
    Photo de nadinemarie Thermomix par nadinemarie
    MiamJ'aimeWow10
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 jour et 19 heures

      Je bave devant mon écran 🥰🤤🤤🤤

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 jour et 19 heures

        bah non! faut pas baver, tu vas mouiller les pains 😂

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 jour et 19 heures

        J’ai mon parapluie 🌂 😂😂

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 jour et 19 heures

        oui! le fameux parapluie 😂

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 1 jour et 19 heures

      Ils sont très appétissants 😋 le blog de Valérie est une mine d’or !

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 jour et 19 heures

        il me semble qu’elle ne post plus depuis longtemps, quel dommage.
        oups! j’ai oublié de dire que là c’est une recette cookidoo.

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 1 jour et 18 heures

      En juillet ça fera 2 ans ! Peut être un manque d’inspiration.

    • D
      doumassia a répondu il y a 1 jour et 16 heures

      C’est une bonne idée le papier sulfurisé.
      Ils sont beaux.

    • Illustration du profil de soniamanga
      soniamanga a répondu il y a 1 jour et 14 heures

      Si tu ouvres un traiteur, je viens! 😉
      Combien de temps as-tu passé pour les faire? C’est toujours le temps qui me retient! 🍀

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 jour et 14 heures

        merci 😉en gros j’ai mis 2h , pendant que la pâte lève on prépare la viande, j’ai perdu du temps à lire et re lire la recette tellement j’avais peur de me planter 😂 ne pas hésiter a bien assaisonner la viande.

      • Illustration du profil de soniamanga
        soniamanga a répondu il y a 1 jour et 13 heures

        Je vois que tu es bien organisée… C’est peut-être pas gagné me concernant! 😂😂😂
        À voir… ☺️

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 jour et 13 heures

        honnêtement c’est pas compliqué à faire, la pâte se travaille très bien, je n’ai même pas fariné le plan de travail.

  • P

    pondititine75 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 jour et 22 heures

    A quoi correspond 8

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 jour et 21 heures

      8 personnes

  • Illustration du profil de ptitefrite26

    ptitefrite26 a posé une question sur la recette Bun’s jambon fromage, il y a 1 jour et 23 heures

    Bonjour,
    J’ai réaliser plusieurs fois ces bun’s, j’adore la pate cependant a la cuisson ils explosent et coulent dans ma plaque de cuisson.
    Je ne comprends pas d’ou vient le problème ? J’ai respecté recette, temps de repos, température de cuisson (j’ai même testé moins fort) mais le contenu se vide.
    J’ai testé avec tu fromage (moins liquide que la sauce tomate) mais pareil.
    J’ai observé que l’évacuation de la sauce ne se fait même pas par le joint dessous mais sur les cotés.
    Je ne coprends pas, les votre sont si beaux
    Si quelqu’un a une idée ?
    Le four je met chaleur tournant et je positionne la plaque au milieu du four
    Merci par avance

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 jour et 22 heures

      Bonjour 👋🏼

      Coucou, comment vous faites pour que vos bun’s ne s’ouvrent pas en cuisant ?- Petitevanessa5 (@petitevanessa5) 23 août 2022

      Il ne faut pas charger en garniture car la pâte gonfle à la cuisson

    • Illustration du profil de ptitefrite26
      ptitefrite26 a répondu il y a 1 jour et 22 heures

      Je sais
      Je n’ai pas trop chargé quand je vois les votre bien garnis, il n’y a pas plus dans les miens

  • M

    Miamiam37 a posé une question sur la recette Panna cotta caramel beurre salé, il y a 1 jour et 22 heures

    Bonjour je souhaite faire la pannacota la veille avec un coulis classique. (Caramel, fruit rouge)
    Dois je mettre le coulis aussi la veille pour que ca soit frais au moment de servir?

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 jour et 22 heures

      Bonjour 👋🏼
      Oui si la panna Cotta est bien prise

      • M
        Miamiam37 a répondu il y a 1 jour et 22 heures

        Merci donc avant de servir?

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 jour et 22 heures

        La veille si vos crèmes sont bien prises, vous mettez votre coulis ou autres, vous filmez vos pots et laissez au frigo jusqu’au lendemain…..

      • M
        Miamiam37 a répondu il y a 1 jour et 22 heures

        Ah d accord ok merci bcp! 😊

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 jour et 22 heures

        Valable si vos crèmes sont bien prises et froides 😉

  • Illustration du profil de berkania06

    berkania06 a commenté la recette Sushi cake au Thermomix, il y a 2 jours

    Pour les fiançailles de ma cousine, j’ai fait un Wedding Sushi Cake sur 3 étages. Les invités ont vraiment tous aimé ! Il a eu vraiment un succès dingue 😋
    Voilà le chef-d’œuvre 🤌🏻

    Sushi cake Thermomix par berkania06
    Sushi cake Thermomix par berkania06
    WowJ'aimeLoveMiam33
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 jour et 23 heures

      Magnifique 👏🏼 😍
      Sacré boulot, je suis admirative 🥰

      • Illustration du profil de berkania06
        berkania06 a répondu il y a 1 jour et 23 heures

        Merci beaucoup Marie, c’est super gentil 🌷

    • Illustration du profil de patipata
      patipata a répondu il y a 1 jour et 23 heures

      Il est superbe!! Quel travail!! 👏👏👏

      • Illustration du profil de berkania06
        berkania06 a répondu il y a 1 jour et 23 heures

        Mercii, ça me touche 🌷

    • Illustration du profil de Les Gourmandises de Zézette
      Les Gourmandises de Zézette a répondu il y a 1 jour et 23 heures

      Bravo c’est superbe 🤩

      • Illustration du profil de berkania06
        berkania06 a répondu il y a 1 jour et 15 heures

        Merci beaucoup Zézette ⚘️

    • Illustration du profil de fabricois
      fabricois a répondu il y a 1 jour et 21 heures

      Chapeau, magnifique réalisation !! Et quelle patience mais que ne ferait-on pas pour ses proches bien-aimés

      • Illustration du profil de berkania06
        berkania06 a répondu il y a 1 jour et 15 heures

        Merci infiniment, Fabricois, votre commentaire me touche 🥹🌷 Oui, ahah, ce wedding sushi cake m’a donné du fil à retordre, mais si c’était à refaire, je le referais pour ma cousine qui le mérite amplement. 🌷

    • S
      sabi84 a répondu il y a 1 jour et 18 heures

      Bravo c’est magnifique ! Quel travail !

      • Illustration du profil de berkania06
        berkania06 a répondu il y a 1 jour et 15 heures

        Merci beaucoup Sabi 🥹🌷

    • Illustration du profil de Corinne B80
      Corinne B80 a répondu il y a 1 jour et 15 heures

      Magnifique 🤩 !
      Bravo!

      • Illustration du profil de berkania06
        berkania06 a répondu il y a 1 jour et 15 heures

        Merci beaucoup Corinne 🥹🌷

    • Illustration du profil de marie
      marie a répondu il y a 1 jour et 13 heures

      Digne d’un traiteur ! Bravo à vous et toutes mes félicitations aux futurs mariés 🥳

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 jour et 13 heures

      Très belle attention et magnifique réalisation, bravo !

    • F
      franca_4 a répondu il y a 1 jour et 10 heures

      Superbe

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 jour et 9 heures

      Incroyable réalisation bravo !!! Et félicitations aux futurs mariés. 👍♥️😘

    • robertdu68 a répondu il y a 1 jour et 1 heure

      👍

    • M
      mimines38 a répondu il y a 1 jour

      Bravo quelle belle réussite!

    • D
      doumassia a répondu il y a 22 heures et 24 minutes

      Je rejoins mes camarades de cookomix le wedding sushi cake est magnifique.
      Une vrai œuvre d’art.
      Bravo 😋

    • J
      jojo27300 a répondu il y a 16 heures et 26 minutes

      Magnifique

    • chaperlipopette a répondu il y a 15 heures et 46 minutes

      Quelle belle réalisation, bravo 👏

    • M
      mimilulu73 a répondu il y a 15 heures et 27 minutes

      Magnifique 😻

  • emilie_106 a posé une question sur la recette Pâte de praliné, il y a 2 jours et 13 heures

    J’ ai besoin de réaliser un praliné pistache , pensez vous que cette recette serait possible en remplaçant les amandes et noisette par des pistaches ? Merci par avance ☺️

    J'aime1
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 jours et 12 heures

      Bonsoir
      Oui

      • emilie_106 a répondu il y a 2 jours et 11 heures

        Merci ☺️

  • pierre_384 a posé une question sur la recette Gratin Dauphinois, il y a 2 jours et 12 heures

    Bonjour, je souhaite faire la recette mais y a pas moyen de faire la sauce à part ! Pas envie que mes pommes de terre finissent en purée je vous remercie.

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 jours et 12 heures

      Bonsoir
      Faîtes à l’ancienne : sans robot, à la casserole 🤷🏽‍♀️😅

  • Illustration du profil de capichef6

    capichef6 a posé une question sur la recette Pão de Deus – brioches à la noix de coco, il y a 2 jours et 15 heures

    Bonjour, peux t‘on remplacer la levure fraîche par de la levure de boulanger sèche ? merci beaucoup pour votre retour 🙂

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 jours et 15 heures

      Bonjour 👋🏼
      Bien sûr

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 2 jours et 15 heures

      Bonjour !

      Photo de Marie 🌹🌹
  • benedelamare a posé une question sur la recette Brookie, il y a 2 jours et 15 heures

    Pourquoi mon gâteau n’est toujours pas cuit après 25 min

    • Illustration du profil de Anaïs
      Anaïs a répondu il y a 2 jours et 15 heures

      Moi je l ai mis un peu plus a cuire mais finalement trop cuit…

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 jours et 15 heures

      Voir avec votre four 🤷🏽‍♀️ mauvaise fonction

  • C

    celome a noté 1/5 la recette Cake à la crème fraîche, il y a 2 jours et 15 heures

    Le cake ne gonfle pas et n’a pas cuit totalement malgré les minutes supplémentaires, du coup il est compact et pas agréable à manger

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 jours et 15 heures

      Problème de four

  • zutzut a posé une question sur la recette Compote pomme rhubarbe à la vanille, il y a 2 jours et 15 heures

    Que faire avec de la rhubarbe

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 jours et 15 heures

      Ben….. de la compote 🤷🏽‍♀️😂😂
      Blague à part, tapez rhubarbe dans le moteur de recherche en page d’accueil