Cocktail Blue Lagoon au Thermomix
publié par Charlotte71
Le Blue Lagoon est un cocktail à base de vodka, de curaçao bleu et de jus de citron. Il aussi connu sous le nom de « lagon bleu » par sa traduction. L’origine de se cocktail est française puisqu’il fut créé par Andy MacElhone au Harry’s New York Bar, en 1960. Ce monsieur n’est autre que le fils de Harry, fondateur du Harry’s New York Bar et inventeur du White Lady. Au moment de l’apparition du curaçao bleu sur le marché des liqueurs, il voulu rendre hommage à son père en réalisant une variante du White Lady. Il remplaça alors le triple sec par du curaçao (qui est aussi un triple sec, mais de couleur bleu) et le gin par de la vodka.
Le résultat est un délicieux cocktail à savourer entre amis !
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 3 gobelets doseur de vodka, 1 gobelet doseur de curaçao bleu, 1 gobelet doseur de jus de citron, 5 gobelets doseur d'eau pétillante et 10 glaçons dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 6.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans des verres à cocktail.
- Servir immédiatement.
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Remplacement de l’eau gazeuse par de la glace et bim un bon début de soirée !
Je ne suis pas amatrice de vodka mais c’était super bon et léger
Je mets moitier eau pétillante et moitier limonade c’est délicieux-
Décevant … obligée de rajouter du sucre de canne et du citron par rapport à la recette. Bon quand même. Mais pas ouf
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Super bon. La prochaine fois je mettrais l’eau gazeuse à la fin car ca a perdu de son pétillant. Mais c’était super bon. Mes invités étaient ravis.
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Il ne faut pas s’attendre à un cocktail sucré comme ceux à base de jus de fruits.
C’est frais et sec. Très sec. Tout le monde a apprécié chez moi. J’ai mis moitié eau moitié limonade comme je l’avais lu dans certains commentaires. Je préfère quand c’est un peu sucré perso.
Je referai sans hésiter !
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Trop amère à mon goût 🥴
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Aspect beau mais amer pas terrible…
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Oula sa se boit sans soif
Je recommande! -
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C’est bien la recette traditionnelle du blue lagoon, on ne mets jamais de sucre de canne dedans, la recette n’est pas à revoir 🙂