Bonbons gélifiés
publié par Tatamix
- Préparation
- 12 min
- Repos
- 02 h 10 min
- Durée totale
- 02 h 26 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 24 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.07 €
- Coût de la recette
- ≈ 1.58 €
- Calories par portion (10 g)▼
- 16 kcal
- Lipides
- 0 g
- Acides gras saturés
- 0 g
- Glucides
- 4.1 g
- Sucres
- 4.1 g
- Fibres
- 0 g
- Protéines
- 0 g
- Charge Glycémique
- élevée
- Calories pour 100g
- 162 kcal
- SmartPoints par portion
- 111
- ProPoints par portion
- 0
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 6 feuilles
- Gélatine
- 150 grammes
- Jus d'ananas
- 80 grammes
- Sucre en poudre
Voilà comment réaliser de petits bonbons gélifiés. Cette gourmandise que l’on a coutume de croire réservée à la confection industrielle est pourtant enfantine à réaliser et bien plus marrante qu’une fournée de sablés 🙂
Ces bonbons gélifiés faits maison peuvent se conserver 15 jours dans une boîte hermétique fermée à température ambiante. Mais cela m’étonnerait fort qu’il reste des bonbons le lendemain 🙂
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 6 feuilles de gélatine soit (12 grammes) dans un bol d'eau froide.
- Réserver pendant 10 min.
- Mettre 150 grammes de jus d'ananas ou le jus de fruit de votre choix. et 80 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Cuire 4 min/100°C/vitesse 1.
- Ajouter la gélatine essorée.
- Mélanger 15 sec/vitesse 4.
- Verser la préparation dans des moules à bonbons en silicone. .
- Réserver au frigo pendant 02 h 00 min.
- Démouler délicatement (commencer par détacher le bord des bonbons, puis pousser la cavité de l'avéole du moule vers le haut, comme si on voulait faire ressortir l'alvéole de l'autre côté).
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Marge.S a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois
Les enfants adorent et ça les as occupés
Fait à la casserole pour faire en petite quantité pour la premiere fois, à refaire avec du jus de citron pour ceux aux jus de fruits
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Mankior a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 7 mois
Testé au sirop de menthe.
Les enfants ont trouvé ça chouette. 😋
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elodie_1352 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines
Parfait
- N
Nattri a noté 4/5 cette recette, il y a 3 ans et 5 mois
Recette top merci beaucoup. Petit soucis, mes bonbons moisissent au bout de 2 jours même en les gardant dans un tupp. Quelqu’un peut me dire d ou viens le problème?
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Gismevial a noté 3/5 cette recette, il y a 3 ans et 9 mois
Bonsoir,
Réalisés avec du sirop au bubble gum…. manque un peu de peps !!!
J’essaierai avec un jus plus acidulé . Petite confiserie sympa -
Melusinette a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois
Une gourmandise toute simple à faire avec les enfants ! Ces bonbons me font penser à la « jelly » anglaise de ma Mummy !!!
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Metalso a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois
Testée aujourd’hui.. les enfants ont adoré
Moi perso, je trouve que c’est des oursons en gelée, pas du tout la texture a quoi je m’attendais -
Pierro a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois
J’adore et au moins on sait ce qu’il y a dedans 🙂
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DIDINELBV a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Et voilà les bonbons de pâques et jus de pomme….
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Miss38440 a commenté cette recette, il y a 3 ans et 11 mois
Réaliser avec du jus d’orange et de l’agar agar. Pas terrible . Ma fille n’aime pas et le goût est bizarre.
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veronique22 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Très facile à faire, fais avec MCC ,je n’ai fais que la moitié de la quantité mis sur la recette car on voulais goûter avant et bien verdict, très bon et pas sucré,
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Anne a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois
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Tatamix a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois
- L
lorene6942 a noté 4/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine
J’ai utilisé mon moule pour les oursons à la guimauve. J’ai divisé la recette en 2 et utilisé du jus de fraise, et laisser au frigo une nuit avant de démouler. Les enfants n’ont pas tous aimé, les adultes étaient plus conquis 😅. Pour ma part j’ai bien aimé
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tiphany1 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Très bonne recette.
Bien sûr cela ne ressemble pas aux bonbons du commerce.
Mais le goût est sympa et cela fais une bonne activité avec un enfant.
Ma fille de 3 ans était ravis. -
Laetitia Kuala Lumpur a noté 4/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Mon fils vient de les faire. Très sympa
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Malo a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Recette réalisée avec 2/3 de sirop de fraise et 1/3 d’eau, sans ajout de sucre. PARFAIT !
- J
julie8686 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Très sympa à faire et facile
Je l’ai fait avec mon fils nous n’avions pas de moules à bonbons mais nous avons pris des moules à glaçons et à cannelés en silicone et impeccable
A refaire en divisant les quantités - Afficher plus de commentaires
