Tatamix
Actif il y a 27 minutes
zozofat a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 3 heures et 34 minutes
Alors là super surprise 😲 !! J’avais très peur du résultat mais j’ai eu une bonne surprise !!! J’ai pu faire 8 jolies chocolatines 😋 fini les pâtes feuilletées du commerce 😜
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Bien appétissant ce petit velouté… 🤩👍👏👏😋
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Mmmmh je vais vite tester ce velouté qui me donne bien envie aussi…. 😊😊
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Ninie4263 a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 1 jour et 23 heures
Est-ce possible de préparer le foie gras, puis le congeler prêt à cuire?
Merci pour vos réponses-
Bonjour Ninie 👋 Personnellement je le congèle une fois cuit, je le tranche et je place un morceau de papier cuisson entre chaque tranche 🙂
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lelenanou a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 1 jour et 16 heures
Bonjour, je viens d’en faire un en suivant à la lettre et c’est génialissime!!!
Je vois dans différents commentaires que certains mettent du sucre et du vinaigre mais je ne comprend pas pourquoi, quelqu’un peut m’expliquer ???
Et certains ont-il déjà essayé avec genre des figues dedans ou autres…?
Merci-
Bonjour 👋 Je n’ai pas de recette de foie gras à la figue mais vous pouvez regarder dans les questions / réponses sous la recette, certains ont mis des figues séchées directement à l’intérieur ! À tester 😉
Pour ce qui est du sucre et du vinaigre, c’est probablement pour l’aromatiser un peu 🙂
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zozofat a noté 5/5 la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 5 jours et 2 heures
Délicieux 😋 !!! Pas pu résister j’ai goûté 🤭!!! Vivement le dessert !! Merci beaucoup Tatamix pour cette pépite 🥰🥰
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Olala zozofat magnifique la présentation félicitation👏
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Merci beaucoup macze 🥰
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J’ai les mêmes pipettes 😉😉😉
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Et donc Sylvie tu vas nous préparer des verrines 🥳🥳😉
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Pas là ce week-end 😉😉
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J’ai hâte Sylvie 😻😻
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Elles sont jolies tes verrines 😍🥰
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Merci beaucoup ma Cricri-25 🥰
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Comme toujours la présentation est superbe Zozofat ! 😍
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Merci tout plein Tatamix 🥰🥰
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karine_303 a posé une question sur la recette Cassolettes de Saint Jacques, il y a 4 jours et 15 heures
On les passe au four ? Si oui combien de temps ? Merci
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Bonjour Karine 👋 Non ce n’est pas nécessaire
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Merci, bonne journée
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Bonne journée à vous aussi 🙂
- J
jujudelavega a posé une question sur la recette Caramel mou au beurre salé, il y a 4 jours et 5 heures
Bonjour, quelqu’un a déjà essayé d’utiliser cette recette pour faire des caramels au chocolat ?
Vous ajoutez le chocolat à quel moment ?
Si vous avez des petits conseils en plus, je suis preneuse 😊
Merci d’avance-
Bonjour Juju 👋 Je n’ai jamais essayé les caramels au chocolat mais si vous tentez, je veux bien votre retour car ça m’intéresse 🙂
- J
Bonjour tatamix, j’ai testé aujourd’hui et c’est pas mal du tout !
J’ai adapté la recette avec les recommandations des anciens commentaires : 30 min à 110 degré vitesse 3 puis 30 min en varoma vitesse 2 j’ai incorporé 100gr de chocolat noir nestle préalablement fondu (si j’avais eu du 70% j’aurais fait avec, mais la je n’avais que du nestle, je n’ai donc pas mis les 75 gr de sucre), et j’ai refait tourné 20 min en varoma vitesse 2 -
Top merci pour votre retour ! 🙂
- J
Par contre ils sont toujours très mou quand ils ne sont pas au frigo. Comme la version normale que j’avais déjà testé. Si vous avez un conseil pour qu’ils se tiennent, je suis preneuse 😊
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Je les conserve au frigo et ils sont très vite mangés chez moi, donc ils n’ont pas le temps de ramollir 😅
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annesophiebtz a posé une question sur la recette Macarons salés au foie gras, il y a 1 semaine et 1 jour
Bonjour, y est ce que le goût du vin est prononcé dedans ? Y a t il des personnes qui ont tenté avec le confit d oignons ou de figues ? Merci 🙂
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Bonjour Anne-Sophie 👋 Personnellement je n’ai jamais essayé mais dites-nous si vous tentez 😉
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(+neghidudhdhdhfheheykjhuutu
A11
- V
vero a noté 5/5 la recette Crumble pommes, poires et spéculoos, il y a 1 semaine et 4 jours
Un bon petit crumble avec Tatamix. 🥰
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😘😘
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delphDD a noté 5/5 la recette Risotto au potimarron, il y a 1 semaine et 4 jours
Excellent, une tuerie, tout le monde a adoré. Recette suivie a la lettre. Merci pour la recette, elle a rejoint mes favoris 😋
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Merci à vous ! 🙂
- S
Steph-clarinette a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 1 semaine et 5 jours
Pour une première fois c pas mal. Très bon
Par contre comment savoir s’il est bien cuit ? Merci-
Bonjour 👋 Normalement si vous respectez le temps de cuisson de la recette, il sera bien cuit 😉 Après tout dépend de comment vous préférez votre foie gras : rosé (mi-cuit) ou bien cuit 🙂
- S
Merci
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barbara22330 a commenté la recette Foie gras au Thermomix, il y a 1 semaine et 5 jours
Est-il possible de le faire sans alcool et dans ce cas quelles modifications apportées ?
Merci par avance-
Bonjour Barbara ! 👋 Oui c’est tout à fait possible ! N’hésitez pas à regarder dans les commentaires sous la recette les conseils de ceux qui l’ont déjà fait 😉
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Merci beaucoup
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Titine45 a posé une question sur la recette Bavarois Mojito, il y a 2 semaines
Bonjour,
Mon miroir Mojito ne prend pas ?-
Il faudrait si possible remettre votre miroir à chauffer et ajouter une feuille de gélatine…
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Oui j’ai remis à chauffer à 60° et mis 2g d’agar agar pour 4mn
Merci
- D
douss a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 2 semaines
Bonjour ,
Merci pour cette recette et merci aussi à Mariineo pour ses idées
Voici mes réalisations ,
Pour le bavarois mangue passion j’ai suivi tous les conseils de @mariineo
Ensuite pour le bavarois framboises j’ai suivi la recette à la lettre.
Très très bon et très frais .
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Je suis scotchée devant de telles réalisations qui me semblent irréalisables 😁😁 avec ma patience légendaire….
- D
Merci beaucoup ☺️ mais je vous assure vous pouvez le faire c’est vraiment pas difficile grâce à notre chère Thermomix 😃
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On est au moins deux Miminefer ! Et j arrive pas à me lancer pour un essai malgré les commentaires encourageants et rassurants
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Exactement !!!!
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Bravo ils sont magnifiques ! 😍
- D
Mercii beaucoup ☺️☺️😀😀
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Comme miminefer, scotchée !!! 🤪👍👏👏👏👏👏🤩🤩🤩
Bonne journée et bonne cuisine 😋- D
Merci beaucoup c’est gentil ☺️ 😄
Bonne journée à vous aussi 😀
- L
Bonjour, bravo pour ses magnifiques gateaux. Petite question est ce qu’ils peuvent être congelé ?
- D
Bonjour ,
Merci beaucoup ☺️
Honnêtement je n’ai jamais testé de les congeler .. désolée de ne pas pouvoir vous aider 😬
- M
Bonjour possible d’avoir la recette svp. Merci
- D
Bonjour,
Alors j’ai suivi la recette à la lettre pour le bavarois framboises que vous pouvez trouver sur cette appli « bavarois aux framboises »
Concernant le bavarois mangue/passion: j’ai suivi les conseils de @mariineo , pour la base spéculos: 240g spéculos et 80g de beurre mélanger vitesse 5 pendant 6 secondes.
Et pour la crème: 200gr mangue /200gr fruits de la passion .
J’espère avoir été claire ☺️
Bonne soirée. - M
Merci 😊
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Wouah, très jolis ces 2 gâteaux 🤩👍
- D
Merci beaucoup ☺️🥰
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Magnifique autant l un que l autre 😍🥰
- D
Merci beaucoup 😊🥰
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Ils sont vraiment magnifiques
Ça force l’admiration !! - D
Merci beaucoup ☺️🥰
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myamonbebe a commenté la recette Tarte au citron au Thermomix, il y a 2 semaines et 3 jours
Bonjour vous ne mettez pas de lait dans votre crème au citron????
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Bonjour 👋 Non pas de lait 😉
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Merci je l,ai faite hier avec MC la crème est pas trop figé j,aurais du la cuire plus longtemps sinon très bonne
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Vous pouvez, il est superbe ! 👏👏
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Merci beaucoup:)
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Waou, bravo lolo!!!! Mdr
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Hiihi merci 🥰❤ Bon j’ai pris exemple sur toi pour la déco 🤗
- A
angel011401 a noté 5/5 la recette Shortcake aux fraises, il y a 3 semaines et 2 jours
Version naked cake
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Wouha joli décor 😍
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Magnifique !! 👏👏
Hum zozofat ! Petit déjeuner gourmand comme je les aime ! 🤩😋
Petit déjeuner gourmand 😍
@zozofat on se refuse rien ma belle, c’est plus un brunch dû week-end, mais moi je prendrai de tout 😝😝😝
Encore bravo ma zozo !😍 ça met en appétit .😋
Merci beaucoup les filles 🥰 la pâte feuilletée est une délicieuse surprise 😜
Ça donne envie ! 🙂 🙂
Merci Tatamix 🥰