• Pour changer des moules marinières les voici en version épicées avec une sauce au chorizo. Une recette qui s’éloigne de celles du nord de la France et de la Belgique pour se rapprocher de saveurs plus proche du pays basque et de l’Espagne.
    J'aimeTristeMiam6
    • mystere131214 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Bonjour tatamix
      Je pense que c’est 100 degré à la place de 1 degré 😉
      En tout cas votre recette me fait de l’oeil
      J’ai qu’une hâte c’est de vivre la faire
      Merci d’avance pour cette super idée de recette
      Bonne après midi a vous
      Mystere 131214

      • Minou a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        C’est corrigé ! en fait on ne chauffe pas du tout pendant ces 10 secondes 🙂

    • Dauphinlibre a répondu il y a 1 semaine

      J’adore les moules, mais je ne peux plus en manger car forte réaction allergique 😭😭😭😢

  • J'aimeLove3
  • Bonjour je penser les fouree a la creme pâtissière penser vous je peut laisser mes beignets au frigot jusqua demain ?

    • Tatamix a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Bonjour, s’ils sont fourrés avec votre creme patissière oui c’est ce que je ferais 🙂

    • sandraenzolouna a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Merci pour votre reponse bonne journee

  • Super mais les bous sont sec quelqu un pourrais me dire comment faire pour qu elle doit plus tendre

    Brioche étoilée au Nutella Thermomix par houriasaada
    J'aimeLove4
    • Tatamix a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Ca doit etre une question de cuisson, essayez un autre mode la prochaine fois 🙂

    • taniamua a répondu il y a 3 jours et 5 heures

      Essaye 20min chaleur statique

  • Peut on la faire la veille sans que la pâte soit trop molle le lendemain?merci

    • Tatamix a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      C’est pas evident 🙂

  • Bonjour ma crème citron étais trop liquide,solution? Merci

    • Tatamix a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Bonjour, cuire plus longtemps et à defaut rajouter une cuillère à soupe de maizena

  • Bonjour ,est il possible de faire une dacquoise pour remplacer la génoise??

    • Tatamix a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Bonjour oui pourquoi pas 🙂

  • Bonjour peut.on utiliser des fruits congelés ?

    • Tatamix a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Regardez dans les questions / réponses de la recette, cela a déjà été abordé 🙂

  • Bonjour, Cette recette a l’air délicieuse. Est-ce que quelqu’un sait si on peut utiliser de l’ agar-agar au lieu de la gélatine?

    • Tatamix a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Bonjour ! Jetez un oeil dans la rubrique Questions / Réponses de la recette 🙂

  • la garniture nikel mais la polenta etait fade et platreuse, hyper bourratif, je ne referais pas…

    • Tatamix a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Vous aviez mis le curry et la paprika ?

      • kyana a répondu il y a 3 semaines

        oui les quantités indiquées en fait ca fait un « gateau » de semoule de polenta si c’etait a refaire je ne ferai pas de polenta mais un boulgour cuit a la casserole, je coupe mes courgettes en carré cuisson vapeur j’ajoute les autres ingrédients, je mélange tout et j’assaisonne un peu plus.

  • Bonjour ,pouvez-vous préciser la hauteur du moule ( environ)?
    Merci

    • Tatamix a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Bonjour, celui préconisé dans « recommandé pour cette recette » est parfait, son fond est amovible et le démoulage est impeccable. Il fait 8 cm de hauteur.
      https://amzn.to/2EJSVis

      • Virg103 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Merci,en effet je n’avais pas vu.

  • bonsoir est ce qu on peut le faire la veille ?

    • Tatamix a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Bonjour, oui sans soucis si vos fraises ne sont pas trop mures (pour le visuel du dessus)

      • Rapha_elle a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

        bonsoir, mercii beaucoup pour votre réponse. C est surtout la tenue de la crème qui m ‘inquiétait un peu 🙂

  • J'aime4
  • Le shortcake aux fraises nous vient du Royaume uni, il s’agit d’un biscuit type génoise coupé en 2 ou en 3 avec à l’intérieur une couche crème fouettée parfumée à la vanille et de fraises et la même chose dessus, bref une sorte de fraisier ultra-simplifié !

    Voici donc l’adaption de cette recette au Thermomix 🙂

    MiamJ'aimeLoveWow12
  • Très bon !

    J'aime2
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