• Excellentissime 🙂

  • Avec la fondue au Thermomix, plus besoin de rester devant son caquelon pour faire fondre le fromage !

    Savoureuse, conviviale la fondue est le plat d’hiver par excellence. nce. Elle peut être savoyarde, jurassienne, fribourgeoise et pourquoi pas normande. Tout dépend les fromages qui la composent. Voici ici la fondue savoyarde traditionnelle : trois fromages fondus, un soupçon d’ail, du vin blanc… L’un des petits plaisirs simples de l’hiver 🙂

    On prévoit généralement environ 200 à 250 grammes de fromage par personne et jusqu’à 300 grammes si l’on a de bons mangeurs à table. Prêts ? Fondez !

  • Est-ce qu’on peut les manger froids?

    • Tatamix a répondu il y a 1 jour et 21 heures

      Oui pourquoi pas 🙂

  • Bonjour.
    N’ayant jamais fait de bûche j’ai u e question concernant la génoise : doit-on attendre qu’elle soit refroidie pour limbiber et la rouler ?

    • Tatamix a répondu il y a 1 jour et 21 heures

      Bonjour, non pas forcément !

  • J’ai testé mais la gelée s’avère liquide même refroidie! J’ai pourtant suivi la recette à la lettre. Quels sont vos conseils ?? Merci

    • Tatamix a répondu il y a 1 jour et 21 heures

      Essayez de refaire chauffer plus longtemps en rajoutant de l’agar / agar.

  • Bonjour,
    La recette me semble géniale ! J’ai toutefois deux petites questions : combien de temps pouvons nous garder les orangettes? comment les conserver?
    D’avance merci pour votre réponse.

    • Tatamix a répondu il y a 1 jour et 21 heures

      Bonjour pour les stocker c’est préférable que le frigo. Pour la durée plusieurs mois si vous y arrivez 🙂

  • Comment imprimer la recette gâteau inverse à l’ananas ?

    • Tatamix a répondu il y a 5 jours

      Comme vous êtes Premium si vous cliquez sur Imprimer sur la recette l’impression se lance toute seule, ca marche aussi depuis l’app)

  • Bonjour, pourriez-vous me confirmer le temps de cuisson des st jacques svp : si elles st fraiches comme l’indique la recette, cela fait 15mn + 6 mn au varoma, ne sont-elles pas caoutchouteuses ? merci pour vos réponses

    • Tatamix a répondu il y a 1 jour et 21 heures

      Bonjour je vous confirme c’est bien ca 🙂

  • Aux étapes 6, 7 et 8, que faut-il mettre sur le couvercle : rien, bouchon doseur ou Varoma ?

    • lefrapper a répondu il y a 6 jours et 19 heures

      Avec le gobelet doseur si vous suivez la recette avec le bandeau vert afficher comme sur le thermomix c’est ce qui est noté mais c’est vrai que étape par étape ce n’est pas noté

      • Grannymix a répondu il y a 6 jours et 19 heures

        Ah merci, c’est bon à savoir : je n’avais pas réalisé qu’il y avait une différence selon la manière dont est présentée la recette…
        Il est vrai que je n’en suis qu’aux balbutiements, mon TM est arrivé en début de semaine 😉

      • Tatamix a répondu il y a 1 jour et 21 heures

        Quand ce n’est pas indiqué d’enlever le gobelet il y est systématiquement, cela vaut pour toutes les recettes 🙂

  • Ma pâte n’a pas levée une astuce pour rattraper ? Je peux quand même les faire ?

  • Le système d’impression a été complètement retravaillé !
    Il n’y a plus d’informations qui se chevauchent, vous pouvez bénéficier ainsi d’une mise en page claire avec la photo de la recette et toutes les informations importantes pour sa réalisation.
    Cette nouvelle fonctionnalité ayant demandé beaucoup de travail, elle n’est accessible que pour les membres Premium !
    Plus d’infos juste ci-dessous :

    Cookomix Premium

    • Tatamix a répondu il y a 1 semaine

      Top merci 😉

    • Isabelle2512 a répondu il y a 1 semaine

      bonsoir, quand je clique sur « imprimer » ça m’envoie directement sur la note de « minou » quelle que soit la recette, est ce un bug ?

    • boudmat a répondu il y a 1 semaine

      Merci!!

  • Combien de temps peut on le conserver

    • Tatamix a répondu il y a 1 jour et 21 heures

      C’est indiqué dans la recette 🙂

  • Bonjour ,
    Peux – t- on faire la sauce la vieille ?
    Merci

    • Tatamix a répondu il y a 1 jour et 20 heures

      Je pense que oui mais le reste est censé cuire par évaporation de la sauce !

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