Chapelure de pain au Thermomix
publié par Minou
C’est certainement une des recettes thermomix les plus simples de Cookomix, mais il est bon qu’elle soit référencée dans les basiques du site ! La chapelure de pain ou comment faire de la récup’ et éviter de dépenser ses sous inutilement au super marché. D’autant plus que la chapelure (ou panure) est déjà utilisée dans une douzaine de recettes, vous pouvez toute les retrouver en cliquant ici : recettes thermomix avec de la chapelure de pain.
Vous pouvez conserver votre chapelure maison ans un bocal en verre ou une boîte métallique hermétiquement fermée pendant au moins 3 mois sans problème.
VarianteAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 120 grammes de pain rassi coupés en morceaux (env. 3cm) dans le Thermomix et mélanger 15 sec/vitesse 7.
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Vous pouvez aussi mixer avec le pain des herbes ou des épices pour parfumer la chapelure… délicieux !
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Top quand il vous reste du pain rassis, et meilleur en plus 😉
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Je l’ai préparé avec des biscottes, j’ai mis 1 demi gousse d’ail, du persil et ciboulette, recette rapide et parfumé 👍utilisé pour le gratin de chou fleur de Minou aussi 😉
Impossible de faire plus simple. Maintenant j’attends de voir ce que ça donnera en cuisson sur un bon gratin 😁
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D’habitude je garde le reste de pain pour faire des croutons pour les soupes mais comme l’hivers se termine voilà une bonne idée pour mes petits farcies à venir ! Merci de la recette (simple mais efficace 😊)
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En effet recette très simple, mais très pratique pour ne pas jeter du pain rassis!
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👍
Y’a pas plus facile !
Genial. Plus de gâchis. Tout se recycle
Fait ce jour avec des biscotte c est super bien
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Parfait
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Merci!
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