Minou
Actif il y a 17 minutes
petroni a noté 5/5 la recette Cake aux artichauts et tomates confites, il y a 4 jours et 1 heure
Petit apéro dinatoire ce soir🍸
Pandémie oblige,nous serons au nombre de …..2🤣
Le cake va nous faire la fin de semaine ou pas loin🤦♀️
En tout cas,il sent super bon. J’ai utilisé des artichauts confits dans l’huile d’olive , des olives noires et du cheddar à la place de l’Emmental.
Santé 🥂!
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Miam 🙂
Mais tu as combien de commis dans ta cuisine pour faire toutes ces recettes ??😱😊-
Un Thermomix suffit😉😋
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On ne l’arrête plus, sacrée Vero 😱😅
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A la tienne 🥂
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Hips 😋,merci😉
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La recette me faisait déjà envie, encore plus maintenant 😁
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Un petit avant goût d’été 😊
- K
karinepitch a posé une question sur la recette Cornes de gazelles, il y a 1 semaine
J’ai réalisé cette recette aujourd’hui mais ma pâte était trop friable… avez-vous eu ce souci? Alors je n’ai mis que 30g de fleur d’oranger (je n’en avais pas assez…), cela pourrait-il être la cause?
Merci de vos retours!-
Bonsoir Karine, oui c’est très probablement du au manque de liquide dans la pâte. Vous pourriez compléter par de l’eau.
- K
Merci!
- M
MorganG a posé une question sur la recette Banoffee pie, il y a 1 semaine
Bonjour
Quel diamètre avez-vous choisi pour votre moule svp ? Parce que j’imagine bien que selon la taille, l’épaisseur des couches est très différente…
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Bonjour Morgan, c’est 22 cm (étape 3)
- M
Parfait merci 🙂
- E
edelam a posé une question sur la recette Éclairs fraises chantilly, il y a 1 semaine et 2 jours
bonjour
combien de temps à l’avance peut on faire la chantilly ?
merci !-
Bonjour si elle tient bien vous pouvez la faire la veille, après il y a toujours le risque qu’elle retombe 😉
- E
merci !
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Minou a noté 5/5 la recette Banoffee pie, il y a 1 semaine et 1 jour
J’ai pas bien suivi l’astuce de bien faire les rebords pour le biscuits du coup ça a effectivement un peu coulé au démoulage, pardon Anne 🙃
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Minou, coulé, pas coulé, moi, dans les deux cas, je prends ! 🤪🤩🙃🥞🥬🤣😂😋
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Moi je veux bien une part du coulé 😋
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Haha 🙂 de tout façon ça coule forcément toujours à un moment ou à un autre 🙂
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Minou a noté 5/5 la recette Boulettes de lentilles corail, il y a 1 semaine et 4 jours
De belles saveurs, avec la sauce c’est top 👍
- J
Bonjour vous avez utilisé quelle type de sauce ?
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Bonjour, j’ai fait la sauce raïta de poco
- J
Merci beaucoup pour le renseignement 😁
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Minou a noté 5/5 la recette Sauce Raïta, il y a 1 semaine et 4 jours
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Minou a noté 5/5 la recette Farine de pois chiches, il y a 1 semaine et 4 jours
Y’a pas plus simple 😛
Et pour le bruit je suis bien d’accord, à éviter de faire quand les enfants sont couchés 😀
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🤣🤣🤣 c’est une bonne manière d’être sûre de réveiller tout ce petit monde le dimanche matin 🤣🤣🤣
- S
Et pour les lames il n y a pas de danger ?
- M
mathilde201089 a posé une question sur la recette Farine de pois chiches, il y a 1 semaine et 4 jours
Bonjour, est ce des pois chiches secs ou en conserve ? Merci 😊
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Secs 😉 je vais le rajouter en précision dans la recette.
- C
Secs ,sinon ça ferait une pâte
- C
Ça dépend si tu veux faire de la farine ou du houmous 😅
- M
Merci à tous ! En effet je me doutais mais je ne suis pas à l’abri de faire une boulette alors je préfère demander 😂😂🤣🤣 c’est une super recette en tout cas !
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Bubulle Pom a posé une question sur la recette Parmentier de saumon aux épinards, il y a 1 semaine et 6 jours
Le coût est supérieur en ce qui me concerne :
Saumon. 11.99
Épinards. .0.94€
Lait. .0.99 €
Pdt. 1.81€
Beurre persillé 0.50€
Total = 16.23€ /4 =
4.05€ la portion-
Bonjour,
Tout dépend de la région, des produits que vous achetez…Chez moi par exemple:
1l de lait 0,61€
Pommes de terres: 3,58€ les 5kg
Etc…
Les infos collent plutôt bien pour ma part 😉 -
Oui c’est une moyenne qui est faite sur l’app, le prix du filet de saumon était un peu bas, voici le détail pour la recette :
Gousses d’ail = (8.9€/kg) / +0.089€
Persil frais = (10€/kg) +0.1€
Beurre demi-sel = (6.5€/kg) +0.39€
Poivre = (72€/kg) +0.036€
Filets de saumon = (18€/kg) +10.8€
Sel = (4.56€/kg) +0.00912€
Poivre = (72€/kg) +0.036€
Pommes de terre = (1.3€/kg) +1.3€
Lait demi-écrémé = (1.2€/kg) +0.48€
Sel = (4.56€/kg) +0.00456€
Épinards frais = (3€/kg) +0.75€
Chapelure = (2.84€/kg) +0.00568€
Beurre demi-sel = (6.5€/kg) +0.065€
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Minou a noté 5/5 la recette Tarte gorgonzola et jambon de Parme, il y a 1 semaine et 6 jours
Pour les amoureux du Gorgonzola comme moi c’est que du bonheur 🙂
- L
Par quoi remplacer le gorgonzola si on est pas très fan🤷♀️?
-
Si c’est par rapport au goût du gorgonzola un peu prononcé, je penserais au brie en premier, mais il doit y avoir d’autres choix
- L
Merci
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Bonjour, panier de cuisson ? C’est lequel sbp?
- P
pivoine58 a posé une question sur la recette Mini éclairs au saumon fumé, il y a 1 mois
Peut on cuire les éclaires au four en chaleur tournante ?
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Bonjour pivoine, oui vous pouvez
- P
Merci beaucoup pour votre réponse
- K
kouessan a posé une question sur la recette Parmentier de saumon aux épinards, il y a 2 semaines et 2 jours
Bonjour peux ton faire avec du pavé de saumon au lieu du filet de saumon.
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Bonjour, oui les pavés étant découpés dans les filets pas de soucis 🙂
- S
sabkev a posé une question sur la recette Nids de Pâques, il y a 2 semaines et 3 jours
Une fois la ganache disposée sur le gâteau, à quelle température le conserver et combien de temps ?
Je me demande si je dois faire le dressage au dernier moment ?
Merci pour votre réponse
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Il en reste 1 qui est depuis 2 jours au frigo dans un Tupperware, le moelleux devient de moins en moins moelleux 😛
- S
Merci pour votre réponse ! 🙂
J’ai fait le dressage 2h avant de servir et conservé le tout au frigo
Bonjour. Je ne comprends pas l’étape 14 de votre recette : ajouter les cannelloni dans le thermomix ??
Il ne faut pas plutôt les mettre sur le plan de travail pour les garnir, non?
Merci de votre précision
C’est corrigé 😉