• Bonjour à quel endroit sur le site on peut rechercher le nom d’un ami pour le rajouter dans nos amis ? Merci d’avance pour votre réponse. Bonne journée

    • Minou a répondu il y a 2 jours et 4 heures

      Bonjour Stéphanie, c’est possible directement sur cette page :

      Membres


      Bon weekend !

  • J’ai testé le cake au saumon. L’ile flottante mais je ne c’est pas comment écrire se que J’ai testé et on ne vois pas mes commentaires merci

    • Minou a répondu il y a 2 jours et 17 heures

      Bonsoir Marie José, vous pouvez laisser un commentaire et une note en bas de chaque recette 🙂

  • peut on en congeler ?

    • Minou a répondu il y a 2 jours et 17 heures

      Oui sans soucis !

  • Bonjour, j’ai déjà fait cette recette plusieurs fois et elle est top !!! Par contre je voudrai savoir comment ressort votre crème fraîche ? la mienne je la mets au congelo 1h et après elle est battue au fouet. est ce qu’elle ressort en chantilly ? car avec moi elle ressort un peu mousseuse si vous voyez ce que je veux dire. Elle va bien mais je voualis savoir si c’est pareil chez vous ?? Merci et bon week-end

    • Minou a répondu il y a 2 jours et 17 heures

      Bonjour Zazie, vous avez essayé chaque fois avec une marque de crème fraiche différente ? la quantité de matière grasse joue dans la texture finale.

  • Bonjour, est il possible de remplacer par du saucisson à l’ail ? Je cherche une recette pour l’utiliser car nous ne l’aimons pas comme ca …

    • Minou a répondu il y a 5 jours

      Oui si vous voulez 🙂

  • Goût très bon mais moi aussi ça a fait une bouillie, peut être que je dois mettre plus d eau? Les lentilles étaient intactes mais toutes agglutinées comme une purée …

    • Minou a répondu il y a 6 jours et 4 heures

      Vous avez utilisé quel type de lentilles ?

      • Vivi3182 a répondu il y a 5 jours et 19 heures

        lentilles vertes vivien paille…. C est peut etre a cause de ça ?

      • Minou a répondu il y a 5 jours et 12 heures

        non je ne pense pas, c’est bizarre qd même !

  • Très bons mais j’ai eu 1 souci. Les miens sont restés collé à la feuille de cuisson et du coup le dessous était mal cuit!☹1 conseil?

    • Minou a répondu il y a 6 jours et 5 heures

      Peut être un soucis avec votre four ? pas assez chaud ?

  • Bonjour petite question je ne peux pas me mettre à 37 degré j ai 30 ou 40 . Mes pain au lait était lourd est à cause de sa et comment je pourrais faire , si je met à quarante il faut diminuer le temps? Merci de me répondre

    • Minou a répondu il y a 6 jours et 5 heures

      Bonjour vous pouvez mettre à 40 pendant 4 minutes et puis 30, mais je ne pense pas que cela joue beaucoup.

      • Laurence dc a répondu il y a 5 jours et 20 heures

        merci beaucoup minou c est gentil

  • Bonsoir
    Quand tout le monde dit de doubler les ingrédients, pour un gateau plus gonflé ou avec un moule plus large, je double tout les ingredients (250g de beurre ? 400g de choco ?ca parait énorme )
    Je compte le faire demain matin
    Merci de votre aide

    • Minou a répondu il y a 6 jours et 5 heures

      Vous pouvez effectivement augmenter les quantités si votre moule est plus grand que celui recommandé dans la recette 😉

  • Bonjour vous utilisez un moule à tarte de combien de centimètre ? Merci

    • Minou a répondu il y a 6 jours et 5 heures

      Bonjour, de mémoire je crois que celui que j’ai utilisé fait 30 ou 32.

  • bonjour, pouvez vous me dire combien il me faut de mayonnaise pour 10 personne ?merci

    • Minou a répondu il y a 6 jours et 5 heures

      Bonjour, cela dépend avec quoi vous l’accompagnez 🙂

  • Bonjour,
    J’ai mis 1 CS de sauce Nuoc Mam et 1 CS de sauce soja à la place de la sauce d’huître et j’ai eu plein de liquide qui a débordé pendant la cuisson.
    Savez-vous d’où ça vient ?
    D’autre part, pensez-vous qu’il est possible de les faire cuire à l’avance et de les réchauffer juste 5 minutes au four avant de les servir ?
    Merci pour vos retours.
    Verdict de soir !

    • Minou a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour, cela a débordé dans le four ? honnêtement je ne vois pas bien, vous devriez avoir le même rendu que sur la vidéo 🙂

      • Zibouval a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Oui, comme si la sauce nuoc mam avait été rejetée pendant la cuisson…

  • Bonjour
    Que faire avec les jaunes ???
    Jean-Pierre

    • Sergine a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Crème à la vanille !!!

    • rachel2010 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      ou crème anglaise 🙂

    • JPLG22 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Merci pour ces réponses rapides. J’ai choisi le flan pâtissier sans pâte.

      Allez j’y vais

      • Sergine a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Pas encore testé j’hesi… donnez moi un retour svp merci

      • JPLG22 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        C’est très bon. Il faut le faire épais comme suggéré dans la recette mon plat était un peu grand.

    • Arum 40 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Oui crème Anglaise humm…!!
      Arum 40.

    • Minou a répondu il y a 6 jours et 5 heures

      Ça me fait penser qu’il faut que je fasse un artiucle sur le blog que faire avec les jaunes d’oeufs 🙂

      • JPLG22 a répondu il y a 5 jours et 20 heures

        Surtout que j’ai pris une autre de vos recette le flan pâtissier sans pâte. Bravo toutes les 2 excellentes.

  • Fait hier soir, très bon 🙂

    Poulet à la bière Thermomix par Minou
    • rachel2010 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Miam ! Très appétissant 🙂

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