• Illustration du profil de Minou

    Minou a noté 5/5 la recette Flan pâtissier au chocolat, il y a 1 jour et 2 heures

    Dosage parfait, merci Nathoo 🙂

    Flan pâtissier au chocolat Thermomix par Minou
    J'aimeWowMiamLoveMerci62
  • S

    sonia979 a posé une question sur la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 1 semaine et 3 jours

    La recette de la pâte feuilletée est excellente mais en revanche, catastrophique pour la frangipane ! Pourquoi mettre du lait ? Je n’ai vu aucune recette avec du lait, et ma frangipane était liquide donc impossible à étaler… quelqu’un a t’il eu le même souci ?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 jour et 12 heures

      La frangipane est en effet généralement composée de deux tiers de crème d’amandes et d’un tiers de crème pâtissière. Du coup on a du lait dans la crème pâtissière.
      Après avec votre MCC il faut chauffer plus longtemps par rapport au Thermomix tout ce qui est crème (dessert, pâtissière etc ..) Voir les astuces pour votre robot sur la recette 😉

  • adx a posé une question sur la recette Beignets, il y a 3 jours et 8 heures

    Bonjour mes beignets reste plats pourtant j’ai bien respecter le temps de pause savez vous pourquoi svp je suis dégouté 😔😔

  • I

    imene403 a posé une question sur la recette Semoule au lait, il y a 3 jours et 1 heure

    À chaque essai ..la texture est excellente mais le bol est cramé au fond…quel paramètre changer ?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 jour et 22 heures

      Essayez peut être de réduire la cuisson de quelques minutes

      • I
        imene403 a répondu il y a 1 jour et 3 heures

        Merci ☺

  • sandy_51 a posé une question sur la recette Invisible aux pommes, il y a 2 jours et 3 heures

    Bonjour

    Le nombre de colories et bon car j’ai un doute ?

    Merci

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 jour et 22 heures

      Oui c’est une recette light 🙂

  • tiffoufoune a posé une question sur la recette Yaourt à boire – Yop, il y a 2 jours

    Es ce qui faut laisse poser 10h thermomix éteint

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 jour et 22 heures

      Oui 🙂

  • anabel69 a commenté l'article Des listes pour votre carnet !, il y a 2 mois

    Bonjour, dommage que les listes n’apparaissent pas par ordre alphabétique….

    J'aime8
    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 semaine

      Bonjour Ananel, la fonctionnalité est en cours de développement et sera dispo dans la prochaine version de l’app 🙂

      • anabel69 a répondu il y a 1 semaine

        Super merci

  • Illustration du profil de Castor17

    Castor17 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 1 semaine et 1 jour

    Minou…. Minou…. Minou…. Est-ce que toutes les délicieuses recettes que vous proposez ont pour objectif de nous amener à nous dire : devant tant de travail, devant tant de talent, devant tant d’informations disponibles, devant la qualité de l’application ou du site, devant la sympathie des membres, je ne peux que m’abonner à Cookomix ?
    Parce que si c’est ça, et bien sachez que…. c’est fait !!! 😎😁👍🏼
    Pour en revenir à cette recette, elle est magnifique ! Première pâte feuilletée pour moi et c’est une super réussite ! Un feuilletage de fou !
    Pour la crème pâtissière, effectivement au MCC, il faut augmenter la durée. J’ai essayé 12 minutes à 95 degrés et c’était encore un peu trop liquide… Perso, j’ai mis 1 càc d’amande amère et 2 càc de rhum blanc (mais ça, c’est un secret entre nous… 🤫)
    Le résultat est top ! Tellement top que j’en ai oublié la fève ! 😅 Tant mieux, je n’aime pas avoir la fève : il y a moins de frangipane dans la part du coup ! 😉

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Castor17
    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Castor17
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    • Illustration du profil de Poupette à paillete
      Poupette à paillete a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Magnifique commentaire 👍👏👌😀😉
      Et magnifique frangipane 🤗

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Merci pour cet adorable commentaire 😍 ça motive 💪
      N’hésitez pas à aussi à vous laissez tenter par les recettes des autres cuistos, elles sont aussi bonnes si ce n’est meilleures 🙂

      • Illustration du profil de Castor17
        Castor17 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Oui, j’ai trouvé d’autres talents au fil de mes balades gourmandes (Jeanne, Pierrot, Tatamix, Danny33, etc… Etc….) et j’ai pu tester quelques recettes ! Mon index ne parvient pas à se positionner sur une autre étoile que celle la plus à droite au moment de la notation 😉
        Merci à vous tous ! Ce site est une mine incroyable 💎 ! Ravi de faire partie de la communauté, même si je n’ai absolument pas le talent de créer une recette moi-même.

  • Illustration du profil de Minou

    Minou a publié la recette Tagliatelle sauce crémeuse aux pleurotes, il y a 1 semaine et 5 jours

    Vous cherchez une recette simple, rapide, bonne, végétarienne et de saison ? Taddaâa ! voici de délicieuses tagliatelles aux pleurotes et à la crème fleurette. Des ingrédients simples mais qui ont du goût, assaisonnés correctement c’est un régal 🙂

    Les pleurotes primeurs se cueillent entre février et mars. Mais la pleine saison de ce champignon se situe entre les mois d’octobre et de janvier, il pousse alors en grand volume.

    En 30 minutes max vous aurez donc un bon plat qui calera 4 bons mangeurs 😉

    J'aimeMiam5
    • Illustration du profil de Aurélie
      Aurélie a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Oh mais comme ça me fait envie!!! 😋😋😋

  • Illustration du profil de Minou

    Minou a noté 5/5 la recette Tagliatelle sauce crémeuse aux pleurotes, il y a 1 semaine et 5 jours

    MiamJ'aimeMerci14
  • Illustration du profil de Minou

    Minou a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat au lait, il y a 2 semaines

    Merci Lisa, c’est effectivement très moelleux 🙂
    Pas eu le temps de prendre une jolie photo de l’intérieur ça a été dévoré 😱

    Moelleux au chocolat au lait Thermomix par Minou
    J'aimeLoveHahaMiamMerci67
    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 2 semaines

      Oh le gourmand !

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 2 semaines

      Oh… Z’ai cru voir un mini Minou 😍

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 2 semaines

        Pas si mini que ça 😅

    • Illustration du profil de nadina
      nadina a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Effectivement sa avait l air très bon😁

  • bellam31 a posé une question sur la recette Galette Franc Comtoise, il y a 2 semaines

    Bonjour il faut de la pâte feuilleté ou pas pour cette recette ?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 2 semaines

      Bonjour, non pas de pâte feuilletée 🙂

    • Aurélie a répondu il y a 2 semaines

      Tu vas t’attirer les foudres de tous les francs comtois avec une question pareille 😂😂😂😂

  • Illustration du profil de Minou

    Minou a noté 5/5 la recette Crevettes à l’ail, il y a 2 semaines et 1 jour

    J'aime1
  • johana_14 a posé une question sur la recette Gratin Dauphinois, il y a 2 semaines et 2 jours

    Bonjour je peux remplacer la crème fraîche par de la béchamel svp???

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Oui mais ca sera plus un gratin dauphinois et ca risque d’être lourd 😛

  • E

    elvaneva a posé une question sur la recette Cookies américains, il y a 2 semaines et 3 jours

    Je sais pas comment vous faites pour avoir de beaux cookies mais moi rien à faire !

    Pâte trop collante même après l’es avoir sorti du frigo …. #TropTriste

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Bonjour, vérifiez votre balance, la pâte doit être comme sur la vidéo 🙂

      • E
        elvaneva a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        J’ai vraiment tout suivie à la lettre 😫😫😫

  • Illustration du profil de La Cuisine de Marion

    La Cuisine de Marion a posé une question sur la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 2 semaines et 2 jours

    Bonjour, je vous écris car j’ai testé la recette pour les fêtes de Noël et malheureusement même après plusieurs jours au frigo la préparation est restée très très liquide. Le goût est bon mais la texture n’est vraiment pas appétissante et surtout pas pratique pour étaler sur des crêpes. Est-ce normale que la préparation soit entièrement liquide lorsqu’elle sort du Thermomix? Je l’ai testée deux fois, la 1ère fois j’avais oublié de mettre le fouet. La seconde fois j’ai respecté scrupuleusement la recette et pourtant la préparation est encore plus liquide que sans le fouet. C’est vraiment du jus. Je ne comprends pas, j’ai utilisé du beurre demi-sel et du sucre de canne complet. J’ai également utilisé de la crème fleurette liquide entière. Pouvez-vous me dire si vous avez déjà rencontré le même problème? Merci d’avance et bonne journée

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Bonjour Marion, pour vous donner une bonne idée de la texture vous avez la vidéo.
      C’est normal que cela soit un peu liquide à la sortie du Thermomix, mais cela doit être quand même un peu plus épais que de la crème fraiche liquide. Cela épaissit logiquement au frigo. Peut être est-ce du à un problème de balance ?

  • Illustration du profil de Erghy

    Erghy a publié une note il y a 2 semaines et 5 jours

    Bonne année à vous tous.

    received_744290092730160 Thermomix par Erghy
    MerciLoveJ'aime96
    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      2020 à été très pénible pour nous tous. Alors je nous souhaite à tous de retrouver notre sérénité d’avant, notre liberté, nos étreintes, notre joie de vivre tous ensemble.
      Je nous souhaite à tous que 2020 ne soit plus qu’un mauvais souvenir d’ici qq mois…
      Et on continue à cuisiner parce que c’est bon pour le moral !!
      💕 Bonne année 😘

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Belle année gourmande !

      • Francoise1310 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Bonne Année 2021!!!!

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Je nous souhaite à tous une année riche de découvertes …gustatives,de voyages …culinaires au travers de cette appli. Les beaux jours reviendront mais en attendant profitons,cuisinons pour celles et ceux que l’on aime.

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Belle année !

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Très belle année à toi également. Continue de nous régaler avec tes supers recettes 😍.

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Moi je me contente de réaliser les recettes que des cuistots ont gentiment partagé, encore merci à eux.

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Moi aussi😊😉

    • Illustration du profil de Magwem
      Magwem a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Belle année à vous.

    • Illustration du profil de Aurélie
      Aurélie a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Bonne année à toutes et à tous! Merci d’avoir apporté tant de saveurs à cette étrange année 2020, merci d’y avoir mis du moelleux, du craquant et de l’onctueux, merci d’y avoir ajouté chaque jour aussi bien de la douceur que du piment! Je me réjouis déjà de déguster tous les moments de 2021 grâce à Cookomix, à ses délicieuses recettes et à ses membres extraordinaires! Meilleurs vœux à vous et à vos proches!

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Belle année !

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        ❤️❤️❤️

    • Illustration du profil de lolotte-2015
      lolotte-2015 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Une bonne année 2021 à toute la communauté Cookomix. Merci encore pour toutes ces très bonnes recettes et ces partages 🥂🍾

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Belle année !

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Bonne année à tout le monde

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Belle année !

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Bonne année à vous, que cette année nous apporte sérénité et bonheur et surtout pleins de nouvelles recettes 😋😋😋

    • I
      isabo12 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Bonne année a nous tous .
      Et que cette année 2021 nous garde tous en bonne santé , et le moral avec les bonnes recettes de tous .
      🎁🎉

    • elisabeth_86 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Très bonne année à vous aussi

    • Illustration du profil de tsunade
      tsunade a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Bonne année!! bonne santé !!! Merci pour tous ces moments passée avec vous tous! 🤩❤🥳🥳🥳

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Très belle année Erghy !

    • Illustration du profil de myriam071113
      myriam071113 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Belle année !

    • S
      Samiraz1984 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Belle année 2021 !

    • Illustration du profil de NONO67
      NONO67 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      🎊🍾🍾Bonne et Heureuse Année 2021 🥂🥂à tous et merci beaucoup à toute l’équipe pour ce magnifique travail tout au long de l’année et pour toutes ces bonnes choses partagées et publiées.
      Gros bisous à tous 💞

    • V
      vero a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      🥰🍒🍰

    • M
      malikabibi a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Bonne année à tous, que nos vœux se réalisent et qu’ils sont ponctués de bonheur, santé et surtout de rester gourmands tous autant que nous sommes.😊💕

    • JADE90 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Bonne Année 2021

    • L
      Lozari a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Bonne année à toutes et à tous

    • V
      vero a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Bonne année également 🎉😊

    • danloz a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Bonne année tt le monde

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Bonne année ❤️

    • monique17 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Bonne année et merci de partager toutes ses bonnes recettes🥳🥳🥳

    • mcgc a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Merci beaucoup 🙂 bonne année également …
      Merci pour ces beaux partages de recettes 😉

    • M
      maiko4 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Très bonne année qu elle soit moin pénible à vivre que 2020 c est ce que je souhaite à toutes et à tous les amateurs de cuisine

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Une bonne année à toutes et tous, et surtout une bonne santé…. Et basta 2020, cette bien triste et étrange année… 😠
      Merci pour toutes ces bonnes recettes et pour vos commentaires plein de bons conseils et qui m’aident beaucoup… 😘
      Comme disait ma maman… Profitez le plus possible, la vie est courte ! 🍀

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