Minou
Actif il y a 1 heure et 4 minutes
Minou a noté 5/5 la recette Flan pâtissier au chocolat, il y a 1 jour et 2 heures
Dosage parfait, merci Nathoo 🙂
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sonia979 a posé une question sur la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 1 semaine et 3 jours
La recette de la pâte feuilletée est excellente mais en revanche, catastrophique pour la frangipane ! Pourquoi mettre du lait ? Je n’ai vu aucune recette avec du lait, et ma frangipane était liquide donc impossible à étaler… quelqu’un a t’il eu le même souci ?
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adx a posé une question sur la recette Beignets, il y a 3 jours et 8 heures
Bonjour mes beignets reste plats pourtant j’ai bien respecter le temps de pause savez vous pourquoi svp je suis dégouté 😔😔
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Bonjour adx,
peut être un problème de levure ?
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imene403 a posé une question sur la recette Semoule au lait, il y a 3 jours et 1 heure
À chaque essai ..la texture est excellente mais le bol est cramé au fond…quel paramètre changer ?
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Essayez peut être de réduire la cuisson de quelques minutes
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Merci ☺
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sandy_51 a posé une question sur la recette Invisible aux pommes, il y a 2 jours et 3 heures
Bonjour
Le nombre de colories et bon car j’ai un doute ?
Merci
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Oui c’est une recette light 🙂
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tiffoufoune a posé une question sur la recette Yaourt à boire – Yop, il y a 2 jours
Es ce qui faut laisse poser 10h thermomix éteint
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Oui 🙂
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anabel69 a commenté l'article Des listes pour votre carnet !, il y a 2 mois
Bonjour, dommage que les listes n’apparaissent pas par ordre alphabétique….
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Bonjour Ananel, la fonctionnalité est en cours de développement et sera dispo dans la prochaine version de l’app 🙂
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Super merci
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Castor17 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 1 semaine et 1 jour
Minou…. Minou…. Minou…. Est-ce que toutes les délicieuses recettes que vous proposez ont pour objectif de nous amener à nous dire : devant tant de travail, devant tant de talent, devant tant d’informations disponibles, devant la qualité de l’application ou du site, devant la sympathie des membres, je ne peux que m’abonner à Cookomix ?
Parce que si c’est ça, et bien sachez que…. c’est fait !!! 😎😁👍🏼
Pour en revenir à cette recette, elle est magnifique ! Première pâte feuilletée pour moi et c’est une super réussite ! Un feuilletage de fou !
Pour la crème pâtissière, effectivement au MCC, il faut augmenter la durée. J’ai essayé 12 minutes à 95 degrés et c’était encore un peu trop liquide… Perso, j’ai mis 1 càc d’amande amère et 2 càc de rhum blanc (mais ça, c’est un secret entre nous… 🤫)
Le résultat est top ! Tellement top que j’en ai oublié la fève ! 😅 Tant mieux, je n’aime pas avoir la fève : il y a moins de frangipane dans la part du coup ! 😉
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Magnifique commentaire 👍👏👌😀😉
Et magnifique frangipane 🤗 -
Merci pour cet adorable commentaire 😍 ça motive 💪
N’hésitez pas à aussi à vous laissez tenter par les recettes des autres cuistos, elles sont aussi bonnes si ce n’est meilleures 🙂-
Oui, j’ai trouvé d’autres talents au fil de mes balades gourmandes (Jeanne, Pierrot, Tatamix, Danny33, etc… Etc….) et j’ai pu tester quelques recettes ! Mon index ne parvient pas à se positionner sur une autre étoile que celle la plus à droite au moment de la notation 😉
Merci à vous tous ! Ce site est une mine incroyable 💎 ! Ravi de faire partie de la communauté, même si je n’ai absolument pas le talent de créer une recette moi-même.
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Minou a publié la recette Tagliatelle sauce crémeuse aux pleurotes, il y a 1 semaine et 5 jours
Vous cherchez une recette simple, rapide, bonne, végétarienne et de saison ? Taddaâa ! voici de délicieuses tagliatelles aux pleurotes et à la crème fleurette. Des ingrédients simples mais qui ont du goût, assaisonnés correctement c’est un régal 🙂Les pleurotes primeurs se cueillent entre février et mars. Mais la pleine saison de ce champignon se situe entre les mois d’octobre et de janvier, il pousse alors en grand volume.
En 30 minutes max vous aurez donc un bon plat qui calera 4 bons mangeurs 😉
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Oh mais comme ça me fait envie!!! 😋😋😋
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Minou a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat au lait, il y a 2 semaines
Merci Lisa, c’est effectivement très moelleux 🙂
Pas eu le temps de prendre une jolie photo de l’intérieur ça a été dévoré 😱-
Oh le gourmand !
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Oh… Z’ai cru voir un mini Minou 😍
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Pas si mini que ça 😅
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Effectivement sa avait l air très bon😁
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bellam31 a posé une question sur la recette Galette Franc Comtoise, il y a 2 semaines
Bonjour il faut de la pâte feuilleté ou pas pour cette recette ?
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Bonjour, non pas de pâte feuilletée 🙂
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Tu vas t’attirer les foudres de tous les francs comtois avec une question pareille 😂😂😂😂
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johana_14 a posé une question sur la recette Gratin Dauphinois, il y a 2 semaines et 2 jours
Bonjour je peux remplacer la crème fraîche par de la béchamel svp???
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Oui mais ca sera plus un gratin dauphinois et ca risque d’être lourd 😛
a posé une question sur la recette Cookies américains, il y a 2 semaines et 3 jours
Je sais pas comment vous faites pour avoir de beaux cookies mais moi rien à faire !
Pâte trop collante même après l’es avoir sorti du frigo …. #TropTriste
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Bonjour, vérifiez votre balance, la pâte doit être comme sur la vidéo 🙂
J’ai vraiment tout suivie à la lettre 😫😫😫
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a posé une question sur la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 2 semaines et 2 jours
Bonjour, je vous écris car j’ai testé la recette pour les fêtes de Noël et malheureusement même après plusieurs jours au frigo la préparation est restée très très liquide. Le goût est bon mais la texture n’est vraiment pas appétissante et surtout pas pratique pour étaler sur des crêpes. Est-ce normale que la préparation soit entièrement liquide lorsqu’elle sort du Thermomix? Je l’ai testée deux fois, la 1ère fois j’avais oublié de mettre le fouet. La seconde fois j’ai respecté scrupuleusement la recette et pourtant la préparation est encore plus liquide que sans le fouet. C’est vraiment du jus. Je ne comprends pas, j’ai utilisé du beurre demi-sel et du sucre de canne complet. J’ai également utilisé de la crème fleurette liquide entière. Pouvez-vous me dire si vous avez déjà rencontré le même problème? Merci d’avance et bonne journée
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Bonjour Marion, pour vous donner une bonne idée de la texture vous avez la vidéo.
C’est normal que cela soit un peu liquide à la sortie du Thermomix, mais cela doit être quand même un peu plus épais que de la crème fraiche liquide. Cela épaissit logiquement au frigo. Peut être est-ce du à un problème de balance ?
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2020 à été très pénible pour nous tous. Alors je nous souhaite à tous de retrouver notre sérénité d’avant, notre liberté, nos étreintes, notre joie de vivre tous ensemble.
Je nous souhaite à tous que 2020 ne soit plus qu’un mauvais souvenir d’ici qq mois…
Et on continue à cuisiner parce que c’est bon pour le moral !!
💕 Bonne année 😘-
Belle année gourmande !
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Bonne Année 2021!!!!
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Je nous souhaite à tous une année riche de découvertes …gustatives,de voyages …culinaires au travers de cette appli. Les beaux jours reviendront mais en attendant profitons,cuisinons pour celles et ceux que l’on aime.
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Belle année !
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Très belle année à toi également. Continue de nous régaler avec tes supers recettes 😍.
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Moi je me contente de réaliser les recettes que des cuistots ont gentiment partagé, encore merci à eux.
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Moi aussi😊😉
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Belle année à vous.
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Bonne année à toutes et à tous! Merci d’avoir apporté tant de saveurs à cette étrange année 2020, merci d’y avoir mis du moelleux, du craquant et de l’onctueux, merci d’y avoir ajouté chaque jour aussi bien de la douceur que du piment! Je me réjouis déjà de déguster tous les moments de 2021 grâce à Cookomix, à ses délicieuses recettes et à ses membres extraordinaires! Meilleurs vœux à vous et à vos proches!
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Belle année !
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❤️❤️❤️
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Une bonne année 2021 à toute la communauté Cookomix. Merci encore pour toutes ces très bonnes recettes et ces partages 🥂🍾
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Belle année !
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Bonne année à tout le monde
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Belle année !
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Bonne année à vous, que cette année nous apporte sérénité et bonheur et surtout pleins de nouvelles recettes 😋😋😋
- I
Bonne année a nous tous .
Et que cette année 2021 nous garde tous en bonne santé , et le moral avec les bonnes recettes de tous .
🎁🎉 -
Très bonne année à vous aussi
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Bonne année!! bonne santé !!! Merci pour tous ces moments passée avec vous tous! 🤩❤🥳🥳🥳
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Très belle année Erghy !
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Belle année !
- S
Belle année 2021 !
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🎊🍾🍾Bonne et Heureuse Année 2021 🥂🥂à tous et merci beaucoup à toute l’équipe pour ce magnifique travail tout au long de l’année et pour toutes ces bonnes choses partagées et publiées.
Gros bisous à tous 💞 - V
🥰🍒🍰
- M
Bonne année à tous, que nos vœux se réalisent et qu’ils sont ponctués de bonheur, santé et surtout de rester gourmands tous autant que nous sommes.😊💕
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Bonne Année 2021
- L
Bonne année à toutes et à tous
- V
Bonne année également 🎉😊
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Bonne année tt le monde
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Bonne année ❤️
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Bonne année et merci de partager toutes ses bonnes recettes🥳🥳🥳
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Merci beaucoup 🙂 bonne année également …
Merci pour ces beaux partages de recettes 😉 - M
Très bonne année qu elle soit moin pénible à vivre que 2020 c est ce que je souhaite à toutes et à tous les amateurs de cuisine
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Une bonne année à toutes et tous, et surtout une bonne santé…. Et basta 2020, cette bien triste et étrange année… 😠
Merci pour toutes ces bonnes recettes et pour vos commentaires plein de bons conseils et qui m’aident beaucoup… 😘
Comme disait ma maman… Profitez le plus possible, la vie est courte ! 🍀
La frangipane est en effet généralement composée de deux tiers de crème d’amandes et d’un tiers de crème pâtissière. Du coup on a du lait dans la crème pâtissière.
Après avec votre MCC il faut chauffer plus longtemps par rapport au Thermomix tout ce qui est crème (dessert, pâtissière etc ..) Voir les astuces pour votre robot sur la recette 😉