Compote de pêches au Thermomix

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Compote de pêches au Thermomix
Préparation
1 min
Durée totale
9 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
1 portion
Coût pour 1 portion
2.24 €
Coût de la recette
2.24 €
Calories par portion
436 kcal
Lipides
1.7 g
Acides gras saturés
0 g
Glucides
109.9 g
Sucres
101.3 g
Fibres
10.6 g
Protéines
6.3 g
Calories pour 100g
58 kcal
SmartPoints par portion
10 SP
ProPoints par portion
5 PP
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.83 / 5 (30 votes)
700 grammes
Pêches jaunes
10 grammes
Jus de citron
1 cuillère à soupe
Miel liquide
1 sachet
Sucre vanillé
20 grammes
Sucre en poudre

La compote de pêches permet d’utiliser à bon escient les fruits trop mûrs qui commencent à s’abimer. Vous pouvez parfumer votre compote de miels divers, de vanille ou d’autres épices… A vous d’être créatif et de ne pas trop la sucrer ! (à ajuster en fonction de la maturité des pèches et de leur degré d’acidité).

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 700 grammes de pêches jaunes, 10 grammes de jus de citron, 1 cuillère à soupe de miel liquide, 1 sachet de sucre vanillé et 20 grammes de sucre en poudre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Cuire 8 min/100°C/vitesse 1 puis mélanger 15 sec/vitesse 5.
  2. Servir tiède ou froid.
30 cuistos ont testés la recette ! et vous ?

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  • Réalisé avec des prunes. Réponse de mon fils de 5ans « maman je veux que tu me fasses des compotes tout les jours ».

    Compote de pêches Thermomix par AudreyMtl
    J'aimeLove7
    • gaube maryse a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Bonjour, Je trouve ces gourdes très bien ou les avez vous acheté ?

      • AudreyMtl a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Dans une boutique de produit bio. Mais j’habite au Québec

    • gaube maryse a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Ah bon, je vais voir dans une boutique bio. Merci pour votre reponse. Bonne soireet

  • Testé avec des pêches de vigne et pêches blanches du jardin. Je les ai épluchées et je n’ai pas mis le sucre en poudre. Un vrai régal 👌

    Compote de pêches Thermomix par elody37
    J'aime5
  • J’ai utilisé des abricots à la place, c’est un vrai délice!

    Compote de pêches Thermomix par dokto971 Compote de pêches Thermomix par dokto971 Compote de pêches Thermomix par dokto971 Compote de pêches Thermomix par dokto971
    J'aime5
    • sophie6692 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour
      Pas trop acide avec des abricots ?

      • dokto971 a répondu il y a 1 mois

        Bonjour,
        Non pas du tout! J’ai pris des abricots bien mûrs donc très sucrés. Au pire, si c’est trop acide, vous pouvez corriger avec un peu de sucre ou un peu de sirop d’agave.

      • sophie6692 a répondu il y a 1 mois

        Ok merci bcp je vais la faire j’ai des abricots très murs ….. belle journée

      • dokto971 a répondu il y a 1 mois

        Merci, belle journée à vous aussi :).

    • Gege47 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour combien de temps la conservez vous ?

      • dokto971 a répondu il y a 1 mois

        Bonjour,
        En général, elle est consommée sous une semaine sans problème.
        Bon dimanche.

      • Gege47 a répondu il y a 1 mois

        Merci 😊

      • dokto971 a répondu il y a 1 mois

        😉

      • Gege47 a répondu il y a 1 mois

        Merci 😊

  • Délicieuse, j’ai rajouté quelques abricots et j’ai mis que le sucre vanillé

    Compote de pêches Thermomix par theo-58
    J'aime4
  • J’ai testé cette recette avec qqs prunes qui commençaient à s’abîmer. J’ai enlevé la peau car elle me semblait acide
    Sympa. Je la garde dans mon carnet pour d’autres fruits, très rapide

    Compote de pêches Thermomix par Grenouille01
    J'aime4
  • Bonjour
    Qui peut me donner la recette du coulis d abricots ? Je n ai pas trouvé dur le site
    Merci pour votre réponse

    J'aime1
  • extra

    J'aime1
  • Très facile et très bon 👍

    J'aime1
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  • Hum, délicieuse ! Au top pour les petits et même les grands…

  • Excellente, j ai mis abricots et pêches
    Très frais pour cette période. A refaire sans modération

  • Une tuerie. Je n’ai pas mis le sucre mais 2 cac de miel au thym.

    • Krazymouz a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Délicieuse avec des nectarines jaunes. Express & simplissime, merci.

  • Vraiment très très bonne 😋 Servie ce soir pour le dessert avec du fromage blanc. ….un délice ! Merci pour la recette.

  • Réalisé avec des abricots
    Pas mis les 30 g de sucre poudre

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