Compote de pêches

publié par Giulia

Compote de pêches au Thermomix
Préparation
1 min
Durée totale
9 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
1 portion
Coût pour 1 portion
2.25 €
Coût de la recette
2.25 €
Calories par portion (758 g)
436 kcal
Lipides
1.7 g
Acides gras saturés
0 g
Glucides
109.9 g
Sucres
101.3 g
Fibres
10.6 g
Protéines
6.3 g
Charge Glycémique
élevée
Calories pour 100g
58 kcal
Points WW par portion
10
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.91 / 5 (170 notes)
700 grammes
Pêches jaunes
10 grammes
Jus de citron
1 cuillère à soupe
Miel liquide
1 sachet
Sucre vanillé
20 grammes
Sucre en poudre

La compote de pêches permet d’utiliser à bon escient les fruits trop mûrs qui commencent à s’abimer. Vous pouvez parfumer votre compote de miels divers, de vanille ou d’autres épices… A vous d’être créatif et de ne pas trop la sucrer ! (à ajuster en fonction de la maturité des pèches et de leur degré d’acidité).

  1. Mettre 700 grammes de pêches jaunes, 10 grammes de jus de citron, 1 cuillère à soupe de miel liquide, 1 sachet de sucre vanillé et 20 grammes de sucre en poudre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Cuire 8 min/100°C/vitesse 1.
  2. Mélanger 15 sec/vitesse 5.
  3. Servir tiède ou froid.

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  • AudreyMtl a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 10 mois

    Réalisé avec des prunes. Réponse de mon fils de 5ans « maman je veux que tu me fasses des compotes tout les jours ».

    Compote de pêches Thermomix par AudreyMtl
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  • Illustration du profil de Coconini

    Coconini a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 1 semaine

    Merci Giulia pour cette excellente recette.
    J’ai mis cinq dernières pêches 🍑 qui se languissaient et deux pommes toutes tristes de ne pas avoir croisé Blanche Neige 😂😂😂
    Ne vous inquiétez pas mes pommettes Maman va s’occuper de votre cas. 😂😂
    Une cuillère de miel, un chouïa d’arôme vanille ( oui je sais ce n’est pas le top mais tant pis j’assume ) pas de sucre du tout et voilà !!!
    Tadam !!! Trempouillage du doigt pour un verdict implacable c’est trop bon 😋🤤♥️♥️♥️

    Compote de pêches Thermomix par Coconini
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  • Illustration du profil de Magwem

    Magwem a posé une question sur cette recette, il y a 8 mois et 2 semaines

    N’ayant pas le poids des pêches, j’ai complété avec des pommes.
    Fait sans miel et sans sucre en poudre

    Compote de pêches Thermomix par Magwem
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  • Nathy38 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 8 mois

    Compote de pêches 🍑🍑 des Vignes….
    Pas encore goûté mais ça sent très bon…
    Très jolie couleur…. 🥰

    Compote de pêches Thermomix par Nathy38
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  • D

    dokto971 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 10 mois

    J’ai utilisé des abricots à la place, c’est un vrai délice!

    Compote de pêches Thermomix par dokto971
    Compote de pêches Thermomix par dokto971
    Compote de pêches Thermomix par dokto971
    Compote de pêches Thermomix par dokto971
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  • Illustration du profil de Nanie🍫

    Nanie🍫 a commenté cette recette, il y a 2 ans et 10 mois

    Hummm 😋 j’ai fait moitié pêche / abricot , transporté en gourde ,une fraîcheur bienvenue et très apprécié !!! A renouveler très prochainement 😇

    Compote de pêches Thermomix par Nanie🍫
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  • M

    mimii65 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois

    Pêche de vigne du jardin un vrai régal.🤩 Demain confiture avec le reste.

    Compote de pêches Thermomix par mimii65
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  • Illustration du profil de Isa1981

    Isa1981 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 9 mois

    Des pêches on en a en très très belle quantité dans le jardin ! Alors tout y passe: moelleux, clafoutis, compote, bientôt les confitures… Miaaaaam!
    Pour cette recette avec des pêches rouges la quantité de sucre est légèrement insuffisante, mais j’imagine que ça dépend des pêches utilisées et de si on les épluche ou pas (moi j’ai laissé la peau).
    Merci 👍🏼❤️🎈🍑

    Compote de pêches Thermomix par Isa1981
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  • Illustration du profil de slysly

    slysly a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 4 semaines

    Excellente recette. Pas trop sucrée vraiment très bonne.
    J ai stérilisé 2 gros pots 30mn dans un faitout pour mettre un peu de soleil dans notre dessert cet hiver 😉

    Compote de pêches Thermomix par slysly
    Compote de pêches Thermomix par slysly
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  • Illustration du profil de chocolatitine

    chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois

    Pas de miel ,et 3 pommes qui commençaient à s’abîmer ,quelques feuilles de verveine pour parfumer.

    Compote de pêches Thermomix par chocolatitine
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  • G

    g6k06 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 9 mois

    Miam ! Jai remplacé les 20 grammes de sucre par 2 sachets de sucre vanillé cest suffisant .

    Compote de pêches Thermomix par g6k06
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  • Illustration du profil de yagaemto

    yagaemto a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 1 semaine

    Merci pour cette recette excellente. 👍Pas de sucre, car pêches déjà très sucrées.
    Et hop congélateur pour cet hiver.. 😋😋😋

    Compote de pêches Thermomix par yagaemto
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  • Illustration du profil de Sylvie

    Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 8 mois

    Compote de pêches 🍑 de vignes.

    Compote de pêches Thermomix par Sylvie
    MiamJ'aime9
  • Illustration du profil de MagdaB13

    MagdaB13 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 3 semaines

    Très bon. Compote anti-gaspi. Faite avec brugnons et abricots Très très murs. Pas mis de sucre juste le miel et sucre vanillé. Trop bonne 😋😋 Merci pour le partage.

    Compote de pêches Thermomix par MagdaB13
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  • Illustration du profil de isamons

    isamons a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 2 semaines

    Moitié pêche moitié abricot. Excellent !! Légèrement acide et pas trop sucré 👌👌

    Compote de pêches Thermomix par isamons
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  • Illustration du profil de monalysa41

    monalysa41 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois

    Très bonne recette ! (Mis 30 g de sucre _peches plates du jardin pas très sucrées)

    Compote de pêches Thermomix par monalysa41
    Compote de pêches Thermomix par monalysa41
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  • maelle_5 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois

    Avec les pèches du jardin. Sucre diminué.
    Pr le dessert de ce soir accompagné par la mousse à la pêche qui sera faite à la minute

    Compote de pêches Thermomix par maelle_5
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  • Illustration du profil de 🐱UnchatEnCuisine

    🐱UnchatEnCuisine a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois

    C’est une belle recette facile a réaliser!
    Réalisé pour faire une tarte au pêches miam!
    On va se régaler
    Merci

    Compote de pêches Thermomix par 🐱UnchatEnCuisine
    Compote de pêches Thermomix par 🐱UnchatEnCuisine
    Compote de pêches Thermomix par 🐱UnchatEnCuisine
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