Compote de pêches
publié par Giulia
- Préparation
- 1 min
- Durée totale
- 9 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 1 portion
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 2.24 €
- Coût de la recette
- ≈ 2.24 €
- Calories par portion (758 g)▼
- 436 kcal
- Lipides
- 1.7 g
- Acides gras saturés
- 0 g
- Glucides
- 109.9 g
- Sucres
- 101.3 g
- Fibres
- 10.6 g
- Protéines
- 6.3 g
- Charge Glycémique
- élevée
- Calories pour 100g
- 58 kcal
- SmartPoints par portion
- 101010
- ProPoints par portion
- 5
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 700 grammes
- Pêches jaunes
- 10 grammes
- Jus de citron
- 1 cuillère à soupe
- Miel liquide
- 1 sachet
- Sucre vanillé
- 20 grammes
- Sucre en poudre
La compote de pêches permet d’utiliser à bon escient les fruits trop mûrs qui commencent à s’abimer. Vous pouvez parfumer votre compote de miels divers, de vanille ou d’autres épices… A vous d’être créatif et de ne pas trop la sucrer ! (à ajuster en fonction de la maturité des pèches et de leur degré d’acidité).
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 700 grammes de pêches jaunes, 10 grammes de jus de citron, 1 cuillère à soupe de miel liquide, 1 sachet de sucre vanillé et 20 grammes de sucre en poudre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Cuire 8 min/100°C/vitesse 1.
- Mélanger 15 sec/vitesse 5.
- Servir tiède ou froid.
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AudreyMtl a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois
Réalisé avec des prunes. Réponse de mon fils de 5ans « maman je veux que tu me fasses des compotes tout les jours ».
-
Nathy38 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
Compote de pêches 🍑🍑 des Vignes….
Pas encore goûté mais ça sent très bon…
Très jolie couleur…. 🥰
- D
dokto971 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois
J’ai utilisé des abricots à la place, c’est un vrai délice!
-
Isa1981 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
Des pêches on en a en très très belle quantité dans le jardin ! Alors tout y passe: moelleux, clafoutis, compote, bientôt les confitures… Miaaaaam!
Pour cette recette avec des pêches rouges la quantité de sucre est légèrement insuffisante, mais j’imagine que ça dépend des pêches utilisées et de si on les épluche ou pas (moi j’ai laissé la peau).
Merci 👍🏼❤️🎈🍑 -
Nanie🍫 a commenté cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Hummm 😋 j’ai fait moitié pêche / abricot , transporté en gourde ,une fraîcheur bienvenue et très apprécié !!! A renouveler très prochainement 😇
- M
mimii65 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
Pêche de vigne du jardin un vrai régal.🤩 Demain confiture avec le reste.
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chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
Pas de miel ,et 3 pommes qui commençaient à s’abîmer ,quelques feuilles de verveine pour parfumer.
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lefrapper a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Avec les pêches sanguines du jardin d’ou la couleur pas de miel
-
Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans
Compote de pêches 🍑 de vignes.
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🐱 kenzaCuisine a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines
C’est une belle recette facile a réaliser!
Réalisé pour faire une tarte au pêches miam!
On va se régaler
Merci - G
g6k06 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Miam ! Jai remplacé les 20 grammes de sucre par 2 sachets de sucre vanillé cest suffisant .
- S
sab60550 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Faite avec des peches blanches.tres bonne
- A
aim dx a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans
Je viens dans faire avec des pêches de vigne et s’est un délice … du coup j’ai fais des petits bocaux pour l’hiver.
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elody37 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois
Testé avec des pêches de vigne et pêches blanches du jardin. Je les ai épluchées et je n’ai pas mis le sucre en poudre. Un vrai régal 👌
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monalysa41 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 5 jours
Très bonne recette ! (Mis 30 g de sucre _peches plates du jardin pas très sucrées)
-
maelle_5 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois
Avec les pèches du jardin. Sucre diminué.
Pr le dessert de ce soir accompagné par la mousse à la pêche qui sera faite à la minute - C
ckolma a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Hummmmm un pur délice !! Sans sucre vanillé ici pour garder le plein goût du fruit. On adore !!
- R
ronalisa a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
Petite variante avec 350 g de pommes golden et 350 g de pêches de vigne.
Succulent et texture impeccable !
À refaire dès que possible 😋 - Afficher plus de commentaires
