Compote de pêches au Thermomix
publié par Giulia
La compote de pêches permet d’utiliser à bon escient les fruits trop mûrs qui commencent à s’abimer. Vous pouvez parfumer votre compote de miels divers, de vanille ou d’autres épices… A vous d’être créatif et de ne pas trop la sucrer ! (à ajuster en fonction de la maturité des pèches et de leur degré d’acidité).
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- Mettre 700 grammes de pêches jaunes, 10 grammes de jus de citron, 1 cuillère à soupe de miel liquide, 1 sachet de sucre vanillé et 20 grammes de sucre en poudre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Cuire 8 min/100°C/vitesse 1 puis mélanger 15 sec/vitesse 5.
- Servir tiède ou froid.
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Réalisé avec des prunes. Réponse de mon fils de 5ans « maman je veux que tu me fasses des compotes tout les jours ».
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Testé avec des pêches de vigne et pêches blanches du jardin. Je les ai épluchées et je n’ai pas mis le sucre en poudre. Un vrai régal 👌
J’ai utilisé des abricots à la place, c’est un vrai délice!
Bonjour
Pas trop acide avec des abricots ?Bonjour,
Non pas du tout! J’ai pris des abricots bien mûrs donc très sucrés. Au pire, si c’est trop acide, vous pouvez corriger avec un peu de sucre ou un peu de sirop d’agave.Ok merci bcp je vais la faire j’ai des abricots très murs ….. belle journée
Merci, belle journée à vous aussi :).
Bonjour combien de temps la conservez vous ?
Bonjour,
En général, elle est consommée sous une semaine sans problème.
Bon dimanche.Merci 😊
😉
Merci 😊
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Délicieuse, j’ai rajouté quelques abricots et j’ai mis que le sucre vanillé
J’ai testé cette recette avec qqs prunes qui commençaient à s’abîmer. J’ai enlevé la peau car elle me semblait acide
Sympa. Je la garde dans mon carnet pour d’autres fruits, très rapideBonjour
Qui peut me donner la recette du coulis d abricots ? Je n ai pas trouvé dur le site
Merci pour votre réponseMerci pour la recette !
extra
Très facile et très bon 👍
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Hum, délicieuse ! Au top pour les petits et même les grands…
Excellente, j ai mis abricots et pêches
Très frais pour cette période. A refaire sans modérationUne tuerie. Je n’ai pas mis le sucre mais 2 cac de miel au thym.
Délicieuse avec des nectarines jaunes. Express & simplissime, merci.
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Vraiment très très bonne 😋 Servie ce soir pour le dessert avec du fromage blanc. ….un délice ! Merci pour la recette.
Réalisé avec des abricots
Pas mis les 30 g de sucre poudre- Afficher plus de commentaires
Bonjour, Je trouve ces gourdes très bien ou les avez vous acheté ?
Dans une boutique de produit bio. Mais j’habite au Québec
Ah bon, je vais voir dans une boutique bio. Merci pour votre reponse. Bonne soireet