• Bonjour, je pense que je vais faire cette recette qui m’a l’air succulente, mais lorsque je dois choisir entre le chocolat et le café liégeois je prends toujours le café . D’où ma question comment faire ce café liégeois sans glace . Merci de me répondre et à bientôt.

    • Giulia a répondu il y a 5 jours et 6 h

      Bonjour Ursula, j’avoue que je ne comprends pas bien votre question.
      Si vous voulez la recette du café Liegois elle est ici :

      Café Liégois


      Si vous ne voulez pas de glace dedans il suffit de ne pas en mettre 🙂

      • ursula64 a répondu il y a 5 jours et 5 h

        Merci mais en navigant sur le site j’ai trouvé la recette du café liégeois. Merci de m’avoir répondu .

  • Tout le monde a adoré ces petites verrines ! merci 🙂

  • Si je double (voir triple) les quantités, faut il aussi doubler le temps de cuisson. ???

    • Giulia a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Dans le Thermomix oui 🙂 dans le four non 😉

      • Estelle LB a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        OK merci pour l’info je vais tester

  • Le chocolat liégeois est une déclinaison du café liégeois dans laquelle le café est remplacé par du chocolat. Pour cette préparation je me base sur la recette qui ne comporte pas de glace au chocolat mais qui est composé d’une crème dessert recouverte ici d’une vraie Chantilly contrairement à ceux que l’on trouve dans le commerce.

    Si vous avez déjà de la Chantilly à la maison vous gagnerez du temps puisque vous n’aurez que la crème au chocolat à réaliser 🙂

  • Excellent ! merci pour la recette !

  • Bonne recette facile à réaliser, mes gougères n’ont pas levé comme des choux, elles sont plates, Pourquoi ? Si quelqu’un a une réponse ça m’intéresse. Merci. Bonne année à tous.

    • LAURIESAYAG a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Bonjour, moi je ne met que 30/40 grammes de beurre car elles ne montent pas avec 80.
      Puis je met le four à chaleur tournante suite mode pâtisserie.

      Bonne recette

    • Giulia a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Il ne faut aussi pas trop attendre entre le moment ou la pâte est prête et la cuisson. J’ai fait cette recette un bon paquet de fois, les proportions sont parfaites donc ce n’est pas une question de dosage d’ingrédients..

  • super idée !

  • Trop bon !

  • Juste miam 🙂

  • Bonsoir!! Adepte du thermomix depuis des années… Je vous rejoins ce soir … J’adore le format et l’idée de ce site … Merci.

    • Giulia a répondu il y a 3 semaines

      Bonsoir ! Bienvenue parmi nous 🙂

    • Minou a répondu il y a 3 semaines

      Bienvenue !

  • bonsoir
    nouvelle dans ce groupe…hâte de partager

    • Minou a répondu il y a 3 semaines

      Bonsoir et bienvenue à vous 🙂

      • sorcs a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        merciiiii

    • Giulia a répondu il y a 3 semaines

      Bienvenue !

      • sorcs a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        merciiiii

  • Rapide et bons !

  • Super buche, super recette ! merci et joyeux noel !

  • Bonjour….étape 2 il est dit 7 minutes est ce juste? Et sans fouet..? Merci

    • Giulia a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Merci Yolande pour la remarque, c’est effectivement 7 secondes et pas 7 minutes !

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