Confiture aux 3 agrumes au Thermomix

Je n ai mis que des oranges du sucre roux pas d agar agar .et une orange que j ai juste coupée en rondelles .Un peu amer comme on aime.

Confiture aux 3 agrumes Thermomix par chocolatitine

Titennette a répondu il y a 1 an et 2 mois
Comme toi j’adore la confiture d’oranges. Bon régal!
originebike a répondu il y a 1 an et 2 mois
De bonnes tartines pour le petit déjeuner où le goûter 😊
- chocolatitine a répondu il y a 1 an et 2 mois
  Tout à fait c est Exellent et tellement vite fait 👍
- originebike a répondu il y a 1 an et 2 mois
  Sans l Agar Agar c’est plus liquide ?
  Peux être tu fais cuire plus longtemps ?
- chocolatitine a répondu il y a 1 an et 2 mois
  J ai mis plus de zestes et pas d eau du tout ,la consistance correspond à la texture d’une marmelade .

Très bonne mais j’ai fait des modifications. Tout d’abord, j’ai prélevé le zeste puis je l’ai mis dans le bol 5 s V10 avant de le mettre avec mes morceaux d’agrumes. J’ai pris du sucre à confiture à la place du sucre et donc pas besoin d’agar agar. Ainsi, je peux garder mes confitures très longtemps. Enfin, nous n’aimons pas les morceaux donc à la fin, j’ai mixé 10 s V4.

Claudie33 a répondu il y a 1 an
je suis en train de la faire et je pense la mixer aussi , bonne idée Gourmandine 🙂
M

mamyli84 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine
Bonjour vous l avez laisser cuire combien de temps et quelle température avec le sure special confiture ?
L

Lisette.33 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
Bonjour, Même question que mamyli84, quel est le temps de cuisson avec du sucre cristallisée ?
Gourmandine a répondu il y a 2 mois
Moi je garde le même temps et on obtient une confiture ferme sinon réduisez pour quelle soit plus liquide
- L
  
  Launa a répondu il y a 2 mois
  Ben pour moi c’est la cata…..elle est toute liquide

Mes premières confitures au Thermomix👍

Confiture aux 3 agrumes Thermomix par Catherine_10

Recette validée. Avec les quantités de la recette j’ai rempli 2 pots 375 g ,2 pots 250g , 2 mignardises de 50g et le pot pas rempli pour la dégustation immédiate.Jai mis la quantité de sucre prescrite et l’amertume est bien présente. J’ai laissé macérer 24h.

Confiture aux 3 agrumes Thermomix par COCONUTS84

Top ! Merci Pierrette !

Confiture aux 3 agrumes Thermomix par Jeanne

Le résultat avec les quantités indiquées. Ne rien changer, elle est très bonne 😊 ! Merci pour cette recette.

Confiture aux 3 agrumes Thermomix par brijou33

Je l’ai faite aujourd’hui et franchement moi qui n’est pas confiture j’adooooooooore 😋 Merci

Bonjour, Pas d’agar agar, pas d’eau et du sucre classique. Remplacé la gousse de vanille par 50g de sucre vanillé « maison ». Je chauffe quelques minutes de plus mais Varoma pour que la mise en pot sous bien chaude (pour la conservation). J’avais 1200g de fruits (4 oranges et 1 citron), pour 600g de sucre. Et c’est excellent. Belle journée à tous

J”ai utilise 400g de sucre a la place de 500g légèrement amer c’est a mon gout

Super recette. Pour moi 2 oranges, 1citron et 1 pamplemousse (lavés, épluchés et zestes), vanille, seulement 50 grammes de sucre, un peu de piment d’ espelette et 1 sachet de pectine(8g correspond à 2g d’agar-agar) mélangé à 40g d’eau. 20 min de cuisson, je rajoute le mélange agar-agar/eau et 10 mn de cuisson plus tard, en pot… Une tuerie. Un peu plus amer, comme on aime avec mon chéri. Encore merci pour cette recette 😎

Confiture aux 3 agrumes Thermomix par Lydietiti666

Ma confiture préférée… Cependant je rajoute 4 CAS de grand marnier pour rajouter du goût..

A

Arum 40 a répondu il y a 2 ans et 2 mois
Très bonne idée le Grand Marnier j’adooore merci, je vais tester ça !!

Super.. Dommage que les confitures avec l agar-agar ne se conserve que 2 à 3 mois. Sinon cela devient de l’eau et moisi.

R

rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 5 mois
Oui c’est vrai du coup je les conserve au frigo plusieurs mois.
764434marie a répondu il y a 1 an et 3 mois
Je n’ai jamais eu ce problème mes confitures sont dans le noir à 18° environs.
BettyLP a répondu il y a 11 mois
cela ne fait que 4 ou 5 pots, donc manger en 2, 2 1/2 mois avec mon mari. Je trouve cela bien, car permet de refaire d’autres confitures en fonction des fruits de saison .

Je l’ai commencée hier soir, je l’ai cuite ce matin et je l’ai goûtée à 4 heures avec une collation… Très agréable, car pas trop sucrée et fraîche au goût!

J ai du raté un truc mais beurk 🤢

J’en refait tout le monde a apprécié. Pas le temps de conserver!!!!! Trop bonnes

Confiture 3 agrumes bien réussi et super bonne..
voici ma confiture 3 agrumes ^^^^

Confiture aux 3 agrumes Thermomix par Gigy

Bonjour
Pourriez-vous me dire pour le citron ? Le mettre en entier avec la peau ?
Merci pour votre réponse

Pierrette a répondu il y a 3 ans et 1 mois
Bonjour marysou, il faut bien éplucher le citron !
- M
  
  marysou47 a répondu il y a 3 ans et 1 mois
  Ok merci. Bon dimanche

Confiture aux 3 agrumes au Thermomix

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