• Délicieux !

  • Voici la recette du tiramisu aux framboises à réaliser au Thermomix 🙂 Ici pas de café ni de cacao mais de jolies framboises qui apportent du pep’s au tiramisu avec ses notes acidulées.

    La crème onctueuse légèrement parfumée à la vanille, enrobe et met en valeur la fraîcheur et la texture moelleuse des framboises fraîches ! c’est un vrai régal !

  • Recette respecter à la lettre et pâte non cuite

    • Pierrette a répondu il y a 4 jours et 20 heures

      Vous avez bien mis les pates dans le bol du Thermomix ??

      • Dcutin09 a répondu il y a 22 heures et 58 minutes

        Oui oui une horreur je ne referais plus jamais

  • Voici la recette de jambon au porto au Thermomix. De belles tranches de jambon accompagnées de champignons de paris et nappées d’une sauce réalisée à base de porto rouge, d’échalottes et de beurre. Cette sauce aurait été mis au point dans les années 1600 par le créateur  de la béchamel et de la sauce chasseur (en autres), Philippe de Mornay.

    La recette proposée ici est à la base une recette WeightWatchers, du coup à l’origine pas de beurre et la crème fraîche est censée être allégée.

  • Plutôt réussie, j ai eu un problème avec la pâte qui a a gonflée au milieu donc ma tarte était un peu en forme de dôme !! J ai effectivement divisé par 2 les quantités du glaçage

    Tarte aux fraises Thermomix par Sand65
    • Pierrette a répondu il y a 1 semaine

      ah ca a gonflé même avec le poids posé sur la pate ???

      • Sand65 a répondu il y a 6 jours et 17 heures

        En fait j ai pas mis de poids !!!!😟

  • Excellent !

  • top 🙂

    Lamala (agneau de Pâques) Thermomix par Pierrette
  • Bonjour,
    Je suis à la recherche d’une ancienne recette thermomix, l’ananas à la norvégienne (ananas 🍍 broyer, congeler, meringuer et flambée comme l’omelette norvégienne)..
    Merci, pour celle où celui qui a garder son ancien livre de recettes…

  • Bonjour
    Peut on utiliser du lait demi écrémé au lieu du lait entier ?

    • Pierrette a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Bonjour Angélique ! je n’ai pas essayé, mais je pense que la quantité de matière grasse à quand même son importance, d’ailleurs pour la crème c’est 30% mini 🙂

      • Angelique73 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Ok merci !!! J’achèterais du lait entier alors 😉 merci beaucoup

    • Bernadette16 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Bonjour
      Je l est déjà fait avec du demi écrémé. Mais c est meilleur avec le lait entier c’est plus crémeux.

      • curtinese a répondu il y a 5 jours et 22 heures

        Merci pour votre retour 😉

      • Angelique73 a répondu il y a 2 jours et 3 heures

        Merci je tente aujourd’hui 😉

  • En coupe, avec un cornet, dans un bol, la glace au chocolat Thermomix est toujours très appréciée peu importe comment elle est servie. Très populaire, il s’agit par exemple de la deuxième saveur de crème glacée servie aux Etats-Unis après la vanille, je vous propose ici une recette 100% naturelle composée uniquement de chocolat, de cacao en poudre, d’œufs de l’ait entier et de crème.

    Vous pouvez la consommer directement à la sortie du Thermomix accompagné d’un peu de chantilly pour les plus gourmands ou vous pouvez également vous servir de cette recette pour réaliser un banana split ou encore la tranche napolitaine.

    Si vous la conserver au congélateur, pensez à sortir votre glace au moins 15 minutes avant de servir sinon elle risque d’être trop dure.

  • La tarte au fraise est toujours un dessert qui plait à tous. Voici une recette inratable en 3 étapes au Thermomix et qui aura pour résultat une tarte aux fraises digne de celle d’un pâtissier, tant au niveau de l’apparence qu’au niveau du gout. La première étape consiste simplement à réaliser la pâte, ensuite on passe à la réalisation de la crème pâtissière pour finir par celle du glaçage aux fraise. Il ne vous restera plus qu’à assembler le tout 🙂

    Concernant le choix des fraises je ne peux qu’évidemment vous recommander des fraises de saison et d’origine française. Au niveau des variétés pour les plus impatients vous pouvez utilisez la Ciflorette que l’on trouve dès avril sur les étales. Elle est de forme allongée et sa couleur varie de l’orangé au …

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