• Est-ce que quelqu’un pourrais m’aider, j’ai suivi la recette, mon sorbet était bon, mais un peu liquide et pas assez froid

    • Pierrette a répondu il y a 1 heure et 59 minutes

      Bonsoir Muriel, n’hésitez pas à le repasser une quinzaine de minute au congélateur s’il vous semble trop liquide à la fin du mixage.

      • Muriel1970 a répondu il y a 1 heure et 28 minutes

        Merci Pierrette

  • Le sorbet au citron est à la fois doux et acidulé, c’est un dessert rafraîchissant que devez avoir dans votre carnet pour affronter la chaleur de cet été ! Je ne suis pas fan des morceaux de citrons dans le sorbet du coup je vous garantie ici une recette Thermomix 100% sans morceaux 🙂
    • Dany33 a répondu il y a 2 jours et 9 heures

      Excellent pour faire un trou normand avec un peu de vodka avec modération bien sûr !

  • Pierrette, chèvre frais ou chèvre bûche ? Merci 🙂

    • Pierrette a répondu il y a 3 jours et 3 heures

      J’ai mis du fromage chèvre « Soignon – Chèvre du Poitou » pour être précis 🙂
      Ca allait très bien, je pense que la buche aussi 😉

    • Physeter a répondu il y a 3 jours et 1 heure

      J’utilise une bûche de chèvre pour un goût plus intense 😉

      • rachel2010 a répondu il y a 2 jours et 14 heures

        Merci les filles ! 🙂 Bonne journée.

  • Bonjour,
    Je veux tester cette recette ce week-end mais j’ai besoin d’une info. Je n’ai que du fumet de poisson en poudre et je voudrais savoir le poids en gr d’un cube de fumet de poisson pour faire l’équivalence. Merci de vos retours. Bonne journée.

    • Pierrette a répondu il y a 3 jours et 12 heures

      Bonjour rachel, je dirais une cuillère à café de poudre pour remplacer le cube 🙂

      • rachel2010 a répondu il y a 3 jours et 10 heures

        Merci beaucoup Pierrette pour la rapidité de la réponse. Je fais ça demain. Verdict et photo à suivre ! 😉

    • Jphf51 a répondu il y a 1 jour et 13 heures

      Moi j’ai mis 2 cuillère à café, et c’était parfait.

  • Très bon ! Peut-on la congeler ? Merci

    • Pierrette a répondu il y a 4 jours et 7 heures

      oui!

      • vita a répondu il y a 4 jours et 5 heures

        Merci de votre réponse 🙂 cela va me faciliter les choses

  • Trop fort en ail,rendu un peu liquide. ..

    • Pierrette a répondu il y a 5 jours et 1 heure

      Il faut bien dégorger les concombres !

  • De la semoule de blé, du caramel et plein de bons raisins : ce gâteau de semoule Thermomix est idéal pour satisfaire petits et grands « creux ». C’est un dessert simple composé essentiellement de semoule bouillie dans du lait sucré que l’on peut agrémenter de ce que l’on veut. Ici il est donc accompagné de raisins sec et parfumé au rhum.
    • marie-claire82 a répondu il y a 1 semaine

      bonjour,
      si je n’aime pas les concombres; par quel legume puisje remplacer,
      merci.

      • Val74 a répondu il y a 1 semaine

        Bonsoir, c’est une recette de concombres donc difficile de changer !! mais peut être essayer à la courgette. Si jamais redites nous !!

      • Ophe28 a répondu il y a 4 jours et 6 heures

        Essayez avec des poivrons rouges cuits et sans la menthe.
        Perso j’adore les 2 versions pour l’apéro

  • Voici comment faire un bon Tzatziki au Thermomix, une recette toute simple pour épater vos amis à l’apéro.
    Le tzatziki, ou concombre à la grecque, est un délicieux mélange de yaourt, de concombre et d’ail. Servi lors des repas de fête en Grèce ou en Turquie avec d’autres accompagnements, il est également très populaire en France, où on le sert donc souvent en guise d’apéro.
    Le tzatziki est généralement assaisonné avec des herbes telles que la menthe, l’aneth ou le fenouil, auxquelles on peut ajouter une cuillerée d’huile d’olive. Il est souvent servit sur un pain pita, accompagné d’olives.
  • coucou bonjour , je n’ai pas de miel, c’est pas grave svp! Merci et bon dimanche

    • Pierrette a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour Dedette, ce n’est pas indispensable, remplacer le par la même quantité de sucre !

      • Dedette404 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        merci beaucoup Pierrette!!

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