Illustration du profil de Minou

Confiture kiwis bananes au Thermomix

publié par

Confiture kiwis bananes au Thermomix
Préparation
5 min
Durée totale
35 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
2 portions
Coût pour 1 portion
1.04 €
Coût de la recette
2.08 €
Calories par portion
797 kcal
Calories pour 100g
176 kcal
SmartPoints par portion
37 SP
ProPoints par portion
17 PP
Recette pour
Thermomix TM 31 et Thermomix TM 5
Note
4.78 / 5 (41 votes)
350 grammes
Kiwis
200 grammes
Bananes
1
Jus de citron
1 sachet
Sucre vanillé
300 grammes
Sucre en poudre

Qu’il est bon de pouvoir déguster ces propres confitures ! sur cette recette nous vous proposons le mariage kiwis et bananes. Un recette sympa pour déguster les kiwis autrement que crus ! le kiwi n’étant pas facile à « cuisiner », en compote c’est assez moyen et en gâteau ou en cake c’est un peu fade.. Bref, la confiture (et le smoothie) sont les deux options que nous préférons.

Cette recette de confiture kiwis bananes au Thermomix vous permettra de remplir 2 pots format « Bonne Maman ».

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 350 grammes de kiwis épluchés coupés en quatre et 200 grammes de bananes épluchées coupées en rondelles dans le Thermomix. Mélanger 3 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  2. Ajouter 1 jus de citron avec sa pulpe, 1 sachet de sucre vanillé et 300 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Cuire 30 min/Varoma// avec le panier de cuisson à la place du gobelet doseur sur le couvercle du bol pour éviter les projections.
  3. Quand la confiture est prise, remplir les pots et les fermer hermétiquement.
  4. Les retourner jusqu’à refroidissement total.
41 cuistos ont testés la recette ! et vous ?

Vous devez être connecté pour réagir à cette recette.

  • J’aime tester les nouveaux goûts pour me faire mon idée et bien là je suis ravie ! une confiture excellente, le mélange kiwi/banane passe bien
    j’ai mis 200 gr des sucre a confiture et 100 gr de sucre et la texture est parfaite

    Confiture kiwis bananes Thermomix par sylvia enanzi Confiture kiwis bananes Thermomix par sylvia enanzi
  • Bonjour, merci pour cette délicieuse recette appréciée de ma petite famille. Pour ma part, j’ai utilisé du sucre ordinaire et elle est juste parfaite. Pas de sucre spécifique ou d’agar agar. En revanche j’ai utilisé des kiwis jaunes. Je ne changerai rien à cette recette. Merci beaucoup!

    Confiture kiwis bananes Thermomix par Dupin31
    • Manu2812 a répondu il y a 1 mois

      Combien de temps peut on la conserver au frigo? Svp

      • Dupin31 a répondu il y a 1 mois

        Je ne sais pas car chez nous elle n’a pas le temps de s’abimer… elle dure au maximum 2 semaines.

  • Très bonne ! C’est devenu LA confiture d hiver

  • recette faite il y a 2 semaines, les 2 pots sont mangés!!! texture parfaite sans rien changer à la recette, avec du sucre vanillé fait au TM (recette de cookomix!)
    je réessaie aujourd’hui avec du fruit de la passion en + (seulement la pulpe, pas les grains pour la texture), verdict dans 17 minutes!! 🙂

  • Pour ma part j’ai fait 🥝 🍊 (question de goût, la 🍌 n’est pas ma copine 😉)

  • Un peu sceptique au début mais j’avais que faire des kiwis qu’il me restait… Résultat bluffant : couleur identique à la photo (donc très esthétique) et le goût me rappelait les confitures de la Guadeloupe (donc un peu d’exotisme en plein cœur de l’hiver !!!).
    La confiture est bien prise et je l’ai faite avec du sucre blanc basique (pas besoin de pectine supplémentaire). Merci beaucoup pour cette recette…

  • bonsoir
    je peux mettre du sucre normal?

    • Minou a répondu il y a 3 mois

      A la place du sucre vanille ? Oui pas de soucis !

  • Trop bon…

  • bonjour, pour le sucre est ce du sucre spécial confiture type confisuc
    ou du sucre en poudre simple?

    • Lili et doudou 42 a répondu il y a 6 mois

      Bonsoir dès que l’on parle de confiture c’est automatiquement du sucre spécial confiture
      Car celui ci contient de la pectine qui est un gelifiant
      Sinon vous pouvez mettre un sachet voir 2 d’agar agar
      Vous le trouverez au rayon vahine en grande surface C’est uniquement si vous utiliser du sucre en poudre ordinaire

  • Un régal sur les crêpes !

  • Afficher plus de commentaires