Confiture kiwis bananes au Thermomix
publié par Minou
Qu’il est bon de pouvoir déguster ces propres confitures ! sur cette recette nous vous proposons le mariage kiwis et bananes. Un recette sympa pour déguster les kiwis autrement que crus ! le kiwi n’étant pas facile à « cuisiner », en compote c’est assez moyen et en gâteau ou en cake c’est un peu fade.. Bref, la confiture (et le smoothie) sont les deux options que nous préférons.
Cette recette de confiture kiwis bananes au Thermomix vous permettra de remplir 2 pots format « Bonne Maman ».
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- Mettre 350 grammes de kiwis épluchés et coupés en quatre et 200 grammes de bananes épluchées et coupées en rondelles dans le Thermomix. Mélanger 3 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 1 jus de citron avec sa pulpe, 1 sachet de sucre vanillé et 300 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Cuire 30 min/120°C// avec le varoma à la place du gobelet doseur sur le couvercle du bol pour éviter les projections.
- Quand la confiture est prise, remplir les pots et les fermer hermétiquement.
- Les retourner jusqu’à refroidissement total.
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Et une deuxième gourmandise pour mes paniers gourmands, merci encore pour toutes ces recettes
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Super bon, jai utilisé des kiwi gold d’où la couleur merci pour la recette 👌🏾
bonne idée les kiwi jaunes ça l’air tres bon 😁👍
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j’ai essayé la confiture d’ananas et kiwi aussi et pas de doute c’est top!! 😉
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Oui cest super bon en plus des recette aussi exotiques ca n’existe pas dans le commerce
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Délicieuse ! J ai enlevé 50 grammes de sucres.
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J’ai mis du sucre spécial confiture
Merci pour cette recette . Ravie de déguster notre propre confiture. Excellente !!! J’ai juste effectué quelques modifs car je n’avais pas de kiwi j’ai mis des pommes a la place et j’ai ajouté cannelle et vanille, c’est top je vous le conseille 😉
Du coup vous avez mis la même quantité de pommes à la place des kiwis ? Ça ne manque pas l’acidité ?
Bonjour, merci pour cette délicieuse recette appréciée de ma petite famille. Pour ma part, j’ai utilisé du sucre ordinaire et elle est juste parfaite. Pas de sucre spécifique ou d’agar agar. En revanche j’ai utilisé des kiwis jaunes. Je ne changerai rien à cette recette. Merci beaucoup!
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Combien de temps peut on la conserver au frigo? Svp
Je ne sais pas car chez nous elle n’a pas le temps de s’abimer… elle dure au maximum 2 semaines.
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Sa peut durer comme les confitures du commerce 4-6mois
Delicieuse 😁
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Un peu sceptique au départ je l’ avoue, j’ai mis 200g de sucre (car je n’aime pas quand c’est trop sucrée) et au final c’est toppisime….merci pour cette recette
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Où trouvez vous ces jolis pots et étiquettes ? Elle est très appétissante votre confiture! 🥝 🍌
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Merci ,Acheté sur Amazon
J’aime tester les nouveaux goûts pour me faire mon idée et bien là je suis ravie ! une confiture excellente, le mélange kiwi/banane passe bien
j’ai mis 200 gr des sucre a confiture et 100 gr de sucre et la texture est parfaite -
Un régal ! Et facile à faire en + 😉
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Recette respectée a la lettre.. un vrai délice… merci pour ce beau partage
Excellent mariage banane kiwi jamais j aurais penser en faire.
Pour ma part 100g sucre encore un peu sucré la quantité m a permis de faire 1 pot de confiture-
Recette suivie à la lettre.
En cours de refroidissement. J’ai goûté en raclant le bol : miam, miam 😋.
En revanche, pas de quoi remplir deux pots Bonne Maman. -
Elle sent divinement bon et se tient parfaitement bien. Recette ultra originale, j’ai tout respecté à la lettre, mis à part le sucre que j’ai diminué de moitié, mes bananes étant très mûres.
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Un délice 😍
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Un vrai délice.. recette suivie à la lettre
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Très bonne ! C’est devenu LA confiture d hiver
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Bonjour,
Le jus de citron est il indispensable?
Merci - Afficher plus de commentaires
Le varoma c’est le grand panier a vapeur? Obligé de le mettre au lieu du petit doseur sur le couvercle?
Moi j’ai mis le petit panier cuisson à la place du gobelet doseur et c’était bien, mais il ne faut pas mettre le gobelet