Crème dessert choco-coco au Thermomix
publié par zedrix
- Préparation
- 5 min
- Durée totale
- 20 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 6 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.34 €
- Coût de la recette
- ≈ 2.03 €
- Calories par portion▼
- 223 kcal
- Lipides
- 14.6 g
- Acides gras saturés
- 10.9 g
- Glucides
- 20.1 g
- Sucres
- 17.2 g
- Fibres
- 1.5 g
- Protéines
- 3.1 g
- Calories pour 100g
- 204 kcal
- SmartPoints par portion
- 12 SP
- ProPoints par portion
- 6 PP
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 100 grammes
- Chocolat noir
- 40 grammes
- Sucre en poudre
- 15 grammes
- Maïzena
- 250 grammes
- Lait de coco
- 250 grammes
- Lait entier
Voici une recette simple de crème dessert chocolat – coco à préparer avec l’aide du Thermomix. La tester c’est l’adopter !
VarianteAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 100 grammes de chocolat noir coupés en morceaux dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 8. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 40 grammes de sucre en poudre, 15 grammes de maïzena, 250 grammes de lait de coco et 250 grammes de lait entier dans le Thermomix. Cuire 15 min/90°C/vitesse 3 sans le gobelet doseur.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans des ramequins.
- Servir froid.
Vous devez être connecté pour réagir à cette recette.
Connectez vous en 1 clic !
Excellente recette de creme au chocolat ! J’ai fait 1 coque en chocolat blanc pour la version café gourmand
-
J’ai remplacé le lait entier par du lait d’amandes et chia (environ 3% de matière grasse) et c’est juste parfait 👌
-
Super facile super rapide et super bon. Merci pour cette recette.
-
Même mon mari qui est pas fan de coco a aimé ( j en ai bien fait 6 mais deux ont disparus,mangées par mon fils et mon mari qui n ont pas attendu qu’elles soient plus refroidies)
-
c’est sûr qu’avec le chocolat c’est la zen attitude 🤣🤣😉 très bonne recette rapide facile à refaire sans hésiter……😁😁 merci pour le partage
-
C’est mon dessert du moment 😋
-
Très bonne recette et rapide à faire.
N’ayant pas de lait de coco J’ai mis de la crème de coco.
-
Très bonne recette ! Je n’ai mis que 20gr de sucre et du lait demi écrémé.
-
Excellente!!
Merci pour ce merveilleux site qui fait chatouiller nos papilles et le partage de ces belles et bonnes recettes ! -
Excellente crème ! Un régal 🙂 J’ai mis 25g de sucre, c’est suffisant. Recette pour 5 ramequins.
-
Un très bon mariage ,chocolat noix de coco 💕💕ça marche à tout les coups.
-
Recette suivie à la lettre: c’est simplissime et super bon
Je l’ai trouvé un tout petit peu trop liquide, sans doute parce que je n’ai que du lait demi-écrémé
Je referai cette crème, c’est certain
Merci pour cette recette Même avec du lait entier c’est liquide.
-
Un délice cette recette 😍 Pour ma part, j’ai mis moitié lait d’amande et moitié lait demi-écrémé, jai rajouté 20g de lait de coco en plus car nous aimons la coco.. 🥰 Les crèmes dessert industrielles sont oubliées depuis fort longtemps, adios 👋🏼
-
Superbes!!
-
🥰 Tellement simple à faire en plus
-
30 gr de sucre pour ma part avec du chocolat à 65%. La prochaine fois je la ferai avec du chocolat plus corsé et du lait d’amande. Très bon
-
Jolie photo 👍
-
Merci 😊
Miam j adore
-
Crème très bonne… On sent très bien la petite note du lait de coco…
Avec lait demi écrémé et lait de coco remplace par crème de coco. Un délice
J’ai fait comme vous et texture extra …..et bien chocolaté ….
Léger en gout coco. Même ceux qui n’aime pas la coco ont aimé.
Très bon.-
Une tuerie !
J’ai doublé les proportions et mis un peu de lait d amande non sucré - Afficher plus de commentaires
toujours une belle présentation Dany 🙂
Tu peux faire cette recette avec un bon chocolat noir c’est extra !!
Pour faire la coque en chocolat, il faut le tempérer ?
J’ai fait fondre le chocolat blanc au bain-marie et mis dans 1 moule en silicone puis au frais le chocolat se demoule tout seul
Tres facile !!
Super ! Merci, je vais essayer…