- Préparation
- 5 min
- Durée totale
- 20 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 6 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.34 €
- Coût de la recette
- ≈ 2.03 €
- Calories par portion▼
- 223 kcal
- Calories pour 100g
- 204 kcal
- SmartPoints par portion
- 12 SP
- ProPoints par portion
- 6 PP
- Recette pour
- Thermomix TM 31 et Thermomix TM 5
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 100 grammes
- Chocolat noir
- 40 grammes
- Sucre en poudre
- 15 grammes
- Maïzena
- 250 grammes
- Lait de coco
- 250 grammes
- Lait entier
Voici une recette simple de crème dessert chocolat – coco à préparer avec l’aide du Thermomix. La tester c’est l’adopter !
VarianteAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 100 grammes de chocolat noir coupés en morceaux dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 8. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 40 grammes de sucre en poudre, 15 grammes de maïzena, 250 grammes de lait de coco et 250 grammes de lait entier dans le Thermomix. Cuire 15 min/90°C/vitesse 3 sans le gobelet doseur.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans des ramequins.
- Servir froid.
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Excellente recette de creme au chocolat ! J’ai fait 1 coque en chocolat blanc pour la version café gourmand
Même mon mari qui est pas fan de coco a aimé ( j en ai bien fait 6 mais deux ont disparus,mangées par mon fils et mon mari qui n ont pas attendu qu’elles soient plus refroidies)
c’est sûr qu’avec le chocolat c’est la zen attitude 🤣🤣😉 très bonne recette rapide facile à refaire sans hésiter……😁😁 merci pour le partage
Excellente!!
Merci pour ce merveilleux site qui fait chatouiller nos papilles et le partage de ces belles et bonnes recettes !
Crème très bonne, légère, peut être un peu liquide, je verrai quand les pots auront .refroidis.. j’ai mis du lait demi écrémé et un peu moins de sucre…. à refaire très vite 👍
Bonjour, vous l’avez faite avec du chocolat au lait ?
Bonjour
Non du chocolat noir à cuire.
Bon mais la prochaine fois je mettrai davantage de lait de coco et de la coco râpée car le goût était trop faible. Texture impeccable.
Je mets 50g de lait de coco en plus et 50g de lait de vache en moins
Tellement adoptée que refaite pour demain !
Mais qu’est ce c’est bon!!!!! J’avais peur que ce soit liquide mais non! Fait ce matin pour ce soir donc c’était nickel! pas eu le temps de prendre une photo! La prochaine fois!
Au top !! je referai sans hésiter, c’est vraiment bon, super simple et rapide !! MIAM !!! (j’ai juste rajouté un fond de paquet de coco rapée)
Recette testée et approuvée avec différents “laits” végétaux à la place du lait de coco. Avec du lait de noisettes c est extra aussi 😊
Bonjour j’utilise toujours du lait 1/2 écrémé en cuisine et j’ai jamais eu de pb. Bon après-midi
Merci
Bonjour, savez vous combien de temps il faut laisser les cremes dessert au frigo svp?
Merci pour vos reponses.en général c’est 4H à tester…!?
-
Merci pour votre reponse😀
C’est délicieux ! Je n’ai mis que 20 grammes de sucre et lait demi écrémé . C’est suffisant. Le goût de coco ressort délicatement en fin de dégustation à chaque bouchée. La prochaine fois je tenterai avec du chocolat à 70%. C’est rapide et agréable à faire… et à savourer ! Merci pour ce partage.
Super bon !!! J’ai doublé les quantités, c’était un peu liquide mais tout le monde s’est régalé !!!
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toujours une belle présentation Dany 🙂
Tu peux faire cette recette avec un bon chocolat noir c’est extra !!
Pour faire la coque en chocolat, il faut le tempérer ?
J’ai fait fondre le chocolat blanc au bain-marie et mis dans 1 moule en silicone puis au frais le chocolat se demoule tout seul
Tres facile !!
Super ! Merci, je vais essayer…