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Crème dessert choco-coco

publié par zedrix

Crème dessert choco-coco au Thermomix
Préparation
5 min
Durée totale
20 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
6 portions
Coût pour 1 portion
0.34 €
Coût de la recette
2.03 €
Calories par portion
223 kcal
Lipides
14.6 g
Acides gras saturés
10.9 g
Glucides
20.1 g
Sucres
17.2 g
Fibres
1.5 g
Protéines
3.1 g
Calories pour 100g
204 kcal
SmartPoints par portion
12
12
12
ProPoints par portion
6
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.84 / 5 (389 notes)
100 grammes
Chocolat noir
40 grammes
Sucre en poudre
15 grammes
Maïzena
250 grammes
Lait de coco
250 grammes
Lait entier
DessertFlans & CrèmesSans gluten

Voici une recette simple de crème dessert chocolat – coco à préparer avec l’aide du Thermomix. La tester c’est l’adopter !

Variante
Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter de la coco en poudre à la préparation ou simplement sur le dessus pour décorer.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 100 grammes de chocolat noir coupés en morceaux dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 8. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  2. Ajouter 40 grammes de sucre en poudre, 15 grammes de maïzena, 250 grammes de lait de coco et 250 grammes de lait entier dans le Thermomix. Cuire 15 min/90°C/vitesse 3 sans le gobelet doseur.
  3. Transvaser le contenu du Thermomix dans des ramequins.
  4. Servir froid.

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  • Illustration du profil de Anne

    Anne a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans

    J’ai remplacé le lait entier par du lait d’amandes et chia (environ 3% de matière grasse) et c’est juste parfait 👌

    Crème dessert choco-coco Thermomix par Anne
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  • Illustration du profil de Miminefer

    Miminefer a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine

    * crème au choco-coco …impec…texture et goût
    * crème au toblerone…ne sachant pas comment m’y prendre 😁 j’ai repris mon alchimie de la recette au chocolat (moins de sucre quand même) et hop je me suis lancée…. très bonne crème au chocolat praliné avec ce petit plus de croquant dû aux amandes bref à refaire.

    Crème dessert choco-coco Thermomix par Miminefer
    Crème dessert choco-coco Thermomix par Miminefer
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  • Illustration du profil de chocolatitine

    chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 6 mois

    Même mon mari qui est pas fan de coco a aimé ( j en ai bien fait 6 mais deux ont disparus,mangées par mon fils et mon mari qui n ont pas attendu qu’elles soient plus refroidies)

    Crème dessert choco-coco Thermomix par chocolatitine
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  • Illustration du profil de 🍬domie 07 😻🍦

    🍬domie 07 😻🍦 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 6 mois

    c’est sûr qu’avec le chocolat c’est la zen attitude 🤣🤣😉 très bonne recette rapide facile à refaire sans hésiter……😁😁 merci pour le partage

    Crème dessert choco-coco Thermomix par 🍬domie 07 😻🍦
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  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a noté 4/5 cette recette, il y a 1 an et 12 mois

    Bonne crème dessert avec une texture impeccable.
    Le gout du chocolat prend trop le dessus sur celui de coco. A refaire avec un choco moins corsé (NestléDessert noir).
    100g de choco, 25g maïzena, 350g lait de coco, 250g lait 1/2 écrémé, sans sucre.

    Crème dessert choco-coco Thermomix par Ansooo
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  • Cecilou89 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois

    Très bonne recette et rapide à faire.
    N’ayant pas de lait de coco J’ai mis de la crème de coco.

    Crème dessert choco-coco Thermomix par Cecilou89
    J'aimeMerci9
  • Illustration du profil de ksiop76

    ksiop76 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois

    Super facile super rapide et super bon. Merci pour cette recette.

    Crème dessert choco-coco Thermomix par ksiop76
    J'aimeMiam9
  • Illustration du profil de Pat44

    Pat44 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 7 mois

    Excellente!!
    Merci pour ce merveilleux site qui fait chatouiller nos papilles et le partage de ces belles et bonnes recettes !

    Crème dessert choco-coco Thermomix par Pat44
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  • Illustration du profil de GrumpyBlondie

    GrumpyBlondie a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 3 semaines

    Super simple et rapide à réaliser ! Très chocolaté mais en même temps on sent bien le goût de la coco. Un vrai régal 🤤

    Crème dessert choco-coco Thermomix par GrumpyBlondie
    Crème dessert choco-coco Thermomix par GrumpyBlondie
    Crème dessert choco-coco Thermomix par GrumpyBlondie
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  • Illustration du profil de Essma cuisine avec Habibo 🤩

    Essma cuisine avec Habibo 🤩 a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 2 semaines

    Les pots ont fait l’unanimité 😍 merci pour la recette !!

    Crème dessert choco-coco Thermomix par Essma cuisine avec Habibo 🤩
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  • Yousrak a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois

    C’est mon dessert du moment 😋

    Crème dessert choco-coco Thermomix par Yousrak
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  • Illustration du profil de Finou

    Finou a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 7 mois

    Très bonne recette ! Je n’ai mis que 20gr de sucre et du lait demi écrémé.

    Crème dessert choco-coco Thermomix par Finou
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  • N

    NAMOURE a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois

    Sublime cette crème 😋
    Faite avec du chocolat noir 66% Valrhona
    Concernant le sucre juste un sachet de sucre vanillé

    Crème dessert choco-coco Thermomix par NAMOURE
    J'aimeMerci6
  • Illustration du profil de Laura_23

    Laura_23 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois

    Trop bonne recette. Crème savoureuse et onctueuse. 😋👌
    Bon après je l’ai un peu modifiée… 400 ml de lait de coco, 50 ml crème fraîche liquide, 50 ml de lait et 30 g de sucre.
    Je la referai avec les vraies proportions (je ne voulais pas gaspiller le lait de coco 😉).
    Plus j’en mange plus j’adore ! 😍

    Crème dessert choco-coco Thermomix par Laura_23
    Crème dessert choco-coco Thermomix par Laura_23
    Crème dessert choco-coco Thermomix par Laura_23
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  • Illustration du profil de susannecc

    susannecc a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

    Super bon 😀

    Crème dessert choco-coco Thermomix par susannecc
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  • Illustration du profil de MarionBlanc

    MarionBlanc a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois

    Excellente recette ☺️

    Crème dessert choco-coco Thermomix par MarionBlanc
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  • Illustration du profil de fonf

    fonf a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois

    Excellente crème ! Un régal 🙂 J’ai mis 25g de sucre, c’est suffisant. Recette pour 5 ramequins.

    Crème dessert choco-coco Thermomix par fonf
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  • Illustration du profil de delloul

    delloul a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois

    Un très bon mariage ,chocolat noix de coco 💕💕ça marche à tout les coups.

    Crème dessert choco-coco Thermomix par delloul
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