Petits pots de crème de marrons
publié par SCSC
- Préparation
- 30 min
- Repos
- 60 min
- Durée totale
- 02 h 22 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 4 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.83 €
- Coût de la recette
- ≈ 3.33 €
- Calories par portion (245 g)▼
- 511 kcal
- Lipides
- 22.2 g
- Acides gras saturés
- 13 g
- Glucides
- 67.9 g
- Sucres
- 56.1 g
- Fibres
- 1.7 g
- Protéines
- 9 g
- Charge Glycémique
- élevée
- Calories pour 100g
- 209 kcal
- SmartPoints par portion
- 252323
- ProPoints par portion
- 13
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 200 grammes
- Crème fraîche liquide entière
- 250 grammes
- Lait entier
- 3
- Oeufs
- 2 cuillères à soupe
- Sucre roux
- 350 grammes
- Crème de marron
Recommandé pour cette recette :
Voici une recette à base de crème de marrons en version petit pot de crème ! l’idée m’est venue en consultant des idées recette sur le site de Clèment Faugier et adapter version Thermomix ! Pour les amoureux de crème de marrons ! mais toutefois je dédie cette recette pour mon neveu « Romain » très grand fan de crème de marrons 🙂
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 200 grammes de crème fraîche liquide entière et 250 grammes de lait entier dans le Thermomix. Cuire 8 min/90°C/vitesse 1.
- Réserver à température ambiante.
- Ajouter 3 oeufs, 2 cuillères à soupe de sucre roux et 350 grammes de crème de marron dans le Thermomix. Mélanger 2 min/vitesse 4.
- Mélanger 2 min/vitesse 1 sans le gobelet doseur en ajoutant en même temps le mélange crème et lait (attention c'est chaud) progressivement par l'orifice du couvercle du Thermomix.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans des ramequins et mettre dans le four au bain marie pendant 40 min à 140°C.
- Réserver au frigo, pendant 60 min avant de servir.
- Vous pouvez faire un décor avec une pointe de crème de marron ou des brisures de marrons. .
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chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois
J ai fait pour 500grs de crème de marron .😉
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Cricri-25 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines
Petit dessert de ce soir 😋😍 que j avais envie de tester depuis un bon bout de temps. J avais un peu peur que ce soit trop sucré, mais pas du tout, surtout que je n ai pas rajouté les deux cuillères de sucre roux. J ai terminé le pot de crème de marrons d une précédente recette, et comme plusieurs personnes avant moi, j ai zappé de mettre le lait et la crème de côté pour les réintroduire ensuite 🙄🤭
Cuisson au four, chaleur tournante, au bain-marie, pendant une heure et c est nickel 👌😋 Pour une fois, je suis fière d’ avoir réussi mes petites crèmes 😉👍D’habitude c’est un flop 🤣🤣🤣
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pru_dence a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Je n’avais pas envie d’allumer le four pour les cuire au bain marie alors j’ai suivi la cuisson de la crème au Nutella en ajoutant 1 cuillère à café de maïzena et franchement c’est super bon (peut-être un poil trop sucré mais c’est raisonnable)
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ola24 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 jours et 9 heures
Fait avec de la purée de marron et j’ai mis un peu plus de sucre du coup.
Un délice. -
MarionBlanc a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois
Tout simplement parfaite SCSC 😍😘😘8 petits pots réalisés
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originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois
Et voilà recette réaliser je n’ai pas mis le sucre ,du lait demi écrémé une jolie texture une crème onctueuse c’est très gourmand
Sept ramequins il en reste deux 🤗
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Jackdu25 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois
Recette goûteuse à souhait
Réalisée sans le sucre prévu et 500g de crème de marron
Texture parfaite avec la durée de cuisson préconisée (chaleur tournante)
A refaire sans hésitation - G
gabyduvar a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois
Juste une tuerie, me suis trompé à un moment j’ai continué avec le lait refroidi directement, j’ai vu après qu’il fallait le rajouter, pas grave, très bon et reussi
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Didou68 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 2 semaines
Délicieux !
Pas mis de sucre car déjà assez sucré ! -
Coconini3869 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
Petites crèmes excellentes ! 👍🏻♥️😋
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Elodie_42 a noté 4/5 cette recette, il y a 1 mois et 4 semaines
Testé à l’instant. Trop sucré à mon goût. Je réduirai le sucre la prochaine fois.
Elles sont trop bonnes.
Cuisson à la multi délice 23 minutes. -
bayoun a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
Très bonne!! J’ai rajouté 30 min de cuisson, jai utilisé de la crème légère et du lait demi écrémé et je n’ai pas mis de Sucre !
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Catherine_10 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois
Délicieux, j’ai laissé cuire un peu plus car la crème n’était pas prise.
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stephi7289 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 6 jours
Recette mixée avec celle de la crème dessert à la vanille. Pas de cuisson au four mais maizena à la place.
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cynthia_27 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Fais avec du lait demi-écrémé et de la crème fraîche en pot car je n’avais pas de crème fraîche liquide. Un délice.
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Bree a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Validé ! Merci SCSC 🙏
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cindy26750 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 9 mois
Parfaitement…bon
1h pile de cuisson dans des petits raviers ,en chaleur tournante -
alcamaya a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois
Délicieuses
Toute la famille s est régalée😋😋 - Afficher plus de commentaires
