Petits pots de crème de marrons

publié par SCSC

Petits pots de crème de marrons au Thermomix
Préparation
30 min
Repos
60 min
Durée totale
02 h 22 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
0.83 €
Coût de la recette
3.33 €
Calories par portion
511 kcal
Lipides
22.2 g
Acides gras saturés
13 g
Glucides
67.9 g
Sucres
56.1 g
Fibres
1.7 g
Protéines
9 g
Calories pour 100g
209 kcal
SmartPoints par portion
25
23
23
ProPoints par portion
13
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.63 / 5 (96 notes)
200 grammes
Crème fraîche liquide entière
250 grammes
Lait entier
3
Oeufs
2 cuillères à soupe
Sucre roux
350 grammes
Crème de marron

Voici une recette à base de crème de marrons en version petit pot de crème ! l’idée m’est venue en consultant des idées recette sur le site de Clèment Faugier et adapter version Thermomix ! Pour les amoureux de crème de marrons ! mais toutefois je dédie cette recette pour mon neveu « Romain » très grand fan de crème de marrons 🙂

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  1. Mettre 200 grammes de crème fraîche liquide entière et 250 grammes de lait entier dans le Thermomix. Cuire 8 min/90°C/vitesse 1.
  2. Réserver à température ambiante.
  3. Ajouter 3 oeufs, 2 cuillères à soupe de sucre roux et 350 grammes de crème de marron dans le Thermomix. Mélanger 2 min/vitesse 4.
  4. Mélanger 2 min/vitesse 1 sans le gobelet doseur en ajoutant en même temps le mélange crème et lait (attention c'est chaud) progressivement par l'orifice du couvercle du Thermomix.
  5. Transvaser le contenu du Thermomix dans des ramequins et mettre dans le four au bain marie pendant 40 min à 140°C.
  6. Réserver au frigo, pendant 60 min avant de servir.
  7. Vous pouvez faire un décor avec une pointe de crème de marron ou des brisures de marrons. .

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  • Illustration du profil de chocolatitine

    chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

    J ai fait pour 500grs de crème de marron .😉

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par chocolatitine
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  • pru_dence a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 1 semaine

    Je n’avais pas envie d’allumer le four pour les cuire au bain marie alors j’ai suivi la cuisson de la crème au Nutella en ajoutant 1 cuillère à café de maïzena et franchement c’est super bon (peut-être un poil trop sucré mais c’est raisonnable)

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par pru_dence
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  • Illustration du profil de MarionBlanc

    MarionBlanc a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

    Tout simplement parfaite SCSC 😍😘😘8 petits pots réalisés

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par MarionBlanc
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  • Illustration du profil de Jackdu25

    Jackdu25 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois

    Recette goûteuse à souhait
    Réalisée sans le sucre prévu et 500g de crème de marron
    Texture parfaite avec la durée de cuisson préconisée (chaleur tournante)
    A refaire sans hésitation

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par Jackdu25
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  • Illustration du profil de originebike

    originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

    Et voilà recette réaliser je n’ai pas mis le sucre ,du lait demi écrémé une jolie texture une crème onctueuse c’est très gourmand
    Sept ramequins il en reste deux 🤗

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par originebike
    Petits pots de crème de marrons Thermomix par originebike
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  • G

    gabyduvar a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

    Juste une tuerie, me suis trompé à un moment j’ai continué avec le lait refroidi directement, j’ai vu après qu’il fallait le rajouter, pas grave, très bon et reussi

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par gabyduvar
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  • Illustration du profil de Coconini38550

    Coconini38550 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois

    Petites crèmes excellentes ! 👍🏻♥️😋

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par Coconini38550
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  • B

    bayoun a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois

    Très bonne!! J’ai rajouté 30 min de cuisson, jai utilisé de la crème légère et du lait demi écrémé et je n’ai pas mis de Sucre !

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par bayoun
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  • Catherine_10 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois

    Délicieux, j’ai laissé cuire un peu plus car la crème n’était pas prise.

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par Catherine_10
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  • cynthia_27 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois

    Fais avec du lait demi-écrémé et de la crème fraîche en pot car je n’avais pas de crème fraîche liquide. Un délice.

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par cynthia_27
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  • Illustration du profil de Didou68

    Didou68 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois

    Délicieux !
    Pas mis de sucre car déjà assez sucré !

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par Didou68
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  • Illustration du profil de Bree

    Bree a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois

    Validé ! Merci SCSC 🙏

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par Bree
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  • Illustration du profil de cindy26750

    cindy26750 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois

    Parfaitement…bon
    1h pile de cuisson dans des petits raviers ,en chaleur tournante

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par cindy26750
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  • alcamaya a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

    Délicieuses
    Toute la famille s est régalée😋😋

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par alcamaya
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  • Mivael091216 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

    Excellent mais les miennes sont liquides j’ai du rater quelque chose 🤔

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par Mivael091216
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  • Bybou65 a noté 4/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

    Un bon raté lol … trop liquide j’ai du manquer un truc mais cela dis le yop été délicieux

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  • S

    sylviecauquil11 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 4 semaines

    Excellent!!

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par sylviecauquil11
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  • D

    delph3107 a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 2 semaines

    Mmmh ça change de la mousse de marron que je connaissais déjà ! Par contre je me suis trompé et je n’ai pas enlevé le lait chauffé dans les premières étapes ..
    j’ai tout mélangé et franchement le résultat est le même après une nuit au réfrigérateur.

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par delph3107
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