Petits pots de crème de marrons
publié par SCSC
- Préparation
- 30 min
- Repos
- 60 min
- Durée totale
- 02 h 22 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 4 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.83 €
- Coût de la recette
- ≈ 3.33 €
- Calories par portion▼
- 511 kcal
- Lipides
- 22.2 g
- Acides gras saturés
- 13 g
- Glucides
- 67.9 g
- Sucres
- 56.1 g
- Fibres
- 1.7 g
- Protéines
- 9 g
- Calories pour 100g
- 209 kcal
- SmartPoints par portion
- 252323
- ProPoints par portion
- 13
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 200 grammes
- Crème fraîche liquide entière
- 250 grammes
- Lait entier
- 3
- Oeufs
- 2 cuillères à soupe
- Sucre roux
- 350 grammes
- Crème de marron
Voici une recette à base de crème de marrons en version petit pot de crème ! l’idée m’est venue en consultant des idées recette sur le site de Clèment Faugier et adapter version Thermomix ! Pour les amoureux de crème de marrons ! mais toutefois je dédie cette recette pour mon neveu « Romain » très grand fan de crème de marrons 🙂
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 200 grammes de crème fraîche liquide entière et 250 grammes de lait entier dans le Thermomix. Cuire 8 min/90°C/vitesse 1.
- Réserver à température ambiante.
- Ajouter 3 oeufs, 2 cuillères à soupe de sucre roux et 350 grammes de crème de marron dans le Thermomix. Mélanger 2 min/vitesse 4.
- Mélanger 2 min/vitesse 1 sans le gobelet doseur en ajoutant en même temps le mélange crème et lait (attention c'est chaud) progressivement par l'orifice du couvercle du Thermomix.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans des ramequins et mettre dans le four au bain marie pendant 40 min à 140°C.
- Réserver au frigo, pendant 60 min avant de servir.
- Vous pouvez faire un décor avec une pointe de crème de marron ou des brisures de marrons. .
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chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
J ai fait pour 500grs de crème de marron .😉
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pru_dence a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 1 semaine
Je n’avais pas envie d’allumer le four pour les cuire au bain marie alors j’ai suivi la cuisson de la crème au Nutella en ajoutant 1 cuillère à café de maïzena et franchement c’est super bon (peut-être un poil trop sucré mais c’est raisonnable)
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MarionBlanc a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Tout simplement parfaite SCSC 😍😘😘8 petits pots réalisés
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Jackdu25 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Recette goûteuse à souhait
Réalisée sans le sucre prévu et 500g de crème de marron
Texture parfaite avec la durée de cuisson préconisée (chaleur tournante)
A refaire sans hésitation -
originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Et voilà recette réaliser je n’ai pas mis le sucre ,du lait demi écrémé une jolie texture une crème onctueuse c’est très gourmand
Sept ramequins il en reste deux 🤗
- G
gabyduvar a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Juste une tuerie, me suis trompé à un moment j’ai continué avec le lait refroidi directement, j’ai vu après qu’il fallait le rajouter, pas grave, très bon et reussi
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Coconini38550 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Petites crèmes excellentes ! 👍🏻♥️😋
- B
bayoun a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Très bonne!! J’ai rajouté 30 min de cuisson, jai utilisé de la crème légère et du lait demi écrémé et je n’ai pas mis de Sucre !
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Catherine_10 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Délicieux, j’ai laissé cuire un peu plus car la crème n’était pas prise.
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cynthia_27 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Fais avec du lait demi-écrémé et de la crème fraîche en pot car je n’avais pas de crème fraîche liquide. Un délice.
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Didou68 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Délicieux !
Pas mis de sucre car déjà assez sucré ! -
Bree a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Validé ! Merci SCSC 🙏
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cindy26750 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Parfaitement…bon
1h pile de cuisson dans des petits raviers ,en chaleur tournante -
alcamaya a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Délicieuses
Toute la famille s est régalée😋😋 -
Mivael091216 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Excellent mais les miennes sont liquides j’ai du rater quelque chose 🤔
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Bybou65 a noté 4/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Un bon raté lol … trop liquide j’ai du manquer un truc mais cela dis le yop été délicieux
- S
sylviecauquil11 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 4 semaines
Excellent!!
- D
delph3107 a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 2 semaines
Mmmh ça change de la mousse de marron que je connaissais déjà ! Par contre je me suis trompé et je n’ai pas enlevé le lait chauffé dans les premières étapes ..
j’ai tout mélangé et franchement le résultat est le même après une nuit au réfrigérateur. - Afficher plus de commentaires
