Petits pots de crème de marrons

publié par SCSC

Petits pots de crème de marrons au Thermomix
Préparation
30 min
Repos
60 min
Durée totale
02 h 22 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
0.83 €
Coût de la recette
3.33 €
Calories par portion (245 g)
511 kcal
Lipides
22.2 g
Acides gras saturés
13 g
Glucides
67.9 g
Sucres
56.1 g
Fibres
1.7 g
Protéines
9 g
Charge Glycémique
élevée
Calories pour 100g
209 kcal
Points WW par portion
23
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.60 / 5 (113 notes)
200 grammes
Crème fraîche liquide entière
250 grammes
Lait entier
3
Oeufs
2 cuillères à soupe
Sucre roux
350 grammes
Crème de marron

Recommandé pour cette recette :

Voici une recette à base de crème de marrons en version petit pot de crème ! l’idée m’est venue en consultant des idées recette sur le site de Clèment Faugier et adapter version Thermomix ! Pour les amoureux de crème de marrons ! mais toutefois je dédie cette recette pour mon neveu « Romain » très grand fan de crème de marrons 🙂

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 200 grammes de crème fraîche liquide entière et 250 grammes de lait entier dans le Thermomix. Cuire 8 min/90°C/vitesse 1.
  2. Réserver à température ambiante.
  3. Ajouter 3 oeufs, 2 cuillères à soupe de sucre roux et 350 grammes de crème de marron dans le Thermomix. Mélanger 2 min/vitesse 4.
  4. Mélanger 2 min/vitesse 1 sans le gobelet doseur en ajoutant en même temps le mélange crème et lait (attention c'est chaud) progressivement par l'orifice du couvercle du Thermomix.
  5. Transvaser le contenu du Thermomix dans des ramequins et mettre dans le four au bain marie pendant 40 min à 140°C.
  6. Réserver au frigo, pendant 60 min avant de servir.
  7. Vous pouvez faire un décor avec une pointe de crème de marron ou des brisures de marrons. .

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  • Illustration du profil de chocolatitine

    chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans

    J ai fait pour 500grs de crème de marron .😉

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par chocolatitine
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  • Illustration du profil de Cricri-25

    Cricri-25 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines

    Petit dessert de ce soir 😋😍 que j avais envie de tester depuis un bon bout de temps. J avais un peu peur que ce soit trop sucré, mais pas du tout, surtout que je n ai pas rajouté les deux cuillères de sucre roux. J ai terminé le pot de crème de marrons d une précédente recette, et comme plusieurs personnes avant moi, j ai zappé de mettre le lait et la crème de côté pour les réintroduire ensuite 🙄🤭
    Cuisson au four, chaleur tournante, au bain-marie, pendant une heure et c est nickel 👌😋 Pour une fois, je suis fière d’ avoir réussi mes petites crèmes 😉👍D’habitude c’est un flop 🤣🤣🤣

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par Cricri-25
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  • pru_dence a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

    Je n’avais pas envie d’allumer le four pour les cuire au bain marie alors j’ai suivi la cuisson de la crème au Nutella en ajoutant 1 cuillère à café de maïzena et franchement c’est super bon (peut-être un poil trop sucré mais c’est raisonnable)

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par pru_dence
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  • Illustration du profil de Maëlle2203

    Maëlle2203 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois

    Très facile le seul soucis…
    C’est tellement bon 😂😂😋

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par Maëlle2203
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  • Illustration du profil de ola24

    ola24 a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 2 semaines

    Fait avec de la purée de marron et j’ai mis un peu plus de sucre du coup.
    Un délice.

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par ola24
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  • vanes_9 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 3 semaines

    Recette faite avec de la crème de marrons maison (recette de l’application)
    Suivie à la lettre.
    Très bon
    Pas trop sucré
    Goût d’oeuf pas prononcé

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par vanes_9
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  • natigayda a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois

    Excellente, texture onctueuse. A la base, je ne suis pas fan du marron mais là, c’est très bien et peu sucré.

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par natigayda
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  • Illustration du profil de zoupette66

    zoupette66 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 3 semaines

    J’adore !!!!!!! La texture crémeuse et légère, le goût du marron bien présent. La crème de marrons c’est une recette Thermomix, elle est comparable à celle que l’on trouve dans le commerce, mais plus naturelle.
    Pour en revenir à nos petits pots de crème, avec les quantités données dans la recette j’ai fait 6 ramequins de 125g.
    Si vous ne les avez pas encore fait ….que vous êtes fans de la crème de marrons alors n’hésitez pas !!!

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par zoupette66
    Petits pots de crème de marrons Thermomix par zoupette66
    Petits pots de crème de marrons Thermomix par zoupette66
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  • Illustration du profil de MarionBlanc

    MarionBlanc a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans

    Tout simplement parfaite SCSC 😍😘😘8 petits pots réalisés

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par MarionBlanc
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  • Illustration du profil de originebike

    originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans

    Et voilà recette réaliser je n’ai pas mis le sucre ,du lait demi écrémé une jolie texture une crème onctueuse c’est très gourmand
    Sept ramequins il en reste deux 🤗

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par originebike
    Petits pots de crème de marrons Thermomix par originebike
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  • Illustration du profil de Jackdu25

    Jackdu25 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois

    Recette goûteuse à souhait
    Réalisée sans le sucre prévu et 500g de crème de marron
    Texture parfaite avec la durée de cuisson préconisée (chaleur tournante)
    A refaire sans hésitation

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par Jackdu25
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  • G

    gabyduvar a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans

    Juste une tuerie, me suis trompé à un moment j’ai continué avec le lait refroidi directement, j’ai vu après qu’il fallait le rajouter, pas grave, très bon et reussi

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par gabyduvar
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  • Illustration du profil de Les saveurs d’Ann’Abel

    Les saveurs d’Ann’Abel a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 2 semaines

    Super facile, je n’ai pas mis de sucre, j’ai suivie un des commentaire, je n’ai pas allumé le four, rajouté 1 c à c de maïzena et cuit comme la recette des crèmes au nutelas. Avec le reste de crème de marron, j’ai confectionné des muffins à la crème de marron avec une recette Cookomix. Le top 👍👍👍

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par Les saveurs d’Ann’Abel
    Petits pots de crème de marrons Thermomix par Les saveurs d’Ann’Abel
    Petits pots de crème de marrons Thermomix par Les saveurs d’Ann’Abel
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  • Illustration du profil de Didou68

    Didou68 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    Délicieux !
    Pas mis de sucre car déjà assez sucré !

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par Didou68
    Petits pots de crème de marrons Thermomix par Didou68
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  • Illustration du profil de Coconini

    Coconini a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois

    Petites crèmes excellentes ! 👍🏻♥️😋

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par Coconini
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  • Catherine_10 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 12 mois

    Délicieux, j’ai laissé cuire un peu plus car la crème n’était pas prise.

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par Catherine_10
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  • F

    fabulleuse69 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines

    Excellent 👍🏻
    Sur les conseils de pru_dence, j’ai suivi la recette jusqu’à l’étape 4 en rajoutant 20g de maïzena, et ensuite même cuisson que la crème au Nutella et bien c’est parfait, la texture est idéale 🥰et le goût , un délice 😋😋.

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par fabulleuse69
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  • Elodie_42 a noté 4/5 cette recette, il y a 10 mois et 1 semaine

    Testé à l’instant. Trop sucré à mon goût. Je réduirai le sucre la prochaine fois.
    Elles sont trop bonnes.
    Cuisson à la multi délice 23 minutes.

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par Elodie_42
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