• Béchamel allégée pour garnir mes bouchées jambon champignons

    default Thermomix par chocolatitine
    • MarionBlanc a répondu il y a 1 jour et 17 heures

      Et Léonie s est régalée 😍

      • SCSC a répondu il y a 18 heures et 57 minutes

        Tu m’étonnes 😂

  • Je ne voulais pas de grosse quantité :3oeufs,150 grs de mascarpone
    pas de sucre
    du chocolat 🍫 noir à seulement 55%
    Une bonne mousse pour mes filles qui aiment les spéculos 😍

    Mousse chocolat et spéculoos Thermomix par originebike
    • chocolatitine a répondu il y a 2 jours et 6 heures

      Elles ont de bons goût » tes filles »😍

    • SCSC a répondu il y a 19 heures

      Gaby et Valentine serait-elles des gourmandes ? 😂 🤤😋

      • originebike a répondu il y a 18 heures et 30 minutes

        Oui sûrement !
        C est de famille 😋

  • Mousse chocolat noir – caramel (recette Cookidoo)
    Merci Sonia …

    default Thermomix par chocolatitine
    • SCSC a répondu il y a 19 heures et 4 minutes

      Ah ah ! J’ai donc été ta source d’inspiration 😋😉

    • originebike a répondu il y a 12 heures et 26 minutes

      Ou la là que ça à l’air Bon !!!

      • chocolatitine a répondu il y a 12 heures et 4 minutes

        Oui une bonne « gourmandise « 

  • Bonjour! si on souhaite diviser ou multiplier la recette, les temps de chauffe et de mélange restent ils les mêmes? merci

    • SCSC a répondu il y a 19 heures et 8 minutes

      Bonjour, et bien non ! Plus ou moins de « matière » doivent s’adapter si plus ; cuire plus si moins ; cuire moins …

  • Bonjour,

    Si je double les proportions, je double aussi le temps de cuisson?

    • SCSC a répondu il y a 19 heures et 14 minutes

      Bonjour, oui si vous mettez plus de « matière » il faudra plus de temps à la cuire.

  • Bonjour excellente recette bravo 😉
    Une question est il possible de la preparer la veille et la cuire le matin ?

    • SCSC a répondu il y a 19 heures et 15 minutes

      Bonjour, oui vous pouvez en plaçant votre pâte au frais, veillez à la sortir un bon quart d’heure tout de même avant façonnage et cuisson.

  • Bonjour peut on le faire en avance et le congeler merci pour vos réponses

    • SCSC a répondu il y a 19 heures et 19 minutes

      Bonjour, oui vous pouvez mais attention à vos framboises, si vous avez prévu une déco avec les rajouter au derniers moment.

      • odie2018 a répondu il y a 17 heures et 39 minutes

        Ok merci

  • Gros soucis de cuisson 😒 même au bout de 45min sa n’a jamais cuit au milieu et en dessous…. Peut être trop serrer ou moule trop petit ? Trop deg elle avais l’air tellement belle 😕

    • SeseNonoLeo a répondu il y a 2 jours et 10 heures

      Vous avez une photo?

    • SCSC a répondu il y a 19 heures et 21 minutes

      Bonjour, cela viens en effet de votre moule, déjà fait 4 fois et pas de problème, il s’agit d’une pâte avec de la levure fraîche, qui va continuer à se développer en cuisson donc si dans un moule trop « étroit » la cuisson ne sera pas homogène.

  • fait nougat super bon par contre sorti du bol mis ds un saladier devenu tres dur et tres vite difficile a mettre ds le moule ‘j’aimerais etre conseiller merci pr vos reponses

    Nougat Thermomix par Sylvie
    • SCSC a répondu il y a 19 heures et 23 minutes

      Bonjour, il faut réduire le temps de cuisson et voir avec un autre miel, recette testées deux fois et pas eu de soucis.

    • Sylvie a répondu il y a 12 heures et 34 minutes

      Merci a vous bonne journee

  • Bonjour quelle creme fraîche pour remplacer la crème fleurette

    • SCSC a répondu il y a 19 heures et 25 minutes

      Bonjour, de la crème liquide tout simplement !

      • gllo a répondu il y a 15 heures et 34 minutes

        Ok merci c est ce que j’ai mis mais sans être sûr merci pour la réponse. Et la sauce est très bonne. Bonne journée

  • Bonjour ! Combien de temps peut-on conserver la béchamel allégée au réfrigérateur ? Merci d’avance pour votre réponse 😉

    • SCSC a répondu il y a 19 heures et 26 minutes

      Bonjour, je dirais 3/4 jours.

  • Quel temps de cuisson?

    • SCSC a répondu il y a 19 heures et 27 minutes

      Bonjour, le temps dépend de votre mode de friture, la cuisson se fait lorsque la boulette et dorer.

  • Bonjour,
    Jai de la rhubarbe en morceaux de chez Picard. Quelqu un a essayé avec de la rhubarbe surgelée ? Merci 😉

    • SCSC a répondu il y a 19 heures et 28 minutes

      Bonjour, pas fait le test mais les fruits congeler sont aussi parfait pour les gâteaux, à décongeler selon les recommandations sur les paquets, hors saison j’utilise beaucoup de fruits congeler notamment la framboises de chez Thiriet et rien à dire.

  • Combien de tps se conserve les rillettes ?

    • SCSC a répondu il y a 19 heures et 29 minutes

      Bonjour, au frais dans une boîte hermétique je dirais 3/5 jours maxi.

    • Founchette 02 a répondu il y a 17 heures et 19 minutes

      Merci

  • Bonjour, je me demande si i’ est possible de rajouter du lait végétal pour rendre un peu plus fluide, ça reste assez pâteux pour déverser dans le moule. Quelqu’un a essayé ?
    Merci.

    • SCSC a répondu il y a 19 heures et 30 minutes

      Bonjour, pas tester avec du lait végétal mais la consistance d’un brownien est assez consistante, mais vous pouvez étaler sans souci.

      • Tonino a répondu il y a 16 heures et 11 minutes

        Merci pour la réponse.
        Salutations.

  • Peut on mettre des  » knacks » ou viennoise à la place des chipolatas ?

    • SCSC a répondu il y a 19 heures et 32 minutes

      Bonjour, oui vous pouvez, histoire de goût, cuisson à adapter tout de même.

      • Bois des dames a répondu il y a 19 heures et 24 minutes

        Ok je vais essayer. Merci

  • Je souhaite la faire à la confiture pour dimanche (ma sœur n’aime pas le nutella et nous n’aimons pas la cannelle) quelqu’un a déjà testé ?

    • SCSC a répondu il y a 19 heures et 33 minutes

      Bonjour, j’ai testé à plusieurs reprise avec des fourrages différents: pâte de praline, sans cannelle et avec avec Nutella maison, pas tester à la confiture mais oui il ne devrait pas y avoir de soucis.

      • SeseNonoLeo a répondu il y a 16 heures et 58 minutes

        Merci je posterai le résultat 😊

  • Peut on la faire avec des tomates concassées ?

    • SCSC a répondu il y a 19 heures et 35 minutes

      Bonjour, oui vous pouvez.

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