• SCSC a attribué 5/5 à la recette Bruschetta, il y a 1 jour et 10 heures

    Excellente recette que je réalise très souvent, mais je n’avais pas pensé à la noter 😕 Je fais un rajout de rondelles de tomates, mozzarella et jambon cru Serrano 😋 avec une petite salade verte ou en apéro 👍

    Bruschetta Thermomix par SCSC
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    • Illustration du profil de MarionBlanc
      MarionBlanc a répondu il y a 1 jour et 9 heures

      Juste 😋😋🙈Tu as fait ton pain ?

      • SCSC a répondu il y a 1 jour et 7 heures

        Coucou, non 🙅‍♀️ Grand frais ! 😘😘

      • Illustration du profil de MarionBlanc
        MarionBlanc a répondu il y a 1 jour et 7 heures

        Il a un aspect 😋😋😋 , c’est quoi comme pain ?

      • SCSC a répondu il y a 1 jour et 7 heures

        Du pain spécial Bruschetta dans le rayon pain de mie etc .. de grand frais 😜

    • P
      petroni a répondu il y a 20 heures et 42 minutes

      Super appétissant 😍

      • SCSC a répondu il y a 19 heures et 31 minutes

        Bonjour, merci 😊 oui un régal !

    • P
      petroni a répondu il y a 19 heures et 29 minutes

      Je salive devant toutes ces recettes. Je suis en vacances sur mon voilier dans le Sud et pas de Thermomix à bord😉
      Très belle journée et à bientôt

      • SCSC a répondu il y a 12 heures et 28 minutes

        Personnellement pas de voilier 😆 mais dans le sud ! mais vous pouvez transporter votre Thermomix, il peut vous suivre pendant vos vacances, après faut savoir aussi déconnecter et décompresser et profiter de ses vacances 😊

    • P
      petroni a répondu il y a 12 heures et 21 minutes

      Pas de 220 volts sur le bateau,seulement 12 volts , à part dans les ports et nous y allons le moins possible. Dépaysement et déconnexion totale y compris pour la cuisine😉

  • Z

    zeboo a posé une question sur la recette Petits pots de crème de marrons, il y a 1 jour et 21 heures

    Bonjour, quand vous parlez de crème de marrons, vous entendez la purée de marrons que l’on trouve sous forme de rouleaux ou plaques comme le beurre? Si non, est ce que ce genre de purée ira aussi pour la recette?

    • L
      lipolipo a répondu il y a 1 jour et 19 heures

      Bonjour, il y a la recette de la crème de marron sur cookomix pour la faire vous même et pour vous donner une idée de la consistance qu’elle doit avoir si vous voulez l’acheter… Par curiosité où habitez vous pour avoir de tels produits en vente ????

      • Z
        zeboo a répondu il y a 1 jour et 19 heures

        J’habite en Suisse 🇨🇭

    • L
      lipolipo a répondu il y a 1 jour et 19 heures

      OK je comprend mieux, c’était juste par curiosité… Bonne journee

    • Z
      zeboo a répondu il y a 1 jour et 18 heures

      Mais est ce que cette purée de marrons conviendrait vous pensez ?

    • SCSC a répondu il y a 1 jour et 16 heures

      Bonjour, désolée je ne connais pas la crème de marrons sous cette forme, pour vous donner une idée aller visiter le site de Clément Faugier. Et en effet sur le site il y a la recette de la crème de marrons pour cela il vous faut des marrons entiers.

      • Z
        zeboo a répondu il y a 1 jour et 16 heures

        Ok merci…je pense plutôt à l’utiliser pour faire la crème aux marrons justement car sur l’emballage il est noté que c’est composé de marrons, de sucre et d’huile…

      • SCSC a répondu il y a 1 jour et 15 heures

        Je pense que cela reste réalisable alors car un peu la même composition sauf l’huile pour chez nous.

  • SCSC a attribué 5/5 à la recette Pissaladière, il y a 2 jours et 12 heures

    Recette réalisée pour dîner chez une copine, suivi d’ une soupe au pistou 😋😋 voilà ce qu’il en reste 😜

    Pissaladière Thermomix par SCSC
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  • roca2410 a commenté la recette Crème glacée à la crème de marrons au Thermomix, il y a 2 jours et 21 heures

    Bonjour j’aimerais savoir vous parlez de brisures vous les faites?si oui comment?

    • SCSC a répondu il y a 2 jours et 14 heures

      Bonjour, non personnellement j’achète soit des marrons entiers ou encore des brisures, en cette période cela reste peut-être plus compliqué, car en général on en trouve surtout sur la période de Noël, mais si vous avez une boutique de la marque Clément Faugiet prêt de chez vous ? Ou encore sur leur site. Personnellement je ne l’ai réalisé qu’une seule fois avec les brisures de marrons sinon je mets de la crème de marrons entre deux couches de crème glacée, à l’aide d’une poche à douille.

      Pissaladière Thermomix par SCSC
      • roca2410 a répondu il y a 2 jours et 9 heures

        D’accord merci beaucoup

  • SCSC a attribué 5/5 à la recette Carrés spéculoos et chocolat blanc, il y a 3 jours et 13 heures

    Encore une recette pour le goûter d’après piscine 😋 les petits comme les grands ont adoré (fait sans sucre !)

    Carrés spéculoos et chocolat blanc Thermomix par SCSC
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    • P
      petroni a répondu il y a 3 jours et 11 heures

      Obligée d’aller se baigner pour déguster un bon gâteau 🤣.
      Vraiment bon sans sucre du tout? Je veux le tester à mon retour de vacances.

      • SCSC a répondu il y a 3 jours et 10 heures

        Eh bien pour tout vous dire cela fait deux fois que je réalise ce gâteau, la première fois je n’ai pas eu le temps de faire une photo, ils ont tout dévorer d’un seul trait 😁
        Et oui ! réellement sans sucre car le spéculoos est déjà un biscuit (je trouve) très sucré et le chocolat blanc aussi, et personne ne m’a fait aucune remarque 😉

    • P
      petroni a répondu il y a 3 jours et 10 heures

      Merci de l’info. Je le testerai comme cela aussi👍

      • SCSC a répondu il y a 3 jours et 10 heures

        Bonne soirée et bonnes vacances 😉

  • SCSC a attribué 5/5 à la recette Torta caprese, il y a 3 jours et 19 heures

    Pour un goûter d’après piscine 🏊‍♀️ toute la famille a adoré 😋😋

    Torta caprese Thermomix par SCSC
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  • Illustration du profil de audrey_106

    audrey_106 a posé une question sur la recette Fraisier roulé, il y a 1 semaine

    Par quoi puis je remplace la liqueur de framboise svp?

    • SCSC a répondu il y a 1 semaine

      Bonjour, par un sirop de framboise mais dilué.

      • Illustration du profil de audrey_106
        audrey_106 a répondu il y a 1 semaine

        Merci

  • SCSC a attribué 5/5 à la recette Smoothie mangue ananas, il y a 1 mois et 4 semaines

    Un délice ! réaliser avec des fruits surgelés

    Smoothie mangue ananas Thermomix par SCSC
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    • S
      sabrijolie a répondu il y a 1 semaine

      Bonjour,
      Quand les fruits sont congelés vous mettez les glaçons qd même ??
      Merci 😉

    • SCSC a répondu il y a 1 semaine

      Bonjour, non pas de rajout de glaçons.

      • S
        sabrijolie a répondu il y a 4 jours et 21 heures

        Merci je vais tester

    • A
      amoula775 a répondu il y a 4 jours et 5 heures

      Bonjour moi quand je le fais avec des fruits congelés ça donne limite de la glace respectez vous les quantités ou vous les reduisez ? Je parle des fruits biensur 😊

      • SCSC a répondu il y a 4 jours et 2 heures

        Bonjour, alors oui cela est un petit plus épais mais ceci dit, chez moi en Provence il fait tellement chaud que cela fond assez vite et cela reste personnel mais j’aime bien ce côté « granité «  après je respecte les quantités en sachant que je mets 250g de jus au total (200g de jus et 50g de glaçons dans la recette initiale)

  • celine_411 a posé une question sur la recette Paris-Brest, il y a 1 semaine et 2 jours

    Ds quel rayon se trouve la pate de praline ?
    Impossible a trouver a inter, netto, leclerc.
    Merci

    • S
      sylvie.cantal a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      A grand frais si vous en avez un chez vous

    • L
      laetitia39 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour. Moi j’en ai trouvé à inter, où il y a les décors pour gâteaux (vermicelles, etc…), les feuilles de gélatine, la poudre d’amande, de noisettes, les colorants alimentaires, la levure, le sucre vanillé… Par contre je trouve ça un peu cher. De mémoire c’était 7 euros un petit pot. Sinon vous pouvez la faire vous même au thermomix… 😜.

    • celine_411 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Ah génial, merci.

    • SCSC a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Bonjour, vous avez la recette sur le site !

    • L
      laetitia39 a répondu il y a 1 semaine

      Vous avez trouvé ?

    • celine_411 a répondu il y a 4 jours et 22 heures

      Non toujours pas.
      Je vais l a faire.

  • Illustration du profil de mamiemp

    mamiemp a posé une question sur la recette Filet mignon de porc à l’ananas, il y a 1 semaine et 1 jour

    Coucou, mon panier tourne en même temps dans le robot normal….
    Svp dite moi

    • SCSC a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Bonjour, non pas normal, il doit être mal positionner.

  • C

    caurel21 a posé une question sur la recette Coulis de tomates, il y a 1 semaine et 1 jour

    Bonjour je souhaiterais savoir si vous pelez et épépinez les tomates ou si vous mettez tout?
    Si vous mettez tout, est-ce que les pépins et la peau ne se sentent pas en bouche sur le coulis finit?

    Merci pour vos retours.

    • SCSC a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Bonjour, histoire de goût, vous pouvez passer par la suite au chinois pour retirer pépin et peau ou faire le choix de retirer avant cuisson, cela dépend aussi de la variété de vos tomates mais aussi de leur maturité. Si trop acide deux cuillères de lait en poudre en fin de cuisson fonctionne bien.

  • T

    taniaog a posé une question sur la recette Beignets, il y a 1 semaine et 1 jour

    C est bon mais pas aussi beau que vos photos. Les miens sont beaucoup trop bronzes. Peut etre que je fais trop chauffer mon huile?

    • SCSC a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Bonjour, si plus « bronzes » en effet cela ne peut provenir que de la cuisson, huile trop chaude ou trop longtemps cuit…

  • A

    audrey689 a posé une question sur la recette Pain au lait, il y a 1 semaine et 1 jour

    Bonjour
    Je ne trouve pas de levure fraîche
    puis je utiliser de la levure déshydratée et comment l utiliser? Merci

    • SCSC a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Bonjour, la levure fraîche se trouve dans le rayon pain de votre grande surface ou encore chez votre boulanger , vous n’obtiendrez pas le même moelleux avec de la levure déshydratée mais vous pouvez toujours à savoir le pour 20g de levure fraîche il vous faut 7g de levure sèche à réhydrater.

  • tiphaniedhn a posé une question sur la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 1 semaine et 1 jour

    Bonsoir, peut on mettre de la levure en sachet pour remplacer la fraîche ? 🙂

    • Illustration du profil de Anthras
      Anthras a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Oui bien sûr !

    • SCSC a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Bonjour, oui si de la levure déshydratée, si vous pensez levure chimique cela ne fonctionnera pas !

  • J

    Julie.T a attribué 5/5 à la recette Pesto, il y a 1 semaine et 4 jours

    Première recette réalisé par Monsieur au thermomix, un succès 😁

    Pesto Thermomix par Julie.T
    J'aimeMiamLove6
    • SCSC a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Bravo Romain 😋 il se prépare à son futur rôle de papa 😍😍

      • J
        Julie.T a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Oui qui sait , il préparera peut-être les purées de son fils 😉 faut dire que c’est tellement pratique avec ce robot…

  • Illustration du profil de Nanie🍫

    Nanie🍫 a attribué 5/5 à la recette Crème glacée à la crème de marrons, il y a 1 semaine et 4 jours

    🍦🍦🍦Réalisé pour faire plaisir à mon mari💞, verdict : topissime à 💯% !!! Cornet 🏠 recette cookomix , crème de marron interposé entre 2 couches de glace. Vraiment savoureuse, le seul bémol : c’est pas lights 😅

    Crème glacée à la crème de marrons Thermomix par Nanie🍫
    Crème glacée à la crème de marrons Thermomix par Nanie🍫
    Crème glacée à la crème de marrons Thermomix par Nanie🍫
    Crème glacée à la crème de marrons Thermomix par Nanie🍫
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    • SCSC a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Merci d’avoir réalisé la recette 😉 et oui ce n’est pas Light 😱😱 mais la crème de marrons de base n’est pas Light 😋😋 si votre mari était content cela reste l’essentiel 🤗 il faut savoir se faire plaisir, enfin là surtout à lui 😜

    • Illustration du profil de Nanie🍫
      Nanie🍫 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Merci pour cette belle découverte !!! Elle est sublime et vraiment très onctueuse pour le coup !!! ☺👍👍

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