• SCSC a noté 5/5 la recette Visitandines aux framboises, il y a 1 an et 2 mois

    Un délice ! Avec de la poudre de noisettes et framboises congeler.

    Visitandines aux framboises Thermomix par SCSC
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    • annie02 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      bonjour, après décongélation les gâteaux étaient toujours aussi bons ?

      • SCSC a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour, c’étaient les framboises qui étaient congelés, pas les gâteaux.

    • annie02 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      ok je n’avais pas compris ! bonne journée à vous

  • SCSC a noté 5/5 la recette Gâteau renversé à la rhubarbe et caramel au beurre salé, il y a 6 mois et 2 semaines

    J’ai réalisé cette recette en préparant un caramel au four et en utilisant de la rhubarbe surgelée, une divine recette 😋😋

    Gâteau renversé à la rhubarbe et caramel au beurre salé Thermomix par SCSC
    Gâteau renversé à la rhubarbe et caramel au beurre salé Thermomix par SCSC
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    • K
      kitty94 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour 👋🏻
      Avez-vous décongelé la rhubarbe avant de l’utiliser ?
      Merciiiiiii

      • SCSC a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bonjour, non, sans décongélation directement avec le fruit congeler.

      • K
        kitty94 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci…
        Cela me permettra d’en refaire hors saison…
        Bonne journée 😋

      • SCSC a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        De rien 😉 la recette est top, vous allez vous régalez !

  • SCSC a noté 5/5 la recette Crème au chocolat au lait, il y a 5 mois et 1 semaine

    Texture parfaite, recette réalisée avec du chocolat pralinoise 🤪🤪

    Crème au chocolat au lait Thermomix par SCSC
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    • Illustration du profil de zouzou1
      zouzou1 a répondu il y a 4 mois

      Ça doit être très bon.! J’adore et j’utilise la pralinoise pour faire des chocolats pour Noël ! Ce n’est pas encore la saison mais on y sera vite.. 😉

      • SCSC a répondu il y a 4 mois

        C’était très bon 😉

  • SCSC a noté 5/5 la recette Tartinade d’aubergines et tomates, il y a 5 mois et 1 semaine

    Très grande quantité pour nous mais nous l’avons décliné en trois versions, sur des toasts, puis avec des pâtes et pour finir en « gratin » à la façon !

    Tartinade d’aubergines et tomates Thermomix par SCSC
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    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 5 mois

      L’art d’adapter les bons restes… Miam !!! 👍👏👏👏😋
      Bonne journée et bonne cuisine 😋

      • SCSC a répondu il y a 5 mois

        Bonjour, oui ! J’essaye de faire le moins possible gaspillage alimentaire, en général tout se recycle, tout s’associe, il faut avoir un peu d’inspiration 😉

  • SCSC a noté 5/5 la recette Crumb cake framboises, il y a 5 mois et 1 semaine

    Recette réalisée avec des fruits surgelés, un mélange de fruits rouges, très sympa, à faire avec des fruits de saison 😉

    Crumb cake framboises Thermomix par SCSC
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    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Ça me donne envie de le faire ! J’ai aussi des fruits au congel et j’ai (toujours) besoin de faire de la place !! Allez zou, vais l’ajouter à mon planning 😉😇😇❤️

      • SCSC a répondu il y a 5 mois

        Bonjour, elles seront de toutes les façons ratatinées avec la cuisson alors afin d’éviter trop d’humidité il vaut mieux, par précaution, les décongeler … ce n’est que mon avis.

    • C
      caro89190 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Les fruits surgelés n’ont pas rendus trop d’eau? Vous les avez laissés lgtps s’égoutter?

      • coucouno81 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Ah je me posais la même question à propos… car j’ai ai aussi dans le congel 🥴

      • SCSC a répondu il y a 5 mois

        J’ai laissé un nuit dans une passoire et c’est parfait !

      • C
        caro89190 a répondu il y a 5 mois

        Merci pour votre retour

      • SCSC a répondu il y a 5 mois

        Avec plaisir, à mon avis la seule modification que cela apporte c’est que le crumble sur le dessus a tendance à «  fondre » avec l’humidité des fruits surgelés malgré la décongélation, mais sinon très bon !

  • SCSC a noté 5/5 la recette Muesli, il y a 5 mois et 1 semaine

    Recette réalisée sans fruits secs, je ne suis pas fan, j’ai mis des noisettes, du pralinés, des pépites de chocolat au lait, des graines de courges, du sésame doré 😜

    Muesli Thermomix par SCSC
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    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Cc pour moi c est le petit-déjeuner dont je me suis encore pas lassé avec un yaourt un bon thé et toujours un vrai régal

      • SCSC a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Coucou, oui moi j’aime bien aussi avec du fromage blanc 😉

    • V
      vioju62 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour – à quelle moment de la recette mettez vs le chocolat ? Je comptais fr ke recette sans fruits secs ms avec un des pépites de chocolat

      • SCSC a répondu il y a 1 mois

        Bonjour, à la fin, une fois la préparation totalement refroidi pour éviter que les pépites ne fondent, il suffit ensuite de bien les mélanger à la préparation.

      • V
        vioju62 a répondu il y a 1 mois

        Merci pour votre réponse rapide

  • SCSC a posé une question sur la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 5 mois et 1 semaine

    Cette année encore j’ai utilisé cette recette pour réaliser des sablés en forme d’ardoises pour offrir à la maîtresse à ma fille et pour l’ensemble de l’équipe enseignante, cette recette est top ! tenue parfaite 🤩🤩

    Sablés à la presse à biscuits Thermomix par SCSC
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    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Merciiiii top l’effet ardoise ! Fait avec du glaçage royal coloré en noir? Super idée

      • SCSC a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Merci 😊 oui c’est bien cela, glaçage royal avec colorant noir et fausses craies en « candy melt » et magique cela écrit sur le glaçage 😉
        Encore merci pour la recette elle est vraiment top 😍😍

  • Illustration du profil de petroni

    petroni a posé une question sur la recette Smoothie fruits rouges et banane, il y a 5 mois et 1 semaine

    Proportions divisées par 2 pour 2 verres sauf pour les fruits rouges. Lait végétal et lait de vache remplacés par la quantité correspondante de lait d’avoine. Pas d’ajout de sucre.
    Plus digeste et velouté en ce qui me concerne.👍

    Smoothie fruits rouges et banane Thermomix par petroni
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    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Quelle couleur 🤩

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Banane, pêches plates, fraises, lait Ribot et sucre vanillé maison 👌👌
      Petroni 😜😜 J’ai changé de verres 😁😁 ceux-ci ont été rapportés de notre voyage en Guyane 🤩

      Smoothie fruits rouges et banane Thermomix par Miminefer
      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Hehe,y a marqué rhum 😍😍😍.
        J’adore

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Excellent rhum au demeurant !!!!!

      • Illustration du profil de Magwem
        Magwem a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Entre mojito et rhum on est perdu(e)s. 😂

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Mais non mais non…. il faut faire un roulement …..raisonnablement bien entendu 😁😁😁😁

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Pas moi🤣🤣🤣

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bravo 😁😁 il faut assumer ses travers 🤣🤣🤣🤣🤣

    • SCSC a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Whaouuu cette couleur 😳 magnifique fruits frais ou congelés ? ça donne envie tiens !

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Fruits surgelés 😋

  • justine_176 a noté 4/5 la recette Petits beurre maison, il y a 5 mois et 1 semaine

    2 fois que Je fais la recette et Je ne comprends pas pourquoi mais ils se déforment, et la couleur n’est pas belle ils dorent seulement sur les bords…
    Les vôtres sont si beaux 😱 La forme ne bouge pas & la couleur est la même partout…
    Si vous pouvez m’aider 😅 (c’est ceux de la fête des pères 😊)
    Niveau goût ils sont extra il faut avouer que la recette est parfaite 😍

    Petits beurre maison Thermomix par justine_176
    Petits beurre maison Thermomix par justine_176
    Petits beurre maison Thermomix par justine_176
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    • SCSC a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour, pour vous éviter que vos petits beurre ne se déforment à la cuisson et après l’étape numéro 9 il faut laisser vos petits carrés reposer au moins 30 minutes au frais, et pour la coloration il faut voir avec votre four, peut être positionné votre grille à mi-hauteur de votre four.

    • justine_176 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour, merci pour votre réponse 😊
      Le plateau était effectivement à mi-hauteur 180°C – chaleur tournante
      Très bonne idée pour les 30 minutes au frigo ! 👍
      Par contre vous étalez sur quoi pour rouleau + emporte pièce ? Car moi la table donc quand Je les décolle ils se déforment à ce moment là..

      • SCSC a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Concernant le four vous seule pouvez dire car vous connaissez votre four, personnellement si je mets la grille trop haute cela cuit trop vite ! je dois mettre ma grille quasiment au dernier rang afin mes préparations ne brunisse pas de trop et pour la pâte c’est valable pour toutes les pâtes afin d’éviter qu’elle ne se rétracte à la cuisson, il faut au moins passer 30 minutes au frais, ici le mieux étant de découper votre pâte directement sur la plaque sans avoir à les manipuler encore une fois.

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Peut être que vous pouvez étaler directement sur le papier cuisson, comme ça vous y laissez les biscuits et n’enlevez que les restes de pâte.
      Pour la couleur il faut peut être essayer de finir la cuisson en chaleur statique ou en gril ? 🤔🤞🏻💪🏻💕

    • justine_176 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Je vais tenter de mettre moins fort ou un autre mode merci 😊
      Je vais me procurer autre chose que du papier cuisson pour pouvoir les découper directement sans les reprendre effectivement !

  • SCSC a noté 5/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 5 mois et 1 semaine

    Encore une fois pour cette recette j’ai oublié de faire une photo ☹️
    Servi comme entrée avec une salade.

    J'aimeLove2
  • SCSC a noté 5/5 la recette Granola au chocolat, il y a 5 mois et 1 semaine

    Avec des noisettes pour ma part et juste des graines de tournesols et de sésame blond, une merveille pour le petit déjeuner 😊

    Granola au chocolat Thermomix par SCSC
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  • SCSC a noté 5/5 la recette Muffins au citron, il y a 5 mois et 1 semaine

    Recette facile et bien moelleux.

    Muffins au citron Thermomix par SCSC
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  • SCSC a noté 5/5 la recette Salade de poulet au pesto rosso, il y a 5 mois et 1 semaine

    « Tête en l’air » pas de photo 😔 Mais néanmoins très bonne recette !

    HahaMiam2
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