Crème végétale à la pralinoise

Bonjour,
Je connaissais cette recette de ma maman … En effet, hyper bonne et super simple !
Pour remplacer le lait de Coco vous pouvez mettre à la place une grosse cuillère de purée de noisettes, amandes, ou cacahuètes … qui remplacera parfaitement le lait de coco, en lui amenant le côté crémeux.

Une bonne chtite crème rapide à réaliser… 👍⏰
J’ai diminuer le sucre, 20g seulement, vu que je trouve la Pralinoise déjà très sucrée et c’était parfait… 👍😋😋😋
Et avec du lait demi-ecrémé « normal » vu que j’avais pô de lait d’amande… 🍶

En collation le soir devant la télé, c’est vrai que c’est pas bien mais les Tartine’s, y s’en foutent !!! 😲😳😳🤭🤭🤭🤪🤪🤪🤪
Bref, une bonne chtite crème… mais j’ai quand même une préférence pour la crème au chocolat au lait… 😳🤔🍫

Super recette. Pour ma part faite avec du lait de riz. 80g de praliné et 40g de chocolat noir.
Excellente. Tout le monde s’est régalé ce midi. Je conseille à 200%. Merci beaucoup pour cette recette. Elle est dans mes favoris!

Réalisées une première fois conformément à la recette de base. Un peu trop compactes et pas assez goût de pralinoise mais bonnes quand même ! ☺
Aujourd’hui je les ai faites avec 20 carambars et seulement 30 gr de maïzena. Et j’ai mis une cuillère à soupe de purée d’amande blanche à la place de la crème de coco après avoir lu un commentaire à ce sujet. Eh bien elles sont excellentes et la texture est parfaite ☺😀

Vraiment très bon 😊
C’est la première fois que je cuisinais avec du lait d’amande et je ne suis pas déçue : super bon ! Le goût du lait d’amande se marie très bien avec le praliné et le petit goût de coco 😍
Quantités divisées par 2 mais temps de cuisson inchangé.
Crème dessert très légère, peu sucrée et idéale après un bon repas (une bonne raclette !).
Merci beaucoup pour ce partage 😊

Je n’ai pas mis le sucre et remplacé le lait de coco par la crème de riz

Une invitée végétalienne ravie de son dessert qui a fait l’unanimité auprès de tous 👍🏻😁

J’ai un peu modifié la recette. J’ai utilisé du chocolat noir pour une version 100% végétale (il y a du lait dans le chocolat praliné). Et j’ai remplacé le lait d’amandes par du lait riz / coco et augmenté un peu le sucre. Très bon en goût. Texture similaire à de la danette !

mis de la cassonade et reste de chocolat praliné et noir .

Je ne sais pas vous, mais moi aujourd’hui j’avais l’impression d’être dimanche 🤔 du coup je me suis laissé porter et j’ai fait des petites douceurs… et puis j’ai réalisé… MERCREDI 14/07!! Bon ben tant pis, maintenant c’est fait! 🤭🤫🤫🤫
J’ai fait cette recette sans mettre de sucre. J’ai mis du lait d’avoine, la texture est très liquide. Bon, je suis trop fainéante pour les recuire avec de l’agar agar ou plus de maïzena, donc elles seront mangées comme ça !! Et elles sont bonnes 😉👍🏼

Crèmes végétale pralinoise trouvée sur le site, parfaite pour utiliser mon lait d’avoine.
J’ai un peu modifié les ingrédients que j’ai divisés par 2
Lait d’avoine, remplacé la crème coco par du lait coco, de la vergeoise brune, 50g de purée d’amande.
1 sachet d’agar-agar et Maïzena plus10g pour mon robot.
Cuisson 30mn avec le fouet, je trouve que les crèmes sont plus souples, plus légères.. voilà mon lait d’avoine utilisé 👍🫠🌹🌹

Top!
J’ai réduit le sucre et remplacé le lait de coco par une grosse cuillère à café de purée de noisettes, comme conseillé dans les commentaires :))

J’adore ! Merci pour cette recette. Je l’ai un peu adaptée au regard des différents commentaires que j’ai lus : je n’ai mis que 500 ml de lait d’amande, comme je suis gourmande j’ai mis 150 gr de pralinoise 🤭 pas de sucre (oui il faut quand même être un peu raisonnable 😆) et j’ai remplacé la crème de coco par une grosse cuillère à soupe de « pâte » d’amande (dernière photo, « pâte » récupérée dans mon étamine après l’avoir bien pressée, car j’ai fait mon lait avant 💪💪).
J’en referai avec plaisir.

Recette réalisée en demi proportion, 20 grammes de sucre complet muscovado, du lait d’amande sans sucre, pas de coco mais 22 grammes de purée d’amande complète. Très bon. A tenter avec des variantes.

Facile, rapide et super bon ! On s’est régalés 😉😛!