Crème végétale à la pralinoise

Bonjour,
Je connaissais cette recette de ma maman … En effet, hyper bonne et super simple !
Pour remplacer le lait de Coco vous pouvez mettre à la place une grosse cuillère de purée de noisettes, amandes, ou cacahuètes … qui remplacera parfaitement le lait de coco, en lui amenant le côté crémeux.

Super recette. Pour ma part faite avec du lait de riz. 80g de praliné et 40g de chocolat noir.
Excellente. Tout le monde s’est régalé ce midi. Je conseille à 200%. Merci beaucoup pour cette recette. Elle est dans mes favoris!

Vraiment très bon 😊
C’est la première fois que je cuisinais avec du lait d’amande et je ne suis pas déçue : super bon ! Le goût du lait d’amande se marie très bien avec le praliné et le petit goût de coco 😍
Quantités divisées par 2 mais temps de cuisson inchangé.
Crème dessert très légère, peu sucrée et idéale après un bon repas (une bonne raclette !).
Merci beaucoup pour ce partage 😊

Réalisées une première fois conformément à la recette de base. Un peu trop compactes et pas assez goût de pralinoise mais bonnes quand même ! ☺
Aujourd’hui je les ai faites avec 20 carambars et seulement 30 gr de maïzena. Et j’ai mis une cuillère à soupe de purée d’amande blanche à la place de la crème de coco après avoir lu un commentaire à ce sujet. Eh bien elles sont excellentes et la texture est parfaite ☺😀

Une invitée végétalienne ravie de son dessert qui a fait l’unanimité auprès de tous 👍🏻😁

Je n’ai pas mis le sucre et remplacé le lait de coco par la crème de riz

mis de la cassonade et reste de chocolat praliné et noir .

Recette réalisée en demi proportion, 20 grammes de sucre complet muscovado, du lait d’amande sans sucre, pas de coco mais 22 grammes de purée d’amande complète. Très bon. A tenter avec des variantes.

J’ai un peu modifié la recette. J’ai utilisé du chocolat noir pour une version 100% végétale (il y a du lait dans le chocolat praliné). Et j’ai remplacé le lait d’amandes par du lait riz / coco et augmenté un peu le sucre. Très bon en goût. Texture similaire à de la danette !

Je n’avais plus de chocolat praliné mais il ne restait une tablette aux amandes d’ou la couleur blanche ,je viens de goûter le fond du bol du thermomètre et cela me semble très bon, attendons de voir le verdict ce soir

Très bonne recette. Tout le monde a adoré. Je recommande fortement

Texture quasi liquide
Goût sans grand intérêt
C’est une déception.
De quoi décrédibiliser la cuisine végétale si riche et goûteuse.
Flop totale, dommage

Très bonne recette essayée avec chocolat noir
J’ai par contre dû ajouter du temps de mixage à la fin pour que la crème soit bien lisse et bien diluée.

Excellente recette, j’ai mélangé chocolat noir chocolat praliné car j’avais peur que ce soit écoeurant et c’est une réussite ! J’en achèterai plus en magasin ! La texture est parfaite

Je cherchais une crème sans PLV j’ai donc remplacé le chocolat praliné par du noir et c’était très bon, le petit goût de coco n’est pas trop fort, juste ce qu’il faut…
j’en referai. Merci pour cette recette 🙂

Super simple à faire, bonne texture, j’ai réduit le sucre mais je pense qu’avec la pralinoise il y aurait assez de sucre sans même avoir besoin d’en rajouter. A tester sans ajout de sucre ou avec du lait de soja (com une certaine marque…) et avec d’autres chocolats. Bref Super recette de base !!!!!!

Merci lililachouquette pour cette recette. C’est une première pour moi : je n’avais jamais cuisiné de boisson végétale….Alors je me suis lancée….. J’ai suivi la recette à la lettre (juste un peu moins de sucre : 50 g) – j’ai été agréablement surprise par la consistance de cette crème, qui est parfaite….. Il faut aimer le goût de l’amande, qui est bien spécifique. Cette nouvelle expérience m’a donné envie de faire d’autres expériences…….car nous aimons les crèmes à base de lait mais cela change, c’est bien de varier son alimentation…..