• D

    denise57185 a posé une question sur la recette Crème végétale à la pralinoise, il y a 7 mois et 2 semaines

    Bonjour, par quoi peut-on remplacer la maïzena ? Merci

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonjour 👋🏻 @denise57185
      Selon Mr Google, par de la fécule de tapioca
      Mr Google est notre ami 😉

      • Illustration du profil de lililachouquette
        lililachouquette a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Oui mais attention la fécule de tapioca n’est pas à administrer avec la même quantité.

    • Illustration du profil de lililachouquette
      lililachouquette a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Farine de riz

  • 3

    31angel a noté 5/5 la recette Crème végétale à la pralinoise, il y a 8 mois et 2 semaines

    Très bonne recette, merci pour le partage. Il ne reste plus que ces 3 pots, les autres ont été dévorés !!!

    Crème végétale à la pralinoise Thermomix par 31angel
    J'aime5
    • Illustration du profil de lililachouquette
      lililachouquette a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Avec plaisir!

  • F

    filetdo a noté 5/5 la recette Crème végétale à la pralinoise, il y a 1 an

    Faites avec de la pralinoise maison… Au lieu du sucre raffiné, j’utilise du xylitol. J’avoue que mon praliné est infecte mais dans cette recette, c’est parfait ! Merci d’avoir partagé, un dessert gourmand adapté à mon alimentation.😀🌹🌹

    J'aimeMiam3
    • Illustration du profil de lililachouquette
      lililachouquette a répondu il y a 12 mois

      Merci bcp! Le praliné maison ! Hum ca doit être trop bon🤤

  • Illustration du profil de laouada

    laouada a noté 5/5 la recette Krumchy, il y a 3 ans

    Je vous conseille de préparer le caramel la veille.
    Rien a dire, cette recette n’a plus rien à prouver

    Krumchy Thermomix par laouada
    LoveJ'aimeMiamWow65
    • Illustration du profil de christelle1601
      christelle1601 a répondu il y a 3 ans

      Dans des moules à cannelés du coup vous avez pas trop de pâte sablé sur le fond ? Je vais tester semaine prochaine 😉

    • Illustration du profil de laouada
      laouada a répondu il y a 3 ans

      Non pas du tout c’était parfait 👌, ce sont des minis cannelés

    • Illustration du profil de Kechmomix
      Kechmomix a répondu il y a 3 ans

      Très beaux. De les faire en mini c’est peut-être moins écœurant

      • Illustration du profil de laouada
        laouada a répondu il y a 3 ans

        Oh merci ☺️ oui c’est le format idéal je trouve et le rendu est top

    • Illustration du profil de lililachouquette
      lililachouquette a répondu il y a 1 an et 3 mois

      C est tout mimi 🥰

      • Illustration du profil de laouada
        laouada a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci ☺️ joyeuses fêtes 🌲

  • Illustration du profil de lililachouquette

    lililachouquette a noté 5/5 la recette Roses des sables, il y a 1 an et 5 mois

    D une rapidité enfantine ! A refaire

  • Illustration du profil de MarionB51

    MarionB51 a noté 5/5 la recette Crème végétale à la pralinoise, il y a 1 an et 7 mois

    Un vrai régal ! Bien meilleure et surtout bien plus saine qu’une recette traditionnelle, cette recette devient un favori.
    Astuce : J’ai mis du lait de noisettes à la place du lait d’amandes pour renforcer le goût du praliné

    Crème végétale à la pralinoise Thermomix par MarionB51
    J'aimeMiam5
    • Illustration du profil de lililachouquette
      lililachouquette a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Je suis contente pr vs. Cela doit être délicieux avec du lait noisettes. Un conseil: la réussite dépend du type lait végétal que vs utilisez. Alors si une marque de lait végétal vs convient, gardez la.
      Ps: pour info, quelle marque avez vs pris ?

      • Illustration du profil de MarionB51
        MarionB51 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Soy chez Biocoop. Merci du conseil ☺️

  • H

    houdsomb a noté 5/5 la recette Tortillas de blé, il y a 4 ans et 10 mois

    Trop bon! J ai remplacé 80g de farine de blé par de la farine de maïs qui apporte bcp de gout! Juste super avec du basilic maison,poulet, champignon, oignon rouge et carotte râpée.

    Tortillas de blé Thermomix par houdsomb
    Tortillas de blé Thermomix par houdsomb
    Tortillas de blé Thermomix par houdsomb
    J'aimeMiamLove31
    • souzianne a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      bonjour esce la maseca que vous avez utiliser

    • H
      houdsomb a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      C était encore meilleur cette fois ci,version pizza un régal

      IMG_20200526_210315_729
    • netchoss a répondu il y a 2 ans

      Merci pour le tips de la farine de mais je vais tester 😊 est ce aussi souple ?

    • Illustration du profil de lililachouquette
      lililachouquette a répondu il y a 1 an et 7 mois

      La farine de maïs ne colle pas?

    • C
      chacha92 a répondu il y a 8 mois

      Au top merci. C’est ce que je cherchais comme commentaire.
      une autre farine que celle de blé! Du coup vous avez gardé les même proportions??? Je souhaite faire tt à l heure. Merci pour votre réponse

  • Illustration du profil de lililachouquette

    lililachouquette a posé une question sur la recette Riz au lait, il y a 1 an et 7 mois

    Peut on diviser la recette par 2 en terme de proportion ?

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Pourquoi, vous ne pourriez pas ?

  • soso49380 a commenté la recette Riz au lait au Thermomix, il y a 3 ans et 2 mois

    Recette très bonne! Pour que le riz soit cuit au bout des 35 minutes, il faut que le lait soit bien à 90 degrés avant de mettre le riz ( rajouter quelques minutes au début si besoin) et ne pas mettre le sucre dès le début mais plutôt 2 minutes avant la fin de cuisson ( le sucre empêche le riz de cuire correctement)! J’ai rajouté quelques raisins secs trempé dans du rhum en même temps que le sucre. Exquis, toute ma petite famille en raffole

    J'aimeLoveWow143
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Je note cette astuce

    • R
      redlancome a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci pour l’astuce 😊

    • Illustration du profil de kreuk
      kreuk a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Je vais tester cette astuce car la recette ne convient pas. Le riz est encore dur à cœur.

      • N
        nisoudaw a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Pareil je comprends pas comment les gens ont réussi

      • Illustration du profil de lapin78
        lapin78 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Idem !

    • N
      nisoudaw a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      J’ai cuit pendant 1:20 et rien tjr dur

      • Y
        yeda a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        J’ai raté plusieurs fois la cuisson du riz au lait : j’ai tout essayé, prolonger la cuisson, rincer longuement le riz avant, le précuire à l’eau avant d’ajouter du lait, sucrer à la fin et finalement j’ai fini par trouver la source du problème : le riz que j’utilisais ! Ii ne convient pas (alors qu’aucun problème à la casseriole) pour la cuisson dans mon robot ! Je prenais du riz rond dessert d’une marque renommée en Belgique (Bosto). et depuis que je prends le riz pour risotto dans un magazin de hard-discount, plus aucun problème, mon riz au lait au robot MCC est parfait, aussi bon qu’avant à la casserole ! En espérant que ceci puisse vous être utile …

      • N
        nisoudaw a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Merci j’ai essayé deux riz à dessert j’ai pas réussi

      • MiaouIsabelle a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        ceux de grandes surfaces habituelles ne fonctionne pas
        prendre riz a risotto ou riz rond en magasin bio en vrac

      • N
        nathou1 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bjr tout comme vous, je viens d acheter du riz pour risotto, je croise les doigts pour cela fonctionne 😊
        Vous avez fait la même recette, mais avec ce riz et c est parfait ??

      • A
        amira21000 a répondu il y a 1 an

        Ah bah merci du conseil on achète les riz pour dessert est au final le risotto sa marche je vais tester sa alors

    • M
      marinette22290 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Je viens de tester le riz au lait avec du riz à dessert (rond) marque carrefour . Le riz n’est pas cuit même en prolongeant la cuisson 😔

      • Illustration du profil de lapin78
        lapin78 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Idem pour moi ! Le même riz!

    • F
      fatouu a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour, je me sens moins seule en lisant vos commentaires !! J’ai prolongé la cuisson d’environ 20min mais c’est tjrs cru . Je suis dégoûtée j’en voulais trop. J’ai pris du riz rond spécial dessert..

      • Y
        yeda a répondu il y a 2 ans

        Prenez du riz à risotto; en plus c’est pratique, il est polyvalent.

    • B
      bibousse a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Je confirme….le riz n est toujours pas cuit après 50mn!

    • soso49380 a répondu il y a 2 ans

      Avec le riz à dessert de la marque u, cela marche très bien en plus des astuces !

      • Y
        yeda a répondu il y a 2 ans

        Oui, ce n’est pas la première fois que je vois que ce riz donne un bon résultat; ce qui n’est pas le cas avec tous les riz à dessert.

      • C
        chaaa68 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Pourtant c’est celui que j utilise j’ai beau prolongé la cuisson rien à faire riz dur

    • N
      nathou6911 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      J ai utile du lait cru provenant d un panier too good too go pour ne pas jeter….parfait..onctueux a souhait

    • chocolate37 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Merci pour l astuce car moi aussi je le trouve encore croustillant

    • Illustration du profil de lililachouquette
      lililachouquette a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci pour les conseils

    • J
      julie2606 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je note pour le sucre fait ce midi pour ce soir riz dur et trop liquide , je sais pas si je peu rattraper une fois mi en pot et au frigo ? Qui peut me conseiller ? Es ce que en mode vapeur dans le grand panier fonctionnerer?

      • A
        amira21000 a répondu il y a 1 an

        Idem riz dur et aspect liquide je reverse tout est augmente la temperature je vais voir si sa marche j’espère bien

    • GervaiseLeo a répondu il y a 1 an et 1 mois

      J’ai suivi vos conseils pour la cuisson et notamment le sucre mis en fin de cuisson, c’était parfait. Servi avec une préparation aux fruits rouges, toute faite 😜

      Photo de GervaiseLeo
      • antizia a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour vous avez mis du riz rond à dessert? Ou du riz risotto?

      • GervaiseLeo a répondu il y a 1 an et 1 mois

        J’ai utilisé du riz rond spécial dessert. C’est une excellente recette.

    • A
      amira21000 a répondu il y a 1 an

      Merci pour ce commentaire car j’ai fait la recette a la lettre avec mon TM6 est le riz est cru et l’aspect liquide rien avoir un riz au lait est pourtant c’est du riz special dessert

    • Illustration du profil de mamie22560
      mamie22560 a répondu il y a 1 an

      Merci beaucoup pour le conseil

    • Illustration du profil de Gilolo
      Gilolo a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Merci pour l’astuce, ça fonctionne très bien, j’ai mixé lait de coco et lait de vache et servi avec des rondelles de banane

    • Domibona a répondu il y a 2 mois

      Merci pour l’astuce je vais essayer ce week-end

    • ula_2 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Hello, je viens de tester la recette, à l’instant, avec du riz pour risotto…. et il est trop liquide 😔j’espère qu’il deviendra plus epaisse en refroidissement …

      • Crikette85 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        cc, le riz pour risotto n’est pas fait pour du riz au lait

    • B
      benoit_dd a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Oui avec du raisin sec c’est très bon

  • marjoriiie07 a noté 5/5 la recette Bavarois au citron, il y a 1 an et 9 mois

    Superbe j’ai ajouté de la meringue façon tarte citron 🍋

    Bavarois au citron Thermomix par marjoriiie07
    J'aimeWowLoveMiamMerci144
    • E
      erbin64erbin a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Magnifique

    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 1 an et 9 mois

      j’ai envie de plonger dedans ! c’est magnifique !

      • Illustration du profil de lililachouquette
        lililachouquette a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Moi aussi

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Magnifique !!

    • Illustration du profil de Moune
      Moune a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Très jolie !!!

    • P
      papoun87 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Magnifique.Bravo

    • G
      gloria68 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Superbe

    • 1
      1fafane a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Waouh…. Beau…👏

    • C
      cathydesennecey71 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Tout simplement magnifique !!!!

    • Y
      yoyo1212 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Trop beau , j y arriverais jamais

      • marjoriiie07 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Mais siiiiiii 😘

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Magnifiquement superbement réussi 🤩🥳👏👏

    • Illustration du profil de p0mmep0mme
      p0mmep0mme a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Au chalumeau ou au four ? … Félicitations 🍾

      • marjoriiie07 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Chalumeau
        Merciiii

    • Illustration du profil de avalon83
      avalon83 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Oh que c’est beau!!! Pas trop sucré ?

      • marjoriiie07 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        J’ai sous dosé le sucre 😃

    • A
      angelique10 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour magnifique, il donne très envie vous pourriez partager votre recette de meringue svp ? Je vous en remercie d’avance

      • marjoriiie07 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merciiiii
        Oh oui avec plaisir
        125 gr bl d’œuf ( vieux de 2 à 3 jours )
        250 gr de sucre
        1 pincée de sel ( pour le fun) 🤪
        Tout dans le bol avec le fouet et 4min 50degre V4
        Je remet tout dans mon bol kenwood et je laisse tourner pdt minimum 15 minutes
        Et hop on dresse 😘

      • A
        angelique10 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci énormément vous êtes chouette je vais pouvoir me régalé 🥰😘

      • Mougac a répondu il y a 6 mois

        Bonjour Marjorie, il est vraiment très beau votre gâteau. Je l’ai fait pour tester avant le jour de l’anniversaire de mon fils mais l’ai trouvé très acide, peut-être que mes citrons n’étaient pas top… bref du coup je me disais justement que je pourrais le refaire façon meringué pour casser un peu l’acidité. Je n’ai pas bien compris votre commentaire lorsque vous précisez tout remettre dans votre bol kenwood après les 4minutes au Thermomix, pouvez-vous me réexpliquer ? Est-ce que vous remettez à battre pendant 15 minutes sans chauffer ? Je n’ai pas de bol kenwood mais un robot style kitchenaid et si c’est bien cela lorsque vous remettez dans votre robot batteur à quelle vitesse à peu près (rapide, moyenne) ? Est-ce que si je fais le gâteau la veille en le conservant au réfrigérateur avec la meringue vous pensez que ça tiendra ? Je vous remercie par avance pour votre retour, bonne fin de journée.

      • marjoriiie07 a répondu il y a 6 mois

        Bonsoir
        On pourrait très bien les laisser tourner dans le thermomix mais je trouve que la meringue refroidit mieux dans le bol kenwood.
        Du coup je met les blancs sans chauffer dans mon kenwood et je fouette à vitesse moyenne ainsi vous aurez une meringue hyper aérée
        Et aucun soucis si vous la faites la veille …. Vu que la meringue a été chauffée tout va très bien tenir …. Belle soirée 😘

    • T
      tititeeelise a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Il est vraiment magnifique votre gâteau !!
      Par contre, vous avez suivi la recette à la lettre ? Je ne comprends pas trop la partie où doit chauffer les blancs d’œufs et ensuite les mettre dans une passoire ?? En chauffant ça va quand même monte les blancs en neige ? Et pourquoi mettre dans une passoire ?

      • marjoriiie07 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonjour,
        Merciiiiiii
        Une passoire? Qui a parlé de passoire …. Non non pas de passoire
        Allez voir dans les commentaires plus haut je donne la recette 😋

      • T
        tititeeelise a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonjour
        Merci d’avoir pris le temps de répondre . Ce n’est pas dans votre recette mais dans la recette originale de la mousse citron

        Photo de tititeeelise
      • marjoriiie07 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Aaaaah j’ai réservé dans un bol et non une passoire 😁

      • T
        tititeeelise a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Ah ok … je ne comprenais pas pourquoi il fallait utilisé une passoire … et donc on monte bien les blancs en chauffant à 50degres ? Première fois que je vois ça …

      • marjoriiie07 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Oui c’est ça cela s’appelle une meringue suisse 🇨🇭 elle se tient bien mieux et est bien compact 😀

      • T
        tititeeelise a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Rohhh vraiment désolé je m’exprime mal … je parlais pas des 50degres de votre recette de la meringue suisse mais des 37 degrés de l’étape 11 de la mousse citron … j’ai déjà fait des bavarois (sans thermomix) et j’ai jamais vu qu’il fallait monter les blancs en chauffant ….

      • marjoriiie07 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Oui les blancs sont plus ferment et ça les pasteurise un peu 😄

      • T
        tititeeelise a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Ça m’intriguait car j’avais jamais fait cela. Merci beaucoup d’avoir pris le temps de me répondre et pour votre patience … je vais me lancer demain pour l’anniversaire de mon fils !
        Belle journée à vous

      • marjoriiie07 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Avec plaisir 😘 bon anniversaire à votre fils

      • T
        tititeeelise a répondu il y a 1 an et 7 mois

        J’avais oublié de vous mettre ma photo ! Pas aussi beau que le vôtre mais contente quand même du résultat ! Merci encore pour vos conseils !

        Photo de tititeeelise
      • marjoriiie07 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Hey bah elle est toooooop 😍

    • Illustration du profil de ndb53
      ndb53 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Whaouw ! C’est magnifique 🤩 j’adore 🥰

    • Emilie a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Il est absolument sublime ! Bravo ! Et j’ai aussi vu la photo de votre tarte au citron dont la déco est également magnifique.

      Je voudrais faire la même chose sur mon gâteau ! Mais 250g de sucre 🤯avez vous baissé les quantités dans le bavarois du coup ???

      Et je voudrais savoir quelles douilles vous avez utilisé pour faire ces jolies roses ? Et les petits cônes aussi ? Merci beaucoup pour votre réponse !

      • marjoriiie07 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Oooooh merciiiiii

        Moi j’en ai fait 2 de bavarois du coup tu peux diviser par 2 les quantitées de la meringue 😀

        Voilà la photo des douilles que j’ai utilisé

        Photo de marjoriiie07
      • Emilie a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci Marjorie !

    • Illustration du profil de Tiffany ❣
      Tiffany ❣ a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour on est bien d’accord que le glaçage… Vous ne l’avez pas fait vous avez fait la meringue a la place ?

      • Illustration du profil de Tiffany ❣
        Tiffany ❣ a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Et le biscuit vous l’avez fait ?

      • marjoriiie07 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Oui 👍

    • Illustration du profil de Plus_de_40_ans_et_alors
      Plus_de_40_ans_et_alors a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonsoir Marjorie 🌸 je voulais vous remercier car c’est en voyant votre bavarois que j’ai eu envie de faire cette recette 🍋 Bon je ne suis pas aussi douée que vous pour la meringue mais je ne m’en sors pas trop mal 😉 Petite question : comment avez vous fait pour démouler le gâteau aussi parfaitement ? Je parle du fond … car ma pâte aux spéculos collée au fond du moule à charnière…😞on m’a conseillé de mettre une feuille de papier cuisson… Vous confirmez ? Merci beaucoup et bonne soirée 💫

      • marjoriiie07 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Aaaah comme je suis contente 😻

        Alors la technique pour démouler un entremet c’est de le mettre au congel
        Explications —> on prend un cercle à vacherin (je met la photo) et on y met un film cellophane on met la génoise ou autre biscuit et on ajoute la bavaroise ou un insert pour le plus courageux 😁
        Hop au congel qques heures
        On enlève le cello et on dégèle avec un petit chalumeau tout le tour du cercle et youhoooooo le gâteau a un contour PARFAIT

        Voilà j’espère que mes explications sont claires

        Photo de marjoriiie07
      • marjoriiie07 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Et lorsque je le dégèle avec le chalumeau j’ai posé mon bavarois sur un Tupperware plus petit ainsi le cercle tombe de suite et on a plus facile de mettre le bavarois sur un plateau

      • Illustration du profil de Plus_de_40_ans_et_alors
        Plus_de_40_ans_et_alors a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci Marjorie pour votre retour 👍 Alors si je comprends bien, vous n’utilisez pas de moule à charnière mais un cercle à vacherin. Quand vous dites « on met un film cellophane » : vous le mettez sur le plat en dessous de votre cercle ? La préparation ne coule pas ? Désolée de vous embêter avec toutes ces questions 🧐

      • marjoriiie07 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Oui voilà je bouche un des côtés avec du cello et ainsi la prépa ne coule pas

      • C
        Cendduch a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Bonjour quel est le diamètre de votre cercle ? Merci d’avance

    • Illustration du profil de Plus_de_40_ans_et_alors
      Plus_de_40_ans_et_alors a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Meringue suisse réalisée grâce à vos conseils 👍

      Photo de Plus_de_40_ans_et_alors
    • S
      saora a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Si on fait cette meringue pour une tête au citron peut on la mettre au four? Et combien de temps svp? Merci 🙏🏻

      • marjoriiie07 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Perso je préfère le chalumeau car si vous mettez au four la crème citron va également refondre
        Mais si pas de chalumeau sous le grill bien chaud je pense que 1 ou 2 minutes doivent suffire à surveiller 🧐

      • S
        saora a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Ok merci beaucoup ☺️

    • nathalie_958 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Oh,c’est beau.

    • veronique_119 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour @marjoriiie07. Vous avez quoi comment ustensile de cuisine pour faire votre meringue suisse ? Je me doute de l’utilité du chalumeau mais je me demande toujours comment procéder pour faire des jolies vagues comme vous l’avez fait sur votre gâteau. Merci à vous

      • marjoriiie07 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Coucou la meringue suisse je la fais avec momo
        Et pour faire de « jolies vagues » j’utilise une poche et différentes douilles cannelée

      • veronique_119 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Bonjour ok je vais voir si je tente l’essai. Et du coup pas de miroir en dessous ?

      • marjoriiie07 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        De miroir ?

    • M
      Mcgina a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour c était aussi ma question vous ne faites pas de miroir ?,et on peux faire la meringue total au Thermomix car je n ai que ça pas d autres robots
      Merci

      • marjoriiie07 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Oui on peut faire la meringue totale avec momo …. Il faut la laisser tourner plus longtemps pour la laisser refroidir

      • M
        Mcgina a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Merci et pour le miroir vous en faite un ? Ou vous faites directement la meringue ?

      • marjoriiie07 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Non pas de miroir

      • M
        Mcgina a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup

    • marie-christine_74 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Bonsoir ,j’ai le Thermomix tm6 ,je voudrais faire le Bavarois au citron le problème je n’ai pas la recette installé dans le Thermomix par contre je l’ai sur mon portable pouvez vous me dire comment je peux faire car je voudrais le faire avec mon Thermomix merci

      • marjoriiie07 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Bonsoir …
        Avec Cookomix vous devez suivre la recette sur votre téléphone
        C’est avec Cookidoo que vous pouvez mettre les recettes direct sur Tm6

    • marie-christine_74 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Pouvez vous m’expliquer comment je peux le mettre sur le Thermomix car j’ai l’application de cookidoo sur le Thermomix merci

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Vous ne pouvez pas… Cookidoo et Cookomix sont deux applications totalement différentes.

    • marie-christine_74 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Effectivement quand j’allume c’est cookidoo qui s’inscrit par contre quand je fais la recherche du Bavarois au citron celà m’inscris d’autre bavarois mais pas celui du citron donc je ne sais pas comment je peux faire

      • marjoriiie07 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Suivre la recette direct sur votre gsm …

    • marie-christine_74 a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Est ce que vous pouvez m’expliquer comment je dois faire la recette en direct sur le GSM d’ailleurs je ne sais pas ce que sais

  • Illustration du profil de celiline85

    celiline85 a noté 5/5 la recette Crème végétale à la pralinoise, il y a 1 an et 11 mois

    Vraiment excellent on s’est régalés ! Dégustées encore un peu tièdes c’était exquis 😋 on sent bien la crème de coco, associée au praliné c’est vraiment très bon
    Faites avec du lait d’avoine, et sucre diminué de moitié c’était suffisant.
    Ça va partir vite donc je vais vite aller de quoi en refaire rapidement !

    Crème végétale à la pralinoise Thermomix par celiline85
    J'aimeWow5
    • Illustration du profil de lililachouquette
      lililachouquette a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Super 👍

  • T

    thuc a posé une question sur la recette Crème végétale à la pralinoise, il y a 1 an et 10 mois

    Bonjour, je viens de faire cette recette mais petite question : doit on les mettre au frigo tout de suite ou attendre qu’ils refroidissent ?

    J'aime2
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour,
      Ne jamais mettre d’aliments chauds, quels qui soient, dans le frigo 😉

    • T
      thuc a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Merci beaucoup !

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Si vous voulez que votre frigo dure longtemps, jamais d’aliments chauds ⛔️

    • Illustration du profil de lililachouquette
      lililachouquette a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Mieux vaut attendre qu ils refroidissent.

  • Illustration du profil de petroni

    petroni a posé une question sur la recette Crème végétale à la pralinoise, il y a 1 an et 9 mois

    Au lait épeautre noisette et sans sucre.
    Reste à attendre qu ‘elles refroidissent 😩.

    Crème végétale à la pralinoise Thermomix par petroni
    MiamJ'aimeWow18
    • Illustration du profil de 🍍HanaNas🍍
      🍍HanaNas🍍 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Les miens n’ont jamais pris, c’était tout liquide

      • Illustration du profil de lililachouquette
        lililachouquette a répondu il y a 1 an et 9 mois

        J en fais quotidiennement. Et je peux vous dire que la réussite dépend de votre lait végétal.

      • Illustration du profil de 🍍HanaNas🍍
        🍍HanaNas🍍 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Ah oui? Que conseillez vous svp?

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Aucun pb pour moi. La texture est bonne.

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Miam-miam🤤😋, encore un délice🤤😋, ma Petroni🥰 💖💋💖

  • J

    judu62 a posé une question sur la recette Crème végétale à la pralinoise, il y a 1 an et 12 mois

    Bonsoir
    Quelqu’un a-t-il déjà utilisé cette recette pour en faire des crèmes pistache? Si oui quelle quantité de pâte de pistache avez-vous mis?
    Merci

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Bonjour judu
      Remplacé les 150 grs de pralinoises par 150 grs de pâte de pistache je pense que ça sera suffisant

      • J
        judu62 a répondu il y a 1 an et 12 mois

        Merci je vais essayer ça 😊

      • J
        judu62 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonjour.
        Ça a marché je confirme et c’est très bon 😊

        Photo de judu62
      • Illustration du profil de lililachouquette
        lililachouquette a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci bcp

  • Illustration du profil de Didou68

    Didou68 a noté 5/5 la recette Crème végétale à la pralinoise, il y a 2 ans

    Top!
    J’ai réduit le sucre et remplacé le lait de coco par une grosse cuillère à café de purée de noisettes, comme conseillé dans les commentaires :))

    Crème végétale à la pralinoise Thermomix par Didou68
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    • Illustration du profil de lililachouquette
      lililachouquette a répondu il y a 2 ans

      Ça doit être délicieux

  • Illustration du profil de petroni

    petroni a posé une question sur la recette Crème végétale à la pralinoise, il y a 2 ans

    10 g de sucre et avec du lait épeautre noisettes.
    La prochaine fois ce sera carrément sans sucre.
    Toujours aussi savoureuses 🤩
    8 pots de 125g

    Crème végétale à la pralinoise Thermomix par petroni
    LoveJ'aimeMiam16
    • Illustration du profil de lililachouquette
      lililachouquette a répondu il y a 2 ans

      Ohh super👍 la réussite dépend du lait végétal. Tant mieux regalez vous😋

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 2 ans

      Elle font envie tes petites crèmes desserts 😋🤩😘

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 ans

      Après avoir regardé tes petits pots 😋🤤 puis la recette😋🤤, je pense en faire dans pas longtemps 🤣😂!!🥰

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 2 ans

      Hummm… 😋😋😋
      C’est rigolo, je viens tout juste d’en faire aussi !!! 😉😄😄😄👍😋😋

      Ah, les grands esprits !!! 😊😊😊😊
      Passe une bonne journée, petroni… 🥰

  • Bri a noté 5/5 la recette Crème végétale à la pralinoise, il y a 2 ans et 2 mois

    Très bien
    Recette faire avec lait de soja 300ml
    90g de chocolat noir
    40g de sucre
    1cui soupe1/2 de maïzena.
    En suivant les instructions idem.
    Crème consistance parfait
    Je n’ai pas rajouté la crème.

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    • Illustration du profil de lililachouquette
      lililachouquette a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Super! La crème n’est pas obligatoire mais elle donne de l’onctuosité au dessert.

  • Morgane126 a noté 5/5 la recette Crème végétale à la pralinoise, il y a 2 ans et 3 mois

    Recette suivie à la lettre. Se fige assez rapidement au frigidaire en mettant un cellofrais dessus les coupes.
    Mon fils de 9 ans a adoré ce dessert.
    Petite note: si certaines personnes ne mangent pas d’aliments issus d’animaux, il faut savoir que dans le chocolat la Pralinoise de Poulain il y a de la poudre de lait.
    Je la garde en favoris. Ça change de la mousse au chocolat 🍫 😉

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    • Illustration du profil de lililachouquette
      lililachouquette a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      J’en suis ravie😁. Surtout, gardez la même marque de dessert si vous voulez le même résultat. J ai essayé plusieurs marques et c’est du tout au tout.