• Mélange crémeux. Fait avec des blancs de poireaux surgelés. De ce fait, j ai doublé le tps de cuisson. A refaire. Merci à vs pr cette recette.

    Tarte aux poireaux Thermomix par lililachouquette
  • mis de la cassonade et reste de chocolat praliné et noir .

    Crème végétale à la pralinoise Thermomix par chocolatitine
  • Bonjour le goût de la crème de coco se fait-elle sentir ? Nous ne sommes pas fans du coco

    • lililachouquette a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Coucou! Je ne trouve pas. ..

      • Momodina a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        Merci j’essaierai

  • Ça fait combien de desserts à peu près ??

    • Jomaze a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Quand les crèmes desserts sont faites avec 500 millilitres de lait j’arrive en faire 5 donc je dirais environ 10

    • lililachouquette a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Environ 8. Après ça dépend de la taille des pots.

  • Je pensais remplacer la maïzena par de l’agar agar, quelle dose suggères tu STP ?
    Merci 🤔

    • Jomaze a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      L agar agar ne va pas donner une texture de flan?

      • hchauco a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Oui ça risque 😶

    • lililachouquette a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Coucou, j avoue que je ne sais pas du tout. L agar agar risque de te donner une texture gélifier, cassante. A l inverse de la maïzena qui apporte de l onctuosité.

    • hchauco a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      J’ai aussi une poudre de gomme xanthane épaississante 🤔 … pourquoi j’avais acheté ça ??? 😮

      • lililachouquette a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Peut être pour faire du pain sans gluten…. je l utilise pour ça moi.

    • hchauco a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Possible mais je ne crois pas 🤔

  • Bonjour, sauf erreur de ma part dans le chocolat praliné, il y a du lait.

    • couka1 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Effectivement moi je compte faire la recette mais avec chocolat noir

    • AmelBB a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Exact!

    • lililachouquette a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Oui

  • Réalisé avec 100g de chocolat noir, et du lait de coco à 80% d’extrait de coco. Pas mauvais. Pas assez fort en chocolat à mon goût et aspect pas assez « crémeux », mais j’aime bien, crème légère.
    A tester avec de la crème d’amande ou de riz et de l’arôme amande.

    • lililachouquette a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Et oui, avec de la crème de coco c est effectivement plus crémeux.

  • Bonjour, est il possible de mettre du chocolat pâtissier ou chacolat noir a la place de la pralinoisd ?

    • Totaude a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      C’est même la variable proposée dans la recette… Faites vous confiance quand vous voulez adapter une recette, essayez et venez raconter ici votre expérience pour en faire profiter les autres. Il faut oser en cuisine, la prise de risque est minime, au pire quelques grimaces.

    • lililachouquette a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Totaude a tout dit😉 personnellement, je fais souvent ces crèmes au chocolat.

  • Super recette. Pour ma part faite avec du lait de riz. 80g de praliné et 40g de chocolat noir.
    Excellente. Tout le monde s’est régalé ce midi. Je conseille à 200%. Merci beaucoup pour cette recette. Elle est dans mes favoris!

    Crème végétale à la pralinoise Thermomix par Rostefange
    • lililachouquette a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Super! Ravie que la recette vous plaise! Moi aussi je l a fais souvent avec du lait de riz.

    • Susan Vandeweghe a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour, c’est quoi ‘la crème de coco ´ 🤔
      Grts Susan

    • Rostefange a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonsoir. Vous trouvez la crème de coco au rayon « cuisine d’ailleurs ». Souvent sous forme de petites briques en carton.

    • Mwa7401 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour, par quoi est il possible de remplacer la crème de coco pour garder le côté crémeux?

    • Rostefange a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonsoir. Peut être avec de la crème liquide ou crème fraîche?

  • Bonjour, plusieurs questions pour cette recette : peut-on se passer du lait de coco ? Peut-on remplacer le lait d’amande par n’importe quel autre lait végétal ? Et enfin, combien de temps peut se garder la préparation ? Merci beaucoup

    • lililachouquette a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Coucou !
      Alors pour ce qui est de la crème de coco et non lait de coco, non il faut la mettre sinon ça va déséquilibrer toute la recette, à savoir que vous n aurez plus du tout la même texture. La crème apporte de l onctuosité à la préparation. En ce qui concerne le type de lait, utiliser tout type de lait je ne sait pas, mais vous pouvez aisément remplacer le lait d amandes par du lait de riz, ou encore lait riz/ noisettes! Aucun soucis!

    • Fbnou a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Ok merci pour les infos !

    • Nathlolo a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Ou trouve t on la crème de coco ?

    • hchauco a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      J’en trouve en GSM ou chez mon bio

  • Voici une recette de crème végétale à la pralinoise au Thermomix très rapide, sans gluten, sans oeuf, et sans lait de vache ! tout ça pour être en plus économique et délicieux 🙂
  • Coucou les copines! Qq un à il essayer avec du lait végétal ? Je n ose pas car j ai peur que ça caille avec le 🍋.

    • Pierrette a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Coucou, perso j’ai jamais testé !

  • Une tuerie! C est le vrai fondant ! Pile 12 minutes de cuisson pour et c est topisime! Pour ma part, je l’ai fait sans gluten en remplaçant la farine par de la maïzena 👌

    Moelleux au chocolat cœur fondant Thermomix par lililachouquette
  • Un vrai délice !!! Je trouve l équilibre parfait!👍 merci bcp pour cette recette.

  • Habitué à réaliser la potée dans ma petite marmite qui mijote, j avoue que j étais plutôt septique à l idée de faire cuire une potée à la vapeur. Je pensais que cela manquerait de goût. Et bien, j ai été réellement bluffé ! Car en plus d être plus sain pour la santé, c est un vrai délice !

  • Je confirme cette recette est un régal pour les petits.
    Facile et délicieux.
    Rien à redire.

  • Tester ce midi ! j ai trouvé la recette bonne! mais a mon gout cela manquait d être relevé! suite aux commentaire, j ai doublé la quantité d eau !

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