Name: Délices de l’écureuil au thermomix
Prep time: 8 min
Cook time: 32 min
Yield: 25
Cuisine: Nord Américaine
Ingredients: Oeufs - 70 grammes; Noisettes - 80 grammes; Amandes - 80 grammes; Sucre roux - 60 grammes

corize a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Trop trop bon !! Je doublerai les doses la prochaine fois pour en avoir plus car ça ne va pas faire long feu ….
25
V

valg67 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
Un vrai délice 👋
Merci pour la recette
Pour faciliter la découpe après la cuisson je prédécoupe.
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- TitiZnt a répondu il y a 1 mois et 1 semaine
  Super idée merci 😊
- V
  
  valg67 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine
  Oui faut partager 👍🙏🙂
Andrea yaya a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 9 mois
Cest juste une tuerie!!! Super simple et rapide à faire!! Cest juste excellent et tres croquant comme j’aime.
J’ai rajouté des flocons d’avoine et des graine de chia que j’ai mixer avec les amandes et les noisettes.
Merci pour cette recette 😉.
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- B
  
  birlane a répondu il y a 2 ans et 1 mois
  Bonsoir, vous utilisez des noisettes et amandes en poudre ou entières ? Merci
  - S
    
    sandymini11 a répondu il y a 1 an et 11 mois
    Entières 😄
- P
  
  Presci974 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines
  Pas une mauvaise idée de rajouter flocon d avoine.
nathbailly a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Facile à réaliser, très bon !
(Prévoir cure-dents 😂)
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- Sergine a répondu il y a 2 ans et 5 mois
  Bravo soeurette ! 😄
- Yaya55 a répondu il y a 2 ans et 5 mois
  Merci, vous me donnez l’idée d’en refaire, je viens de faire des danettes au chocolat , et il me restait 2 blancs d’œufs.
  C’est délicieux pour accompagner le café.
Ansooo a noté 4/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Simple et efficace!
J’ai profité de cette recette pour effectuer 3 tests tout en gardant cette base par préparation : 30g de noisettes, 30g d’amandes, 1 blanc d’oeuf, sans sucre
+ 65g de bananes (total 458 kcal)
+ 50g de coco râpée (total 727 kcal)
+ 35g de chocolat dessert (total 585 kcal)
Après 15 min de cuisson, les 3 préparations sont délicieuses! Et peuvent se manger seules ou dans un fromage blanc par exemple.
Cependant, ce qui me refroidit c’est que je trouve que l’association noisette/amande est de base trop calorique pour une collation dite légère. A moins d’en manger 10g seulement …
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- megyvibes a répondu il y a 3 mois
  Les fruits secs sont éliminés beaucoup plus facilement par l’organisme du fait de leur IG bas 😉
  - Ansooo a répondu il y a 3 mois
    Faut effectivement prendre tout en compte 😁
  - megyvibes a répondu il y a 3 mois
    Mais bon, après les avoir testé, c’est pire que les chips : t’en langes un, tu finis le paquet 🤣
  - Ansooo a répondu il y a 3 mois
    Beaucoup de calories… mais vite éliminées 😉
  - megyvibes a répondu il y a 3 mois
    Oui, je croise les doigts 😁
- M
  
  mathantmagherv a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
  Bonjour, la banane est une banane fraîche que vous avez mis à mixer en même temps que les noisettes ?
- Ansooo a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
  Bonjour. Oui c’est une fraiche
DIHOU27 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 10 mois
Trop craquant!!!! Absolument divin avec le café !!!
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Babou 🐒 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Aie aie aie… c’est trop bon…
J’en ai fait pour les invités de demain pour le café, mais je vais devoir en refaire car ils ne vont pas faire la journée 😱… je doublerai les proportions !!! J’ai mis 25 min de cuisson car je les voulais très croustillants. Dans la boîte la 2 eme fournee🤪
9
G

GavrocheNth a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Un pur délice. Je n’ai pas pu attendre le café pour les goûter ! J’ai suivi la recette et j’ai utilisé la roulette à pizza pour découper les petits carrés de ces extra-bons délices de l’écureuil. ..
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- Paule a répondu il y a 4 mois et 1 semaine
  👍 Super bonne idée la roulette à pizza …🙏
C

Cec44 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois
Trop trop bon et très facile à faire!!
7
melmathys a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois
Au top du top FACILE RAPIDE et DIETETIQUE 😍
Parfait pour un ptit café gourmand un après midi 😁
Petite crème vanille avec les jaunes et délice de l’écureuil avec les blancs 👌
7
L

lilimiammiam a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Au MCC mixer 5s vitesse 8 remuer et remettre 3s vitesse 5 pour mélange plus fin et homogène sinon suivi toute la recette en proportions délicieux
J’avais envie essayer version salée : pistaches concassées idem pas de sucre du sel dans les œufs et une fois étalé sur la plaque un peu de comté râpé; 18 mn et … un délice également à vous d’essayer
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- monique17 a répondu il y a 1 an et 6 mois
  Ce n’est pas que pour l’écureuil ce délice,….. Miammmmm
Delph44250 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
Juste excellent ! Difficile de résister…
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Laeti. 76 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
Recette réalisée ce matin avec un mélange noisettes, noix de cajou, amandes et noix de pécan 😋
Excellent !
La prochaine fois, j’essaierai de remplacer le sucre par du miel
7
- N
  
  nalokaz a répondu il y a 1 an et 6 mois
  Bonjour avez vous testé avec le miel ?
- Laeti. 76 a répondu il y a 1 an et 6 mois
  Bonjour, je n’ai pas encore testé 😉
- maelle_31 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines
  Bonjour même ❓ 🤔😊 vs avez essayé avec le miel? Merci
  - Laeti. 76 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine
    Toujours pas désolée 😁
  - maelle_31 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine
    Hihi pas de problème 😂
chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 9 mois
J ai doublé les proportions car j avais pratiquement 150grs de blancs d oeufs .Bons pour accompagner plusieurs fins de repas avec le café 😉
7
- O
  
  OJU45 a répondu il y a 2 ans et 9 mois
  Testé aujourd’hui super recette j ai doublé les proportions pour avoir plus de délices car nous sommes très gourmand merci pour la recette
- Repvi a répondu il y a 2 ans et 2 mois
  Bjr
  En doublant les proportions fait il doubler la cuisson?? Merci
  - chocolatitine a répondu il y a 2 ans et 2 mois
    Bonjour Repvi non ajoutez du temps mais surveillez la cuisson par rapport à votre four .
- Repvi a répondu il y a 2 ans et 2 mois
  Merci beaucoup et bonne journée
Magwem a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 4 semaines
Pour accompagner le thé, cela ira très bien. Préparation étalée entre deux feuilles de cuisson.
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Daria a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois
N’ayant pas assez de noisettes (impossible d’attendre jusqu’aux prochaines courses pour y goûter 😂) et après la lecture de quelques commentaires j’ai adapté la recette :
60 g de blanc d’oeuf (2 œufs)
70 g de noisettes
70 g d’amandes
20 g d’avoine
20 g de pépites de chocolat (un reste)
30 g de sucre (je trouve tjs tout trop sucré 😉)
J’ai posée et aplatie à même la feuille en silicone
La découpe a été un peu dur sûrement dû à la cuisson un peu trop longue par rapport à l’épaisseur que j’ai faite.
Je surveillerai d’un peu plus près la prochaine fois.
J’ai pas pu résister à goûter un morceau encore chaud et… 😋😋😋
Difficile de s’arrêter qu’à une bouchée.
Niveau sucre cela me convient.
Les pépites de chocolat apportent encore plus de gourmandise.
Maintenant reste à trouver une recette avec 2 jaunes d’œuf 🤣
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Audreychouchou31 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Excellent ! C’est la 2ème fois que je tente et c’est encore meilleur (à mon goût) que la 1ere tentative
J’ai mis 3 blanc d’œuf et j’ai mixé un peu de chocolat noir à 90%, j’ai mélangé la poudre de chocolat avec les noisettes et amandes
Encore merci pour cette recette
6
MarionBlanc a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Merci pour la recette
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- Sergine a répondu il y a 2 ans et 6 mois
  Mon sucre est en poudre ça ira svp ?
  - MarionBlanc a répondu il y a 2 ans et 6 mois
    Oui sans problème je pense
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Délices de l’écureuil

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