bveia44
Actif il y a 7 heures et 59 minutes
C’est excellent !
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Très bonne recette. Faite avec 250 g de carottes faute de poireaux ! Toute la famille a aimé et c’est rare que j’arrive à obtenir le consensus !
Puis je remplacer la coriandre par autre chose? Merci
Sur la base de ce velouté peut on remplacer les carottes par un autre légume ? Merci
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Bonsoir oui je pense et même plusieurs légumes
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Très bon
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Bon velouté. Mais je ne le referai pas car il n’a pas plu avec mes ados ! Ils n’aiment pas les pommes de terre dans les soupes.
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Bonjour a la sortie du four quelle doit etre la texture et la couleur s’il vous plaît
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Un peu plus et ça durcit en refroidissant.couleur caramel
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Bonjour, par quoi serait-il possible de remplacer le lait concentré ?
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J’avoue… je sèche !
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J’ai finalement fait la recette en mettant du lait condensé sucré, et j’ai complété avec de la crème entière et du lait et un peu de sucre et c’etait nikel
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Peut on faire cette recette sans amande en poudre ?
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Oui je pense mais ce sera plus fade en goût. Ce sera alors un flan aux mûres.
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Très bonne recette. Très vite partie !
Bonjour ! À quel moment introduisez-vous le sel et le poivre, svp?
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Je ne sais plus, …quand je mets les tomates je crois
Au paragraphe 8 vous parler de retirer le panier cuisson mais il n’a pas été dit de le mettre à aucun moment ?
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C’est vrai je me suis trompée je voulais parler du varoma
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Très bonne recette servie avec du riz. Elle a été appréciée par toute la famille. Je l’ai doublée. J’ai donc fait 5 belles cocottes et il m’en reste un peu.
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Bonjour j aimerais savoir si les endives sont amer ou pas ?
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Eh bien elles ne sont pas plus amères que dans d’autres recettes. C’est clair que celui qui n’aime pas le goût des endives n’aimera pas cette recette. On peut mettre d’autres légumes à la place ou avec des pâtes c’est très bon aussi. On fait juste la sauce.
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le coupable est… le cœur, le tronc, le cône (on lui donne toujours tout un tas de noms) qui se situe juste à la base de l’endive.
Alors si l’on veut que nos endives soient moins amères, il faut tout simplement vider à l’aide d’un couteau le cône amer à la base de l’endive.
Bonjour , je dois rajouter les œufs dans le mélange coulis de tomate ? merci
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Oui c’est ça. Ça donne une consistance au mélange.
Merci beaucoup
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Bonjour ! Est ce que je peux remplacer les endives par des poireaux selon vous ? Merci par avance pour votre réponse !
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Bonjour je n’ai jamais essayé mais il n’y a pas de raison que ce ne soit pas bon 😉
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Tutafé ! 😁
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Sain et bon 🙂 merci bveia44 !
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J’adore cette recette. Je la fais au moins une fois par mois !
Je mets du persil, la coriandre je ne peux vraiment pas
Merci pour votre réponse. Je testerai 🙂
Bonsoir,
perso je ne mets rien… et c’est très bon !
Effectivement, je n’ai rien mis (je n’avais rien sous la main en épices) et c’était très bon !