
Gâteau de semoule aux raisins secs
publié par Pierrette

De la semoule de blé, du caramel et plein de bons raisins : ce gâteau de semoule Thermomix est idéal pour satisfaire petits et grands « creux ». C’est un dessert simple composé essentiellement de semoule bouillie dans du lait sucré que l’on peut agrémenter de ce que l’on veut. Ici il est donc accompagné de raisins sec et parfumé au rhum.
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 20 grammes de rhum ambré et 60 grammes de raisins secs dans un récipient.
- Réserver pendant 10 min.
- Mettre 1000 grammes de lait demi-écrémé et 2 sachets de sucre vanillé dans le Thermomix. Cuire 7 min/90°C/vitesse 1 sans le gobelet doseur.
- Ajouter le fouet.
- Ajouter 90 grammes de sucre en poudre et 120 grammes de semoule fine dans le Thermomix.
- Ajouter le rhum et les raisins secs dans le bol du Thermomix.
- Cuire 7 min/90°C//vitesse 2.
- Réserver dans le Thermomix pendant 10 min.
- Mettre 15 grammes de caramel liquide (facultatif) dans le fond d'un saladier ou à répartir dans des bols individuels.
- Verser le contenu du bol du Thermomix dans votre saladier ou vos ramequins.
- Réserver jusqu'à ce que cela ait refroidi.
- Réserver au frigo.
Vous devez vous connecter pour réagir à cette recette.
Marie_Astrid a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 11 mois
Euh j’ai 1 pb…je ss en train de manger 1 pot qui est encore tellement chaud que je ss presque en train de me brûler la langue!!!
Tuerie intergalactique…rien à redire de plus 😍Emilie1306 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 1 mois
Dégustation ce soir
Dobbyplym a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 1 mois
Très contente tout le monde a adoré mais sans raisin chez nous et accompagné du caramel cookomix
Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Un petit retour en enfance, c’est super bon.
Fait avec 500 g de lait, j’ai pu faire 5 verrines, he oui il en manque une sur la photo, oups 😬, elle était délicieuse.
Merci Pierrette 🤩🤩severine77340 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois
Facile et rapide. Un dessert qui nous ramène en enfance.
J’ai mis mes semoules dans des petits moules à démouler avec du caramel au fond
J’ai rempli 9 petits moules- R
ricore92 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Bien le Bonjour,
Tout d’abord, MERCI à Pierrette
Je savais que j’allais droit dans le mur car il n’y a que moi qui aime ça.
Recette simplissime mais ce n’est pas péjoratif au contraire.
Hum que c’est bon…….
Côté Famille, les Filles n’aiment pas, beurk qu’elles me disent et pour le garçon, sans plus, je le savais 🤪😉
Tant que j’aime, c’est l’essentiel.
C’est garanti, personnes ne piochera dans le plat, c’est rien que pour Moi 😍
Merci, retour en enfance
J’adopte Red-cherry a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 3 mois
Réaliser avec 1L de lait végétale amande 60g de semoule moyenne 60g de quinoa tricolore, 1cs bombé de graines de chia, de la vanille liquides, 1pointe d’agar-agar. J’ai suivis la recette, j’attend que cela refroidisse <3 ça sent trop bon <3 ( = 9 pots de multidelices plein)
ByCoconuts a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 6 mois
J’ai divisé les ingrédients par 2 et encore divisé par 2 pour le sucre (de coco pour moi). Moitié lait d’amandes moitié de vache.
J’obtiens 4 desserts d’environ 150 gr…
Je les trouve tout simplement délicieux.
À faire et à refaire.Miminefer a commenté cette recette, il y a 11 mois et 1 semaine
Oh 😦 comme je suis mécontente 😡 mais alors si vous saviez à quel point mes cop’s 🥲🥲
Complètement raté, tout a été suivi SAUF que j’ai pris de la semoule de châtaignes 🌰
J’ai quand même mangé ce gloubi-boulga !!!!!
On sent le rhum 🍹 ambré 🤣 c’est déjà ça de pris 🤣🤣
Mais j’ai les boules (mais rien avoir avec le post de Mariepop avec son sauciflard phallique 😀)
Lesfillescuisinent a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Très bon !
Recette suivie à la lettre. Rapide et très facile à faire.
J’ai juste complètement oublié la photo 😯 C’est pas grave, quelle bonne excuse pour en refaire bientôt 😋
Merci beaucoup Pierrette 😊maminadinette a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Parfait, en attente de la dégustation. J’ai divisé les proportions par deux, et garder le même temps.
Ghislaine45 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 7 mois
Très bon. Nous aimons la vanille donc j’ai mis un sachet supplémentaire de sucre vanillé
Cricri1411 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 5 mois
C’est juste trop bon, avec la recette j’ai réussi à en faire 10… Il n’y en a plus que 9, il a bien fallu que je goute avant de les proposer aux petits loups. Verdict ce soir avec les enfants.
cindy85000 a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 2 semaines
C’était parfait ! Ni trop liquide, ni trop pâteux ! Un délice ! Fait sans raisins secs mais avec un fond de caramel.
lilid76 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
Fait avec MMC, sans le rhum et les raisins pour les enfants et 70g de sucre. J’ai rajouté 5 min à chaque temps de cuisson. J ai fait 8 pots : 4 vanille/caramel et 4 au chocolat.
leilanii a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
😁👍🏼👍🏼
- L
laflore a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine
Une tuerie 😋 avec du caramel maison (qui reste liquide, super recette), cest vraiment topissime! je retenterai dans un moule à cake pour pouvoir servir des tranches à nos hôtes, avec une lichette de chantilly, je pense que cela le fera 😊
Magalie_3 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 12 mois
Fait avec de la semoule de maïs (polenta)
sans rhum et sans caramel
Trop bon !!!- Afficher plus de commentaires