Name: Glace aux Speculoos au thermomix
Prep time: 8 min
Cook time: 6 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: Lait entier - 500 grammes; Cassonade - 90 grammes; Sucre vanillé - 10 grammes; Oeufs - 6; Crème fleurette - 250 grammes; Spéculoos - 15

Nana1507 a posé une question sur cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines
Suggestion pour les plus gourmands : rajoutez 150g de chocolat blanc à l’étape 1 et 50g d’éclats de chocolat blanc à l’étape 9 en meme temps que le spéculos ! Une vraie tuerie 😋
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Caro35400 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines
Très bonne, l’idéal est de la laisser reposer au congélateur au moins 1 journée afin que le goût du spéculoos ressorte plus 😉. A refaire 👌
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- Isa1981 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
  Miam ! Merci Caro ! 💕
- B
  
  bibifoc69 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
  Si vous laissez au frigo les spéculos ne s’humidifient pas ? Ils perdent leur croustillant non ?
  - Caro35400 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
    Bonjour, un peu mais c’est super bon qd même et si on sert tout de suite la glace n’a pas le temps de prendre le goût des speculoos 😊
  - B
    
    bibifoc69 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
    D’accord. Je vais préparer la glace ce soir pr demain midi. Et ça fait vraiment pr 4 personnes ou un peu plus, un peu moins ?
  - Caro35400 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
    Je dirais un peu plus suivant les parts servies 😊 on peut largement servir 6 personnes
- J
  
  jess1909 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
  Bjr.. Pouvons nous du coup préparer la glace à l’avance, qu’on n’ait plus qu’à la sortir du congel au moment voulu et servir 😊 ?
  - Caro35400 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
    Oui bien sûr c’est même mieux à mon goût
- magalie_55 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
  Bonjour superbe recette peut t’on prendre une autre crème fraîche merci
  - Caro35400 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
    Bonjour, jamais fait avec une autre crème encore
- S
  
  samiratarguisti79 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine
  Bonsoir la glace se conserve cmb de temps au congélateur ? Merci
  - Caro35400 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine
    Elle a fait à peine 3 jours avec mes enfants 😅 mais j’imagine qu’elle peut se conserver bien plus.
- S
  
  samiratarguisti79 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine
  Super merci bcp
- siham_27 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours
  Svp par quoi peut-on remplacer la cassonade ? On peut la remplacer par le sucre blanc ?
Mimi24000 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 semaines
Un mot à dire EXCELLENTISSIME 😋🤤
J’ai remplacé le lait par du lait d’amande et la crème par de la crème végétale moi qui suis intolérante au lactose je peux me régaler à nouveau avec des glaces 😍🍦
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- titegermaine a répondu il y a 3 jours et 7 heures
  Oh merci pour l’info : également intolérante au lactose, je n’avais jamais essayé.
  Je vais tenter 🙂
H

heolia62 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois
Rien à changer à la recette sauf le sucre pour moi . La glace est succulente …un régal ❤
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kasy a posé une question sur cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
Bonjour ne peut on pas mettre les speculos dès le départ pour que la crème est le goût ?merci
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Saphane a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
Première fois que je tente la véritable glace maison et je suis RAVIE du résultat 😋. Fait avec lait et crème sans lactose et résultat super onctueux et délicieux ! A refaire et vite 😁🥳
La 2e fois, j’ai mis plus de vanille et simplement versé le liquide dans 3 Tupp bien plats. Au moment de mixer, je démoule et coupe le bloc en plusieurs morceaux avec un couteau. Plus simple qu’avec les bacs à glaçons.
Pour changer, j’ai mixé des M&M’s que j’ai ajouté à la place des speculoos. Excellent comme un mc flury (en super meilleur 😋).
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Minou a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois
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S

Soo_Lac a posé une question sur cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines
Si je divise les quantités par 3, est-ce que je maintiens le temps de cuisson à l’identique à votre avis ?
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- Caro35400 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
  Si vous divisez les quantités par 3 ça ne vous donnera pas beaucoup de glace…
  - S
    
    Soo_Lac a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
    C’est le but ^^
    Ça vous donne combien à peu près avec les quantités données ?
- Caro35400 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
  Environ 1 bac d’1litre en magasin
  - S
    
    Soo_Lac a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
    Oui donc divisé par 3 ce sera très bien (je suis diabétique donc j’en mange peu, et je n’ai pas trop de place dans le congélateur pour la conserver…)
Corinelapetitecoco a posé une question sur cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines
Combien de bacs à glaçons a t’on besoin ?
Merci pour votre réponse
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- Caro35400 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
  Perso j’ai fait avec les moyens du bord, 2 bacs à glaçons et 4 petits tupperware pas trop remplis
  - Corinelapetitecoco a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
    Merci
- E
  
  emilie74800 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
  Bjr pas besoin de bacs à glaçons je pense. J’ai fait avec des tupps aussi
  - Corinelapetitecoco a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
    Merci!
- Patchouly a répondu il y a 1 mois et 1 semaine
  Bonsoir, si vs avez des petits moules en silicones ca va très bien( juste pas trop les remplir😉
marianne_25 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 jour et 22 heures
C’est une tuerie !!!!!
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enelrahc a attribué 4/5 à cette recette, il y a 3 jours et 22 heures
Tres bonne mais j’ai mis plus de biscuits et moins de Sucre. J’ai mis mes biscuits des le début pour que les arômes se diffusent bien !
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F

fieldgar70 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 semaines et 4 jours
Juste un pur délice 🤤. Merci pour le partage 🥄🍦
1
C

CeMax a posé une question sur cette recette, il y a 1 mois
C’est quoi eee€. g
1
- Caro35400 a répondu il y a 1 mois
  ???
- C
  
  CeMax a répondu il y a 1 mois
  Bonjour Veuillez m’excuser pour ce commentaire qui n’a aucun sens, je pense que c’est un des enfants qui l’a fait .
  - Caro35400 a répondu il y a 1 mois
    😂😂Je me demandais 😉
amel7121 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
Très bonne ! La texture est Top
Les morceaux de spéculos dans la glace est une bonne idée 👍🏻
J’ai fais la glace le matin pour le soir le spéculos était bien présent ( 20 au lieu de 15)
Part contre niveau quantité c’est vraiment 4 bonnes portions, sinon 6 portions
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D

danielle42 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
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V

viros a posé une question sur cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines
Je n arrive pas à créer de liste. Comment faire,? Ça ne marche pas
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- Caro35400 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
  Mettez d’abord la recette en favori puis à partir des favoris créer des listes
- V
  
  viros a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
  Quand je clique sur confirmer pour créer une liste, ça ne marche pas, rien ne se crée . C est bloqué
  - Minou a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
    Vérifiez que vous êtes bien avec la dernière version de l’app (1.14.3)
  - Minou a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
    Dans le doute supprimez l’app et réinstallez là.
  - F
    
    fanfan22300 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine
    Ou peux t on voir le numéro de la version (1.14.3)
  - Minou a répondu il y a 1 mois et 1 semaine
    Via le bouton A propos, sur l’onglet du profil, c’est affiché en bas à droite.
- V
  
  viros a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
  Tout est bon, tout y est, derniere version. Mais ça ne prend pas. Blocage.
  - Minou a répondu il y a 1 mois et 1 semaine
    Je pense que vous avez un Samsung comme tel, je suis en train de chercher une solution
- Minou a répondu il y a 1 mois
  La version 1.14.4 devrait régler le soucis
- V
  
  viros a répondu il y a 1 mois
  Je viens de mettre l application à jour. Mis version 1.14.4.
  Et ça marche
  Merci Minou.
enelrahc a attribué 4/5 à cette recette, il y a 3 jours et 22 heures
Lesdelicesde a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 semaine et 3 jours
juste succulente,pas trop sucré à refaire.Merci
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Glace aux Speculoos

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