Glaces au Thermomix

Le Thermomix est un véritable champion pour faire des glaces ou des sorbets ! C’est bien simple tout les parfums sont possibles. Glace à la vanille, sorbet aux fruits, glace au café, au chocolat, au caramel, la seule limite est votre imagination.

Comme le robot n’est pas une sorbetière il est donc indispensable de travailler une préparation congelée, soit qui était plus ou moins liquide à la base et que l’on congèle dans des bacs à glaçons. Soit vous pouvez congeler directement les fruits en morceaux.

Pour les fruits ayant trop de petits pépins vous pouvez réaliser un coulis, la aussi à l’aide de votre Thermomix.

Ensuite vous verrez beaucoup de recettes avec un blanc d’oeuf, si on n’explique pas systématiquement à quoi cela sert dans chacune des recette, sachez que ce n’est pas du tout pour le goût ! le blanc d’oeuf est associé au fouet pour donner du volume à votre sorbet ou votre glace et à le rendre ainsi plus léger.

Glace à la pistache au Thermomix Illustration du profil de Solinee08

14h 27m
20m
6
8 votes
Sorbet aux fruits rouges au Thermomix Illustration du profil de Melusinette

9m
8m
4
73 votes
Sorbet Piña Colada au Thermomix Illustration du profil de Pasteque

24h 15m
15m
6
51 votes
Glace au Nutella au Thermomix Illustration du profil de karolinne

13h 16m
10m
4
106 votes
Sorbet Ananas au Thermomix
D

5m
5m
6
49 votes
Bûche glacée mangue et framboise au Thermomix Illustration du profil de Pierrette

25h 20m
30m
8
215 votes
Sorbet pêche au Thermomix Illustration du profil de Melusinette

12h 01m
1m
6
34 votes
Glace menthe-chocolat au Thermomix Illustration du profil de Lala04

15h 31m
15m
6
110 votes
Sorbet au cassis au Thermomix

9m
8m
1
19 votes
Milk-shake Nutella au Thermomix

4m
4m
2
170 votes
Vacherin au Thermomix Illustration du profil de Tatamix

19h 58m
40m
12
70 votes
Sorbet à la clémentine au Thermomix

12h 15m
15m
6
39 votes
Sorbet poire au Thermomix Illustration du profil de Jeanne

12h 10m
10m
1
38 votes
Nougat glacé au Thermomix Illustration du profil de susi

12h 26m
18m
8
123 votes
Sorbet à la pastèque au Thermomix Illustration du profil de Pierrette

12h 10m
10m
6
71 votes
Sorbet melon au Thermomix Illustration du profil de Minou

10m
10m
4
107 votes
Glace au yaourt au Thermomix
L

5h 05m
5m
4
214 votes
Cornets de glace au Thermomix Illustration du profil de Pierrette

40m
35m
14
20 votes
Glace au café au Thermomix

10h 20m
10m
4
41 votes
Glace Stracciatella au Thermomix

17h 27m
18m
1
56 votes
Profiteroles au Thermomix Illustration du profil de Jeanne

13h 19m
30m
6
87 votes
Oranges givrées au Thermomix Illustration du profil de Pierrette

3h 18m
12m
1
60 votes
Sorbet banane au Thermomix Illustration du profil de Pierrette

6h 05m
5m
2
283 votes
Sorbet aux cerises au Thermomix

10m
10m
1
68 votes