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Invisible aux pommes au Thermomix

publié par

Invisible aux pommes au Thermomix
Préparation
15 min
Durée totale
50 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
8 portions
Coût pour 1 portion
0.31 €
Coût de la recette
2.49 €
Calories par portion
156 kcal
Lipides
3.5 g
Acides gras saturés
1.7 g
Glucides
13.9 g
Sucres
7 g
Fibres
0.3 g
Protéines
2.9 g
Calories pour 100g
100 kcal
SmartPoints par portion
3 SP
ProPoints par portion
2 PP
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.82 / 5 (667 votes)
2
Oeufs
50 grammes
Sucre en poudre
100 grammes
Lait
20 grammes
Beurre
1 cuillère à café
Arôme vanille
70 grammes
Farine
0.5 sachet
Levure chimique
6
Pommes

Le gâteau invisible aux pommes est une pâtisserie légère et douce en bouche, parfaite après un copieux repas !

On l’appel gâteau invisible car les pommes imbibent une bonne partie de la pâte ce qui donne à la découpe un résultat très sympa. Il peut se déguster tiède, mais il est encore meilleur froid et le top c’est le lendemain donc pas de soucis si vous souhaitez le réaliser la veille.

Astuce
Pour le moule, privilégiez-en un pas trop grand pour que votre gâteau ait une belle épaisseur, par exemple un moule carré de 20 x 20 cm ira très bien ou un moule à manqué d’un diamètre de 23 cm max (sinon doublez les proportions :))
Variante
Le gâteau invisible au Thermomix peut être préparé avec d’autres fruits en remplaçant par exemple les pommes par des poires ou en faisant un mix pommes / poires.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Mettre 2 oeufs et 50 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 3.
  3. Ajouter 100 grammes de lait, 20 grammes de beurre fondu et 1 cuillère à café d'arôme vanille dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 3.
  4. Ajouter 70 grammes de farine et ½ sachet de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 4.
  5. Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier.
  6. Mettre 6 pommes coupées en fines tranches avec une mandoline au fur et à mesure de leur découpe. dans le saladier.
  7. Mélanger très délicatement avec une spatule pour ne pas abîmer les tranches de pommes.
  8. Beurrer un moule à manqué.
  9. Transvaser le contenu du saladier dedans et lisser avec la spatule pour que cela soit bien régulier.
  10. Mettre dans le four pendant 35 min à 200°C.
  11. Laisser tiédir dans le moule avant de saupoudrer de sucre glace et de découper en rectangles.
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  • recette faite pour la énième fois, un régal à chaque fois en doublant les proportions
    ma petite touche perso… une lichette de Rhum

    Invisible aux pommes Thermomix par Jouquette
    • Freesia95 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Je vais essayer avec du rhum mais une lichette ! ,, rires pas plus .. ou deux ….

      • Jouquette a répondu il y a 1 an et 10 mois

        C est très bon avec 1 lichette voire même 2 😅

      • Fryda a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Je confirme Jouquette
        Ma compatriote , une bonne lichette de rhum

    • Melanie72 a répondu il y a 9 mois

      Bonsoir, vous doublez toutes les proportions ? Même les pommes ? Merci !

      • kikiki88 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Je me posais la même question, dommage on a pas la réponse 😏

    • EdenLeandre a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Arf pareil même question 😑

      • Jouquette a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Désolée
        Oui je double les proportions
        Bon appétit

    • soleilbleu a répondu il y a 4 mois

      Je l’ai fais 2 fois c’est un délice merci a vous

  • Je comprends pourquoi on l’appelle invisible car il disparaît vite. Très bon et très léger.

    Invisible aux pommes Thermomix par Lenayg Invisible aux pommes Thermomix par Lenayg Invisible aux pommes Thermomix par Lenayg
    • originebike a répondu il y a 2 jours et 23 heures

      Bonjour Lenayg
      Très joli la forme pour votre gâteau
      Bonne journée

      • Lenayg a répondu il y a 2 jours et 21 heures

        Merci. Bonne journée

  • Bonne recette j’ai ajouté du calvados à la pâte

    Invisible aux pommes Thermomix par Dany33
    • Marie1967 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Très beau gâteau et bien caramélisé, miam 😋 avec une boule de glace , une tuerie.

      • Dany33 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        C’est ce j’ai fait 😋😋

    • vivi13360 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Miam, j’aime bien ce gateau. Et là il est bien haut 👍

    • meszamours a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      J’avais essayé ce gâteau mais toute mais pommes avaient disparu et le goût aussi pourtant j’en avait mis beaucoup, savez-vous pourquoi ?

      • Dany33 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        En cuisant les pommes se tassent beaucoup j’en ai mis 6

      • meszamours a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Je réessaierai avec 6 pommes alors
        Merci de votre réponse 😊

    • christine1969 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bravo Dany bien épais comme j aime 😉

    • Presci974 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Très bonne cette tarte. 👍👍 Nous ont aime bien.

    • Moutonnette a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      J’adore cette recette!!! 😋

    • courantdair a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Je voulais l’essayer demain. J’espère qu’il sera aussi beau que le tien 🤔😘

      • Dany33 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Peut-être même plus beau 😉 😙😙😙

      • courantdair a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Non faut pas exagérer non plus 😁

      • Dany33 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Mais si !

      • courantdair a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Je mettrai la photo… tu verras, on peut pas rivaliser avec toi, t’es trop forte! 💪👌

      • Dany33 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Tu exagères pas un peu là 😆😆

      • courantdair a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Non 😂😂

  • Trop bon 😉😉😉

    Invisible aux pommes Thermomix par Angel.10
    • rachel2010 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Superbe ! 🙂

      • Angel.10 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci 😊

  • J’adore ce gâteau

    L’invisible aux pommes Thermomix par Michaelenola Invisible aux pommes Thermomix par Michaelenola
    • Michaelenola a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Si bon que je l’ai refait en doublant les doses pour mon moule à manqué
      J’ai juste ajouté un bouchon de rhum ambré

    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Très beau

    • Villarette a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Je vais l’essayer mercredi pour jeudi midi j’ai vu que c’était meilleur le lendemain. Bonne idée le sucre glace.

      • Michaelenola a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Moi aussi je le préfère bien frais 😉

  • Tout le monde a adoré votre recette 😊 j ai juste remplacé la farine par de la farine de riz pour faire sans gluten 👍 merci beaucoup

    L’invisible aux pommes Thermomix par Severinecuisine
    • Severinecuisine a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Il était bien moelleux 🙂

    • cat2lun a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Super de savoir que ce gâteau a été fait avec de la farine de riz. 😊

    • Linda974 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Vous avez mis kel quantité de farine de riz svp merci 😊

  • Superbe!!! Le plein de fruits🍎🍐🍎🍐dans cette recette assez légère si on ne rajoute pas du caramel beurre salé lol 😋
    J’ai saupoudré mon moule de sucre roux après l’avoir beurré pour donner un côté caramélisé … et utilisé un moule rond de 20cm jai dû rallonger la cuisson de 10/15 minutes et mis une feuille d’alu pour pas cramer le dessus.

    Invisible aux pommes Thermomix par djinny Invisible aux pommes Thermomix par djinny
  • Superbe et simple recette ici réalisations en versions individuels , dans des gros moules à muffins.

    Invisible aux pommes Thermomix par SCSC
    • Marie1967 a répondu il y a 5 mois

      Oh que sa doit être gourmand !

      • SCSC a répondu il y a 5 mois

        Recette simple et très aérienne.

    • MarionBlanc a répondu il y a 5 mois

      Peu calorique après une raclette 😂😉

      • SCSC a répondu il y a 5 mois

        😂😂 que des gourmandes à table …. et encore la tarte choco/noix de pecan … pas mieux 😂😂

  • J’ai adoré ce gâteau vu que je fais weight Watchers 😉 j’ai mis du sirop d’agave et du lait écrémé… très fondant…j’ai doublé les portions et ai mis pommes et poires … miam ! Avec glace vanille et Carmel beurre salé pour ceux qui ne sont pas au régime

    Invisible aux pommes Thermomix par Ode rigole
  • J’ai remplacer les pommes des poires. Super bon

    Invisible aux pommes Thermomix par Villarette
  • Top top top!!! J’ai remplacer le sucre par du sirop d’agave pour que sa sois plus light 😋

    Invisible aux pommes Thermomix par Amandimix
    • Marine Many Tess a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Même quantité du coup en sirop d’agave ?

  • Faits en portions individuelles dans des moules à muffins. Vraiment délicieux et en effet, encore meilleurs le lendemain.

    Invisible aux pommes Thermomix par lolilo
    • Cocodu66 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour.quel temps de cuisson pour des moules individuel?

      • lolilo a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bonjour. 25mn de cuisson environ.

    • Cocodu66 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Merci bcp!

  • Pour continuer dans les pommes (que j’ai la chance d’avoir en quantité) voici l’invisible, très léger après un bon repas.
    Un peu moins de sucre car pommes très sucrées, un délice, la prochaine fois je fais des lamelles encore plus fines (juste pour l’esthétique).
    Sans ajout d’alcool, les loulous sont là.
    Merci Minou pour le partage.

    Invisible aux pommes Thermomix par Erghy
  • sympa la petite goutte de rhum dedans 😉

    Invisible aux pommes Thermomix par kalyne7
  • Excellente recette

    Invisible aux pommes Thermomix par drinette02 Invisible aux pommes Thermomix par drinette02
  • Très bon . Avec mon conjoint nous nous sommes régalés ☺️

    Invisible aux pommes Thermomix par soso27
  • Vraiment très bon!

    Invisible aux pommes Thermomix par anthoa
  • Je suis pas très pommes mais là c’est une tuerie 😊

    Invisible aux pommes Thermomix par eva33260
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