Invisible aux pommes au Thermomix
publié par Minou
- Préparation
- 15 min
- Durée totale
- 50 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 8 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.31 €
- Coût de la recette
- ≈ 2.49 €
- Calories par portion▼
- 156 kcal
- Lipides
- 3.5 g
- Acides gras saturés
- 1.7 g
- Glucides
- 29.6 g
- Sucres
- 18.3 g
- Fibres
- 3 g
- Protéines
- 3.2 g
- Calories pour 100g
- 100 kcal
- SmartPoints par portion
- 433
- ProPoints par portion
- 2
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 2
- Oeufs
- 50 grammes
- Sucre en poudre
- 100 grammes
- Lait demi-écrémé
- 20 grammes
- Beurre
- 1 cuillère à café
- Arôme vanille
- 70 grammes
- Farine
- 0.5 sachet
- Levure chimique
- 6
- Pommes
Recommandé pour cette recette :
Le gâteau invisible aux pommes est une pâtisserie légère et douce en bouche, parfaite après un copieux repas !
On l’appel gâteau invisible car les pommes imbibent une bonne partie de la pâte ce qui donne à la découpe un résultat très sympa. Il peut se déguster tiède, mais il est encore meilleur froid et le top c’est le lendemain donc pas de soucis si vous souhaitez le réaliser la veille.
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffer le four à 200°C.
- Mettre 2 oeufs et 50 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 3.
- Ajouter 100 grammes de lait demi-écrémé, 20 grammes de beurre fondu et 1 cuillère à café d'arôme vanille dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 3.
- Ajouter 70 grammes de farine et ½ sachet de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 4.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier.
- Mettre 6 pommes coupées en fines tranches avec une mandoline au fur et à mesure de leur découpe. dans le saladier.
- Mélanger très délicatement avec une spatule pour ne pas abîmer les tranches de pommes.
- Beurrer un moule à manqué.
- Transvaser le contenu du saladier dedans et lisser avec la spatule pour que cela soit bien régulier.
- Mettre dans le four pendant 35 min à 200°C.
- Laisser tiédir dans le moule avant de saupoudrer de sucre glace et de découper en rectangles.
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recette faite pour la énième fois, un régal à chaque fois en doublant les proportions
ma petite touche perso… une lichette de Rhum
Je comprends pourquoi on l’appelle invisible car il disparaît vite. Très bon et très léger.
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Bonjour Lenayg
Très joli la forme pour votre gâteau
Bonne journéeMerci. Bonne journée
Bonjour,
Vous avez mis »les pommes déco » sur le gâteau dès le début de la cuisson ? Elles n’ont pas été enrobées dans la préparation ?Oui j’ai mis les pommes déco avant la cuisson, le tout dans un cadre. Tout est resté tel quel.
Bonjour melangez vous l’appareil avec les tranches de pommes ? Ou mettez vous vos lamelles de pommes superposées et vous mettez votre appareil ( ou migaine) ? Sur les photos on à l impression que les lamelles ont ete placees délicatement et non.melanger avec la prepration ?
Merci-
J’avais la même question que vous . C’est très joli et oui on dirait que c’est pose méthodiquement
Bonjour, j’ai mélangé délicatement les pommes à lappareil
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Trop bon 😉😉😉
Superbe ! 🙂
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Merci 😊
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J’adore ce gâteau
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Si bon que je l’ai refait en doublant les doses pour mon moule à manqué
J’ai juste ajouté un bouchon de rhum ambré Très beau
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Je vais l’essayer mercredi pour jeudi midi j’ai vu que c’était meilleur le lendemain. Bonne idée le sucre glace.
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Moi aussi je le préfère bien frais 😉
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Superbe et simple recette ici réalisations en versions individuels , dans des gros moules à muffins.
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Oh que sa doit être gourmand !
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Recette simple et très aérienne.
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Peu calorique après une raclette 😂😉
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😂😂 que des gourmandes à table …. et encore la tarte choco/noix de pecan … pas mieux 😂😂
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Bonne idée la version individuelle. Du coup vous les laissez cuire combien de temps ?
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Bonjour, dans mon souvenir une vingtaine de minutes à vérifier avec la pointe d’un couteau.
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Merci beaucoup pour votre réponse
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Superbe!!! Le plein de fruits🍎🍐🍎🍐dans cette recette assez légère si on ne rajoute pas du caramel beurre salé lol 😋
J’ai saupoudré mon moule de sucre roux après l’avoir beurré pour donner un côté caramélisé … et utilisé un moule rond de 20cm jai dû rallonger la cuisson de 10/15 minutes et mis une feuille d’alu pour pas cramer le dessus. -
J’ai remplacer les pommes des poires. Super bon
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Une turie 😁 mis du crumble sur le dessus pour l’esthétique 😛😃
Bonjour vous avez mis la préparation crumble en même temps que le mélange pâte pommes et vous avez mis au four 30mn à 200 degrés ?merci pour le renseignement
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Oh désolée pas vu votre post😏 oui crumble par dessus et puis dans le four.
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Pour continuer dans les pommes (que j’ai la chance d’avoir en quantité) voici l’invisible, très léger après un bon repas.
Un peu moins de sucre car pommes très sucrées, un délice, la prochaine fois je fais des lamelles encore plus fines (juste pour l’esthétique).
Sans ajout d’alcool, les loulous sont là.
Merci Minou pour le partage. Faits en portions individuelles dans des moules à muffins. Vraiment délicieux et en effet, encore meilleurs le lendemain.
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Bonjour.quel temps de cuisson pour des moules individuel?
Bonjour. 25mn de cuisson environ.
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Merci bcp!
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sympa la petite goutte de rhum dedans 😉
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Tout le monde a adoré votre recette 😊 j ai juste remplacé la farine par de la farine de riz pour faire sans gluten 👍 merci beaucoup
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Il était bien moelleux 🙂
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Super de savoir que ce gâteau a été fait avec de la farine de riz. 😊
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Vous avez mis kel quantité de farine de riz svp merci 😊
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Autant que celle de blé bonne journée
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Rajouter un peu de sucre roux dans le moule avec le beurre! Hâte de goûter
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Trop bon! A refaire…
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Avec une petite goutte de rhum dans la pâte, c’était excellent et vraiment facile à faire !!
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Excellent gâteau qui se mange sans faim! Un délice! J’ai mis 1 sachet de sucre vanillé dans les 50g. La prochaine fois je mettrai moins de sucre.
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Très bon, même excellentissime. J’ai juste une question sur la levée du gâteau? Le sachet de levure fait 11g et dans la recette c’est noté 0,5g du sachet donc je n’ai mis que la moitié c’est bien ça? J’ai bien utiliser un moule carré pourtant
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J’ai adoré ce gâteau vu que je fais weight Watchers 😉 j’ai mis du sirop d’agave et du lait écrémé… très fondant…j’ai doublé les portions et ai mis pommes et poires … miam ! Avec glace vanille et Carmel beurre salé pour ceux qui ne sont pas au régime
Top top top!!! J’ai remplacer le sucre par du sirop d’agave pour que sa sois plus light 😋
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Même quantité du coup en sirop d’agave ?
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Je vais essayer avec du rhum mais une lichette ! ,, rires pas plus .. ou deux ….
C est très bon avec 1 lichette voire même 2 😅
Je confirme Jouquette
Ma compatriote , une bonne lichette de rhum
Bonsoir, vous doublez toutes les proportions ? Même les pommes ? Merci !
Je me posais la même question, dommage on a pas la réponse 😏
Arf pareil même question 😑
Désolée
Oui je double les proportions
Bon appétit
Merci
Je l’ai fais 2 fois c’est un délice merci a vous
Et le temps de cuisson est il rallongé ?
Oui bien sûr, vérifiez avec la pointe d un couteau
Merci pour votre réponse !
Bonjour, doublez vous le temps de cuisson avec le double d’ingrédients svp ?
Je prolonge le temps de cuisson je vérifie avec la pointe d un couteau, il faut que la lame sorte sèche..
Tres bon et facile
👍
J ai suivie la recette à la lettre et mis au four pour 30 minutes à 200 degrés j’ai laissé refroidir et finalement il manque de cuisson
Il est beau malgré le manque de cuisson