- Préparation
- 15 min
- Durée totale
- 50 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 8 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.31 €
- Coût de la recette
- ≈ 2.49 €
- Calories par portion▼
- 157 kcal
- Calories pour 100g
- 100 kcal
- SmartPoints par portion
- 4 SP
- ProPoints par portion
- 3 PP
- Recette pour
- Thermomix TM 31 et Thermomix TM 5
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 2
- Oeufs
- 50 grammes
- Sucre en poudre
- 100 grammes
- Lait
- 20 grammes
- Beurre
- 1 cuillère à café
- Arôme vanille
- 70 grammes
- Farine
- 1 sachet
- Levure chimique
- 6
- Pommes
Recommandé pour cette recette :
Le gâteau invisible aux pommes est une pâtisserie légère et douce en bouche, parfaite après un copieux repas !
On l’appel gâteau invisible car les pommes imbibent une bonne partie de la pâte ce qui donne à la découpe un résultat très sympa. Il peut se déguster tiède, mais il est encore meilleur froid et le top c’est le lendemain donc pas de soucis si vous souhaitez le réaliser la veille.
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- Préchauffer le four à 200°C.
- Mettre 2 oeufs et 50 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 3.
- Ajouter 100 grammes de lait, 20 grammes de beurre fondu et 1 cuillère à café d'arôme vanille dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 3.
- Ajouter 70 grammes de farine et 1 sachet de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 4.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier.
- Ajouter 6 pommes coupées en fines tranches avec une mandoline au fur et à mesure de leur découpe. dans le saladier.
- Mélanger très délicatement avec une spatule pour ne pas abîmer les tranches de pommes.
- Beurrer un moule à manqué.
- Transvaser le contenu du saladier dedans et lisser avec la spatule pour que cela soit bien régulier.
- Mettre dans le four pendant 35 min à 200°C.
- Laisser tiédir dans le moule avant de saupoudrer de sucre glace et de découper en rectangles.
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recette faite pour la énième fois, un régal à chaque fois en doublant les proportions
ma petite touche perso… une lichette de Rhum
Voici mes deux desserts de demain….J’ai suivi tous les conseils: petits moules, mélange pommes poires et préparation la veille…. Je faisais déjà cette recette avant la parution sur le site, je peux donc noter par avance la recette sans avoir goûté 😉!
Excellent,
CE gâteau EST léger et rapide!
Tiède avec une glace à la vanille, un régal .
Bon je l ai fais aujourd’hui , demain midi JE LE refais pour un déjeuner prévu chez ma maman. 😉
Moi je suis la maman … et je confirme , l’invisible aux pommes de Lilou est excellent , on s’est régalé , je l’ai refais ce soir
Délicieux en bouche , je vais faire la variante poires avec des amandes effilées
Tout le monde a adoré votre recette 😊 j ai juste remplacé la farine par de la farine de riz pour faire sans gluten 👍 merci beaucoup
-
Il était bien moelleux 🙂
Un régal ce gâteau et ce que j’ apprécie c’ est beaucoup de pommes et pas beaucoup de pâte !!mon mari en raffole !! Avec une boule de glace à la vanille encore meilleur!!😋
Trés simple à réaliser et tout simplement excellent. Avec 1 boule de glace vanille dessert parfait !
Merci Minou pour cette super recette aux pommes!! La meilleure que j ai mangé, sa a le goût du beignet au pomme en plus légè et savoureux. J ai suivi la recette a la lettre mis dans un plat carré de 20 cm nickel a refaire!!
Joli !!
-
Merci 😉
Niveau proportions, avec la recette j’ai pu remplir exactement un moule à cake. Au début j’ai eu peur car les pommes n’étaient pas couvertes par la préparation. Et finalement une fois démoulé c’était nikel ! Pour avoir une croûte plus épaisse et bien croustillante comme sur certaines photos je pense qu’il faudrait enlever une pomme. J’ai ajouté une lichette de rhum suite aux commentaires et on s’est régalés !
Gâteau fait déjà deux fois. Délicieux! Je rajoute un peu de caramel beurre salé au fond de mon plat avant de verser l’appareil et j’en remets en filet au moment de servir! Un régal qui ravit famille et amis!
Gâteau excellent !! Il a eu bcp de succès, et est très facile à réaliser ! Il est dorénavant dans mes recettes favorites. Je mettrai cependant une pomme en moins. Il était quand même très bien en suivant la recette à la lettre. Et je n’ai pas réussi à le faire aussi beau, je pense qu’il faut prendre le tps de ranger les pommes. Perso ca ne m’a pas dérangé qu’il soit moins “parfait” !
D’accord avec le fait qu’il faille ranger les pommes pour que cela ressemble plus à la photo !!
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Je vais essayer avec du rhum mais une lichette ! ,, rires pas plus .. ou deux ….
C est très bon avec 1 lichette voire même 2 😅
Je confirme Jouquette
Ma compatriote , une bonne lichette de rhum