Invisible aux pommes
publié par Minou
- Préparation
- 15 min
- Durée totale
- 50 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 8 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.31 €
- Coût de la recette
- ≈ 2.49 €
- Calories par portion▼
- 156 kcal
- Lipides
- 3.5 g
- Acides gras saturés
- 1.7 g
- Glucides
- 29.6 g
- Sucres
- 18.3 g
- Fibres
- 3 g
- Protéines
- 3.2 g
- Calories pour 100g
- 100 kcal
- SmartPoints par portion
- 433
- ProPoints par portion
- 2
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 2
- Oeufs
- 50 grammes
- Sucre en poudre
- 100 grammes
- Lait demi-écrémé
- 20 grammes
- Beurre
- 1 cuillère à café
- Arôme vanille
- 70 grammes
- Farine
- 0.5 sachet
- Levure chimique
- 6
- Pommes
Le gâteau invisible aux pommes est une pâtisserie légère et douce en bouche, parfaite après un copieux repas !
On l’appel gâteau invisible car les pommes imbibent une bonne partie de la pâte ce qui donne à la découpe un résultat très sympa. Il peut se déguster tiède, mais il est encore meilleur froid et le top c’est le lendemain donc pas de soucis si vous souhaitez le réaliser la veille.
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffer le four à 200°C.
- Mettre 2 oeufs et 50 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 3.
- Ajouter 100 grammes de lait demi-écrémé, 20 grammes de beurre fondu et 1 cuillère à café d'arôme vanille dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 3.
- Ajouter 70 grammes de farine et ½ sachet de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 4.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier.
- Mettre 6 pommes coupées en fines tranches avec une mandoline au fur et à mesure de leur découpe. dans le saladier.
- Mélanger très délicatement avec une spatule pour ne pas abîmer les tranches de pommes.
- Beurrer un moule à manqué.
- Transvaser le contenu du saladier dedans et lisser avec la spatule pour que cela soit bien régulier.
- Mettre dans le four pendant 35 min à 200°C.
- Laisser tiédir dans le moule avant de saupoudrer de sucre glace et de découper en rectangles.
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- L
Lenayg a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Je comprends pourquoi on l’appelle invisible car il disparaît vite. Très bon et très léger.
Jouquette a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 2 mois
recette faite pour la énième fois, un régal à chaque fois en doublant les proportions
ma petite touche perso… une lichette de Rhum
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Angel.10 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 7 mois
Trop bon 😉😉😉
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djinny a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Superbe!!! Le plein de fruits🍎🍐🍎🍐dans cette recette assez légère si on ne rajoute pas du caramel beurre salé lol 😋
J’ai saupoudré mon moule de sucre roux après l’avoir beurré pour donner un côté caramélisé … et utilisé un moule rond de 20cm jai dû rallonger la cuisson de 10/15 minutes et mis une feuille d’alu pour pas cramer le dessus. -
loxley a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Une turie 😁 mis du crumble sur le dessus pour l’esthétique 😛😃
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SCSC a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 9 mois
Superbe et simple recette ici réalisations en versions individuels , dans des gros moules à muffins.
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mariaknight a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois
Gateau invisible en toute simplicité et légèreté. J’ai utilisé un grand couteau bien aiguisé pour détailler les pommes en lamelles fines faute de mandoline.
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Villarette a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
J’ai remplacer les pommes des poires. Super bon
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Michaelenola a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 9 mois
J’adore ce gâteau
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Crac-91 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines
Super Recette, le mélange Pommes 🍎 Vanille est parfait 👍🏽 😁
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laouada a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois
Excellent et top pour écouler des pommes qui restent 👍🏼
J’ai mis moins de sucre dans la pâte et rajouter un caramel au fond du moule pour les enfants et un sans pour moi 😝
Je n’ai mis que 5 pommes -
Karine_14 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Rajouter un peu de sucre roux dans le moule avec le beurre! Hâte de goûter
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Alexs25 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Avec une petite goutte de rhum dans la pâte, c’était excellent et vraiment facile à faire !!
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Erghy a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 9 mois
Pour continuer dans les pommes (que j’ai la chance d’avoir en quantité) voici l’invisible, très léger après un bon repas.
Un peu moins de sucre car pommes très sucrées, un délice, la prochaine fois je fais des lamelles encore plus fines (juste pour l’esthétique).
Sans ajout d’alcool, les loulous sont là.
Merci Minou pour le partage. -
noze a noté 4/5 cette recette, il y a 1 mois et 4 semaines
Bon gâteau pour une première car il me restait des pommes … Par contre , j’avais des pink lady , et je pense qu elles ne se tiennent pas bien pour un gâteau , plus une pomme a couteau … Donc a refaire mais avec des pommes plus fermes je pense ( genre granny Smith) …
La photo va bien avec le nom du gâteau 😉 -
Touloutte a noté 4/5 cette recette, il y a 3 semaines et 6 jours
Bon gâteau même si ce n’est pas la texture que j’imaginais.
- L
lolilo a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
Faits en portions individuelles dans des moules à muffins. Vraiment délicieux et en effet, encore meilleurs le lendemain.
-
Severinecuisine a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 7 mois
Tout le monde a adoré votre recette 😊 j ai juste remplacé la farine par de la farine de riz pour faire sans gluten 👍 merci beaucoup
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