Invisible aux pommes au Thermomix
publié par Minou
- Préparation
- 15 min
- Durée totale
- 50 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 8 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.31 €
- Coût de la recette
- ≈ 2.49 €
- Calories par portion▼
- 156 kcal
- Lipides
- 3.5 g
- Acides gras saturés
- 1.7 g
- Glucides
- 13.9 g
- Sucres
- 7 g
- Fibres
- 0.3 g
- Protéines
- 2.9 g
- Calories pour 100g
- 100 kcal
- SmartPoints par portion
- 3 SP
- ProPoints par portion
- 2 PP
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 2
- Oeufs
- 50 grammes
- Sucre en poudre
- 100 grammes
- Lait demi-écrémé
- 20 grammes
- Beurre
- 1 cuillère à café
- Arôme vanille
- 70 grammes
- Farine
- 0.5 sachet
- Levure chimique
- 6
- Pommes
Recommandé pour cette recette :
Le gâteau invisible aux pommes est une pâtisserie légère et douce en bouche, parfaite après un copieux repas !
On l’appel gâteau invisible car les pommes imbibent une bonne partie de la pâte ce qui donne à la découpe un résultat très sympa. Il peut se déguster tiède, mais il est encore meilleur froid et le top c’est le lendemain donc pas de soucis si vous souhaitez le réaliser la veille.
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffer le four à 200°C.
- Mettre 2 oeufs et 50 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 3.
- Ajouter 100 grammes de lait demi-écrémé, 20 grammes de beurre fondu et 1 cuillère à café d'arôme vanille dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 3.
- Ajouter 70 grammes de farine et ½ sachet de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 4.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier.
- Mettre 6 pommes coupées en fines tranches avec une mandoline au fur et à mesure de leur découpe. dans le saladier.
- Mélanger très délicatement avec une spatule pour ne pas abîmer les tranches de pommes.
- Beurrer un moule à manqué.
- Transvaser le contenu du saladier dedans et lisser avec la spatule pour que cela soit bien régulier.
- Mettre dans le four pendant 35 min à 200°C.
- Laisser tiédir dans le moule avant de saupoudrer de sucre glace et de découper en rectangles.
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recette faite pour la énième fois, un régal à chaque fois en doublant les proportions
ma petite touche perso… une lichette de Rhum-
Bonjour Lenayg
Très joli la forme pour votre gâteau
Bonne journéeMerci. Bonne journée
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Très beau gâteau et bien caramélisé, miam 😋 avec une boule de glace , une tuerie.
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C’est ce j’ai fait 😋😋
Miam, j’aime bien ce gateau. Et là il est bien haut 👍
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J’avais essayé ce gâteau mais toute mais pommes avaient disparu et le goût aussi pourtant j’en avait mis beaucoup, savez-vous pourquoi ?
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En cuisant les pommes se tassent beaucoup j’en ai mis 6
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Je réessaierai avec 6 pommes alors
Merci de votre réponse 😊
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Bravo Dany bien épais comme j aime 😉
Très bonne cette tarte. 👍👍 Nous ont aime bien.
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J’adore cette recette!!! 😋
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Je voulais l’essayer demain. J’espère qu’il sera aussi beau que le tien 🤔😘
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Peut-être même plus beau 😉 😙😙😙
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Non faut pas exagérer non plus 😁
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Mais si !
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Je mettrai la photo… tu verras, on peut pas rivaliser avec toi, t’es trop forte! 💪👌
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Tu exagères pas un peu là 😆😆
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Non 😂😂
Superbe ! 🙂
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Merci 😊
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Si bon que je l’ai refait en doublant les doses pour mon moule à manqué
J’ai juste ajouté un bouchon de rhum ambré -
Très beau
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Je vais l’essayer mercredi pour jeudi midi j’ai vu que c’était meilleur le lendemain. Bonne idée le sucre glace.
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Moi aussi je le préfère bien frais 😉
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Tout le monde a adoré votre recette 😊 j ai juste remplacé la farine par de la farine de riz pour faire sans gluten 👍 merci beaucoup
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Il était bien moelleux 🙂
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Super de savoir que ce gâteau a été fait avec de la farine de riz. 😊
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Vous avez mis kel quantité de farine de riz svp merci 😊
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Excellent gâteau qui se mange sans faim! Un délice! J’ai mis 1 sachet de sucre vanillé dans les 50g. La prochaine fois je mettrai moins de sucre.
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Superbe!!! Le plein de fruits🍎🍐🍎🍐dans cette recette assez légère si on ne rajoute pas du caramel beurre salé lol 😋
J’ai saupoudré mon moule de sucre roux après l’avoir beurré pour donner un côté caramélisé … et utilisé un moule rond de 20cm jai dû rallonger la cuisson de 10/15 minutes et mis une feuille d’alu pour pas cramer le dessus. -
Pour continuer dans les pommes (que j’ai la chance d’avoir en quantité) voici l’invisible, très léger après un bon repas.
Un peu moins de sucre car pommes très sucrées, un délice, la prochaine fois je fais des lamelles encore plus fines (juste pour l’esthétique).
Sans ajout d’alcool, les loulous sont là.
Merci Minou pour le partage. -
Superbe et simple recette ici réalisations en versions individuels , dans des gros moules à muffins.
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Oh que sa doit être gourmand !
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Recette simple et très aérienne.
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Peu calorique après une raclette 😂😉
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😂😂 que des gourmandes à table …. et encore la tarte choco/noix de pecan … pas mieux 😂😂
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Trop bon! A refaire…
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« Pas de produits alcoolisés pendant le service », ce n’est pas écrit dans le règlement intérieur ? 😉
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Surtout dans un CHU 😩😩😩
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Ramène le reste à la maison pour ce soir 😜😜 merci
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Je ne crois pas qu’il en restera une miette 😉
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J’ai adoré ce gâteau vu que je fais weight Watchers 😉 j’ai mis du sirop d’agave et du lait écrémé… très fondant…j’ai doublé les portions et ai mis pommes et poires … miam ! Avec glace vanille et Carmel beurre salé pour ceux qui ne sont pas au régime
Même quantité du coup en sirop d’agave ?
Faits en portions individuelles dans des moules à muffins. Vraiment délicieux et en effet, encore meilleurs le lendemain.
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Bonjour.quel temps de cuisson pour des moules individuel?
Bonjour. 25mn de cuisson environ.
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Merci bcp!
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Je vais essayer avec du rhum mais une lichette ! ,, rires pas plus .. ou deux ….
C est très bon avec 1 lichette voire même 2 😅
Je confirme Jouquette
Ma compatriote , une bonne lichette de rhum
Bonsoir, vous doublez toutes les proportions ? Même les pommes ? Merci !
Je me posais la même question, dommage on a pas la réponse 😏
Arf pareil même question 😑
Désolée
Oui je double les proportions
Bon appétit
Je l’ai fais 2 fois c’est un délice merci a vous