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Invisible aux pommes au Thermomix

publié par

Invisible aux pommes au Thermomix
Préparation
15 min
Durée totale
50 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
8 portions
Coût pour 1 portion
0.31 €
Coût de la recette
2.49 €
Calories par portion
156 kcal
Calories pour 100g
100 kcal
SmartPoints par portion
3 SP
ProPoints par portion
2 PP
Recette pour
Thermomix TM 31 et Thermomix TM 5
Note
4.84 / 5 (522 votes)
2
Oeufs
50 grammes
Sucre en poudre
100 grammes
Lait
20 grammes
Beurre
1 cuillère à café
Arôme vanille
70 grammes
Farine
0.5 sachet
Levure chimique
6
Pommes
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Le gâteau invisible aux pommes est une pâtisserie légère et douce en bouche, parfaite après un copieux repas !

On l’appel gâteau invisible car les pommes imbibent une bonne partie de la pâte ce qui donne à la découpe un résultat très sympa. Il peut se déguster tiède, mais il est encore meilleur froid et le top c’est le lendemain donc pas de soucis si vous souhaitez le réaliser la veille.

Pour le moule, privilégiez-en un pas trop grand pour que votre gâteau ait une belle épaisseur, par exemple un moule carré de 20 x 20 cm ira très bien ou un moule à manqué d’un diamètre de 23 cm max (sinon doublez les proportions :)).
Le gâteau invisible au Thermomix peut être préparé avec d’autres fruits en remplaçant par exemple les pommes par des poires ou en faisant un mix pommes / poires.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Mettre 2 oeufs et 50 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 3.
  3. Ajouter 100 grammes de lait, 20 grammes de beurre fondu et 1 cuillère à café d'arôme vanille dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 3.
  4. Ajouter 70 grammes de farine et ½ sachet de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 4.
  5. Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier.
  6. Ajouter 6 pommes coupées en fines tranches avec une mandoline au fur et à mesure de leur découpe. dans le saladier.
  7. Mélanger très délicatement avec une spatule pour ne pas abîmer les tranches de pommes.
  8. Beurrer un moule à manqué.
  9. Transvaser le contenu du saladier dedans et lisser avec la spatule pour que cela soit bien régulier.
  10. Mettre dans le four pendant 35 min à 200°C.
  11. Laisser tiédir dans le moule avant de saupoudrer de sucre glace et de découper en rectangles.
536 cuistos ont testés la recette ! et vous ?

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  • recette faite pour la énième fois, un régal à chaque fois en doublant les proportions
    ma petite touche perso… une lichette de Rhum

    Invisible aux pommes Thermomix par Jouquette
    • Freesia95 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je vais essayer avec du rhum mais une lichette ! ,, rires pas plus .. ou deux ….

      • Jouquette a répondu il y a 1 an et 3 mois

        C est très bon avec 1 lichette voire même 2 😅

      • Fryda a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Je confirme Jouquette
        Ma compatriote , une bonne lichette de rhum

    • Melanie72 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonsoir, vous doublez toutes les proportions ? Même les pommes ? Merci !

      • kikiki88 a répondu il y a 3 semaines

        Je me posais la même question, dommage on a pas la réponse 😏

  • Trop bon 😉😉😉

    Invisible aux pommes Thermomix par Angel.10
    • rachel2010 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Superbe ! 🙂

      • Angel.10 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Merci 😊

  • J’adore ce gâteau

    L’invisible aux pommes Thermomix par Michaelenola Invisible aux pommes Thermomix par Michaelenola
    • Michaelenola a répondu il y a 10 mois

      Si bon que je l’ai refait en doublant les doses pour mon moule à manqué
      J’ai juste ajouté un bouchon de rhum ambré

    • Dany33 a répondu il y a 10 mois

      Très beau

  • sympa la petite goutte de rhum dedans 😉

    Invisible aux pommes Thermomix par kalyne7
  • Tout le monde a adoré votre recette 😊 j ai juste remplacé la farine par de la farine de riz pour faire sans gluten 👍 merci beaucoup

    L’invisible aux pommes Thermomix par Severinecuisine
    • Severinecuisine a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Il était bien moelleux 🙂

    • cat2lun a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Super de savoir que ce gâteau a été fait avec de la farine de riz. 😊

  • Super bon… avec un soupçon de cannelle. A tenter avec quelques gouttes de rhum 😄

    Invisible aux pommes Thermomix par Madie Invisible aux pommes Thermomix par Madie
    • Dany33 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Après mon plat en dessous je prendrais bien une part de ton gateau 😆😆😆

      • Madie a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Mdr….. si seulement nous n avions pas tout ces kilomètres qui nous séparent. Je serai venue frapper à ta porte pour le partager avec toi 😉

  • Simple et délicieux…..

    Invisible aux pommes Thermomix par lolotche Invisible aux pommes Thermomix par lolotche
    • Dany33 a répondu il y a 7 mois

      Dire que je n’ai pas encore fait cette recette ! 👍👍👍

      • lolotche a répondu il y a 7 mois

        Tu peux Dany ! Tu verras comme c’est bon 😋

      • Arum 40 a répondu il y a 7 mois

        Moi non plus ! Très beau visuel déjà !

      • Dany33 a répondu il y a 7 mois

        Oui on va s’y mettre 😉

      • lolotche a répondu il y a 7 mois

        Merci

    • Adenium13 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Joli et à l’air appétissant 😉

      • lolotche a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Merci

  • Top!

    Invisible aux pommes Thermomix par Louise 41 Invisible aux pommes Thermomix par Louise 41
  • Excellent et original

    Invisible aux pommes Thermomix par Romaprile
    • Presci974 a répondu il y a 7 mois

      Super top. Miam. Je le ferai très bientôt.

  • Avant dégustation, il embaume la maison.

    Invisible aux pommes Thermomix par maries57
  • Voici mes deux desserts de demain….J’ai suivi tous les conseils: petits moules, mélange pommes poires et préparation la veille…. Je faisais déjà cette recette avant la parution sur le site, je peux donc noter par avance la recette sans avoir goûté 😉!

    Invisible aux pommes Thermomix par Zabettenal
    • GENIN Irene a répondu il y a 10 mois

      bonjour, pour moi un peu trop de cuisson, je l ai fait une fois sec , la prochaine fois , je diminuerai la température et le temps

  • Ca a eu du succès! Super bon!
    Même mon mari qui « n’est pas trop gâteau », a adoré!

    Invisible aux pommes Thermomix par Klaire
  • Fait la semaine dernière, mes convives l’ont adoré ; particulièrement le goût très prononcé des pommes. Réalisé ici dans un moule à manqué de 20 cm 😋😋

    Invisible aux pommes Thermomix par Florence65
  • Il sent trop bon j ai doublé les doses et rajouté du rhum🎉😜

    Invisible aux pommes Thermomix par Stephimath
    • Muriel du 78 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Je confirme il était topissime.
      Demain soir tu pourras goûter le mien sans rhum j’ai suivi la recette à la lettre.

  • Ce gâteau est juste délicieux, léger et se manges très bien même après un couscous😄.
    Il est un peu plat sur la photo car mon plat était un peu trop grand mais ça n’empêche pas son goût incroyablement bon👌.

    Invisible aux pommes Thermomix par Vivi44470 Invisible aux pommes Thermomix par Vivi44470
    • Pascaline a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Oui super bon !

    • Leolise a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Délicieux , tout le monde l’a aimé 😋

  • Un délice 😋
    À faire et à refaire ….

    Invisible aux pommes Thermomix par mich54
  • Excellente recette… et comme ma cop Jouquette, avec une bonne rasade de rhum 😋 et des amandes effilées dessus

    Invisible aux pommes Thermomix par Solmar
  • Très bon gâteau ! 👍 j ai rajouté des cerises 😉

    Invisible aux pommes Thermomix par Finou
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