Jardinière de légumes aux lardons

Parfaite!!!! Fais avec des petits pois frais que j’ai congelé la veille comme conseillé. J’ai utilisé des allumettes fumées.
Je n’avais plus de persil, ni de laurier 😨…. j’ai donc ajouté des herbes de provences. Il ne reste plus rien!! On s’est regalé!

Ce soir je me suis dit que j’aimerais vraiment que toute la petite famille mange plus de légumes. Alors c’est chose faite avec ce petit plat facile à réaliser et assez rapide. Je rajouterai tout de même 5 min pour des petits pois plus tendres la prochaine fois. Sinon, j’ai utilisé des allumettes de poulet fumées et un demi cube de bouillon de légumes. Pommes de terre et échalotes glanées dans les champs en septembre.

Attention. Voici une purée-jardinière de légume 😂
Le goût était là, mais seulement le goût 😂
La prochaine fois j’enlève le bouchon 🙄
Je précise que j’ai mis le fouet et en sens inverse😉
Parce que oui je referai, c’est facile et rapide et très bon. Fait avec 2 carottes, 3 grosses pomme de terre et 300gr de haricots verts coupés en 2.

Les légumes primeurs du jardin, quel délice !!!!!!!
Je coupe les carottes en filaments pas besoin de la cuisson étape 4, j’enchaîne directement étape 5.
Petits pois cueillis tôt ce matin, deux heures au congel. (suffisant) comme conseillé.
Merci Nathoo pour le partage

Houlàlà, trop bon cette petite jardinière… 👍😋😋😋😋😋

Merci @Nathoo pour ce partage… 🤗🥰🥰🥰

Et merci à toi aussi, @Mariaknight 👍😋😘
de m’avoir donné tellement envie avec tes magnifiques photos il y a 2 jours… Tu vois, ça n’a pas traîné !!! 🤭😄😄😄

Recette suivie à la lettre mais ingrédients réduits d’un bon tiers… vu qu’on est que deux… 👩‍❤️‍👨
Des lardons de bacon… Une cuisson parfaite… Et voilà, c’est dans l’assiette !!!, 🍽️🥕🥔😋😋😋

Dégustée avec une belle tranche de rôti, un verre de bon vin… 🍷🥩
Miam miam, nos palais étaient au paradis, une vraie vie de château pour nos papilles!!! 🤭😅

Merci beaucoup Nathoo pour nous avoir régaler ce soir 🥰 Et merci beaucoup à ma @tartinepouki pour m’avoir délicieusement tenté, encore une fois 🥰🥰😍😍💋💋

Parfait ! Je redoutais que ça fasse un peu purée mais pas du tout 😊👍

Ma première jardinière de légumes pour faire plaisir à mon petit Papa…. Faite sans lardons mais avec 3 petites salades sucrine. Petits pois frais préalablement congelés. Pour accompagner une bonne pintade fermière…. Tout le monde s’est régalé. Merci pour le partage et joyeuse fête à vous les mamans cookomixeuses ! 😘

Moi qui suis une inconditionnelle de ma recette à la cocotte.. j’ai voulu essayer celle-ci, et comme j’ai bien fait! elle est excellente! 1 feuille de laurier + 1 branche de thym, et des petits pois en conserve ajoutés 5 mins avant la fin … Je referais sans hésiter !

Délicieux 😋 😋, avec du jambon fait par notre charcutier, 😋🤤, on s’est régalé !!
Pas facile de capturer des 🥔🥕🧅🥬🧄🥓, ça galope vite 🥵🥵 pour fuir ma marmite🥘 !!🤣😂, mais je cours encore plus vite 😈🔪!!!😂🤣

👌😋
Faite ce midi,sans pommes de terre ni lardons mais en doublant les quantités,sauf l’eau…
J’ai juste un peu rallongé le temps de cuisson.
Aucun souci avec le fouet.
Recette simple,rapide et délicieuse !

Me voici réconciliée avec la jardinière de légumes grâce à cette recette.
Mon fouet s’est fait la malle pendant la préparation donc la présentation est un peu moins jolie que sur la photo de Minou.
Mais le goût est là donc recette validée ☑️.

Faite avec des légumes surgelés et mis deux cuillères de farine pour avoir une belle sauce. Hummmmm nous nous sommes régalés.

Très très bon … pas de fond de légumes remplacé par un cube de légumes … j’ai fait cuire mon poisson en même temps au varoma… juste parfait

Faite sans lardons. Je vais l’accompagner avec des saucisses.
Petit pois frais que j’ai congelé comme conseillé dans la recette.

Merci pour cette super bonne recette…. de légumes

Plus qu’à goûter…
Mis des émincés de dindes dans le varoma en même temps!!!