Nathoo

Nathoo a attribué 5/5 à la recette Fouées, il y a 1 mois et 2 semaines
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Nathoo a publié la recette Fouées, il y a 1 mois et 2 semaines
La fouée est une petite boule de pain, cuite au four et fourrée encore chaude d’une garniture qui varie selon les régions. Issue du terroir gastronomique de l’ouest de la France, la fouée est fabriquée particulièrement en Touraine (Indre-et-Loire) mais on la retrouve dans l’Anjou (Maine-et-Loire) sous le même nom.
L’histoire de la fouée est étroitement liée à celle du pain. Autrefois, une fois par semaine, on se retrouvait en famille près du feu pour la veillée fouées dans le four du village. En attendant que le four soit assez chaud pour la cuisson du pain, on préparait avec le reste de pâte à pain de petites boules qu’on écrasait avec la paume de la main et qu’on mettait ensuite au four. Cela permettait de voir si le four était assez chaud pour y cuire …
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Nathoo a attribué 5/5 à la recette Tarte feuilletée aux oignons, il y a 4 mois et 1 semaine
Excellente recette, merci beaucoup Marie !
- Marie 84 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine
  Merci beaucoup Nathoo !
Nathoo a attribué 5/5 à la recette Onion rings, il y a 4 mois et 2 semaines
Nathoo a ajouté la recette Risotto de quinoa, courgettes et saumon dans son carnet de recette, il y a 4 mois et 2 semaines
Nathoo a attribué 5/5 à la recette Risotto de quinoa, courgettes et saumon, il y a 4 mois et 2 semaines
zab63 a posé une question sur la recette Caïpirinha, il y a 4 mois et 3 semaines
Peut on mettre du sucre de canne liquide à la place du sucre roux ?
- Nathoo a répondu il y a 4 mois et 3 semaines
  oui c’est ce que j’ai fait
Nathoo a attribué 5/5 à la recette Caïpirinha, il y a 4 mois et 3 semaines
Nathoo a attribué 5/5 à la recette Coulis de poivrons rouges, il y a 4 mois et 3 semaines
Nathoo a attribué 5/5 à la recette Salade de poulet au pesto rosso, il y a 5 mois et 1 semaine
Nathoo a attribué 5/5 à la recette Soupe froide courgette et concombre, il y a 5 mois et 1 semaine
Nathoo a attribué 5/5 à la recette Millasson, il y a 6 mois et 3 semaines
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Nathoo a attribué 5/5 à la recette Clafoutis de thon, il y a 6 mois et 3 semaines
Nathoo a attribué 5/5 à la recette Cake courgettes et cheddar, il y a 6 mois et 3 semaines
Nathoo a attribué 5/5 à la recette Ficelles picardes, il y a 6 mois et 3 semaines
Nathoo a attribué 5/5 à la recette Carottes à l’orientale, il y a 6 mois et 3 semaines
Super recette, merci Pierrette !
Nathoo a publié la recette Tatin de tomates cerises à la tapenade, il y a 7 mois et 3 semaines
Une délicieuse tarte tatin de tomates cerises qui sent bon la Provence 🙂 Une recette qui peut aussi bien se réaliser en version individuelle (6 à 8 portions en fonction de la taille de vos moules) ou dans un grand moule à tarte.
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Nathoo a attribué 5/5 à la recette Tatin de tomates cerises à la tapenade, il y a 7 mois et 3 semaines
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