Nathoo
Actif il y a 11 mois et 1 semaine
Nathoo a publié la recette Compote pommes myrtilles, il y a 4 mois et 1 semaine
Cette compote aux pommes et aux myrtilles qui regorge de fruits et d’une touche de cannelle est parfaite en collation pour le goûter ou pour un dessert à déguster sans culpabilité ! Comme l’association pommes/myrtilles est toujours un combo gagnant que ce soit dans les crumbles, les clafoutis ou les tartes, pas de grosses prise de risques avec cette compote.Fabriquée avec seulement quelques ingrédients, elle est gorgée d’antioxydants et au-delà des saveurs, c’est cette couleur intense et si caractéristique qui lui donne toute sa gourmandise !
Délicieuse seule à la petite cuillère, vous pouvez rajouter un peu de granola dans votre compote pour apporter du croustillant. La compote est parfaite aussi pour être dégustée avec un yaourt nature : dans un verre …
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Nathoo a publié la recette Cannellonis au saumon, il y a 5 mois et 2 semaines
Grand classique de la cuisine italienne, les cannellonis sont des cylindres de pâtes traditionnellement farcis d’un mélange de viande et de saucisse, recouverts de béchamel et/ou de sauce tomate et de parmesan, le tout gratiné au four. Comme toute recette traditionnelle, il existe plusieurs versions régionales, notamment les cannelloni farcis à la ricotta et aux épinards.Voici une variante tout aussi bonne : des cannellonis au saumon. Vous retrouverez également dans la farce des légumes comme des carottes ou encore des courgettes.
Une recette qui se prépare en un rien de temps avec le Thermomix et qui fait toujours son petit effet, que ce soit pour un diner entre amis, un déjeuner du dimanche, ou même un repas de semaine. Bref, que vous soyez amateur de saumon ou …
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Merci Nathoo pour ce partage… 👍🥰
Une recette qui donne tout de suite envie de tester… 😉👍😋😋😋
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Nathoo a publié la recette Gratin de macaroni poivrons et chorizo, il y a 6 mois
Nous associons toujours les pâtes à l’Italie et la cuisine italienne, mais il existe de nombreuses recettes à base de pâtes provenant d’autres pays toutes aussi bonnes les unes que les autres. Le « mac and cheese » en fait parti, c’est un plat très populaire aux USA et au Royaume-Uni composé de macaroni associés à une béchamel et beaucoup de fromage, le cheddar est le plus souvent utilisé.Voici une variante de ce plat typique : un gratin de macaroni poivrons et chorizo.
Le chorizo est une saucisse faite avec de la viande de porc (ou un mélange de porc ou de boeuf) assaisonnée et populaire dans la cuisine mexicaine et espagnole, bien que des versions de celle-ci puissent être trouvées dans de nombreuses régions du monde comme l’Asie et l’Amérique latine. …
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Voilà une recette qui devrait nous plaire… Fromage, chorizo, poivrons… Hummm !!! 👍👏👏😋😋😋😋
Merci Nathoo !!! 😉🥰
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Nathoo a noté 5/5 la recette Truffes au rhum et à la cannelle, il y a 11 mois et 3 semaines
Très bonnes truffes 🙂
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Nathoo a publié la recette Brandade de thon, il y a 1 an et 1 mois
Pour changer de la traditionnelle et bien connue brandade de morue, voici une version avec du thon. Une recette économique et vraiment très simple à réaliser avec votre Thermomix, qui ne nécessite que peu d’ingrédients et qui fera un bon repas pour toute la famille !Les pommes de terre sont cuites à la vapeur puis réduites en purée avec du lait et mélangées à une préparation à base de thon, d’ail et de persil. Le tout est passé au four pour obtenir un bon gratin bien doré qui saura vous réchauffer 😉
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Hummm… Voilà une recette bien appétissante à faire vite !!! 👍🤩🤪
HOP, au carnet !!! 😋
Merci Nathoo… 🥰
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Nathoo a modifié l’image de son profil il y a 1 an et 2 mois
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Très tentant pour nous qui aimons beaucoup les champignons… 😋😋😋
Merci pour ce partage… 🥰 -
Ouhlala…. ChampignoOooooooons ! 🤤🥳🤗🍄😋 Merci Nathoo ! 🌹
- Y
Merci beaucoup nous allons tester rapidement. Pensez vous que la variante, présentée avec la recette tortilla de patatas, de cuisson au four 30 minutes à 190, puisse être ici transposable ?
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A priori, je dirai que oui, comme dit dans certains commentaires pour la tortilla de courgette… 😋
Les Cookomixeuses donnent 30 / 35 mn à 180° en surveillant selon votre four…. Ce serait à tester !!! 😜
Aventure à suivre donc !!! 😄
Bonne journée et bonne cuisine 😋
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Nathoo a publié la recette Tortilla de champignons à l’ail, il y a 1 an et 2 mois
Traditionnellement à base de pommes de terre et d’oignons, voici une délicieuse variante de tortilla, ici aux champignons et à l’ail.Cette grosse omelette si populaire en Espagne est présente sur toutes les cartes des restaurants où on peut la déguster soit en plat principal, soit en mode “apéro” accompagnée de diverses autres tapas et d’un bon petit vin du pays.
Cette recette, très rapide à réaliser avec votre Thermomix, sera aussi parfaite pour un dîner léger les soirs où vous n’aurez pas envie de passer des heures en cuisine !
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Miaaaaam! A tester rapidement !! Merci Nathoo 🌹🇪🇦🍳
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Hummm… 😋 Merci Nathoo ! 👍🤩
- C
Quelle bonne idée de recette qui tombe à pic pour les jardins pleins de courgettes ! 😁 Merci beaucoup pour cette recette que je vais vite tester 😃
- C
Bonjour, vous mettez l’huile à rissoler dans le bol « vide » !! C’est étonnant, je ne l’ai jamais fait 🙄
- F
Bonjour. J’aimerai bien savoir pourquoi faire risoler l’huile d’olive pendant 4min. C’est vraiment indispensable ?
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Je pense que c’est juste une inversion d’étape entre la 2 et la 3…😉
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C’est pour saisir les oignons la texture est un peu differente quand on commence la cuisson dans de l’huile froide.
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Nathoo a publié la recette Tortilla de courgettes, il y a 1 an et 4 mois
Voici une recette de tortilla de courgettes, ou tortilla de calabacín en espagnol. Un plat aussi délicieux que rapide à réaliser mais aussi plutôt léger en raison des ingrédients qu’il contient.Très populaires en Espagne, il existe une multitude de variétés de tortillas. Qu’elles soient salées ou sucrées, avec des légumes ou des pommes de terre comme dans cette recette, tout le monde les adore !
Dans cette version, je vous la propose donc aux courgettes, mais libre à vous de l’agrémenter avec d’autres ingrédients si vous le souhaitez même si à mon sens, cette garniture se suffit à elle-même ! N’oubliez pas de partager vos idées en commentaires 🙂
Merci pour cette recette qui a l’air bien bonne Nathoo ! 😊😊
Waouhh ! Cette couleur 😮
La 1ere recette que je ferai en rentrant de vacances,c’est certain 😍😍😍
J’avoue la couleur est dingue ! 🤩🤩🤩