Kinder country au Thermomix

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Kinder country au Thermomix
Préparation
5 min
Repos
01 h 30 min
Durée totale
01 h 57 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût de la recette
4.96 €
Calories pour 100g
505 kcal
Lipides
28.8 g
Acides gras saturés
17.3 g
Glucides
53.7 g
Sucres
46.4 g
Fibres
2.2 g
Protéines
6.5 g
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.66 / 5 (62 votes)
200 grammes
Chocolat au lait
180 grammes
Chocolat blanc
50 grammes
Crème fraîche liquide entière
80 grammes
Blé soufflé caramélisé

Les Kinder country Thermomix : voici une gourmandise qui plaira aux petits comme aux grands !

Coté moule pour réaliser cette recette, vous pouvez utiliser un moule tablette ou un moule à financier, l’important est qu’il soit en silicone pour faciliter le démoulage.

Astuce
Le plus long et d’attendre que sa prenne, du coup pour que votre chocolat refroidisse plus vite vous pouvez le mettre au congélateur. Notez aussi qu’il n’est pas forcément nécessaire de rincer le bol entre chaque étape.
Variante
La crème fraîche permet d’avoir une garniture plus fondante, elle n’est cependant pas obligatoire dans la recette.

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  1. Mettre 100 grammes de chocolat au lait dans le Thermomix et mélanger 5 sec/vitesse 7 et chauffer 5 min/60°C/.
  2. Etaler dans un moule rectangulaire en silicone ou moule tablette a l'aise d'un pinceau (rebords compris).
  3. Réserver au frigo pendant 30 min.
  4. Ajouter 180 grammes de chocolat blanc dans le Thermomix et mélanger 7 sec/vitesse 7 et chauffer 5 min/60°C/.
  5. Ajouter 50 grammes de crème fraîche liquide entière dans le Thermomix et chauffer 2 min/60°C/vitesse 1. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  6. Ajouter 80 grammes de blé soufflé caramélisé dans le Thermomix et remuer 31 sec//.
  7. Verser la préparation dans le moule en répartissant sur toute la surface à l'aide d'une spatule.
  8. Réserver au frigo.
  9. Ajouter 100 grammes de chocolat au lait dans le Thermomix et mélanger 5 min/vitesse 7 et chauffer 5 min/60°C/.
  10. Recouvrir le mélange blé souffle et chocolat blanc.
  11. Réserver au frigo pendant 60 min.
  12. Si vous avez réalisé vos kinders dans un moule rectangulaire il vous suffira alors de couper des barres.
63 cuistos ont testés la recette ! et vous ?

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  • J’ai suivi les commentaires et j’ai donc réduit de moitié les doses de blé.
    C’est vraiment excellent !!

    Kinder country Thermomix par Melanie015
    J'aimeWowMiamLove19
  • Recette excellente ! J’ai suivi les conseils de mixer le blé soufflé avant de commencer, j’ai mis 40g et c’était même trop. En revanche pour la quantité de chocolat au lait, j’ai tenté 200g à l’étape 9 et c’était largement trop. Ça dépend peut être des moules mais je referais avec les quantités indiquées à cette étape c’est à dire 100g. En tout cas goût très proche de l’original on s’est régalé ! Merci du partage!

    Kinder country Thermomix par Jerseylilou
    LoveJ'aimeMiam15
  • Après avoir lu les commentaires 40gr de riz soufflé,180grs de chocolat au lait pour la dernière étape
    Pour le moule le plus approprié que j avait dans le placard leur à donne une forme originale
    Les plus gourmandes ont adoré pour mon mari et moi trop sucré
    Recette facile et rapide

    Kinder country Thermomix par originebike Kinder country Thermomix par originebike Kinder country Thermomix par originebike Kinder country Thermomix par originebike
    LoveJ'aimeMerci14
  • Hum trop bon fais avec 50g de céréales et dans un moule téfal

    Kinder country Thermomix par serlana Kinder country Thermomix par serlana
    J'aimeMiamLove13
    • cynthia88170 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Sa a l aire très bon
      À t il le même goût de ceux des magasin ?

      • serlana a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Non je pense que les autres ya plus de lait

    • serlana a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Un peu c est pas exactement la même chose mais c est bon

      • cynthia88170 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Je testerai alors

  • J’ai mis 30g de blé soufflé au lieu de 80g. Et c’est encore beaucoup trop !!!
    Laisser le chocolat blanc refroidir un peu avant de mélanger avec le blé soufflé (Sinon ils ramolissent)
    A l’étape 9 mettre plus que 100g de chocolat au lait : pas assez pour faire la troisième tablette.
    Le goût est là, mais fond vite

    Kinder country Thermomix par Cahouete03
    J'aime9
    • Jomaze a répondu il y a 11 mois

      Je sais pas si ils bons mais ils sont beaux !

    • yenso84 a répondu il y a 5 mois

      Bonjour combien avez vous mis de chocolat au lait du coup?

    • melina37 a répondu il y a 2 jours et 23 heures

      Comment avez vous fait pour avoir des forme de tablette svp

  • Quelques suggestions
    Entre l’étape 4 & 5 penser à racler le bol si vous ne l’avez pas nettoyé.
    A l’étape 9 : mettre 5 sec (ou 7 comme la première fois) et non 5 min pour mixer
    Enfin je trouve que 80g de blé souffle ça fait un peu beaucoup, j’en mettrais que 50g la prochaine fois.
    La c’est en train de prendre mais pour ce que j’ai goûté le goût y est 🙂

    J’ajouterais qu’il faudrait avant la première étape mixer quelques secondes le blé souffle tant que le bol est propre puis réserver car ici les grains sont entiers et difficile à étaler , surtout sur des tablettes de petites épaisseurs , ca devrait améliorer la texture aussi

    MiamLoveMerciJ'aime9
  • Excellent… Il faut doublé la quantité de chocolat à l’étape 9. Autrement… PARFAIT 👍

    Kinder country Thermomix par berankovadu10
    J'aime5
    • Habiba a répondu il y a 10 mois

      Bonjour, tu n’as doublé que l’étape 9 pour le moule tablette demarles? Moi j’ai presque tout doublé? Céréales 150g, couverture choco 200g en dessous et 200g en dessus

      • berankovadu10 a répondu il y a 10 mois

        Oui, oui… De mémoire… Ça fait longtemps… C’est surtout la quantité de nappage qui m’avait manqué.
        Mais le résultat est top😉

  • Super bon très facile à faire

    Kinder country Thermomix par patricia_26
    MiamJ'aime4
    • gaelle91 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour,
      Vous l’avez réalisé dans le moule tablette Guy demarle?
      Si oui qu’elles sont les quantités?
      Merci

    • patricia_26 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour j.ai pris les mêmes quantitées que la recette cookomix

    • patricia_26 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Oui dans le moule demarle

  • Super recette. Par contre comme les conseils donnés en commentaire j ai mis que 40g de blé soufflé mais 150g de chocolat à la dernière étape. Attention le mixage du chocolat n est pas de 5 min mais de 5 secondes dans la recette. A refaire.

    Kinder country Thermomix par juju1980
    J'aime4
  • Délicieux ! réalisés dans des moules à mini muffins en silicone. Je tenterai avec un moule plus plat car l’intérieur était encore un peu épais. Petite astuce entre l’étape 5 et 6 : laisser un peu refroidir sinon les céréales ramolissent !! à faire et à refaire ! Merci pour cette recette 🙂

    Kinder country Thermomix par MarsupilEmi Kinder country Thermomix par MarsupilEmi
    J'aime4
  • Très bonne recette ☺️
    J’ai suivi les commentaires et mis moins de céréales. Par contre il est difficile de jauger combien on peut faire avec le chocolat au lait fondu donc un peu approximatif sur cet aspect. Mais sinon c’était délicieux 😋

    Kinder country Thermomix par Tille
    J'aime2
  • oui, mais le blé soufflé caramélisé ? des céréales Kellogs?

    J'aime2
    • Jayce a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      J’aurais dit des smacks de Kelloggs…

  • Effectivement mettre moins de céréale car il y’ en à beaucoup trop. Le goût est top top top!! Ici on adore

    Kinder country Thermomix par Angelique29041984
    J'aime2
  • Bon. Le chocolat fond vite dans la main. Un peu différent du vrai kinder country mais au moins on sait ce que l’on mange !!! Fait dans les moules à gaufres tupperware. J’ai suivi les commentaires et écrasé grossièrement le Rice krispies.

    J'aime1
  • J’ai testé,bon,mais 100g de chocolat à l’étape 9 ne suffise pas j’ai dû mettre presque 200g.

    J'aime2
  • Bonjour ! J’ai hâte de tester ça ! Le moule tablette Demarle peut-il faire l’affaire (c’est au niveau du volume que je m’interroge) ?

    LoveJ'aime2
    • Justineantoine a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      J ai deja fait une recette similaire dans le moule tablette Demarle. Ça fonctionne.

      • poule57 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merci !

    • Niny a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Moi j’ai fait dans 2 moules tablettes mais j’ai ete obligé de faire un 2nd tour sinon vous pouvez aussi mettre dans des moules a financiers…

      • poule57 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Ok je vais voir comment je procède.

    • Habiba a répondu il y a 10 mois

      Il faut tout doubler

    • coryjp a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Excellent. Pas d’autres moules..vite engloutis 😋

  • Bon mais très sucré.
    Trop de blé soufflé dans la recette, les quantités de blé peuvent être réduites et mixés car la ça fait des gros morceaux. Je la referais mais en changeant quelques trucs

    Kinder country Thermomix par Mme Meringue
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  • Une tuerie pour mes ados perso je trouve cela trop sucré…à refaire plus fins et mixer au debut de la recette les blés

    Kinder country Thermomix par delphine2762 Kinder country Thermomix par delphine2762
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