Kinder country

publié par Niny

Kinder country au Thermomix
Préparation
5 min
Repos
01 h 30 min
Durée totale
01 h 57 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût de la recette
4.96 €
Calories pour 100g
505 kcal
Lipides
28.8 g
Acides gras saturés
17.3 g
Glucides
53.7 g
Sucres
46.4 g
Fibres
2.2 g
Protéines
6.5 g
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.80 / 5 (261 notes)
200 grammes
Chocolat au lait
180 grammes
Chocolat blanc
50 grammes
Crème fraîche liquide entière
80 grammes
Blé soufflé caramélisé

Les Kinder country Thermomix : voici une gourmandise qui plaira aux petits comme aux grands !

Coté moule pour réaliser cette recette, vous pouvez utiliser un moule tablette ou un moule à financier, l’important est qu’il soit en silicone pour faciliter le démoulage.

Astuce
Le plus long et d’attendre que sa prenne, du coup pour que votre chocolat refroidisse plus vite vous pouvez le mettre au congélateur. Notez aussi qu’il n’est pas forcément nécessaire de rincer le bol entre chaque étape.
Variante
La crème fraîche permet d’avoir une garniture plus fondante, elle n’est cependant pas obligatoire dans la recette.

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  1. Mettre 100 grammes de chocolat au lait dans le Thermomix et mélanger 5 sec/vitesse 7.
  2. Chauffer 5 min/60°C/.
  3. Etaler dans un moule rectangulaire en silicone ou moule tablette a l'aise d'un pinceau (rebords compris).
  4. Réserver au frigo pendant 30 min.
  5. Ajouter 180 grammes de chocolat blanc dans le Thermomix et mélanger 7 sec/vitesse 7.
  6. Chauffer 5 min/60°C/.
  7. Ajouter 50 grammes de crème fraîche liquide entière dans le Thermomix et chauffer 2 min/60°C/vitesse 1. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  8. Ajouter 80 grammes de blé soufflé caramélisé dans le Thermomix et remuer 31 sec//.
  9. Verser la préparation dans le moule en répartissant sur toute la surface à l'aide d'une spatule.
  10. Réserver au frigo.
  11. Ajouter 100 grammes de chocolat au lait dans le Thermomix et mélanger 5 min/vitesse 7.
  12. Chauffer 5 min/60°C/.
  13. Recouvrir le mélange blé souffle et chocolat blanc.
  14. Réserver au frigo pendant 60 min.
  15. Si vous avez réalisé vos kinders dans un moule rectangulaire il vous suffira alors de couper des barres.

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  • Illustration du profil de van_3

    van_3 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 1 semaine

    Recette suivie à la lettre. Super résultat.

    Kinder country Thermomix par van_3
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  • V

    virginie44ju a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 1 semaine

    Miam!!
    40 gr de blé
    Mélanger étape 1 et 5 inutile

    Kinder country Thermomix par virginie44ju
    Kinder country Thermomix par virginie44ju
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  • Illustration du profil de Noémie

    Noémie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois

    Oh la vache c’est bon !!!
    40g de smaks avec 1s de turbo avant la prepa !
    200g de chocolat au lait suffisant pour moi !
    Ah oui j’ai mis du chocolat blanc à la noix de coco !
    Merci pour la recette et les conseils !!! 😋😊

    Kinder country Thermomix par Noémie
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  • SCSC a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 2 semaines

    Très facile a faire, pour notre goûter entre sœurs ❤️❤️

    Kinder country Thermomix par SCSC
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  • Illustration du profil de Nanie🍫

    Nanie🍫 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 1 semaine

    Réalisé avec 40 gr de céréale 🌾 comme conseiller dans les commentaires, très proches du goût des véritables kinder🍫 ! C’est bluffant !!! Un régal pour toute ma petite tribu 😋👍 je recommande !!!

    Kinder country Thermomix par Nanie🍫
    Kinder country Thermomix par Nanie🍫
    Kinder country Thermomix par Nanie🍫
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  • M

    Melanie015 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois

    J’ai suivi les commentaires et j’ai donc réduit de moitié les doses de blé.
    C’est vraiment excellent !!

    Kinder country Thermomix par Melanie015
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  • Illustration du profil de Jerseylilou

    Jerseylilou a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 6 mois

    Recette excellente ! J’ai suivi les conseils de mixer le blé soufflé avant de commencer, j’ai mis 40g et c’était même trop. En revanche pour la quantité de chocolat au lait, j’ai tenté 200g à l’étape 9 et c’était largement trop. Ça dépend peut être des moules mais je referais avec les quantités indiquées à cette étape c’est à dire 100g. En tout cas goût très proche de l’original on s’est régalé ! Merci du partage!

    Kinder country Thermomix par Jerseylilou
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  • Illustration du profil de originebike

    originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois

    Après avoir lu les commentaires 40gr de riz soufflé,180grs de chocolat au lait pour la dernière étape
    Pour le moule le plus approprié que j avait dans le placard leur à donne une forme originale
    Les plus gourmandes ont adoré pour mon mari et moi trop sucré
    Recette facile et rapide

    Kinder country Thermomix par originebike
    Kinder country Thermomix par originebike
    Kinder country Thermomix par originebike
    Kinder country Thermomix par originebike
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  • lilie_24 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines

    Aussi beaux que bons.
    Tres facile à faire.
    Je n’ai mis également que 45g de blés soufflés.
    Je ne transvase pas dans un autre récipient, je rajouter le blé et mélange quelques secondes pour que ça soit homogène.
    Je recommande !! 🌸

    Kinder country Thermomix par lilie_24
    Kinder country Thermomix par lilie_24
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  • C

    comm a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 7 mois

    Quelques suggestions
    Entre l’étape 4 & 5 penser à racler le bol si vous ne l’avez pas nettoyé.
    A l’étape 9 : mettre 5 sec (ou 7 comme la première fois) et non 5 min pour mixer
    Enfin je trouve que 80g de blé souffle ça fait un peu beaucoup, j’en mettrais que 50g la prochaine fois.
    La c’est en train de prendre mais pour ce que j’ai goûté le goût y est 🙂

    J’ajouterais qu’il faudrait avant la première étape mixer quelques secondes le blé souffle tant que le bol est propre puis réserver car ici les grains sont entiers et difficile à étaler , surtout sur des tablettes de petites épaisseurs , ca devrait améliorer la texture aussi

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  • Illustration du profil de berankovadu10

    berankovadu10 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 6 mois

    Excellent… Il faut doublé la quantité de chocolat à l’étape 9. Autrement… PARFAIT 👍

    Kinder country Thermomix par berankovadu10
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  • S

    sebedelf a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois

    Très beau résultat. Smacks mixés comme conseillé. 👍

    Kinder country Thermomix par sebedelf
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  • Illustration du profil de ninielou

    ninielou a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 1 semaine

    Une vraie tuerie.
    Ici en mode XXL

    Kinder country Thermomix par ninielou
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  • N

    Nel03 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 5 jours

    Waouhhh, je suis complètement surprise… j’ai doublé les doses de chocolat au lait et sinon recette suivie à la lettre

    Kinder country Thermomix par Nel03
    Kinder country Thermomix par Nel03
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  • Illustration du profil de evlin

    evlin a noté 4/5 cette recette, il y a 8 mois et 1 semaine

    J’ai utilisé le moule mini tablette guy demarle j’ai doubler la recette sauf pour les smaks , j’ai utilisé de l’epautre soufflé pas sucré ! Un délice…

    Kinder country Thermomix par evlin
    Kinder country Thermomix par evlin
    Kinder country Thermomix par evlin
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  • S

    serlana a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

    Hum trop bon fais avec 50g de céréales et dans un moule téfal

    Kinder country Thermomix par serlana
    Kinder country Thermomix par serlana
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  • S

    sophie l a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines

    Excellent 👍
    J’ai suivi certains commentaires : turbo 1 seconde de 45 g de blé et j’ai attendu que le chocolat blanc refroidisse un peu avant le mélange avec le blé.

    Kinder country Thermomix par sophie l
    Kinder country Thermomix par sophie l
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  • Cahouete03 a noté 4/5 cette recette, il y a 2 ans et 9 mois

    J’ai mis 30g de blé soufflé au lieu de 80g. Et c’est encore beaucoup trop !!!
    Laisser le chocolat blanc refroidir un peu avant de mélanger avec le blé soufflé (Sinon ils ramolissent)
    A l’étape 9 mettre plus que 100g de chocolat au lait : pas assez pour faire la troisième tablette.
    Le goût est là, mais fond vite

    Kinder country Thermomix par Cahouete03
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