Kinder country

publié par Niny

Kinder country au Thermomix
Préparation
5 min
Repos
01 h 30 min
Durée totale
01 h 57 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût de la recette
4.96 €
Calories pour 100g
505 kcal
Lipides
28.8 g
Acides gras saturés
17.3 g
Glucides
53.7 g
Sucres
46.4 g
Fibres
2.2 g
Protéines
6.5 g
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.79 / 5 (149 votes)
200 grammes
Chocolat au lait
180 grammes
Chocolat blanc
50 grammes
Crème fraîche liquide entière
80 grammes
Blé soufflé caramélisé

Les Kinder country Thermomix : voici une gourmandise qui plaira aux petits comme aux grands !

Coté moule pour réaliser cette recette, vous pouvez utiliser un moule tablette ou un moule à financier, l’important est qu’il soit en silicone pour faciliter le démoulage.

Astuce
Le plus long et d’attendre que sa prenne, du coup pour que votre chocolat refroidisse plus vite vous pouvez le mettre au congélateur. Notez aussi qu’il n’est pas forcément nécessaire de rincer le bol entre chaque étape.
Variante
La crème fraîche permet d’avoir une garniture plus fondante, elle n’est cependant pas obligatoire dans la recette.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 100 grammes de chocolat au lait dans le Thermomix et mélanger 5 sec/vitesse 7.
  2. Chauffer 5 min/60°C/.
  3. Etaler dans un moule rectangulaire en silicone ou moule tablette a l'aise d'un pinceau (rebords compris).
  4. Réserver au frigo pendant 30 min.
  5. Ajouter 180 grammes de chocolat blanc dans le Thermomix et mélanger 7 sec/vitesse 7.
  6. Chauffer 5 min/60°C/.
  7. Ajouter 50 grammes de crème fraîche liquide entière dans le Thermomix et chauffer 2 min/60°C/vitesse 1. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  8. Ajouter 80 grammes de blé soufflé caramélisé dans le Thermomix et remuer 31 sec//.
  9. Verser la préparation dans le moule en répartissant sur toute la surface à l'aide d'une spatule.
  10. Réserver au frigo.
  11. Ajouter 100 grammes de chocolat au lait dans le Thermomix et mélanger 5 min/vitesse 7.
  12. Chauffer 5 min/60°C/.
  13. Recouvrir le mélange blé souffle et chocolat blanc.
  14. Réserver au frigo pendant 60 min.
  15. Si vous avez réalisé vos kinders dans un moule rectangulaire il vous suffira alors de couper des barres.

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    • V

      virginie44ju a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 semaine et 4 jours

      Miam!!

      Kinder country Thermomix par virginie44ju
      Kinder country Thermomix par virginie44ju
      WowLoveJ'aime44
      • Gloria_2 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Bel effet

        • V
          virginie44ju a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

          Le moule à fait tout le travail !😉

      • Illustration du profil de mamilou17
        mamilou17 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        😳 que c’est beau !!!!

      • A
        aurelia33 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Superbe!

      • F
        faridamz a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Superbe bravo. Votre moule vous l avez eu où? Merci

      • V
        virginie44ju a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Amazon

      • V
        virginie44ju a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Je n arrive pas a envoyer la photo. Il faut taper Générique 22,9 cm Tournesol ¨¤ Pain ¨¤ Tarte Moule ¨¤ Tarte Anniversaire Tarte Moule ¨¤ Gateau Moule en Silicone

      • Illustration du profil de nadiamarouani
        nadiamarouani a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Je suis fasciné
        Bravo

      • V
        vaness1687 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Bonjour superbe! avez vous mis la crème fraîche ou pas?

        • V
          virginie44ju a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

          Oui

        • V
          vaness1687 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

          Merci pour votre réponse 😊

      • Illustration du profil de id02
        id02 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Magnifique

      • N
        ninidou37 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Superbe😍, au niveau des quantités vous avez mis quoi?
        Pour aller dans votre moule

        • V
          virginie44ju a répondu il y a 4 jours et 13 heures

          Les mêmes quantités qu indiqué dans la recette

      • Illustration du profil de bollox82
        bollox82 a répondu il y a 4 jours et 16 heures

        Bonjour, quel genre de blé souffle avez-vous utilisé ?

        • V
          virginie44ju a répondu il y a 4 jours et 13 heures

          Smack

      • V
        virgdoom a répondu il y a 3 jours et 20 heures

        Bonjour. Je tente aussi mais des la première étape ça déconne le chocolat est pas assez fondu et durci vite j ai du rajouter un peu d eau. Avez vous pris du chocolat a patisser ou classique ?

      • V
        virginie44ju a répondu il y a 3 jours et 19 heures

        J ai pris du chocolat pâtissier pour le lait et blanc

    • Illustration du profil de Noémie

      Noémie a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois

      Oh la vache c’est bon !!!
      40g de smaks avec 1s de turbo avant la prepa !
      200g de chocolat au lait suffisant pour moi !
      Ah oui j’ai mis du chocolat blanc à la noix de coco !
      Merci pour la recette et les conseils !!! 😋😊

      Kinder country Thermomix par Noémie
      J'aimeWowMiam42
      • Illustration du profil de Charlucas83
        Charlucas83 a répondu il y a 8 mois

        Ça donne trop envie !! 😍

      • Illustration du profil de Noémie
        Noémie a répondu il y a 8 mois

        J’attends le verdict des goûteurs !!!

      • Illustration du profil de melmathys
        melmathys a répondu il y a 8 mois

        Waouh j’adore votre moule 😍

      • Illustration du profil de Noémie
        Noémie a répondu il y a 8 mois

        Merci !

      • Illustration du profil de Noémie
        Noémie a répondu il y a 8 mois

        Mes goûteurs sont unanimes c’est trop bon, une tuerie même !!!!

      • M
        mallo23 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Vous l avez eu où votre moule. Merci

        • Illustration du profil de Noémie
          Noémie a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

          Bonjour,
          Dans un magasin style action.

      • M
        mallo23 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Merci bcp

        • Illustration du profil de Noémie
          Noémie a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

          😉

      • D
        doudouj95 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        Super !!! Dite moi svp les smack font vraiment l’affaire ? Car je ne sais pas où trouver le ble soufler xaramekisee mais si sa marche avec les smacks tant mieux

      • Illustration du profil de Noémie
        Noémie a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        Oui oui les smacks font l’affaire sans problème !

    • M

      Melanie015 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 8 mois

      J’ai suivi les commentaires et j’ai donc réduit de moitié les doses de blé.
      C’est vraiment excellent !!

      Kinder country Thermomix par Melanie015
      J'aimeWowMiamLove35
      • M
        mabellenougat a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour ! Où avez vous eu votre moule ?

      • M
        mabellenougat a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Il est super joli !

      • fanouille2001 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour

      • fanouille2001 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Pourquoi lorsque que j’ai réalise cette recette, la ganache qui recouvre le riz, dernière etape, a coulé en dessous et aujourd’hui je ne la voit pas la ganache , comment faire ?

      • fatiha_4 a répondu il y a 11 mois

        Vous avez mis la crème fraîche ?

        • M
          Melanie015 a répondu il y a 11 mois

          Oui de la crème fleurette

      • salome_2 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Bonjour
        Pouvez vous me dire quel céréale prendre ? Merci beaucoup

        • M
          Melanie015 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

          Bonjour, je mets les smacks de kellogg’s ! 🙂

      • Illustration du profil de cordo1983
        cordo1983 a répondu il y a 2 jours et 23 heures

        Bonjour
        La quantité de la recette donne le morceau que vous avez mis en photo ?

      • Illustration du profil de cordo1983
        cordo1983 a répondu il y a 2 jours et 23 heures

        Quel est la taille du moule svp ?

    • Illustration du profil de Jerseylilou

      Jerseylilou a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 7 mois

      Recette excellente ! J’ai suivi les conseils de mixer le blé soufflé avant de commencer, j’ai mis 40g et c’était même trop. En revanche pour la quantité de chocolat au lait, j’ai tenté 200g à l’étape 9 et c’était largement trop. Ça dépend peut être des moules mais je referais avec les quantités indiquées à cette étape c’est à dire 100g. En tout cas goût très proche de l’original on s’est régalé ! Merci du partage!

      Kinder country Thermomix par Jerseylilou
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    • Illustration du profil de originebike

      originebike a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois

      Après avoir lu les commentaires 40gr de riz soufflé,180grs de chocolat au lait pour la dernière étape
      Pour le moule le plus approprié que j avait dans le placard leur à donne une forme originale
      Les plus gourmandes ont adoré pour mon mari et moi trop sucré
      Recette facile et rapide

      Kinder country Thermomix par originebike
      Kinder country Thermomix par originebike
      Kinder country Thermomix par originebike
      Kinder country Thermomix par originebike
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    • S

      serlana a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

      Hum trop bon fais avec 50g de céréales et dans un moule téfal

      Kinder country Thermomix par serlana
      Kinder country Thermomix par serlana
      J'aimeMiamLove19
      • Illustration du profil de cynthia88170
        cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Sa a l aire très bon
        À t il le même goût de ceux des magasin ?

        • S
          serlana a répondu il y a 1 an et 7 mois

          Non je pense que les autres ya plus de lait

      • S
        serlana a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Un peu c est pas exactement la même chose mais c est bon

        • Illustration du profil de cynthia88170
          cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 7 mois

          Je testerai alors

    • Illustration du profil de berankovadu10

      berankovadu10 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 ans et 8 mois

      Excellent… Il faut doublé la quantité de chocolat à l’étape 9. Autrement… PARFAIT 👍

      Kinder country Thermomix par berankovadu10
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      • Habiba a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour, tu n’as doublé que l’étape 9 pour le moule tablette demarles? Moi j’ai presque tout doublé? Céréales 150g, couverture choco 200g en dessous et 200g en dessus

        • Illustration du profil de berankovadu10
          berankovadu10 a répondu il y a 1 an et 9 mois

          Oui, oui… De mémoire… Ça fait longtemps… C’est surtout la quantité de nappage qui m’avait manqué.
          Mais le résultat est top😉

        • Illustration du profil de kelia26
          kelia26 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

          Salam. Je souhaiterais reproduire cette recette avec le moule tablette du coup comment procéder? Quel quantité? Juste tout doublé ? Merxi🤗

        • Illustration du profil de berankovadu10
          berankovadu10 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

          Alors pour moi, j’ai juste doublé le nappage. Le reste était ok😉

    • Illustration du profil de Nanie🍫

      Nanie🍫 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 semaine et 6 jours

      Réalisé avec 40 gr de céréale 🌾 comme conseiller dans les commentaires, très proches du goût des véritables kinder🍫 ! C’est bluffant !!! Un régal pour toute ma petite tribu 😋👍 je recommande !!!

      Kinder country Thermomix par Nanie🍫
      Kinder country Thermomix par Nanie🍫
      Kinder country Thermomix par Nanie🍫
      LoveJ'aimeWowMiam15
      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Trop bien ton moule 😍

        • Illustration du profil de Marie 84
          Marie 84 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

          Cc Babou !
          C’est un moule tablette Delmarne !

        • Illustration du profil de Babou 🐒
          Babou 🐒 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

          Marie, C’est bien ce qu’il me semblait, vous êtes plusieurs à en avoir, il a l’air bien

        • Illustration du profil de Nanie🍫
          Nanie🍫 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

          Merci babou !! 😊 c’est un moule « tablette » de chez Guy Demarle , pour t’en procurer un il te faut une conseillère, même principe que thermomix 😄

        • Illustration du profil de Nanie🍫
          Nanie🍫 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

          Oui oui c’est bien ça !! 😄👍

        • Illustration du profil de Marie 84
          Marie 84 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

          Je l’avais commandé en passant par un blog de cuisine, la personne est conseillère chez Guy Delmarne.
          Sa fait un moment qu’il est rangé.

        • K
          kawen54 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

          J’ai fait une commande sur le site je n’ai pas eu besoin de conseillère

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Il n’est pas donné 😅😅😅

        Kinder country Thermomix par Babou 🐒
        • Illustration du profil de Nanie🍫
          Nanie🍫 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

          Non 😅 mais vite rentabilisé tu vas pouvoir faire beaucoup de recette avec !! Et d’une grande qualité !

      • MILLOU a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Ou trouve t’on du riz soufflé svp

        • Illustration du profil de Nanie🍫
          Nanie🍫 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

          Rayon céréales millou les coco pops, mais pour la recette c’est des snacks de kelloys caramel 😉

        • MILLOU a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

          Merci

      • Illustration du profil de Nanie🍫
        Nanie🍫 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        C’est du blé soufflé 😉

        Screenshot_20201111_144937_com.android.chrome Thermomix par Nanie🍫
      • jessouille71850 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Bonjour vous avez suivit les quantités de la recette ?

        • Illustration du profil de Nanie🍫
          Nanie🍫 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

          Non 40gr de céréale seulement 😉

    • C

      Cahouete03 a attribué 4/5 à la recette Kinder country, il y a 1 an et 10 mois

      J’ai mis 30g de blé soufflé au lieu de 80g. Et c’est encore beaucoup trop !!!
      Laisser le chocolat blanc refroidir un peu avant de mélanger avec le blé soufflé (Sinon ils ramolissent)
      A l’étape 9 mettre plus que 100g de chocolat au lait : pas assez pour faire la troisième tablette.
      Le goût est là, mais fond vite

      Kinder country Thermomix par Cahouete03
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      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Je sais pas si ils bons mais ils sont beaux !

      • Illustration du profil de yenso84
        yenso84 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour combien avez vous mis de chocolat au lait du coup?

      • M
        melina37 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Comment avez vous fait pour avoir des forme de tablette svp

    • C

      comm a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 ans et 8 mois

      Quelques suggestions
      Entre l’étape 4 & 5 penser à racler le bol si vous ne l’avez pas nettoyé.
      A l’étape 9 : mettre 5 sec (ou 7 comme la première fois) et non 5 min pour mixer
      Enfin je trouve que 80g de blé souffle ça fait un peu beaucoup, j’en mettrais que 50g la prochaine fois.
      La c’est en train de prendre mais pour ce que j’ai goûté le goût y est 🙂

      J’ajouterais qu’il faudrait avant la première étape mixer quelques secondes le blé souffle tant que le bol est propre puis réserver car ici les grains sont entiers et difficile à étaler , surtout sur des tablettes de petites épaisseurs , ca devrait améliorer la texture aussi

      MiamLoveMerciJ'aime13
    • Illustration du profil de Babou 🐒

      Babou 🐒 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 7 mois et 3 semaines

      Faits dans des moules à mini muffins. Je vais les conserver au frais.

      40g de smacks mixés au départ de la recette (mais prochaine fois, j’en mettrai + ou je mixerai – à voir)
      100g chocolat noir + 100g chocolat lait pour la coque
      140g chocolat blanc
      70g creme

      Bon mais trop sucré pour moi 😉… Les enfants, eux apprécient 👍

      Kinder country Thermomix par Babou 🐒
      Kinder country Thermomix par Babou 🐒
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    • imane_14 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois

      Mes enfants ont adoré !

      Kinder country Thermomix par imane_14
      J'aimeLove8
    • Illustration du profil de adeux

      adeux a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

      Très bon, un peu écœurant mais par contre nettoyer le bol pour la dernière étape sinon le chocolat n’est pas lisse à cause du chocolat blanc restant dans le bol

      Kinder country Thermomix par adeux
      Kinder country Thermomix par adeux
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    • Illustration du profil de Wendy

      Wendy a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 2 semaines

      J’ai fait la recette dans le moule à tablette Demarle. Très bonne recette! Il faut juste mettre le blé soufflé en fonction de son moule. J’ai utilisé 50g de chocolat au lait en plus (250g au total) pour bien couvrir le fond de mes Kinder Country. J’ai aussi laissé refroidir le chocolat blanc et la crème avant de mettre le blé soufflé afin qu’ils ne ramollissent pas comme expliqué dans un commentaire. Excellente recette qui se rapproche vraiment de l’originale!

      Kinder country Thermomix par Wendy
      Kinder country Thermomix par Wendy
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      • Ynes a répondu il y a 2 mois

        Bonjour
        Je voudrais également l’essayer dans le moule Guy demarle
        Pouvez vous me dire où vous avez fait des modifications svp ?

        • Illustration du profil de Wendy
          Wendy a répondu il y a 2 mois

          Bonjour, j’ai écrit les modifications dans mon commentaire. Que voulez-vous savoir? Le blé souffle, vous le mettez dans le moule (pour savoir combien il vous faut au total) 🙂

        • Ynes a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

          Merci

        • Illustration du profil de Wendy
          Wendy a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

          Avec plaisir. Vous avez essayé? Réussi?

      • Ynes a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Pas encore essayer
        Je vous tiens informer

    • patricia_26 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois

      Super bon très facile à faire

      Kinder country Thermomix par patricia_26
      MiamJ'aime8
      • gaelle91 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour,
        Vous l’avez réalisé dans le moule tablette Guy demarle?
        Si oui qu’elles sont les quantités?
        Merci

      • patricia_26 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour j.ai pris les mêmes quantitées que la recette cookomix

      • patricia_26 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Oui dans le moule demarle

    • Illustration du profil de Fabienne

      Fabienne a attribué 5/5 à cette recette, il y a 5 mois et 3 semaines

      C est pas mal, mais une moitié car devient écoeurant . Peut-être les faire très fin… La prochaine fois je testerai avec un peu de pâte noisette ou des fruits sec ..

      Kinder country Thermomix par Fabienne
      Kinder country Thermomix par Fabienne
      Kinder country Thermomix par Fabienne
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      • Illustration du profil de elow-die
        elow-die a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonjour, vous avez eu où votre moule svp?

      • Illustration du profil de Fabienne
        Fabienne a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonjour, moule Guy Demarle

    • F

      fredalex87 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 10 mois et 1 semaine

      Véritable succès ! Les enfants et papa en réclament encore ! Et même les collègues au travail ! La recette est parfaite. Vraiment le goût de l original dans toutes les cochonneries. Juste mis 50gr de céréales.

      Kinder country Thermomix par fredalex87
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      • popo33700 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Super dans des moules à madeleine ! Où trouves vous le Blé soufflé caramelise ? 🙂

      • F
        fredalex87 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        En grande surface rayon cereales

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      pookie a posé une question sur cette recette, il y a 3 ans et 7 mois

      Le + dur était de ne pas tout manger au goûter!!! à votre avis, si je le cache de mes petits gourmands, on peut le conserver combien de temps? et au frigo peut-être?

      Kinder country Thermomix par pookie
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      • Jujuloveludo59270 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        c est le. moule. tablette demarle.? avez vous doubler les dose ?

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          pookie a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

          c’est bien lui sans doubler les doses

      • Jujuloveludo59270 a répondu il y a 1 semaine

        et il’etait pas. trop. plat ?

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          pookie a répondu il y a 1 semaine

          il est + épais qu’un kinder country du commerce; mais le moule n’est pas rempli jusqu’au bord

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