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Kinder Délice XXL

publié par Pierro

Kinder Délice XXL au Thermomix
Préparation
35 min
Repos
30 min
Durée totale
01 h 55 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
8 portions
Coût pour 1 portion
0.77 €
Coût de la recette
6.17 €
Calories par portion
551 kcal
Lipides
33.2 g
Acides gras saturés
20.8 g
Glucides
57.6 g
Sucres
43 g
Fibres
3.4 g
Protéines
7.7 g
Calories pour 100g
331 kcal
SmartPoints par portion
27
26
26
ProPoints par portion
15
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.80 / 5 (816 notes)

La génoise au chocolat

4
Oeufs
115 grammes
Sucre en poudre
1 sachet
Sucre vanillé
20 grammes
Beurre
45 grammes
Farine
65 grammes
Maïzena
1 pincée
Sel
30 grammes
Cacao amer
0.5 sachet
Levure chimique

La crème

250 grammes
Mascarpone
1 cuillère à café
Arôme vanille
100 grammes
Crème fraîche épaisse
60 grammes
Sucre glace

Le sirop de punchage

80 grammes
Eau
50 grammes
Sucre en poudre
1 cuillère à soupe
Extrait de vanille

Le montage et le glaçage

200 grammes
Chocolat noir
100 grammes
Crème fraîche épaisse

Si vous ou vos enfants êtes fans des Kinder Délice, voici leur version XXL et 100% saine à préparer au Thermomix ! Et si vous ne connaissez pas c’est l’occasion de découvrir et déguster un délicieux gateau composé d’une génoise au chocolat ultra moelleuse accompagné d’une crème à la vanille le tout couvert d’un glaçage au chocolat. Pas de réelle difficulté dans cette recette et même si les étapes peuvent sembler nombreuses c’est en fait la recette qui est très détaillée 😛

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

    La génoise au chocolat

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Ajouter le fouet.
  3. Mettre 4 oeufs, 115 grammes de sucre en poudre et 1 sachet de sucre vanillé dans le Thermomix. Chauffer 8 min/65°C/vitesse 3.
  4. Ajouter 20 grammes de beurre dans le Thermomix et mélanger 8 min/vitesse 3 puis retirer le fouet.
  5. Mettre 45 grammes de farine, 65 grammes de maïzena, 1 pincée de sel, 30 grammes de cacao amer et ½ sachet de levure chimique dans un récipient.
  6. Mélanger le tout avec une fourchette, puis verser l'ensemble dans le bol du Thermomix en le tamisant avec un chinois.
  7. Mélanger délicatement en soulevant la masse avec la spatule pour que la pâte ne retombe pas.
  8. Transvaser dans un moule carré (20 cm) ou dans un moule rectangulaire (18x24 cm) beurré et mettre dans le four pendant 20 min à 180°C.
  9. La crème

  10. Rincer et sécher le bol du Thermomix.
  11. Ajouter le fouet.
  12. Mettre 250 grammes de mascarpone, 1 cuillère à café d'arôme vanille, 100 grammes de crème fraîche épaisse et 60 grammes de sucre glace dans le Thermomix. Mélanger 1 min/vitesse 3.
  13. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient puis réserver au frigo.
  14. Le sirop de punchage

  15. Rincer et sécher le bol du Thermomix.
  16. Mettre 80 grammes d'eau, 50 grammes de sucre en poudre et 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille dans le Thermomix. Cuire 4 min/90°C/vitesse 1.
  17. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient puis réserver.
  18. Le montage et le glaçage

  19. Démouler la génoise et la tailler si nécessaire pour qu'elle soit bien rectangulaire ou carrée selon votre moule.
  20. Couper la génoise en deux (horizontalement).
  21. Imbiber de sirop chaque moitié de génoise.
  22. Répartir la crème au mascarpone sur une moitié de génoise et recouvrir avec l'autre moitié de la génoise.
  23. Mettre 200 grammes de chocolat noir coupés en morceaux dans le Thermomix et mélanger 5 sec/vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  24. Ajouter 100 grammes de crème fraîche épaisse dans le Thermomix et chauffer 8 min/70°C/vitesse 2. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  25. Mélanger 1 min/vitesse 2.
  26. Placer le gateau sur une grille et verser le glaçage dessus en veillant bien à ce qu'il couvre entièrement votre gâteau.
  27. Récupérer les chutes de glaçage, et utiliser une poche à douille pour en décorer le gâteau.
  28. Réserver pendant 30 min avant de servir.

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    • Illustration du profil de Minou

      Minou a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

      En version individuelle le glaçage prend pas mal de temps 😅

      Kinder Délice XXL Thermomix par Minou
      WowJ'aimeLoveMiamHahaTristeMerci253
      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        purée qu’il est beau,hummmm

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Rhhooo j en veux !🤤

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Ça claque ! 👍

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Vous avez glacé qu’ une fois?

        • Illustration du profil de Minou
          Minou a répondu il y a 2 ans et 6 mois

          Ouip

      • Illustration du profil de Samsuffit
        Samsuffit a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Trop beau ça donne envie de lécher l écran

      • Illustration du profil de Karine
        Karine a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Bonjour je voudrez le testée et t il difficile a faire et et t il long à faire merci

        • Illustration du profil de Minou
          Minou a répondu il y a 2 ans et 6 mois

          Pas de réelle difficulté, par contre c’est carrément plus long en version individuelle et il faut plus de glaçage qu’en version XXL

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Glaçage peut-être long mais ça en valait la peine ! Il est juste magnifique et ça ouvre l’appétit !!! 😋 BRAVO 😊

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        W ouah

      • R
        rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Beau et appétissant Minou 👍👍😊

      • T
        Tata Manue a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Trop beau, bravo!

      • B
        Bribri16 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Wouaou.. vous êtes vraiment douée ! Bravo

      • M
        Marianne38210 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Recette enregistree plus qu a tester;)

      • Illustration du profil de kitcat812
        kitcat812 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Magnifique 😋

      • Illustration du profil de LesrecettesdeLilie
        LesrecettesdeLilie a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Tres bonne idée en version individuelle👍🏻

      • guitomy72 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        je vais le tester

      • C
        Caro72 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Wahou!!!rien de plus à dire 😝

      • MOMOCATE a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        quand je mets un glaçage sur un gâteau je place mon gâteau au congélateur un bon moment et je laisse descendre la température de mon glaçage a 25 degré sa va bien

        • K
          katianoa a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

          Bjr un bon moment c est plutôt 15 min ? Une heure ?

      • Delph25 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Est il possible de le faire la veille?

        • N
          Nounours12 a répondu il y a 1 an et 10 mois

          Oui et le goût est meilleur. je le laisse au frigo

        • Illustration du profil de amalianaya
          amalianaya a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

          C’est encore mieux de le faire la veille 👍🏻👍🏻 pour l’avoir fait plusieurs fois toujours un succès, il m’en restait quelques part que je conservais au frigo… le lendemain c’était disputé sur qui aura la dernière part il est bien meilleur le lendemain je trouve .

      • C
        chamiyas a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bravo 👏 très bien fait!

      • Illustration du profil de lilymomix
        lilymomix a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Minou tu es un chef

      • A
        anneglaude a répondu il y a 1 an

        Waouw! Superbe! Et vous faites combien de portions? 8?

        • Illustration du profil de Minou
          Minou a répondu il y a 1 an

          Je m’en souviens plus, ca devait être entre 8 et 10 oui

      • amy_mx a répondu il y a 1 an

        Oh il est magnifique ! Pouvez-vous me confirmer que c’est bien de la crème liquide épaisse type 30% en brique qu’il faut utiliser et non crème fraîche en pot s’il vous plaît ? Je suis étonnée de lire crème fraîche… Merci de votre retour 😊

        • Illustration du profil de Minou
          Minou a répondu il y a 1 an

          C’est bien de la crème fraiche épaisse en pot 🙂

        • amy_mx a répondu il y a 1 an

          D’accord merci beaucoup 😊

      • Illustration du profil de Vivib68
        Vivib68 a répondu il y a 1 an

        Du coup Minou, j’ai un pot de 200g de crème fraîche épaisse pour cette recette. Je peux utiliser la même crème pour le fraisier roulé, non ? 😇

      • A
        amandine7 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Avez vous suivis exactement cette recette pour le glaçage ?

        • Illustration du profil de Minou
          Minou a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

          Oui !

      • Illustration du profil de amalianaya
        amalianaya a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Des astuces à nous donner pour le glaçage parce que certes mon gâteau est bon à chaque fois mais qu’est ce qu’il est moche mdr 😂 je ne suis pas la reine du glaçage 🧁

      • Ficus a répondu il y a 5 jours et 15 heures

        Superbe…
        Je suis en train d en faire un, mais la crème est liquide. Avez vous 1 explication ?

    • Illustration du profil de Supertimor50

      Supertimor50 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois

      Recette au top !!! Nous nous sommes régalés. La génoise est superbe et le sirop parfait. J’ai réalisé une chantilly mascarpone à laquelle j’ai ajouté de la noix de coco 😍

      Kinder Délice XXL Thermomix par Supertimor50
      Kinder Délice XXL Thermomix par Supertimor50
      Kinder Délice XXL Thermomix par Supertimor50
      WowJ'aimeMiamLove156
      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Super beau, il a l’air appétissant.

        • Illustration du profil de Supertimor50
          Supertimor50 a répondu il y a 1 an et 4 mois

          Merci !!!

      • Illustration du profil de malvi's cooking mr cuisine
        malvi's cooking mr cuisine a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Magnifique😍😋

      • Illustration du profil de laillacook
        laillacook a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour vous avez utiliser le même tramage pour le moule tablette ?

        • Illustration du profil de Supertimor50
          Supertimor50 a répondu il y a 1 an et 4 mois

          Oui j’ai repris la.recette de.la génoise ….la.seule.difference c’est la crème. J’ai fait une chantilly mascarpone (recette Marmiton) a laquelle j’ai ajouté 50g de noix de coco. J’ai été généreuse lors du montage en crème … Et je n’ai pas réussi a mettre toute la chantilly 😅
          Je vous.mets une.photo … Le gâteau dépassait bien du moule … Mais j’ai pu le démouler sans soucis… Et le visuel n’a pas.ete changé. Les parts étaient très gourmandes

          Kinder Délice XXL Thermomix par Supertimor50
      • gaelle91 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Comment avez vous fait pour avoir un glaçage aussi net et qui prend bien la forme de votre moule?
        Merci😊

        • Illustration du profil de Supertimor50
          Supertimor50 a répondu il y a 1 an et 3 mois

          Ce n’est pas un glaçage mais une coque en chocolat au lait ici. Il faut faire fondre une tablette de chocolat et étaler le chocolat au pinceau directement dans le moule tablette (de la marque Guy Demarle – moule en silicone). Placer le moule au frais pour que le.chocolat fige. Ensuite faire le montage du gâteau : placer une partie de la génoise directement dans le.moule (sur le chocolat qui a commencé a figer), la crème aromatisée a la noix de coco et terminer en plaçant l’autre partie de la génoise. Remettre au frais et démouler une fois que le.chocolat a bien pris. Voilà ☺️

        • gaelle91 a répondu il y a 1 an et 3 mois

          Oh merci pour ttes vos’ explications. Donc si je me trompe vous avez fait votre génoise en premier que vous avez démoulé pour ensuite faire la coque chocolat lait?
          Merci encore!

        • Illustration du profil de Supertimor50
          Supertimor50 a répondu il y a 1 an et 3 mois

          Oui c’est ça

        • gaelle91 a répondu il y a 1 an et 3 mois

          J’ai encore une dernière question la génoise vous l’imbibee partie qui touche la crème?
          On va tester demain 😊

        • Illustration du profil de Supertimor50
          Supertimor50 a répondu il y a 1 an et 3 mois

          J’ai imbibé les deux parties de la génoise côté crème (donc la partie coupée) 😁 bon réveillon à vous !!!

        • gaelle91 a répondu il y a 1 an et 3 mois

          Bon réveillon à vous aussi je posterai une 📷 demain 😊

        • gaelle91 a répondu il y a 1 an et 3 mois

          Comment faite vous pour avoir une génoise bien lisse et qui gonfle partout? Moi elle a seulement gonflé au milieu comme sur la photo publiée 😈, 2 fois que je recommence

        • Illustration du profil de Angie13
          Angie13 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

          Bonjour, au frigo ou au congé ?

      • Illustration du profil de Supertimor50
        Supertimor50 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oops je ne sais pas … Cela doit venir de la cuisson qui n’est pas uniforme .. mettez la sur une grille côté gonflé et coupé les partie trop gonflée

      • V
        via972 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Bonjour,super belle réussite votre gâteau. Il a l air très appétissant. Vous avez utilisé un moule carré de quelle dimension avec cette recette svp?

        • Illustration du profil de Supertimor50
          Supertimor50 a répondu il y a 10 mois

          J’ai utilisé le moule tablette de la marque Guy Demarle

      • M
        Melanie974 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Ouahhh il est MAGNIFIQUE

        • Illustration du profil de Supertimor50
          Supertimor50 a répondu il y a 10 mois

          Merci !!

      • Illustration du profil de emma1980
        emma1980 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Bonsoir 🙂
        Pourriez-vous me dire si c’est bien cette recette que vous avez suivie pour votre chantilly? :
        https://www.marmiton.org/recettes/recette_chantilly-au-mascarpone_49427.aspx

        Pourriez-vous me donner les proportions? (combien de mascarpone pour vos 50g de noix de coco). Je vous demande car sur marmiton, il est possible de choisir les quantités. J’aimerais essayer votre version mais je ne veux pas me tromper dans les proportions. Merci 🙂

        • Illustration du profil de Supertimor50
          Supertimor50 a répondu il y a 10 mois

          Je ne me souviens plus qu’elle recette j’ai pris. Ces derniers temps j’utilise celle du blog c’est ma fournée (roulé crème mascarpone) pour la noix de coco, cela est en fonction de vos goûts. Mettez en petit a petit jusqu’à obtenir le goût souhaité 🙂

      • N
        Nadjet a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Bonjour Supertimor50. Puis je savoir d’où vient l’assiette carrée dans laquelle vous avez démoulé votre sublime Kinder Delice? J’ai le moule tablette mais je ne trouve pas de plat de démoulage hormis celui en bambou de chez Guy Demarle. Merci d’avance

        • Illustration du profil de Supertimor50
          Supertimor50 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

          @nadjet, je l’ai trouvé chez Carrefour 🥰

        • N
          Nadjet a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

          Ah super. Merci beaucoup

      • Z
        zohrayz a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Bonjour c’est quoi comme creme fraiche épaisse que vous avez pris ?

        • Illustration du profil de Supertimor50
          Supertimor50 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

          C’est de la crème fleurette 😊

      • Illustration du profil de Angie13
        Angie13 a répondu il y a 6 mois

        Hum

      • F
        francess79 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonjour, pouvez vous me dire si dans la crème vous avez quand même mis la vanille vu que vous avez mis de la noix de coco ? Merci

        • Illustration du profil de Supertimor50
          Supertimor50 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

          Non uniquement la coco

      • S
        sam7606 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Le gâteau est-il moelleux ? Merci

        • Illustration du profil de Supertimor50
          Supertimor50 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

          Oui très moelleux grâce au sirop et a la crème

        • S
          sam7606 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

          Merci pour votre réponse

      • celine_k a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonjour pourriez me donner votre astuce pour que votre gâteau soit aussi beau avec le chocolat merci d’avance

        • Illustration du profil de Supertimor50
          Supertimor50 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

          Bonjour Céline, la coque lisse est obtenue grâce au moule silicone. Il suffit d’y appliquer une belle couche de chocolat fondu. Il faut ensuite placer le moule au frigo pour que le chocolat fige. Il suffit ensuite de monter le gâteau dans le moule, le replacer au frigo et démouler le tout en soulevant délicatement le moule.

        • celine_k a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

          Merci 😋

        • Illustration du profil de yasminekh
          yasminekh a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

          Moule tablette de Guy Demarle démoulage parfait

      • N
        Nanilou a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bonjour Comment avez vous fait pour avoir ce rendu?
        cuit dans ce moule ou le chocolat au fond du moule le temps de la prise ?
        Merci 😉

        • Illustration du profil de Supertimor50
          Supertimor50 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

          La recette de fait en plusieurs étapes
          1/ cuisson de la génoise qu’on laisse refroidir sur une grille
          2/ après avoir nettoyé le moule, appliquer au pinceau le chocolat fondu dans le.moule, placer au frigo le temps que le.chocolat se fige
          3/ monter le gâteau dans le moule dans toucher a la.coque
          4/ placer le tout au frigo et démouler 1h avant de servir

        • Salyma a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

          Bonjour supertimor50 j’ai fini mon gâteau il est dans le frigo. J’ai fais dans le moule tablette et avec la coque en chocolat. Dans combien de temps pourrais je le sortir et le démouler ?

        • N
          Nanilou a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

          Merci vais retenter 👍🏼

      • Salyma a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bonjour supertimor j’ai fini mon gâteau il est dans le frigo. J’ai fais dans le moule tablette et avec la coque en chocolat. Dans combien de temps pourrais je le sortir et le démouler ?

        • Illustration du profil de Supertimor50
          Supertimor50 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

          Dès que le.chocolat est figé. J’ai du le laisser 1h de mémoire. Comment était le.votre ??

      • laeti_130611 a répondu il y a 5 mois

        Bonjour quelle crème fraîche avez-vous utilisé svp? Merci

        • Illustration du profil de Supertimor50
          Supertimor50 a répondu il y a 5 mois

          De la crème fleurette 😊

      • grossatopoulos34 a répondu il y a 3 mois

        bonjour avez-vous doublé les doses pour la génoise pour la plaque du four ou simplement les proportions indiquées pour 8 sont telles suffisante pour la plaque merci

        • Illustration du profil de Supertimor50
          Supertimor50 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

          Bonjour, non, j’ai suivi la recette a la lettre. J’ai par contre utilisé un moule 20*20

      • A
        Ansow a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour où avez vous acheté votre moule ? Merci

        • Illustration du profil de Supertimor50
          Supertimor50 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

          C’est un moule Guy Demarle, ils ont une boutique en ligne

      • marina_122 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Ma genoise ne monte jamais assez pour pouvoir la coupe en deux. Elle est très moelleuse mais pas épaisse ? Des avis

    • Illustration du profil de Romaprile

      Romaprile a noté 5/5 la recette Kinder Délice XXL, il y a 2 ans et 5 mois

      Realisé en version gravity cake. Très bon et plutôt facile à réaliser.

      Kinder Délice XXL Thermomix par Romaprile
      J'aimeWowLoveMerci88
      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Hummmmmmm ça donne envie

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Wahou sympa !

      • Illustration du profil de @flo@
        @flo@ a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Bravo pour ce gravity cake – respect !!!! 😜

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Superbe bravo 👍

        • Illustration du profil de Romaprile
          Romaprile a répondu il y a 2 ans et 5 mois

          Merci!

      • Illustration du profil de Celine.Lgz
        Celine.Lgz a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Excuser moi es se je peut vous demander oú avez vous trouvé les magnifique fleurs?

        • Illustration du profil de Romaprile
          Romaprile a répondu il y a 2 ans et 1 mois

          Amazon;)

        • Illustration du profil de Celine.Lgz
          Celine.Lgz a répondu il y a 2 ans et 1 mois

          Merci

      • M
        marlouhouhou a répondu il y a 1 an et 6 mois

        J’ai prévu de faire un gravity avec ce gâteau et je tombe sur le vôtre, vous allez sûrement savoir me répondre. Je reçois 15 personnes. J’hésite à doubler toutes les doses et le faire en 2 étages et non pas un, et du e pour être sûre qu’il y en ait assez et de deux pour être sûre que mon gravity tienne. Pensez vous que ce 2eme étage soit nécessaire ou pas ? Je vous remercie pour votre réponse
        Votre gâteau est superbe

    • Illustration du profil de Modamine17

      Modamine17 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

      Oh mais quel régal! Léger comme tout. Merci pr la recette

      Kinder Délice XXL Thermomix par Modamine17
      Kinder Délice XXL Thermomix par Modamine17
      Kinder Délice XXL Thermomix par Modamine17
      MiamJ'aimeLoveWowMerci87
      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Magnifique belle presentation

        • Illustration du profil de Modamine17
          Modamine17 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

          Merci! 😊😊😊

      • V
        vivi13360 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Vraiment tres beau 👏

        • Illustration du profil de Modamine17
          Modamine17 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

          Merci bien! 😀

      • Illustration du profil de Sunshine25870
        Sunshine25870 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Oh là là, quel beau gâteau ! Présentation soignée. Une très belle réussite. Bravo.

        • Illustration du profil de Modamine17
          Modamine17 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

          Merci bcp sunshine 😄

        • Illustration du profil de Sunshine25870
          Sunshine25870 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

          De rien. C’est très élégant et je voulais vous le dire. Cela fait vraiment envie.

      • Illustration du profil de meszamours
        meszamours a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Beau travail 👏🏻👏🏻

        • Illustration du profil de Modamine17
          Modamine17 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

          😊. Merci!

      • M
        Marielola19 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Bonjour ! Très beau bravo!
        J’ai une petite question. Je comprend pas bien comment on mélange la farine chocolat avec le reste.

        • Illustration du profil de Modamine17
          Modamine17 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

          Bonjour. J’ai mélangé dans un bol la maïzena, la farine, le sel, la levure et le cacao avec une fourchette. J’ai mis la préparation faite dans le thermomix dans un récipient. Et j’ai tamisé par dessus ce dernier la préparation faite dans le bol!
          J’espère être claire ! 😯

        • M
          Marielola19 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

          Merci bcp

      • V
        via972 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Bonjour très joli votre gâteau !! Je voudrais juste savoir la dimension de votre moule svp

        • Illustration du profil de Modamine17
          Modamine17 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

          Bonjour. Merci bien. Le boule est de 26cm de diamètre.

      • selma_15 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Bonjour, très beau gâteau bravo. Une question svp comment vous faite pour avoir le mascarpone aussi dur ? La mienne fond et est absorbée par la genoise ?

      • Q
        Quiqpic a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonjour avez vous utilisé un moule en silicone ?

      • Illustration du profil de Modamine17
        Modamine17 a répondu il y a 2 mois

        Non.je me suis amusé avec une poche a douille !

    • A

      Alexaime a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

      Recette réalisée par les enfants (les grands) cet après-midi !!!
      J’avais un peu peur que ce soit trop sucré, mais finalement agréable surprise après un passage au frigo c’est frais super bon et pas lourd du tout !!!
      Merci pour le partage.

      Kinder Délice XXL Thermomix par Alexaime
      Kinder Délice XXL Thermomix par Alexaime
      MiamJ'aimeWowMerciLove73
      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Bravo aux enfants il est beau !

      • Illustration du profil de Nimaux
        Nimaux a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Bravo super reussi

      • A
        Alexaime a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Merci !

      • A
        Asma92 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Vs avez utiliser kel moule avp

      • A
        Alexaime a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Un moule pyrex rectangle qui fait à peu près les dimensions recommandées dans la recette.

      • A
        Asma92 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Oui j ai essayé moi aussi et c super bon merci

      • petitejess6 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Bonjour vous avez utilisez quoi comme crème fraîche de la liquide ou de la crème fraîche simple ?

        • N
          Nounours12 a répondu il y a 1 an et 10 mois

          creme fraiche

      • A
        Alexaime a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Bonjour, nous avons utilisé de la crème fleurette. C’est tout ce que nous avions dans le frigo !!! Ça a très bien fonctionné.

      • Illustration du profil de patoupatounette
        patoupatounette a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bravo! Quelle est la dimension de votre moule? Merci

        • A
          Alexaime a répondu il y a 1 an et 11 mois

          J’ai utilisé un moule pyrex qui fait à peu près les dimensions recommandées (18×24) à qq cm près.

      • Sara59 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Hello les filles ! Est ce que vous pensez que je peux le faire la veille pour le lendemain ? 😘😘

      • A
        Alexaime a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonsoir, oui je pense que c’est faisable en le mettant au réfrigérateur !!!

      • giigii a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Vous avez doubles les quantités ?

      • A
        Alexaime a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour, non recette suivi à la lettre !!!

      • L
        lijuam a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bjr est ce que vs pensez que l on peut remplacer le cacao amer par du chocolat autre ?

      • A
        Alexaime a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Ça risque de sucrer davantage la génoise mais pourquoi pas en diminuant la quantité de sucre ?

      • aurelie34500 a répondu il y a 10 mois

        Bonjour je viens de le réaliser mais je trouve que la génoise se casse vite est ce normal ?

      • A
        Alexaime a répondu il y a 10 mois

        De mémoire, nous n’avions pas rencontré de problème avec la génoise. Peut-être est ce lié à la cuisson ? Trop ou pas assez.
        L’imbibage avec le sirop la rendra peut-être moins cassante ?!
        Bonne continuation pour votre recette.

      • marina_122 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Avez vous beurrer votre moule pour la génoise, la mienne à coller au fond du moule

      • A
        Alexaime a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Oui oui beurré et fariné !

    • Illustration du profil de Maggie les bons petits plats

      Maggie les bons petits plats a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois

      Je conserve cette recette sur laquelle je n’ai rien changé, rien à redire.
      Bien bon ce dessert chocolaté 👍🍫
      Instagram => maggielesbonspetitsplats 😉

      Kinder Délice XXL Thermomix par Maggie les bons petits plats
      WowJ'aimeMerciLoveMiam66
      • marie-claire82 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        super joli!la recette je la cherche où? merci

        • Illustration du profil de Isa1981
          Isa1981 a répondu il y a 1 an et 11 mois

          Bonsoir Marie-Claire, lorsque vous lisez un commentaire comme celui de MickeyGirl ici, sachez que le nom de la recette (en gras) comporte un lien vers la recette en question. Il vous suffit donc de cliquer dessus et vous arrivez directement sur la page du plat ! Ici c’est https://www.cookomix.com/?p=44562

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bravo pour cette magnifique réussite 😍 ! Chapeau !! Le mien avait été un CARNAGE !!! 😂

      • C
        chamiyas a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Magnifique 😍

      • V
        via972 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Vous avez utilisé un moule de quelle dimension pour cette recette svp? Super réussite votre gâteau !!

        • Illustration du profil de Maggie les bons petits plats
          Maggie les bons petits plats a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

          Merci 😊 j’ai étalé sur une plaque silicone à génoise puis posé un carré à pâtisserie dessus environ 20 x 20.

      • F
        fordcmax a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Est ce que l on peu le faire la veille? Merci

        • Illustration du profil de Maggie les bons petits plats
          Maggie les bons petits plats a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

          C’est ce que j’ai fait pour ma part comme ça le glaçage a bien eu le temps de prendre.

      • F
        fordcmax a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup pour votre réponse. Bonne journée.

      • koko_3 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Bonjour, je souhaite réalisé ce gâteau mais je voulais savoir pour le glaçage si j’utilise un moule guy demarle est ce que je peux mettre le glaçage à la place du chocolat fondu sur le moule ensuite je met la génoise ,crème puis l’autre moitié de génoise, ou bien je monte le gâteau comme il le dise ensuite je verse le glaçage.?

      • Z
        zohrayz a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Bonjour vous avez pris quoi comme fraixhe épaisse ?

        • Illustration du profil de Maggie les bons petits plats
          Maggie les bons petits plats a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

          Bonsoir, je n’utilise que de la crème entière à 30 % de matière grasse.

      • Z
        zohrayz a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Daccord merci

      • verovallon a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Bonjour, la crème au mascarpone est liquide est-ce normal ?

        • Illustration du profil de Maggie les bons petits plats
          Maggie les bons petits plats a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

          Ah non pas normal. Les produits étaient bien au frais?

        • verovallon a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

          Oui je l’ai re fouetté du coup elle est moins liquide mais ça ne fait pas comme sur le photo c’est sera mieux la prochaine fois merci de votre réponse bon dimanche

    • Illustration du profil de cocobouss@69

      cocobouss@69 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

      très bonne recette, je l aie faite version bûche 😉

      Kinder Délice XXL Thermomix par cocobouss@69
      Kinder Délice XXL Thermomix par cocobouss@69
      WowJ'aimeMerciLove67
      • djinny a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Superbe 👏👏👏

      • D
        Doudou2009 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Vous avez réussi à rouler la génoise ?

        • Illustration du profil de cocobouss@69
          cocobouss@69 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

          Oui

      • D
        Doudou2009 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonjour vous l’avez roulee a chaud ou a froid? Vous avez mis sur une plaque special gateau roulé? Merci en tout ca très jolie elle donne znvie

      • Illustration du profil de cocobouss@69
        cocobouss@69 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bjr…roulé a froid comme un roulé avec une génoise
        Et j ai pris la plaque du four en mettant du papier sulfurisé

      • J
        juliebee83 a répondu il y a 4 mois

        Je vais essayer de la faire pour Noël mais je suis vraiment novice en pâtisserie, si vous avez des conseils je suis preneuse

    • Elodie_11 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois

      Réalisé pour l’anniversaire de mon fils ! Tout le monde a aimé ! Recette suivie à la lettre

      Kinder Délice XXL Thermomix par Elodie_11
      J'aimeLoveWowMiam55
      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Waouh ! 👍👍👍🤩🤩

      • Lilounax a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour superbe ce gâteau qu’elle taille avez vous utilisé ? Merci

        • Elodie_11 a répondu il y a 1 an et 5 mois

          Bonjour , merci 😊 je ne sais plus je pense 20 ou 22 pas plus

      • syheme a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour vous avez posé le disque a quel moment?

        • Elodie_11 a répondu il y a 1 an et 4 mois

          Bonsoir, Qd j ai mis la ganache puisque j ai recouvert un peu les bord du disque

        • Elodie_11 a répondu il y a 1 an et 4 mois

          Désolé je n’avais pas vu votre message avant 😑

      • T
        typhaine0805 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Super merci pour l’idée 😁

      • Elodie_11 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Celui de cette année 😝

        Kinder Délice XXL Thermomix par Elodie_11
      • gaelle_116 a répondu il y a 10 mois

        Bonjour je vais en faire un prochainement avec une photo j’aurai aimé savoir si vous mettez de la ganache ou pas sous l’image svp?

        • Elodie_11 a répondu il y a 10 mois

          Bonsoir oui oui j ai mis de la ganache sur tt le gâteau

        • Elodie_11 a répondu il y a 10 mois

          Si c est pour le jour même, sinon le lendemain le dessin ramollit de trop

      • gaelle_116 a répondu il y a 10 mois

        D’accord merci

      • L
        letiboop a répondu il y a 6 mois

        Bonjour
        Je vais faire ce gâteau pour l’anniversaire de ma fille ce week-end.

        Est ce que vous avez doublé les quantités pour un moule rond ?
        Je vais faire dans un gros diamètre.
        28cm je crois !

        • Elodie_11 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

          Désolé je n’avais pas vu votre message

      • Q
        Quiqpic a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonjour avez vous utilisé un moule silicone ?

        • Elodie_11 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

          Bonjour Non , un disque en pâtisserie réglable

    • Imane_2 a noté 5/5 la recette Kinder Délice XXL, il y a 1 an et 9 mois

      J ai 13 ans et je suis très contente de faire un gateau toute seule alors que j avais peur que la genoise retombe mais ce n etait pas le cas j avais un tout petit probleme c est que la genoise etait un peu seche mais bon c etait vraiment delicieux je recommande

      Kinder Délice XXL Thermomix par Imane_2
      J'aimeMiamLove55
    • Illustration du profil de helene8

      helene8 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

      J’avais peur que ce soit trop sucré mais pas du tout !
      Une réussite ! Les enfants ( et les grands ! ) ont adoré 🤗🤗

      Kinder Délice XXL Thermomix par helene8
      MiamLoveJ'aimeWow56
      • Marie z a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Bonsoir, je souhaiterais faire cette recette et votre gâteau à l’air bien plus gros que la photo de départ…avez vous doublé les doses ? Je dois avoir au final un gâteau pour minimum 10 personnes 🙃 et du coup j’hésite….

        • Illustration du profil de helene8
          helene8 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

          Non j’ai pas doublé les doses ! J’ai fait dans un moule rectangulaire ( de la taille precaunisé dans la recette )
          Pour 10 personnes je pense ça peut le faire, ça fera pas des grosses parts par contre ! Ça dépend si il y a des gourmands ou pas 😉

        • Marie z a répondu il y a 2 ans et 6 mois

          Merci 👍🏻

      • Illustration du profil de meszamours
        meszamours a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Il est magnifique mais ce n’est pas trop écœurant ?🤔

        • Illustration du profil de helene8
          helene8 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

          Étonnamment non ! Le gâteau n’est pas trop sucré ! Merci le cacao amer ! Et la crème non plus ! Ça passe plutôt bien ! Après c est sur faut pas en manger des tonnes ! Mais une part au goûter ou en fin de repas ça passe très bien 😊

        • Illustration du profil de meszamours
          meszamours a répondu il y a 2 ans et 6 mois

          Merci de votre réponse 😊

        • K
          katianoa a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

          Pourriez vous me dire svp où acheter du cacao amer et sous quelle forme ? J ai regardé en plaquette je n ai pas trouvé

    • hananassss a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 3 semaines

      Top, une reussite pour moi j’ai beaucoup aimé la crème mascarpone que j’ai aussi personnalisé en ajoutant de la noix de coco.
      A la place de la crème fraîche j’ai mis de la crème liquide que j’ai monté en chantilly avec la mascarpone
      Ça fait plus onctueux et moins pave que avec de la crème fraîche. 😍😍
      Je valide sinon a 100%

      Kinder Délice XXL Thermomix par hananassss
      Kinder Délice XXL Thermomix par hananassss
      J'aimeMiamMerci46
      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Superbe glaçage 👍👍

        • hananassss a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

          Merci 😊

      • ferhat a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        sa fait revé

      • Illustration du profil de karicuisine
        karicuisine a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Topissime😍😍😍😍

      • Illustration du profil de karicuisine
        karicuisine a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Trop hâte de recevoir mon moule tablette

      • I
        iolarazaaly a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bonjour
        Je voulais savoir si vous avez fait la ganache de la recette ou juste une coque chocolat ?

        • hananassss a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

          J’ai fait fondre chocolat et beurre afin que la coque brille, j’ai tartine de chocolat le moule
          Le Moule à fait le reste ☺️

        • I
          iolarazaaly a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

          Merci beaucoup 😊

        • P
          pearl250719 a répondu il y a 1 mois

          Bonjour, vous mettez quelle quantité en beurre ?

      • B
        ben a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Avez-vous mis la même quantité de crème liquide que dans la recette (100g)? Merci d’avance pour votre réponse.

        • hananassss a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

          Oui 100 gramme crème liquide

      • B
        ben a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Merci 😊

    • clinegr23 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois

      Excellent facile à réaliser j ai mis de la noix de coco dans la crème au mascarpone et sur le gâteau 👍

      Kinder Délice XXL Thermomix par clinegr23
      J'aimeMerciLoveWowMiam41
      • Illustration du profil de Supertimor50
        Supertimor50 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Très joli. Je souhaite également le faire dans le moule tablette. Comment avez-vous fait pour la coque en chocolat svp ?

      • clinegr23 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        J ai fait fondre le chocolat au micro onde dans 1 récipient puis j étale le chocolat fondu dans le moule à l aide d un pinceau en silicone 😉

      • Illustration du profil de Supertimor50
        Supertimor50 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci ! Vous mettez l’équivalent d’une tablette de chocolat 200g ?

      • clinegr23 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Oui

      • Illustration du profil de Supertimor50
        Supertimor50 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bon recette en cours … Mais ça déborde du moule

        Kinder Délice XXL Thermomix par Supertimor50
      • L
        Leilabou a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Moi dans le moule tablette je met 1 carré de chocolat par carré et une moitié de plus de carré pour les angles je met dans le four chaud. Puis a la sortie étaler au pinceau.

        • S
          sarahmongeny a répondu il y a 1 an

          Bonjour un fois la coque faite bous mettez tout le gztezu dans la coque en dernier

      • L
        Leilabou a répondu il y a 1 an

        Une fois la coque faite il y en a qui la mettent au frigo 15mn que le chocolat seche. Mais moi je préfère disposer directement ma 1ere moitié de génoise dessus afin que le chocolat ne se dissocie pas du gâteau au moment de couper. Donc j’étale chocolat au pinceau puis je met ma 1ere génoise je met ma crème mes fruits de nouveau crème et je fini par la 2e moitié de génoise

      • Chaima a répondu il y a 1 an

        Vous avez mis quelle quantité de noix de coco dans la crème ? En tout cas il est très beau votre gâteau

        • clinegr23 a répondu il y a 1 an

          Je mets au pif ☺ désolée 50gr peut-être

    • Illustration du profil de Fac7

      Fac7 a noté 5/5 la recette Kinder Délice XXL, il y a 2 ans et 2 mois

      Délicieux On l’a refait

      Kinder Délice XXL Thermomix par Fac7
      WowJ'aimeLoveMiam36
      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Hum ! Tres beau gâteau !

        • Illustration du profil de Fac7
          Fac7 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

          Et délicieux. Mais il est gros…J en ai porté à ma voisine😉

        • Illustration du profil de Dany33
          Dany33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

          Et moi ?

        • Illustration du profil de Fac7
          Fac7 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

          😉

      • Illustration du profil de cynthia88170
        cynthia88170 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Très beau
        Bravo il donne vraiment envi

        • Illustration du profil de Fac7
          Fac7 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

          Merci

      • A
        amouna1 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Tu as utilisé quel moule stp

      • Illustration du profil de Fac7
        Fac7 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Houla ça date…je ne sais plus…
        Un moule rectangle je pense comme dit ds la recette

    • S

      sou69 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois

      Excellent ! J’ai ajouter 50 g de noix de coco en plus 😍

      Kinder Délice XXL Thermomix par sou69
      Kinder Délice XXL Thermomix par sou69
      MiamJ'aimeMerciWowLove33
      • M
        mimi8705 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Très appétissant!!! Serait il possible de nous montrer le moule utilisé. J’ai déjà vu plusieurs publications et j’avoue que je tenterais bien la recette😋

        • S
          sou69 a répondu il y a 1 an et 2 mois

          Merciii , j’ai utilisé le moule tablette de chez Guy demarle 😃

      • M
        mimi8705 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci beaucoup pour votre réponse !!!

        • S
          sou69 a répondu il y a 1 an et 2 mois

          Je vous en prie 🥰

      • Illustration du profil de Laeti67
        Laeti67 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour !
        Avez-vous fait le montage « à l’envers » dans le moule tablette après avoir tapissé le moule du glaçage ? Ou est-ce juste du chocolat fondu ?
        J’ai aussi ce moule et le résultat est bien net comme ça, j’aimerai bien tester.
        Merci !

      • S
        sou69 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonsoir,
        C’est bien du chocolat fondu, je vous invite à visiter mon instagram il y a les étapes en photo vous allez mieux comprendre mon compte insta est « so_cook_13 » ☺️

        • Illustration du profil de Laeti67
          Laeti67 a répondu il y a 1 an et 1 mois

          Merci !

        • S
          sou69 a répondu il y a 1 an et 1 mois

          Je vous en prie 😀

      • C
        celine90300 a répondu il y a 1 an

        Bonjour Avec le moules tablette les quantites son trop grosse ou sa ira ?

      • S
        sou69 a répondu il y a 1 an

        Bonjour, j’ai utilisé les mêmes quantités que la recette

      • D
        doudsa a répondu il y a 12 mois

        Bonjour est ce que votre chocolat était très liquide ?

        • S
          sou69 a répondu il y a 12 mois

          Bonjour, le chocolat de la coque ?

        • D
          doudsa a répondu il y a 12 mois

          Oui svp car j’ai suivi la recette il était coulant mais pas très liquide du coup je me demande ce que ça aurait donné sur La coq directement

      • S
        sou69 a répondu il y a 12 mois

        En faite j’ai mis des carreaux de chocolat et j’ai mis mon moule dans un four tiède pour que le chocolat fonde puis j’ai passer un coup de pinceaux

        • D
          doudsa a répondu il y a 12 mois

          Je viens de voir sur insta merciiii

      • S
        sou69 a répondu il y a 12 mois

        Je vous en prie 😋

      • Djodjo234 a répondu il y a 11 mois

        Bonjour je comprends pas bien le début de la recette. Je mets le mélange farine dans Thermomix Et après ? Merci d’avance

        • S
          sou69 a répondu il y a 11 mois

          Bonjour, il faut mélanger la farine, maïzena et le reste des ingrédients dans un récipient avant de mettre dans le bol du thermomix.

      • F
        faimaben a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        peut on utiliser du chocolat au lait svp

        • S
          sou69 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

          Oui bien sure

      • Illustration du profil de Ludivine_9
        Ludivine_9 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Magnifique ce gâteau!!! 😍

        • S
          sou69 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

          Merciii 😘

    • amelie_68190 a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 2 semaines

      Parfait vraiment délicieux !
      Coque en chocolat au lieu du glaçage !

      Kinder Délice XXL Thermomix par amelie_68190
      J'aimeWowLove30
      • natigayda a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Oh la la, il est digne d’une pâtisserie, bravo 👍

        • amelie_68190 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

          Merci bcp !

      • myriam_elh a répondu il y a 7 mois

        Bonjour j’ai le. Moule Tablette mais jai besoin de conseil pour réaliser la coque en chocolat. Comment avez vous fait svp j’en rêve mdr

        • amelie_68190 a répondu il y a 7 mois

          Bonjour , alors j’ai fais ma génoise dans le moule tablette ensuite une fois démouler je lave mon moule bien le sécher ! Ensuite je fais au bain marie fondre une tablette de chocolat pâtissier je l’étale au pinceau ( la moitier du chocolat environ) puis frigo 15 min et je remet le reste de chocolat au pinceau et 5 min au frigo et après de suite génoise crème génoise et op au frigo pour quelques heures ! Démouler tout doucement ça marche nikel !

      • myriam_elh a répondu il y a 7 mois

        Vous avez fait votre génoise dans le même moule et après la coque ?

      • Fadila_1 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Trop forte

      • L
        lutif a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bravo 🤩

    • Illustration du profil de CantaCake

      CantaCake a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an

      Parfait rien à changer !

      La seule alternative est de changer le glaçage par une coque au chocolat, effet garantie !

      Kinder Délice XXL Thermomix par CantaCake
      Kinder Délice XXL Thermomix par CantaCake
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      • Wananez 54 a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

        Bonsoir, comment avez vous procéder pour obtenir la coque svp?

        • Illustration du profil de CantaCake
          CantaCake a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

          Bonjour, je fais fondre le chocolat une première fois puis frigo et je remet une couche… 😊

      • C
        camille1311 a répondu il y a 3 mois

        Bonsoir qu’elle sorte de chocolat avez vous utilisé pour avoir une belle coque?

        • Illustration du profil de CantaCake
          CantaCake a répondu il y a 3 mois

          A cette époque c’était du chocolat à pâtisser noir que l’on trouve partout en tablette mais maintenant j’utilise du Barry ☺️

      • C
        camille1311 a répondu il y a 3 mois

        Merci beaucoup je vais essayer de la tester pour ce week end 😃

    • A

      Amelea a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois

      Gâteau facile à réaliser et super bon !!!

      Kinder Délice XXL Thermomix par Amelea
      J'aimeLove30
      • A
        Audrey a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Superbe ! Vous avez mis les copeaux directement sur le glaçage avant qu’il ne soit pris ? C’est vous qui les avez faits au thermomix ?

        • A
          Amelea a répondu il y a 2 ans et 3 mois

          Merci 😀
          Oui c est ça ☺ j ai versé mon glaçage et aussitôt après j ai mis mes copeaux.
          Je les ai fait à la main avec un économe (ça va assez vite) je ne pense pas que ce soit possible de les faire au thermomix !!

      • A
        Audrey a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        super merci pour votre reponse et l’astuce ! 😀 Je vais me lancer, ça rend vraiment très bien

      • Q
        Quiqpic a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonjour votre gâteau est super beau je vois que vous avez utilisé un moule rond etait ce un moule en silicone ?

    • W

      wab6 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines

      Recette juste modifiée avec une chantilly coco .

      Gâteau Validé par toute ma petite famille 😋😋😋

      Kinder Délice XXL Thermomix par wab6
      Kinder Délice XXL Thermomix par wab6
      Kinder Délice XXL Thermomix par wab6
      J'aimeWowMiam27
      • Illustration du profil de Lapasdouée
        Lapasdouée a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Oh my god c’est trop bien fait 😱

        • W
          wab6 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

          Merci beaucoup 🤗🤗🤗

      • V
        vanessa45120 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Je l’ai faite en prenant une des recettes sur le site guy demarle et personne n’a adoré, la génoise était sec , dans cette recette vous avez réussi à avoir un gâteau bien moelleux ??

        • W
          wab6 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

          j’ai fais à ma façon en remixant un peu de la recette du Cookomix et aussi j’ai pris la recette génoise du Thermomix ( hyper moelleuse Mais je met tjr un œuf en plus au lieu de 4 j’en met 5 )

          j’ai imbibé ma génoise de sirop avec de l’ eau +suce vanillée

          Coque chocolat = j’ai fais fondre les carrés de chocolat au four dans le moule Guy Demarle et étaler finement pour avoir une couche fine

          Ganache = j’ai fais une crème montée en chantilly avec 70 g de coco ( pas de crème fraîche Mais avec crème liquide et mascarpone ).

          Avez vous imbibé votre génoise ?

      • V
        vanessa45120 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Oui je l’avais imbibé, merci pour vos conseil je vais la refaire prochainement.

        • W
          wab6 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

          Je vous en prie redites moi au prochain essai 🤗🤗

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