Moelleux aux prunes
publié par Pierrette
- Préparation
- 15 min
- Durée totale
- 37 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 8 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.26 €
- Coût de la recette
- ≈ 2.05 €
- Calories par portion▼
- 164 kcal
- Lipides
- 5 g
- Acides gras saturés
- 2.8 g
- Glucides
- 26.8 g
- Sucres
- 17 g
- Fibres
- 1.3 g
- Protéines
- 2.7 g
- Calories pour 100g
- 157 kcal
- SmartPoints par portion
- 666
- ProPoints par portion
- 3
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 70 grammes
- Sucre en poudre
- 1
- Oeuf
- 100 grammes
- Farine
- 1 sachet
- Levure chimique
- 40 grammes
- Beurre
- 45 grammes
- Lait demi-écrémé
- 1 pincée
- Sel
- 500 grammes
- Prunes
- 2 cuillères à soupe
- Amandes effilées
- 2 cuillères à soupe
- Sucre glace
Recommandé pour cette recette :
Si l’envie d’un gâteau moelleux devient chez vous une obsession pendant la saison des prunes, n’allez pas plus loin ! voici la recette qu’il vous faut !
Donc si vous aimez les prunes et en particulier le petit gout acidulé qu’elles prennent lorsqu’elles sont cuites, et que vous aimez les gâteaux moelleux vous ne pouvez pas vous tromper en réalisant cette recette de gâteau moelleux aux prunes Thermomix 😉
L’idéal pour cette recette est d’utiliser un moule de diamètre de 23 cm max ou un moule carré de 20 x 20 cm.
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 70 grammes de sucre en poudre, 1 oeuf, 100 grammes de farine, 1 sachet de levure chimique, 40 grammes de beurre coupés en morceaux, 45 grammes de lait demi-écrémé et 1 pincée de sel dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 4.
- Ajouter 500 grammes de prunes coupées en deux et dénoyautées dans le Thermomix et mélanger 2 min//vitesse 2.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule à manqué.
- Mettre 2 cuillères à soupe d'amandes effilées (à ajuster en fonction des goûts) sur la préparation.
- Mettre dans le four pendant 20 min à 180°C.
- Réserver jusqu'à ce que cela ait refroidi.
- Mettre 2 cuillères à soupe de sucre glace (à ajuster en fonction des goûts) sur la préparation.
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Dany33 a posé une question sur cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Et un délicieux moelleux aux prunes d’ente pour ce soir !
-
Erghy a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
J’avais de petites prunes rouges (ne me demandez pas la variété) bien sucrée et acidulée, difficile à dénoyauter, pas grave pour la recette, 50 g de sucre au lieu de 70 g résultat un gâteau peu sucré et acidulé comme on aime, merci Pierrette
Pour les becs sucrés mettez les 70 g de sucre préconisé.
-
Très beau !
-
Bonjour ! Il est superbe ce gâteau. Vous avez utilisé quel moule .
-
Je ne sais pas trop, c’est un moule en silicone assez fin, il ne paye pas de mine, mais beurré cela ne colle pas
- L
lilidou7 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Gâteau très très bon !
Merci pour cette recette😀 - C
ce.farjon a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Très bon gâteau! Simple, goûteux, avec des variantes à l’infini: quetsches et mirabelles!
- C
Bonjour avez vous doublé les quantités pour votre moule?
- C
Non, recette suivi à la lettre!
-
Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 2 semaines
Hyper moelleux avec des pêches 🍑 de vignes.
-
Isa29270 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 4 semaines
Tout est dit dans le titre « moelleux »
-
originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
J’ai doublé les quantités pour avoir un gâteau plus épais mais pas la levure garni de poires
amandes râpées pour plus de croquant
C’est vraiment un gâteau simple mais délicieux fondant et qui se decline à toute les saisons de fruits -
mimireille a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
très bon simple et très goûteux
- L
lisou2001 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine
J’ai remplacé 25 g du sucre par 25 de miel et déposé les fruits délicatement sur la pâte (noix, prunes, poires et figues) un vrai délice d’automne !
- T
titie68 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Excellent ! J’ai doublé les proportions sauf la levure. A refaire sans hésiter !😉
- S
Bjr, vous avez mis 1kg de prunes du coup ? Merci
- T
Bjr,oui c’est bien ca!
- J
Jenjen30 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Recette excellente !!! Le gâteau porte bien son nom il est ultra moelleux 😍
- J
Julie.T a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
🍑 Saison oblige, recette réalisée avec des abricots 🍑
-
Ça a l air bien appétissant ,humm👌
-
chrisju a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 6 mois
Très bonne Recette ! J’ai doublé les proportions car mon moule était plus grand.
- R
Ce gâteau est très beau et donne vraiment envie !
-
jessiksy a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine
Super bon j’ai juste doublé la dose des ingrédients sauf les prunes. Ajouter 1 cuillère à soupe de crème fraiche et un sachet de Sucre vanillé (une habitude)
Et c’est juste un Delice pour la cuisson 45 min à 180 degrés chaleur tournante -
HelenedAveyron a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Merci Pierrette pour la recette ! J’ai un prunier dans mon jardin et une fois que j’ai fait de la confiture puis des tartes je suis toujours à court d’idée pour passer celles qui me restent.
Ce moelleux est vraiment excellent il a plu à toute la famille même à Monsieur qui est plutôt difficile en matière de dessert. Je garde la recette dans mon carnet -
Aubin a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Si il est aussi beau que bon ça promet ! J’ai cuit 30mn
-
karman a commenté cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Je n’ai mis que 400g de prunes et j’ai ajouté des amandes concassées sur le dessus.. Il porte bien son nom : moelleux !!
- V
vivi2015 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 3 semaines
Excellent 👌🏽
- V
J’ai dû rallonger le temps de cuisson de 10-15 minutes
- Afficher plus de commentaires
J’arrive !
j’en prendrai bien une petite part.
Avec plaisir Sylvie