Name: Biscuits pain d’amandes au thermomix
Prep time: 40 min
Cook time: 7 h 3 min
Yield: 75
Cuisine: Monde
Ingredients: Beurre - 115 grammes; Eau - 80 grammes; Cassonade - 200 grammes; Sucre vanillé - 1 sachet; Farine - 325 grammes; Bicarbonate de soude - 0.25 cuillère à café; Amandes effilées - 90 grammes

Minou a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois

😋

Biscuits pain d’amandes Thermomix par Minou

Marie 84 a répondu il y a 1 an et 1 mois
Des biscuits bien gourmand !
A

amarinablue a répondu il y a 1 an et 1 mois
Ça fait bien envie! Merci Minou . Question qui tue combien de temps peut-on les conserver?
- Jacques27 a répondu il y a 1 an et 1 mois
  Ils ne se conservent pas 😋😋😂😂😂
- A
  
  amarinablue a répondu il y a 1 an et 1 mois
  Ça je m’en doutais mais des
  fois que je veuille les faire avant l’arrivée de mes petits enfants et que je ne mange pas tout… oui je sais je mets la barre très haut…
- Minou a répondu il y a 1 an et 1 mois
  Ils ont tenu jusqu’à aujourd’hui 🙂 sinon cela doit se conserver sans problèmes plusieurs semaines dans une boite en métal
- A
  
  amarinablue a répondu il y a 1 an et 1 mois
  Quelle force😏Merci Minou, je vais programmer ça un de ces jours.
Fac7 a répondu il y a 1 an et 1 mois
Miammm…oui cela fait envie !!
Jacques27 a répondu il y a 1 an et 1 mois
Y a plus qu’à… mais il y a un terrrrriiible bouchon devant Momo. Je crains fort une manifestation, pourvu que…
Dany33 a répondu il y a 1 an et 1 mois
Gourmand !
T

tomsar2511 a répondu il y a 1 an et 1 mois
Bjr, est-ce que vous mettez de la cassonade blonde ou brune? Merci
G

Gaelferr a répondu il y a 1 an et 1 mois
Ils sont super fins je n ai pas réussi à les couper si fin !
Maryvette a répondu il y a 1 an
Extra
E

Ephemen a répondu il y a 4 mois
À faire et refaire pour des présents lorsque on ne sait pas quoi offrir, par exemple, car c’est bon, facile, rapide.

Marie 84 a attribué 5/5 à la recette Biscuits pain d’amandes, il y a 1 an et 1 mois

Je confirme , ils sont terriblement bons !
Avec un bon couteau , les tranches se coupent parfaitement.
Pour arriver à en garder , il faut les cacher !
A refaire !

Biscuits pain d’amandes Thermomix par Marie 84

Dany33 a répondu il y a 1 an et 1 mois
Tres jolis Marie
christine 84 a répondu il y a 1 an et 1 mois
Magnifique Marie 👏👏

Leila1966 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois

Très très bonne recette . Merci

Biscuits pain d’amandes Thermomix par Leila1966

Modamine17 a répondu il y a 1 an et 1 mois
Ils sont sacrément beaux! Bravo
- Leila1966 a répondu il y a 1 an et 1 mois
  Merci beaucoup

Veronique Marie a attribué 5/5 à cette recette, il y a 12 mois

Très simple à faire et délicieux !
Je n’ai mis que 100g de cassonade au lieu des 200 et j’ai mis au congélateur moins d’une heure, la découpe s’est faite très facilement.
À part ça j’ai suivi la recette à la lettre. J’en referai c’est sûr 😉

Biscuits pain d’amandes Thermomix par Veronique Marie

S

sisi a répondu il y a 4 mois et 3 semaines
Ils sont bien réguliers bravo

Roxou a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois

Recette facile à faire. Biscuit délicieux. À refaire très vite

Biscuits pain d’amandes Thermomix par Roxou

G

geraldine123 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois

Merci pour le partage de cette recette
Excellent biscuits
Astuce pour les avoir le plus fin possible
Couper au couteau une fois déposer sur le papier cuisson j ai aplati avec un mini rouleau

Biscuits pain d’amandes Thermomix par geraldine123

E

emmanuelleth a répondu il y a 1 an et 1 mois
Ça fait une semaine que j »ai envie de faire cette recette ! A faire donc!

Babou 🐒 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines

Délicieux, mais je n’avais aucun doute !

J’ai rusé car je ne suis pas fan des temps de repos.
Alors j’ai pas fait de temps de repos, à la sortie du bol j’ai étalé finement entre 2 feuilles de papier cuisson, prédécoupé et cuit comme indiqué.

Je n’avais pas assez d’amandes effilées alors j’ai ajouté des amandes hachées 😋

Biscuits pain d’amandes Thermomix par Babou 🐒

E

emmanuelleth a répondu il y a 6 mois et 3 semaines
Cette recette me titille , j’ai les amandes qui attendent dans le placard depuis un moment déjà ! …😃😃😉
- Babou 🐒 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines
  Faut y aller, moi aussi ça faisait un moment et aucun regret !!!
L

laura17540 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines
Bonjour,
Je suis en train de tester à votre façon moi non plus je n’aime pas trop les temps de pause… Vous les avez retourné aussi à mi cuisson ?
- E
  
  emmanuelleth a répondu il y a 5 mois et 3 semaines
  Oui je les ai retournés, plus c’est coupé fin meilleurs ils sont…
- Babou 🐒 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines
  Oui je les ai retournés 😉
L

laura17540 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines
Merci de votre réponse et bonne journée

M

mag78 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois

Extra !!

Biscuits pain d’amandes Thermomix par mag78

liloubida a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois

Très bon. Four à 150° pour moi en surveillant pour que ce ne soit pas trop grillé

Biscuits pain d’amandes Thermomix par liloubida

Erghy a attribué 5/5 à cette recette, il y a 10 mois et 3 semaines

Après le repos au frigo, petit passage au congélateur et découpe à la mandoline, de petits biscuits bien croquants.

Biscuits pain d’amandes Thermomix par Erghy

N

nathalie55 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 7 mois et 3 semaines

Alors moi ça fait 3 x que je fais cette recette. Les deux premières fois je l’ai faite exactement comme expliqué et la troisième j’ai torréfié 120g d’amandes dans une poêle bien chaude ( juste les dorer pas plus, attention à ne pas les brûler!)
Je les ai laissées refroidir un peu et je les ai ajoutées comme prévu dans la recette. De l’avis de tous les goûteurs de la maison, cela sublime le goût des amandes.

Biscuits pain d’amandes Thermomix par nathalie55

M . Vachon @ a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an

Pour les petits et les grands mais surtout pour les gourmands.
Simple, facile et surtout trop bon.
Merci

Biscuits pain d’amandes Thermomix par M . Vachon @

SCSC a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 4 semaines

Délicieux petits biscuits 😋 fait avec du sucre Vergeoise car plus de sucre de canne à la maison ( j’ai pris pour habitude de me servir que du sucre Vergeoise blonde ou brune !) et pas d’amende effilées, mais peut-être un petit peu épais, j’ai découper avec un couteau à pain ! mais néanmoins délicieux 😋

Biscuits pain d’amandes Thermomix par SCSC

F

Florence013 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an

Hyper bon. J’ai diminué la quantité de sucre et n’ai mis que 100 g ce qui est suffisant à mon goût. J’ai remplacé la beurre par de la margarine végétale, pour rendre cette recette végane. Comme je n’avais pas d’amandes effilées, j’ai coupé grossièrement des amandes et ça donne du croquant supplémentaire qui me plaît beaucoup. Lors de mon 2ème essai, j’ai zappé la partie frigo. Aussitôt la pâte faite, je l’ai coupée en morceaux un peu épais pour en faire des croquants en les faisant cuire à 180° au lieu de 160°. J’ai adoré les 2 versions, avec une préférence pour la 2ème qui est beaucoup moins sucrée et du coup en zappant la partie frigo, beaucoup plus rapide. Merci pour cette super recette 🙂