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Petits beurre maison

publié par Marie 84

Petits beurre maison au Thermomix
Préparation
30 min
Repos
02 h 50 min
Durée totale
03 h 37 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
30 portions
Coût pour 1 portion
0.03 €
Coût de la recette
0.86 €
Calories par portion
67 kcal
Lipides
2.8 g
Acides gras saturés
1.9 g
Glucides
9.7 g
Sucres
3.4 g
Fibres
0.2 g
Protéines
0.9 g
Calories pour 100g
392 kcal
SmartPoints par portion
3
3
3
ProPoints par portion
2
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.86 / 5 (153 notes)
100 grammes
Sucre en poudre
100 grammes
Beurre demi-sel
65 grammes
Eau
250 grammes
Farine T45
1 pincée
Levure chimique

En 1886 à Nantes, Louis Lefèvre Utile, fils des fondateurs de la société Lu, imagine le biscuit « Le petit-beurre ».

Le but de M Lefèvre est de créer un gâteau qui puisse être mangé tous les jours. D’où son idée originale de représenter le temps :

– Les 52 dents représentent les semaines de l’année.
– Les 4 coins représentent les saisons.
– Les 24 points représentent les 24 heures de la journée.
– Le biscuit mesure 7 centimètres, représentant les 7 jours de la semaine.

Pour la forme et le lettrage, il s’est inspiré d’un napperon de sa grand mère.

Chaque année, il se vend 6400 tonnes de véritables petits–beurre.

Des petits-beurre délicieux, simples à préparer. A l’heure du goûter, garnis de pâte à tartiner, de confiture, avec un chocolat chaud, le plaisir du goûter d’autrefois, après l’école avec ces petits beurre…

L’emporte pièce utilisé pour cette recette est celui du coffret L’Atelier Petits-Beurre.

Variante
- Version noix de pécan.
Ajouter 50g de noix en petits morceaux dans la farine.
- Version chocolat
Ajouter 25g de cacao en poudre dans la farine.
- Version épices.
Ajouter 1 c à c d'épices à pain d'épices dans la farine.
- Parfumer la pâte de vanille.
- Utiliser du beurre demi sel.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 100 grammes de sucre en poudre, 100 grammes de beurre demi-sel coupés en petits morceaux et 65 grammes d'eau dans le Thermomix. Chauffer 2 min/60°C/vitesse 2.
  2. Réserver dans le Thermomix, jusqu'à ce que cela ait refroidi, pendant 20 min sans le gobelet doseur..
  3. Mélanger 10 sec/vitesse 2.
  4. Mélanger fréquemment pendant les 20 minutes, pour que le beurre ne fige pas.
  5. Ajouter 250 grammes de farine t45 et 1 pincée de levure chimique dans le Thermomix. Pétrir 30 sec/mode Pétrin. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  6. Pétrir 15 sec/mode Pétrin.
  7. Réserver emballé dans un film plastique, au frigo pendant 02 h 30 min.
  8. Préchauffer le four à 180°C.
  9. Étaler la pâte sur une épaisseur de 2 à 3 mm , sur le plan de travail légèrement fariné. A l'aide d'un emporte pièce , découper les petits-beurre.
  10. Déposer les petits-beurre sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
  11. Mettre dans le four pendant 15 min à 180°C. Cuisson chaleur statique , ajuster le temps de cuisson de + ou - quelques minutes , selon votre four.
  12. Les petits-beurre doivent être dorés sur les bords et blancs au centre.
  13. Laisser refroidir sur une grille. Les conserver dans une jolie boite.

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    • Illustration du profil de Mumu7231

      Mumu7231 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois

      Voilà mes petits beurre au cacao 🤩
      Encore une recette extra mise dans mon carnet 📒
      Merci Marie 👍🏼

      Petits beurre maison Thermomix par Mumu7231
      J'aimeMerciWowLoveMiam82
      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci Mumu !
        Ils sont très réussis
        Avec un café , Miam !

      • Illustration du profil de Ansooo
        Ansooo a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Quelle réussite!!! 👏🏻

      • Illustration du profil de Mumu7231
        Mumu7231 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Je suis trop fière ☺️😜🤪

      • Illustration du profil de Samsuffit
        Samsuffit a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Ils sont magnifiques ou est ce que vous avez acheté vos moules ?

      • Illustration du profil de Mumu7231
        Mumu7231 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Amazon

      • L
        leti@03 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        bonsoir
        un rendu bien beau
        ou peut on trouver la recette svp

        • Illustration du profil de Mumu7231
          Mumu7231 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

          Sur ce site à « petits beurre maison »

        • L
          leti@03 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

          Désolé je voulais mettre pour les moules
          Merci quand même pour votre réponse
          Je viens de voir plus loin sur Amazon
          Merci bon dimanche

      • Nathalie_12 a répondu il y a 2 ans

        Bonjour, vous avez mis combien de cacao? Et du coup le sucre vous avez diminué ?

        • Illustration du profil de Mumu7231
          Mumu7231 a répondu il y a 2 ans

          25 g de cacao dans la farine comme indiqué dans la recette, rubrique variante 😜
          Au contraire, la prochaine fois je rajouterai du sucre.

        • Nathalie_12 a répondu il y a 2 ans

          Merci du coup j’ai mis 50/50 et pas mal du tout peut-être rajouter 20g de sucre.

      • rimatop a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Ils ont l’air appétissant 😋 vous l’avez acheté ou votre emporté pièce

        • Illustration du profil de Mumu7231
          Mumu7231 a répondu il y a 1 an et 9 mois

          Bonjour, réponse déjà donnée dans un commentaire un peu plus haut 😉

      • L
        liliettiti a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour vous faites combien de gateau avec la recettes environ?

        • Illustration du profil de Mumu7231
          Mumu7231 a répondu il y a 1 an et 6 mois

          Environ 24

      • L
        liliettiti a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Super merci

      • C
        coco66000 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Ils sont vraiment très bien fait

      • Illustration du profil de lililachouquette
        lililachouquette a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Ouahh on dirait des faux biscuits

      • Illustration du profil de cam_13
        cam_13 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Si on ne respecte pas les temps de repos ça fait quoi ? 😏

        • Illustration du profil de Mumu7231
          Mumu7231 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

          La pâte doit être froide pour l’étaler plus facile avec les emportes pièce afin de bien garder leur forme.

      • Illustration du profil de lililachouquette
        lililachouquette a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Trop beau ! On dirai des faux !

      • ericka76 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Bonsoir, vous avez mis du cacao pur ?

        • Illustration du profil de Mumu7231
          Mumu7231 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

          Oui, du cacao non sucré

      • anniep a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Ou avez voys trouver vos forme?

      • Illustration du profil de Mumu7231
        Mumu7231 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Vous avez la réponse dans un commentaire plus haut. Bon dimanche

      • tohitifanfan a répondu il y a 1 mois

        Bonjour
        Comment vous faites pour les imprimés « petit beurre » ?
        Merci

        • Illustration du profil de Mumu7231
          Mumu7231 a répondu il y a 1 mois

          J’ai acheté l’emporte pièce

          Petits beurre maison Thermomix par Mumu7231
          Petits beurre maison Thermomix par Mumu7231
    • Illustration du profil de manouTwins

      manouTwins a noté 5/5 la recette Petits beurre maison, il y a 2 ans et 2 mois

      Tres tres bonne recette. Le temps de repos de la pate est long mais ça vaut le coup. J’en ai profité pour faire aussi des petits écoliers ! La recette a ete respectée a la lettre sauf que n’ayant pas de beurre salé j’ai pris du beurre doux et j’ai rajouté une pincée de sel !

      Petits beurre maison Thermomix par manouTwins
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      • S
        Severine57 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        bonsoir quel recette pour le chocolat des petit ecoloer sur les petits beurre svp ?

        • Illustration du profil de manouTwins
          manouTwins a répondu il y a 2 ans et 2 mois

          Chocolat noir nestlé dessert fondu au Thermomix a 50°

        • S
          Severine57 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

          merci 😉

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Magnifique c’est petits beurre et hyper gourmand !

        • Illustration du profil de manouTwins
          manouTwins a répondu il y a 2 ans et 2 mois

          Merci

      • Illustration du profil de originebike
        originebike a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        C est magnifique 👏

        • Illustration du profil de manouTwins
          manouTwins a répondu il y a 2 ans et 2 mois

          Merci!

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Superbe 🤗

        • Illustration du profil de manouTwins
          manouTwins a répondu il y a 2 ans et 2 mois

          Merci Beaucoup !

      • chris30 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour Le moule pour le chocolat c’est le même que pour le biscuit ? Merci

        • Illustration du profil de manouTwins
          manouTwins a répondu il y a 2 ans et 2 mois

          Bonjour, non c’est un autre moule que j’ai trouvé sur amazon me semble t il

      • chris30 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Ok donc pour le chocolat merci

      • Luda a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour
        Comment faites vous pour le chocolat? merci

        • Lorryanne a répondu il y a 2 ans et 2 mois

          La recette est dans le livre « ma cuisine au quotidien » : le glaçage au chocolat

        • Luda a répondu il y a 2 ans et 2 mois

          Merci beaucoup pour votre réponse

      • Illustration du profil de em72
        em72 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Je tente ça demain !!

      • Ade66 a répondu il y a 2 ans

        Super pour l’astuce du beurre doux av une pincée de sel

      • M
        myriam03 a répondu il y a 1 an

        Magnifique. A essayer de toute urgence

      • nour23 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Ou peut on trouver les moule pour les petit beurre et pour ceux au chocolat merci.

        • nellybu a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

          J en ai acheté sur Amazon

      • Lorryanne a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        J’ai trouvé mes moules Sur Amazon

        • nour23 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

          Merci

      • K
        kaisnaimemna a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Top !!
        Mais comment avez vous fais pour faire tenir le chocolat lol? J’arrive pas à savoir

        • Illustration du profil de manouTwins
          manouTwins a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

          J’ai gardé du chocolat fondu que j’étale sur le biscuit et je met dessus le chocolat moulé. En refroidissant le chocolat fondu sert de colle entre les deux éléments.

        • K
          kaisnaimemna a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

          Ahh et le chocolat moule reste au frigo pour figer ! Ça y est je comprends merci bcp mdr

        • Illustration du profil de manouTwins
          manouTwins a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

          C’est tout a fait ça!

      • laeticd a répondu il y a 4 mois

        Bonjour !
        Je ne comprend pas comment obtenir un carré de chocolat moulé 🤔
        Si je fais fondre le chocolat il est liquide ..y a t’il des moules ou on verse le chocolat fondu pour avoir un résultat aussi propre ?
        Si oui pouvez-vous mettre le lien ,car sur Amazon je vois que des tampons .
        Merci bien!

        • salemtethys a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

          bonjour, oui il y a des moules. Taper juste moule petit beurre lu sur amazon, la marque silikomart en fait, je vient d’en acheter

    • Ju a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois

      Super recette.
      Validée par toute la famille en version  » petits écoliers »
      La prochaine fois je tente la version au chocolat

      Petits beurre maison Thermomix par Ju
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      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 1 mois

        J’adore 😆🤪trop mignons 🤩

        • Ju a répondu il y a 1 mois

          Du travail pour faire les plaquettes au chocolat mais les enfants se sont jetés dessus , ça plaisir

        • perlenoire80 a répondu il y a 1 mois

          Bonjour, comment faites vous vos plaquettes en chocolat s’il vous plaît ? Je trouve ça super mignon, mon petit cœur adorerai!!

        • Ju a répondu il y a 1 mois

          Il suffit d’acheter le moule pour les tablettes et de fondre le chocolat dedans (chocolat de couverture est mieux pour sa fluidité)

    • Illustration du profil de Marie 84

      Marie 84 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

      Nouvelle fournée de petits beurre !

      Petits beurre maison Thermomix par Marie 84
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      • Illustration du profil de christine 84
        christine 84 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Recette prévu pour demain .
        Merci Marie.

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Wouah ! Ils sont magnifiques bravo 🤗🤗🤗👍

      • noisettenelly a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        il son tro beaux bravo ou avez vous trouver le moule svp merci

        • Illustration du profil de Marie 84
          Marie 84 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

          En grande surface !

        • noisettenelly a répondu il y a 2 ans et 3 mois

          merci marie je regarderais bonne journée

      • R
        riboulo57 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Vous en aviez eu combien avec la recette ?

      • K
        karineb31 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonjour je souhaite faire mon propre panier garnie pour offrir, je voulais y mettre des petits beurres. Vous sauriez me dire combien de jour ils sont encore bon?!

      • Illustration du profil de Lyonaise69700
        Lyonaise69700 a répondu il y a 3 mois

        Vous trouvez ou cette emporte pièce ?

    • Illustration du profil de megane59

      megane59 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois

      Excellent petit beurre aux chocolat! Pâte facile à étaler, les enfants se sont régalés avec un bon chocolat chaud pour le goûter

      Petits beurre maison Thermomix par megane59
      J'aimeWowLove29
      • Z
        Zouzoumix a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Ils sont top !!!

      • K
        kaisnaimemna a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Bonjour comment avez vous fais pour mettre le chocolat et pour le faire tenir ?

      • Illustration du profil de megane59
        megane59 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Bonjour j ai mis un peu de chocolat fondue sur le biscuit et coller le chocolat

    • Tania_3 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 3 semaines

      On a adoré
      Cependant j’ai coupé le sucre je n’ai mis que la moitié et mis farine complète 😅

      Petits beurre maison Thermomix par Tania_3
      Petits beurre maison Thermomix par Tania_3
      J'aimeWowMerci24
      • S
        sev25230 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Miammmmmmm

      • nej69 a répondu il y a 4 mois

        Bonjour avec quoi avez vous fait les empreintes chocolat svp

      • Illustration du profil de Lyonaise69700
        Lyonaise69700 a répondu il y a 3 mois

        Vous trouvez ou l’emporte pièce pour faire les dessin

        • Tania_3 a répondu il y a 3 mois

          Sur un site Suisse

        • Illustration du profil de Lyonaise69700
          Lyonaise69700 a répondu il y a 3 mois

          D’accord merci

    • Illustration du profil de Maggie les bons petits plats

      Maggie les bons petits plats a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

      De délicieux petits beurres pour quatre heures 😋

      Petits beurre maison Thermomix par Maggie les bons petits plats
      J'aimeLoveWowMerci22
      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Ils sont magnifiques !
        Très belle photo.

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Tres beaux

      • JessManon a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        J’adore vos emporte pièces vous les aviez trouver où?

        • Illustration du profil de Maggie les bons petits plats
          Maggie les bons petits plats a répondu il y a 2 ans et 2 mois

          C’est un cadeau de mon chéri 😊
          Sur amazon il me dit 😄

    • Mrose a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

      Enfin LA recette que je cherchais. Merci.
      Il ne me reste plus qu’à trouver l’emporte pièce « petit beurre »

      Petits beurre maison Thermomix par Mrose
      J'aimeLove22
      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Celui là est plus joli 😍

      • N
        Noemiemoatti a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Oui votre emporte pièce est super sympa !

      • delphes_2 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Le vôtre est vraiment mignon !

    • P

      peg77 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois

      Pour une première ; ils sont réussis. On attend pour les déguster

      Petits beurre maison Thermomix par peg77
      J'aimeLove20
      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Ils sont très réussis !

      • Illustration du profil de cynthia88170
        cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        On.dirai ceux du commerce tellement ils sont reussi

      • P
        peg77 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci.

      • Illustration du profil de lasabdu88
        lasabdu88 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Sont super beaux

      • Illustration du profil de lilie80390
        lilie80390 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Bonjour vous avez mis quoi comme type de chaleur sur le four ? Merci

        • P
          peg77 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

          Bonjour , j’ai mis la chaleur tournante.

        • Illustration du profil de lilie80390
          lilie80390 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

          Oki merci.

    • Illustration du profil de Nunuche

      Nunuche a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

      Voila , j’ai retrouvé les bon petits beurre de quand j’étais petit et que j’en mettais plein mon bol de lait 😁 ….le même goût..merci marie 😁👍

      Petits beurre maison Thermomix par Nunuche
      J'aimeMiamLove17
      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci !
        Très belle photo !

      • eiramenna 29 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bjr et les moules vous les acheté ou svp

        • Illustration du profil de Nunuche
          Nunuche a répondu il y a 2 ans et 3 mois

          Bjr, cela fait un moment que j’ai ces moules ,trouvé en grande surface dans une boite rose avec un petit livre .

        • Illustration du profil de Sandra
          Sandra a répondu il y a 2 ans et 3 mois

          Bonjour chez boulanger il excite le moule plus les plaques pour un moulage au chocolat

      • ophelieanthony a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour
        Oui je voudrais savoir aussi les moules ou les acheter svp
        Merci

      • Illustration du profil de roudoudou25
        roudoudou25 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Peut on faire la pâte la veille

        • Illustration du profil de Nunuche
          Nunuche a répondu il y a 2 ans et 3 mois

          Bonne question 😄 !! Je ne sais pas !!!

      • L
        La maman de CetM a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        À mon âge, j’aime toujours en mettre plein dans mon bol 😂 ! Ils sont supers bien faits 👌🏻. Il faut vite que je teste.

      • eiramenna 29 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci

      • SSouad a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour
        Est ce qu’il faudrait vraiment utiliser l’eau minérale? c’est genre perrier ou l’eau normale? Merci.

    • Illustration du profil de evemarciano

      evemarciano a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois

      Top avec ganache choco

      Petits beurre maison Thermomix par evemarciano
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    • L

      line26 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 2 semaines

      Simple et efficace! Mes enfants ont beaucoup aimé! Je referai!

      Petits beurre maison Thermomix par line26
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      • Melanie_7 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Bonjour
        J’adore vos moules emporte pièces, où les avez-vous eu s’il vous plaît?

      • L
        line26 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Bonjour! Ce sont des emporte pièces scrapcooking! Je les ai eus sur amazon!

        • Melanie_7 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

          Merci pour votre réponse 👍😊

      • natigayda a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Ils sont magnifiques, ils donnent envie de croquer dedans.

    • David.bea974 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

      Très bonne recette. C’est vrai qu’il faut du temps pour goûter à ces petits beurre, mais ça vaut le coup. La pâte est facile à étaler et ne colle pas. A refaire.

      Petits beurre maison Thermomix par David.bea974
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      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bravo , ils sont magnifiques !

    • Z

      zabou1979 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans

      Excellente recette… Et tellement simple à réaliser

      Petits beurre maison Thermomix par zabou1979
      MerciJ'aimeLoveWow14
      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 2 ans

        Très beaux !

        • Z
          zabou1979 a répondu il y a 2 ans

          Merci 😉

    • Illustration du profil de babel12

      babel12 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

      Une véritable tuerie …
      Krooos mais krooooooos bons !!
      Les indications de 1 à 4 ont sacrément attirées ma curiosité !!
      Avec le petit emporte pièce, j’en ai fais une petite centaine …
      Bravo, Marie et merci !!

      Petits beurre maison Thermomix par babel12
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      • P
        Presci974 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Très appétissant avec un bon café. Miam miam

    • B

      barb85 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

      Super recette
      Merci

      Petits beurre maison Thermomix par barb85
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      • M
        Macaron a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour superbes !!Comment faites vous pour que la marque de votre tampon reste après cuisson avez vous une astuce car moi je n y arrive pas.

        • Illustration du profil de Dany33
          Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

          J’ai les mêmes il faut bien appuyer sur le bouton au milieu du tampon et sur le tampon aussi (je dis bouton je ne sais plus le nom 😀)

        • M
          Macaron a répondu il y a 2 ans et 3 mois

          Merci pour votre réponse

      • B
        barb85 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        J’ai acheté des emportes pièces avec tampon.

    • Jerome57140 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine

      Assez vite fait. Le temps de repos de 20 minutes nous permet de faire le chocolat 😉.

      Petits beurre maison Thermomix par Jerome57140
      Petits beurre maison Thermomix par Jerome57140
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      • Salyma a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bonjour quelle est la marche à suivre pour le la partie chocolat svp ? Merci

        • Jerome57140 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

          En théorie il faut faire du chocolat tempéré. Mais moi je l’ai fait à l’arrache et ça marche très bien. Fonte du chocolat au micro onde. Et le mettre dans le moule. Au congélateur. Puis 15min après les poser sur le biscuit avec une goutte de chocolat pour coller

        • Salyma a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

          Merci beaucoup pour ton retour. Je vais me commander un moule pour chocolat du coup 👍🏼

      • S
        Sabiø a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour, de quel moule s’agit-il svp ??!

        • Jerome57140 a répondu il y a 2 mois

          Bonjour, désolé je n’ai pas vu votre message. Moule acheté chez zodio. C’était un spécial Noël.

      • S
        Sabiø a répondu il y a 2 mois

        Bonjour,merci pour votre réponse 🙂

      • Illustration du profil de tsunade
        tsunade a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Ils sont génial 🤩

      • Ju a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Superbes. Vous les avez conserver au frigo ou juste dans une boîte hermétique ?

        • Jerome57140 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

          Ils ne restent pas longtemps 🤣. Dans une boîte mais vu que le chocolat n’a pas été fait dans les règles de l’art ça colle un peu.

      • S
        sampap a répondu il y a 1 mois

        Balaise👌🏻

    • F

      famisoth a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

      Super bons … prochaine fois je les ferai un peu moins épais

      Petits beurre maison Thermomix par famisoth
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