• J ai adoré 😋
    Je n avais pas de persil, je pense que ça n a pas trop affecté le goût..
    Réalisée avec mes tomates du jardin fraîchement cueillies..
    je garde cette recette qui change du taboulé !
    Merci Marie 1967 🥗🥗

    Salade d’ebly, oignon caramélisé & mozzarella Thermomix par Cricri7172
    J'aimeMerci2
    • Marie1967 a répondu il y a 11 heures et 14 minutes

      Très appétissant !

      • Cricri7172 a répondu il y a 11 heures et 12 minutes

        Je n ai fait que 125 g d ebly…
        J ai presque tout dévoré 🤩🤩

  • Wahouuu un délice.
    Brioche extra moelleuse et super bonne.
    Jusqu’à présent ma préférée était la brioche Butchy mais je crois que celle ci va prendre la 1ère place 😋

    Brioche Bouldouk Thermomix par satova
    MerciJ'aime3
    • Marie1967 a répondu il y a 1 jour et 2 heures

      Très belle brioche !

      • satova a répondu il y a 1 jour et 2 heures

        Merci pour la recette 😀

      • satova a répondu il y a 1 jour et 1 heure

        Merci pour la recette 😀

  • Une première ! Magnifique et bon 🌺 !
    Mais dommage … j’aurais voulu que la pâte monte plus … pas grave, je réessaierai demain 🤪 !

    Kringle estonien Thermomix par Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
    MiamJ'aime4
  • Très belle découverte , un délice !
    J’ai préparé la pâte sablée la veille , en la mettant dans le moule au frais toute la nuit , cuisson ce matin. Parfait !
    Pour la crème , j’ai remplacé l’agar agar par 3 feuilles de gélatine que j’ai ajouté après la cuisson de la crème.
    Merci Dany pour cette recette simple à préparer.

    Tarte mojito Thermomix par Marie1967
    MiamJ'aime4
    • Dany33 a répondu il y a 1 jour et 6 heures

      Elle est magnifique !

    • Dany33 a répondu il y a 1 jour et 6 heures

      Ça allait bien 3 feuilles ?

      • Marie1967 a répondu il y a 1 jour et 5 heures

        Parfait !

  • J’ai eu un souci au moment du mixage, pourquoi la pâte reste en poudre ? Comment la rattraper pour ne pas la jeter ?

    Pâte de praliné Thermomix par July69
    • Marie1967 a répondu il y a 1 jour et 7 heures

      Continuer à mixer !

    • July69 a répondu il y a 1 jour et 7 heures

      Merci. C’est ce que je j’ai fait mais le thermomix chauffe et ça extrait l’huile 😕

      • Marie1967 a répondu il y a 1 jour et 7 heures

        Attendre un peu , et continuer de façon à obtenir une jolie pâte.

    • July69 a répondu il y a 1 jour et 7 heures

      Après 10min de mixage.. j’abandonne 🙁

      • Dany33 a répondu il y a 1 jour et 6 heures

        Et le caramel j’espère qu’il n’etait pas trop foncé ?

    • Dany33 a répondu il y a 1 jour et 6 heures

      Les noisettes sont trop sèches il faut comme je le conseille mettre quelques cerneaux de noix qui apporteront de l’huile !
      La saison des noisettes c’est pour bientôt je dirais fin octobre !
      Vous pouvez mettre noix ou noix de pecan

  • J’ai testé la recette de Brioche à la lettre avec le robot monsieur cuisine mais elle n’a pas montée. En premier temps J’ai utilisé de la farine classique et de la levure chimique. Je l’ai bien laissé reposer 1h30 en essayant même de la passer au frigo mais ça n’a pas fonctionné. Finalement j’ai ajouté de la levure de boulangerie mais elle n’a monté que très peu. J’ai donc poursuivi tout de même la recette où la pâte était très collante et difficile à manipiler. Est ce indispensable d’utiliser de la farine t45 ? Savez vous pourquoi elle n’a pas montée ? Merci d’avance pour votre aide.

    • Marie1967 a répondu il y a 1 jour et 9 heures

      Bonjour
      Pour la préparation de pâte à brioche il faut utiliser de la levure de boulanger fraîche ou sèche.
      La levure chimique convient pour les cakes , gâteau au yaourt…
      Avec de la levure chimique la pâte à brioche ne lèvera pas du tout , la levure de boulanger s’ajoute au tout début de la préparation !
      La farine T45 convient très bien pour les brioches.

  • Vraiment délicieux, ce mélange romarin, abricot très original ; j’ai fait des mini bouchées pour les servir avec notre café.

    Cookies romarin et abricots Thermomix par LUCIFERINE
    MerciJ'aimeMiam5
    • Dany33 a répondu il y a 1 jour et 17 heures

      Jolie présentation !

      • LUCIFERINE a répondu il y a 1 jour et 16 heures

        merci Dany ! les petits gâteaux en sont d’autant plus délicieux

    • Marie1967 a répondu il y a 1 jour et 11 heures

      Super photo !

      • LUCIFERINE a répondu il y a 1 jour et 8 heures

        merci Marie ; j’ai craqué et n’ai pas pu résister à ramener ces tasses de Venise !

  • Superbe recette !!! Rien de compliqué et excellente !! J’ai rajouté des pépites de chocolat avant de faire les 8 patons.

    Brioche Nanterre Thermomix par ameliehom25 Brioche Nanterre Thermomix par ameliehom25
    MerciJ'aime3
    • Marie1967 a répondu il y a 1 jour et 13 heures

      Très belle et très gourmande !

  • A faire et à refaire 😁😋

    Brioche Bouldouk Thermomix par andrea10
    J'aimeMerci8
    • Marie1967 a répondu il y a 3 jours et 4 heures

      Superbe !

  • Super r7 je n y croyais pas mais voyez le résultat faite à l instant

    MerciJ'aime2
    • Momo93 a répondu il y a 3 jours et 11 heures

      Avec la photo c mieux

      • Marie1967 a répondu il y a 3 jours et 10 heures

        Très belle !

  • Excellent gâteau moelleux au bon goût d’amande.
    Avec 100g de sucre , 1 c à s de rhum.
    J’ai choisi une cuisson au varoma , car avec la chaleur aucune cuisson au four pour le moment.
    Résultat et cuisson parfaite , il manque juste de couleur. Comme tous les gâteaux à l’amande , il sera meilleur demain.
    Merci pour ce partage.

    Cake aux amandes Thermomix par Marie1967
    J'aimeMiam14
    • duchesse21 a répondu il y a 3 jours et 10 heures

      Bonjour vous avez mis combien de temps de cuisson au varoma ? Merci

      • Marie1967 a répondu il y a 3 jours et 10 heures

        Cuisson Varoma 45 minutes , 1 litre d’eau !

    • latina a répondu il y a 3 jours et 9 heures

      Très bonne idée au varoma je vais tester!

    • line18120 a répondu il y a 3 jours et 8 heures

      Une très bonne recette à garder dans son carnet pour un goûter ou petit déjeuné rapide

    • Dany33 a répondu il y a 3 jours et 6 heures

      Joli ! Alors le sucre ?

    • latina a répondu il y a 1 jour et 8 heures

      Fait comme vous: au varoma avec 100g de sucre. Un pur régal ! Merci 😉

  • Peut on utiliser du lait entier à la place du lait demie écrémé

    • Marie1967 a répondu il y a 4 jours et 11 heures

      Oui sans problème !

    • CDJL a répondu il y a 4 jours et 11 heures

      Merci beaucoup. Marie 1967

  • Encore une salade délicieuse…
    J’ai suivi la recette à la lettre, j’ai juste ajouté du maïs.
    Par contre il ne faut pas craindre le goût de l’ail parce que pour le coup je trouve qu’on le sent vraiment et c’est dommage car ça gâche le goût de l’oignon caramelise.😉

    Salade d’ebly, oignon caramélisé & mozzarella Thermomix par Nel03
    MerciJ'aime3
    • Marie1967 a répondu il y a 1 semaine

      J’aurai du le préciser , il faut une petite gousse d’ail !!

      • Nel03 a répondu il y a 1 semaine

        Ça reste une super recette, la prochaine fois j’essaie sans l’ail mais avec plus d’oignons caramelise. Par contre du coup sans l’ail j’ai peur que ce soit un peu fade… a voir… en tout cas merci pour cette recette😉

  • Vous les fourrez avant la cuisson ou après ?

  • Cookie excellent ! Moelleux , cuisson 10 minutes.
    Je n’ai rien changé à la recette !
    Merci Dany

    Cookies à la lavande Thermomix par Marie1967
    MiamJ'aimeMerci13
    • Dany33 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Ils sont tres beaux merci Marie

    • Moutonnette a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Jolie présentation Marie! 😋

    • christine1969 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Superbe photo Marie
      Je vois même une mue de cigale jolie 😉

    • courantdair a répondu il y a 1 semaine

      Très jolie photo Marie ! Bravo 🤗

  • Excellente recette suivie a la lettre .
    Idéale en accompagnement.
    Un grand merci Marie pour le partage.

    Salade d’ebly, oignon caramélisé & mozzarella Thermomix par christine1969
    MiamJ'aime6
    • Marie1967 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Merci Christine !

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