Marie1967
Actif il y a 4 heures et 22 minutes
J’ai rajouté pas mal de farine car collait trop sinon très bonne
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Il faut mettre la pâte 30 minutes au frigo pour faciliter le façonnage !
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Très appétissant !
Oui très bon 😋 à refaire sans modération !
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Un bon goûter en perspective 😋
Hum il devait être bon !
Il en reste 😋
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Non , les invités ont tout mangés ! 😁
Recette suivie à la lettre…j’ai pas trop osée étaler le carré à la fin donc j’ai fait moins de bande et les cheminées sont moins montées…sinon elle est extraaaa😉😉
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Magnifique !
Merciiiii😀
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Elle est magnifique , il faut la goûter maintenant , bon petit déjeuner.
J’ai envie mais trop chaud 🥵 est peur de la fracasser …. donc patience….! Mais franchement elle tue comme elle est belle
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Pour la conserver il faut l’envelopper dans du papier alu.
Là j’ai mis un torchon vue qu’elle est encore chaude
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Il faut la laisser refroidir sur une grille , la couvrir quand elle est froide.
Essayer adoptée et dévorée c’est une véritable erreur de ne pas la testée
De loin ma préférée !!!! 😊Déjà mangée la moitié !!! 😊 👍 Obligation de la refaire cette après midi !!!!
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Ne pas oublier l’étape au frigo ! 😁
Bon après-midi
super brioche!
facile à réaliser
pour faciliter le démoulage, j’ai tapissé le fond de monmoule par des bandes de papier cuisson que j’ai croisées.
une fois cuite, il suffit de tirer sur les bandes de papier pour les enlever et démouler
je note 5/5
bonjour, quel position pour mettre Cuisson chaleur statique sur un four électrique ?
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Bonsoir ,
Cette fonction active les deux résistances du four symbolisées par les barres parallèles du logo.
Une cuisson en chaleur tournante est possible, ajuster le temps de cuisson si nécessaire.-
Ah d’accord merci j’y pensais presque mais j’avais un doute 😉
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Ah d’accord merci j’y pensais presque mais j’avais un doute 😉
Bonjour, où peut on acheter le lait Ribot svp?
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En grande surface , j’ai préparé la recette avec du lait entier !
Merci! Je vais voir si cela existe côté suisse 😉!
En grande surface marque paysan breton y a la pub à la tv
Comment faire pour avoir la recette.
Je ne veux pas devenir membre car c’est payant.
Merci.Recette sur cookomix.
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Le site n’est pas payant !
Les recettes sont accessibles à tous.
Puisque vous pouvez posez une question sur le site vous pouvez accédez aux recettes, site gratuit.
Voilà.je ne suis pas très douée.
Les étapes des recettes sont masquées.
Sa me met que mon bloqueur de publicités est actif.
Comment comment ajouter dans les exeption du bloqueur de publicité.
Il faut que j’aille dans quoi?
Merci-
Je ne suis pas plus douée que vous, je ne rencontre pas ce problème lorsque je vais sur le site sans m’identifier, j’ai accès aux recettes.
Désolée de ne pas vous aider plus Regardez dans les paramètres de votre navigateur internet, trouvez le bloqueur de publicité, et ajoutez le nom du site aux exceptions du bloqueur
Bonjour, avec une pâte brisée ça passe?
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La tarte peut se préparer avec une pâte brisée !
Merci bcp !
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Bjr
Dans la recette vous préconisez du lait ribot : lait fermenté ou lait de la faisselle (qui reste au fond du pot) ou de fabrication personnelle au thermomix
Et quel est son intérêt et d’autres utilisations en Patisserie ??
Merci
Bonne journéeC du lait fermenté c’est écrit plus bas dans « variante »
Bonne journée-
Merci bcp😍
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Bonjour,
Dans la recette la brioche se prépare avec du lait ribot , personnellement j’ai utilisé du lait normal entier.
Apparemment le lait ribot s’utilise en pâtisserie , commentaires lu sur Google.
Bonne journée-
Merci bcp 🤩
De rien
Bonne journée 😊Idem lait normal entier
Par contre treeeeees collante
J’ai peur 😱 de mon résultat…
Elle est au four en ce moment même !!! À dans 40 minutes pour la photo !!! 🤞🏻-
Il faut mettre la pâte au frigo au moins 30 minutes cela permet de façonner la pâte sans ajouter trop de farine.
Ah bah sauter cette astuce oups 😬 merciiii
Le lait fermenté apporte le côté moelleux que se soit pour les brioches les muffins les pancakes …..
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Merci
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J’ai préparé à nouveau un St Valentin pour les invités de midi , ils ont adorés et sont partis avec la recette
Bonjour,
Ma pate est très collante est ce normal ?
J’ai utilisé de la t55 à la place de la t65
Merci de vos réponses
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C’est normal que la pâte soit collante , il y a beaucoup de beurre , en mettant la pâte au frigo la pâte va durcir et le façonnage sera facile.
Super merci
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La brioche vaporeuse est une nouvelle recette de brioche découverte sur la toile.Simple à réaliser, cette brioche s’enfourne dans un four froid, elle lève, lève tout doucement pour donner au final une très belle brioche fondante, avec une mie légère et aérienne.
Pour le petit déjeuner ou le goûter… elle est excellente !
Ils sont magnifiques !
Merci! 😊 Il me tarde de les goûter….