Marie1967
Actif il y a 21 minutesBonjour, je viens de faire des zezettes pour la 1ere fois, elles sont sèches et croustillantes, est ce que c’est normal?
Bonjour
C’est un biscuit croustillant et un peu sec !-
La zezette est un sablé, donc sec et croustillant
Ok merci
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Bonjour j’ai Pas compris l’étape 11 avec les légumes secs. 🤔
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Bonjour
Il faut mettre les légumes secs sur le fond de pâte ( en mettant une feuille de papier cuisson entre la pâte et les légumes ) c’est une précuisson, cela évitera à la pâte de gonfler à la cuisson, ensuite il faut retirer les légumes secs et la feuille, verser la préparation et enfourner, ajuster le temps de cuisson selon votre four. -
Les légumes secs ce sont les pommes de terre ?
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Des pois chiches ou du riz….
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OK j’ai saisi 🤣 je débute mais là pour le coup c’est pas clair ds les explications de la recette. Merci beaucoup en tout cas. 👍☺️
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Excellente recette mise à part le sel un peu trop présent je réduirait la prochaine fois. Par contre un peu déçue de leur forme. Ils ne se sont pas bien développés… peut être parceque j’ai congelé les croissants avant cuisson… Si vous avez des conseils…
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Ils sont très beaux et bien meilleur que ceux que l’on achète en boulangerie !
Délicieuse !!!! Et si parfumée… moi qui suit de la Provence on y sent tous les arômes. À faire et à refaire …
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En Provence nous avons de très bon produits !!
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Juste excellent ! 😋
J’ai utilisé des abricots secs bio , romarin du jardin !
Merci Dany pour le partage. A refaire !-
Merci Marie ils sont très beaux !
Ce sont les cookies préférés de mon mari !-
Avec ou sans une lichette de crème pralinée ?
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😃😃 avec seulement le café à midi !
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🤣🤣
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👏👏👏 très jolie photo 🥰
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Une pâte brisée pour la quiche
L ail nouveau et pour le fromage du petit chèvre frais
que c’est bon ce mélange d herbes et d ail nouveau❤
Nous avons adoorrreeé
Merci Marie 1967🤗 -
Merci beaucoup !!
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Merci beaucoup Dany !
Elle est très belle-
Ce sont les roses de mon mari !
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WoW ! Splendide, chez moi en boutons avec quelques pucerons, ce n’est pas demain la veille que je pourrai renouveler mon stock de sirop de rose 😉
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Marie j’ai les mêmes ! Ça fait déjà longtemps que je fais des bouquets et j’ai les figues déjà bien formées mûres pour la mi-juillet il faut que je trouve de nouvelles recettes !!
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Magnifique !
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Bravo ! Très jolie.
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Wahou
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Wouah très belle cette brioche !!! 👏👏
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Waouhhhhh 👍👍👍🏆
Excellent mais je fais cuire la pâte seule un peu
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Effectivement il est possible de précuire la pâte 20 minutes , avant !
J’en ai fait une mardi, elle a eu tellement de succès que je viens de la refaire j’enverrai une photo. Merci Marie
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Super !
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Magnifique !
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Et comme j’ai de la rhubarbe douce j’ai un peu diminué le sucre ! J’ai le goût et pas l’acidité de la rhubarbe
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Jolie présentation 👌
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Encore une recette bien réussie et bien belle ! Bravo ! 🤗
Très beau, je prendrai une part mais juste pour le goûter ☕️
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Super recette😁😁 j’ai mis de la fleur d’oranger à la place du Vin blanc sans changer la quantité. Et j’ai rajouté du sucre vabillé au sucre normal, quand on doit mélanger les rouleaux dedans avant de les faire cuire.
J’ai cuit 20min comme indiqué! C’est la 1ere fois que je réussi mes Zézettes aussi bien! Fière de moi 😋-
Miam !!
Avez vous déjà fait des brioches nanterre individuelles quelle temps de cuisson
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Pour des brioches individuelles , le temps de cuisson entre 10 à 15 minutes, à surveiller !
Pour la forme on met dans des ramequins chemisés?
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Ramequin beurré !
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bonjour ou puis je trouvé la pâte de Praline noisettes svp merci
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Vous avez la recette sur cookomix !
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sa me dit pas dans quelle magasin ou quelle rayon que je peu trouvé la pâte de praliné.
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Il y a la recette de la pâte praliné sur cookomix !
Sinon en grande surface certainement ! -
Ok merci
Très belle !