Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon
publié par aurelm03
A l’époque le roulé de pomme de terre avait fait sensation sur Facebook et sur la blogosphère et la recette s’était répandue sur les blogs comme une trainée de poudre. Si vous voulez réaliser ce plat chez vous voici la recette qu’il vous faut pour votre Thermomix.
Notez qu’un roulé de pomme de terre se déguste tiède ou froid.
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 550 grammes de pommes de terre coupées en morceaux, 2 oeufs, 100 grammes de gruyère rapé, 1 oignon jaune, 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 5.
- Étaler la préparation sur une plaque de four préalablement recouverte de papier cuisson huilé et former un rectangle.
- Mettre dans le four pendant 30 min à 180°C.
- Laisser refroidir la pâte.
- Mettre 1 reblochon coupé en lamelles et 4 tranches de jambon sur la préparation.
- Rouler la pâte pour former un gâteau roulé.
- Mettre dans le four pendant 15 min à 180°C.
- Servir chaud.
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solinaline a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 12 mois
Très riche mais hyper bon et tellement rapide et facile à faire !
Pour celles qui n’ont pas réussi à rouler le gâteau, si j peux vous aider.
Une fois votre roulé cuit, mouillez un torchon propre et essorez le. Étalez le sur un plan de travail et retournez votre gâteau dessus. Décollez votre papier sulfurisé puis roulez votre gâteau avec le torchon entre chaque « roulage » lol. Laissez ce torchon un peu plus de 5 min et déroulez votre gâteau afin d’y retirer le torchon. Vous pourrez ensuite le farcir et le rouler de nouveau confortablement sans casse…
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Anny1368 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 8 mois
Résumé en images !! 😋😋😋😋
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Nickou064 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
Très copieux ! Idéal en hiver avec une salade de mâche !
Nous y avons mis de la raclette plutôt que du reblochon. - A
Aurel132 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Super bon! J ai remplacé les Pdt par 1/3 Pdt et 2/3 courgettes, à la place du reblonchon j ai mis un mélange râpé emmental – mozzarella- tome: un délice! Même les enfants ont aimé!
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Marysoux a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 10 mois
excellent !!! la prochaine fois je le fais avec du maroilles !!! je suis une chti 😉
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Moutonnette a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois
Facile, original et très bon. J’ai mis du bacon fumé à la place du jambon.
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Alexs25 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Fait avec de la raclette, accompagné d’ une petite salade, c’était topissime !!
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Aurelt88 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
J’ai garni le roulé avec de l’emmental et de la mozzarella et du jambon blanc super bon
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Maissa-73 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois
Très facile à réaliser et très bon 😍😍
- N
nbkhm a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Merci pour la recette 👌
Ce sera froid pour cette première dégustation 😀 -
Laeti. 76 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
J’ai choisi du morbier, un régal 😊
Pour la 2ème version, j’utilise la galette comme fond de tarte 😉
Garniture: crème, Ciboulette, fromage Râpé, Allumettes de Lardons Grillées, Tomates et Fromage de chèvre
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Élise 🍄 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Un régal ce roulé 😋
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kty55 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Un mot à dire : extraaaaaa 😃
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monsieurcuisinestefy a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine
Super bon. Validé par tous à la 🏡 .
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melmathys a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Waouh 😍
Désolé c’est pas de moi de ne pas mettre de photo mais c’était moche à voir 😂😂😂 mon roulé s’est craquelé un peu partout peut être la qualité des pommes de terre ou alors faut attendre que ce soit très froid pour le rouler… 🤔
En tout cas c’est une tuerie j’ai fait la version jambon cru fromage à raclette on s’est régalé !!!! -
liviange a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Merveilleux, délicieux, succulent…. GRAS 😂😂 mais qu’est ce que c’est bon et facile à faire. Je valide +++ cette recette !
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Kris Tel 49 a noté 4/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois
Nous, on adore ! Fait avec du jambon et du fromage à raclette.
- L
lokev a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois
Une dinguerie!!! Parfait pour l hiver et pour les gourmands.
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