Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon au Thermomix
publié par aurelm03
A l’époque le roulé de pomme de terre avait fait sensation sur Facebook et sur la blogosphère et la recette s’était répandue sur les blogs comme une trainée de poudre. Si vous voulez réaliser ce plat chez vous voici la recette qu’il vous faut pour votre Thermomix.
Notez qu’un roulé de pomme de terre se déguste tiède ou froid.
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 550 grammes de pommes de terre coupées en morceaux, 2 oeufs, 100 grammes de gruyère rapé, 1 oignon jaune, 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 5.
- Étaler la préparation sur une plaque de four préalablement recouverte de papier cuisson huilé et former un rectangle.
- Mettre dans le four pendant 30 min à 180°C.
- Laisser refroidir la pâte.
- Mettre 1 reblochon coupé en lamelles et 4 tranches de jambon sur la préparation.
- Rouler la pâte pour former un gâteau roulé.
- Mettre dans le four pendant 15 min à 180°C.
- Servir chaud.
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Très copieux ! Idéal en hiver avec une salade de mâche !
Nous y avons mis de la raclette plutôt que du reblochon.
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Résumé en images !! 😋😋😋😋
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Facile, original et très bon. J’ai mis du bacon fumé à la place du jambon.
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Miam 👌
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Un régal ce roulé 😋
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Fait avec de la raclette, accompagné d’ une petite salade, c’était topissime !!
Très facile à réaliser et très bon 😍😍
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Très riche mais hyper bon et tellement rapide et facile à faire !
Pour celles qui n’ont pas réussi à rouler le gâteau, si j peux vous aider.
Une fois votre roulé cuit, mouillez un torchon propre et essorez le. Étalez le sur un plan de travail et retournez votre gâteau dessus. Décollez votre papier sulfurisé puis roulez votre gâteau avec le torchon entre chaque « roulage » lol. Laissez ce torchon un peu plus de 5 min et déroulez votre gâteau afin d’y retirer le torchon. Vous pourrez ensuite le farcir et le rouler de nouveau confortablement sans casse… -
J’ai garni le roulé avec de l’emmental et de la mozzarella et du jambon blanc super bon
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Vous avez mis combien de mozza?
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Bonsoir
Une seule boule .👍
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excellent !!! la prochaine fois je le fais avec du maroilles !!! je suis une chti 😉
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Ah oui bonne idee avec le maroilles
Bonsoir pour le rouler sans le casser y a t il une astuce particulière ? Si oui je suis preneuse 🤗 merci
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bsr je n’ai pas laissé totalement refroidir quand je l’ai roulé il était encore tiède c’est plus facile à manipuler, et il ne faut pas que ce soit trop cuit non plus (je n’ai pas mis le four à chaleur tournante ça sinon ça cuit trop vite) j’espère avoir répondu à votre attente ! c’est délicieux !
Merci beaucoup pour votre réponse !! Parfait ! Un vrai régal, j ai mis chèvre miel jambon dans 1 et dans l autre camembert jambon tous mes hommes ont aimé 😍
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hum bonne idée les 2 ont l’air délicieux !!! je testerais !! Merci ! 😉
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Merci pour la recette 👌
Ce sera froid pour cette première dégustation 😀 Fait avec du fromage à raclette !!! C’est trop trop bon et facile à faire
Merveilleux, délicieux, succulent…. GRAS 😂😂 mais qu’est ce que c’est bon et facile à faire. Je valide +++ cette recette !
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Réalisé avec du fromage à raclette….. excellent ! A décliner suivant les commentaires avec du cheddar, du comté, du morbier…. il ne manque pas de fromages en France !
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Un mot à dire : extraaaaaa 😃
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Très bon !!! J’ai déjà quelques idées pour le faire à ma façon la prochaine fois 😉👍🏻
Une dinguerie!!! Parfait pour l hiver et pour les gourmands.
Super bon! J ai remplacé les Pdt par 1/3 Pdt et 2/3 courgettes, à la place du reblonchon j ai mis un mélange râpé emmental – mozzarella- tome: un délice! Même les enfants ont aimé!
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J’ai choisi du morbier, un régal 😊
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Sa n’a pas L aire bon pour le régime tout sa !!!😁
Mais il donne très envi
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Il est magnifique
Merci 😊 recette super facile à faire et trop bon 😋. Je la fait au moins 1 fois par mois accompagnée d’une salade. On ne s’en lasse pas 😊