• Bonjour j’ai fait la sauce hier soir pour accompagner avec du poisson et du riz. Est ce que pour ce soir vous pensez qu’elle est encore bonne svp? Merci

  • recette excellente, je referai c’est certain, par contre pour les étapes 3, 4 et 11, ça débordait…est ce normal ? j’ai respecté à la lettre les dosages…. Merci pour vos retours 🙂

    J'aime1
    • aurelm03 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      .

    • Crazyturtle a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      J’ai le même soucis… Est ce normal?

    • scoubid a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Pareil pour moi du coup j ai retiré le gobelet et ça été

  • Pour ma part j’ai mis moitié saindoux, moitié beurre et c’était parfait.

    J'aime1
  • Bonjour, cette recette est bien tentante mais je suis un peu dubitative sur la durée de cuisson des legumes et poisson : 25 minutes, n’est-ce pas trop pour le poisson ??

    J'aime1
    • aurelm03 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Non 25 minutes est bien.
      Vous pouvez mettre moins de temps et rajouter en fonction de votre goût

      • Grannymix a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Merci, je vais garder la durée indiquée pour le premier essai.

  • Si j’utilise du poisson surgelé il faut rajouter de la cuisson ?? Et combien??

    • aurelm03 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Je ne sais pas

  • J’ai du fumet de poisson en poudre c’est bien ça qu’il faut utiliser ??

    • Erghy a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Oui, c’est cela😉

      • djinny a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        MERCI

    • aurelm03 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Oui

  • Peut-on utiliser du cabillaud surgelés ? Ou fait-il le faire décongeler avant ? Bien cdlt

    J'aime1
    • aurelm03 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Jamais essayé mais je pense en ne decongelant.

      • Boubou95640 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Super merci !

    • India7 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Un vrai délice ! La sauce est top et les petites pommes de terre sont fondantes Merci beaucoup

  • Votre rectangle fait qu’elle grandeur ?

    • Saturne a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour ,perso je recouvre ma plaque de cuisson de mon four et c’est parfait 🙂

      • t.ghislaine a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Nous sommes que 2 je pense que cela va faire de trop ?

      • Saturne a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        alors peut etre oui,diviser en deux alors,ou rechauffer le lendemain

    • aurelm03 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Idem je recouvre ma plaque de four

  • Très bon avec du fromage à raclette car je n’avais pas de reblochon et 3 tranches de jambon.
    La prochaine fois j’essaierai avec du bacon.
    Par contre je n’ai pas réussi à bien le rouler ! Il faut le laisser complètement refroidir avant de le rouler ?

    J'aime1
    • aurelm03 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Non pas obligatoirement mais bien 10 à 15 min

  • Quelqu’un a t il essaye la recette la veille ? Et la faire réchauffer le lendemain ? Merci

    • aurelm03 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Non pas testé pour le lendemain.désolée

  • Bonsoir tout le monde! Recette de la sauce testée tout à l’heure et j’aurais besoin de vos lumières. J’ai suivi la recette à la lettre et me suis retrouvée avec une sauce très onctueuse, très goutue, mais vraiment trop salée. Du coup j’ai rajouté du lait et de la crème pour atténuer. J’ai utilisé un cube de légumes méditerranéens, je pense que ça vient de cela. Pourriez-vous me dire quels cubes de légumes vous utilisez? Merci!

    • aurelm03 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Un cube de légumes basique

  • Bonjour le four vous le mettez sur quelle programme ? Svp car moi je l’ai gait le rendu n’est pas le même que vous pour le rouler impossible c’était collé

    • aurelm03 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      A 180C en mode chaleur tournante.
      Ou même programme qu’une quiche.

  • Bonsoir de quelle épaisseur faites vous votre gâteau de pommes de terre ? Malgré avoir roulé la galette dans un torchon humide elle ne se tenait pas assez. Des suggestions ? Merci d’avance.

    • aurelm03 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Je roule la galette dans le papier cuisson.
      C’est sûrement l’humidité du torchon qui ramolie la galette.

      • Papbleu8811 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Merci à vous ! Je tenterai la prochaine fois cette astuce !

  • Bonjour
    Petite question sûrement bête
    Il faut au préalable cuire les pommes de terres ? Ou devons nous les mettre crues dans le thermomix ?

    • Yaya55 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonsoir, je n’ai pas encore fait cette recette, et visiblement d’après ce que je lis les pommes de terre sont crues.
      Bon appétit 😊

    • Rose40 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Crues je confirme pour l avoir déjà fait !

      • Elodie31 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci beaucoup 😊

    • aurelm03 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Crues

  • bonjour , quel type de pommes de terre utilisez vous? merci pour vos réponses…

    • aurelm03 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Peut importe

  • Peut on le congeler ?

    J'aime1
    • aurelm03 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Je ne pense pas les pommes de terre vont être granuleuses, a essayer sur une petite portion.

  • Bonjour.(je débute) est-ce que lors de la cuisson il est toujours conseillé de cuire avec le gobelet doseur?

    • aurelm03 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Oui il est préférable

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !