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Le Saint Valentin au Thermomix

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Le Saint Valentin au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
42 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
6 portions
Coût pour 1 portion
0.30 €
Coût de la recette
1.80 €
Calories par portion
379 kcal
Lipides
20.1 g
Acides gras saturés
12.3 g
Glucides
43.6 g
Sucres
18 g
Fibres
0.9 g
Protéines
6.3 g
Calories pour 100g
340 kcal
SmartPoints par portion
16 SP
ProPoints par portion
10 PP
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.32 / 5 (37 votes)
200 grammes
Farine T45
100 grammes
Sucre en poudre
2
Oeufs
2 cuillères à café
Levure chimique
1 cuillère à café
Arôme d'amande amère
60 grammes
Beurre
200 grammes
Crème fraîche épaisse

Le Saint Valentin est un gâteau issue du livre de recettes Tupperware, le voilà ici adapté au Thermomix.

La particularité de ce gâteau c’est la cuisson dans un moule en forme de coeur.

Très facile à réaliser au léger goût d’amande amère. Fondant et moelleux c’est un délice qui enchantera sans aucun doute votre amoureux(euse).

Astuce
Le gâteau peut-être cuit dans un autre moule (22cm).
Variante
L'arome d'amande amère peut être remplacé par un zeste de citron ou une cuillère à soupe de rhum.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 200 grammes de farine t45, 100 grammes de sucre en poudre, 2 oeufs entiers, 2 cuillères à café de levure chimique cuillère rase, 1 cuillère à café d'arôme d'amande amère, 60 grammes de beurre fondu et refroidi et 200 grammes de crème fraîche épaisse dans le Thermomix. Mélanger 1 min/vitesse 4. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule puis mélanger 1 min/vitesse 4.
  2. Préchauffer le four à 180°C.
  3. Transvaser la pâte dans un moule beurré en forme de coeur.
  4. Mettre dans le four pendant 30 min à 180°C. chaleur statique, ajuster le temps de cuisson de + ou - quelques minutes selon votre four.
  5. Démoulez sur une grille et laissez refroidir. Décorez selon votre désir.
37 cuistos ont testés la recette ! et vous ?

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  • 💝💓💕💖💝💓💕💖💝💓💕💖
    Et encore une recette sublime.
    Fait cet aprem, avec un moule en 3D de 8 cœurs.
    Saupoudrés de sucre glace Thermomix.
    Madame a apprécié et s’est régalé, moi aussi et les enfants aussi.
    Merci
    💝💓💕💖💝💓💕💖💝💓💕💖

    Le Saint Valentin Thermomix par ricore92
    J'aimeMerciLove17
    • sorcs a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      vous avez mis combien de temps de cuisson pour les individuelles

  • Excellent gâteau , que j’ai préparé pour mon Valentin. 💖💖

    Le Saint Valentin Thermomix par Marie 84
    J'aimeMiamLove15
    • christine 84 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Il est magnifique Marie.
      Votre Valentin va se régaler merci.

    • Dany33 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Tres joli !

    • Moutonnette a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Hum! Très beau!

  • Wouah !

    Le Saint Valentin Thermomix par naianinanao
    J'aimeMerci13
  • Pas encore goûté mais une très bonne odeur d amande

    Le Saint Valentin Thermomix par serlana
    J'aimeMerciMiam11
  • Bon petit gâteau pour le goûter ou le petit déjeuner, trop simple pour le dessert prévoir une crème anglaise. Le goût d’amande est trop discret, moi qui avait peur d’en avoir mis trop.
    Je viens de relire la présentation du gâteau, il est bien noté léger goût d’amande, j’aurais dû anticiper et en mettre plus.
    Le saint Valentin est très bon le lendemain au petit déjeuner, le prochain aura la note de 5/5
    Aujourd’hui 4/5 pour le saint-valentin, ce n’est pas une mauvaise note.

    Le Saint Valentin Thermomix par Erghy
    J'aimeMerci5
  • J’ai préparé à nouveau un St Valentin pour les invités de midi , ils ont adorés et sont partis avec la recette

    MerciJ'aime3
  • Bonne recette, il faut un moule assez petit pour que le gâteau soit bien gonflé et plutôt 35-40 minutes en chaleur tournante.

    Le Saint Valentin Thermomix par Ludy.com
    J'aime2
  • Délicieux 🙂

    MerciJ'aime2
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  • Super parfum !

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  • Mon gâteau n’a pas monté mais je n’ai pas l’impression qu’il ait monté sur les autres photos. On dirait que l’intérieur n’est pas cuit pour le mien alors que mon couteau est ressorti propre. Je n’avais pas d’amande amère. J’ai mis de l’extrait de vanille. Le goût est bon mais sans plus.

    J'aime1
    • Jennifer01 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Jai eu le même problème que vous très déçu

      • Virginie773 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        C’est tout de même bon. Mangeable pour un gâteau qui ne semble pas assez cuit. Mais je ne présenterai pas un tel gâteau à des invités… Ça restera en famille… 😉😊

  • Déçu par ce gâteau l’intérieur fait a peine cuit alors qu’en le piquant avec un couteau c’était bon. Et il est plat. Je l’ai fait cuire en chaleur tournante c’est peut être le soucis et mon beurre fondu n’était pas refroidi qd je l’ai mis.

    Le Saint Valentin Thermomix par drinette02 Le Saint Valentin Thermomix par drinette02
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