Tarte mojito

Super tarte ! Pas eu de problème ni avec la pâte ni avec la crème 😉
Merci Dany

Excellente !!

faites 2 fois par mon Nounours presentation changée

Pour une première, quel pur bonheur ! Rafraîchissant en cette saison et acidulé comme il faut ! À refaire sans hésitation 😉

Très fraîche et acidulée, tout ce que j’aime, j’ai réduit le sucre dans la crème, et pour séduire les becs sucrés, j’ai fais quelques meringues avec 1 blanc d’oeuf (le jaune a été rajouté à la garniture).
Dans la pâte→ noisette à la place amande (absente des placards), les proportions pour la pâte permettent de faire 2 tartes.

Tres bonne tarte, après attention il faut aimer l’acidité ou alors peut etre faire une meringue pour adoucir.
Elle n’a pas ete au gout de tous a cause de l’acidité trop presente et de l’amertume des zestes (peut etre les blanchir avant)
Recette a refaire en prenant en compte les remarques de chacun de mes invites afin qu’elle plaise a tout le monde.

Pour emmener chez des amis ce soir. Comme l’a suggérée Dany, j’ai sorti le beurre qu’à la dernière minute (en raison de la canicule pour ne pas que le beurre soit trop mou).
Verdict : elle est excellente et très rafraîchissante.

Très bonne recette, en revanche j’ai doublé les quantités de l’appareil et rajouté une meringue au dessus pour finaliser le dessert!!!
Un régal

La crème est un peu claire mais le goût est bien prononcé 👍

Une tarte originale et délicieuse! J’ai goûté tous les éléments séparément et c’est super bon. Dégustation avec les collègues de travail demain.

Je n’ai pas mis la vanille dans la pâte ni les zestes dans la crème mais de la menthe du jardin!
Je n’avais ni agar-agar ni gélatine et j’ai donc remplacé par 10g de maïzena dilué dans 1 cuillère à soupe d’eau froide. Cela suffit pour donner de la consistance à la crème, un peu comme une pâtissière.

Mon dieu ! Que c’est bon, merci Dany33.
Pour la pâte, j’ai utilisé de la farine de kamut en place de farine T45. Pour le citron, j’ai mis 40g de jus citron vert.

Satisfaite du résultat. La préparation mojito est excellente.

Juste parfaite et fraîche,
les saveurs de l’été
Merci pour cette recette 👍

Recette délicieuse, encore meilleure le lendemain !

Merci beaucoup pour cette recette ! Vraiment très très bonne ! Délicieuse 😋😋j’ai tout suivi à la lettre, juste ajouté quelques minutes de cuisson à la pâte. À refaire 😋

Fraîcheur assurée !
Dessert parfait pour les chaleurs d’été : acidulé juste ce qu’il faut, légèr et frais.
Pour la pâte j’ai coupé la farine avec un peu de farine de coco et ajouté un œuf supplémentaire.
Merci pour cette recette !

On a adoré. Etant une adepte du mojito cette tarte est excellente. Je la referai sans hésiter