• Voilà ce que ça donne quand c’est super bon ! Pas le temps de prendre une photo ! J’ai mis moins de sucre (70g) et remplacé le rhum et fleur d’oranger par de la vanille.
    Inutile de demander combien de temps il se garde ! Le temps de le découper 😀

    Millasson Thermomix par courantdair
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    • Dany33 a répondu il y a 7 heures et 45 minutes

      Tu es trop gourmande 😉

    • Ansooo a répondu il y a 5 heures et 44 minutes

      😁 ah la gourmandise. Merci pour l info, de la quantité de sucre, c’est bon à savoir car je cherche toujours à le diminuer 👍🏻

  • Par quoi puis je remplacer le lait de coco ? Mon conjoint déteste ça :/

    • Dany33 a répondu il y a 19 heures et 8 minutes

      Par de la crème liquide à 12 %

    • Melanie_61 a répondu il y a 19 heures et 7 minutes

      Merci 👍

  • Très bonne tarte ! Ce fond de crème à la pistache est extra 😍 je testerai une prochaine fois avec de la framboise 😋😋😋

    Tarte aux pêches jaunes et pistache Thermomix par celinetteyo
    MerciJ'aime5
    • Dany33 a répondu il y a 1 jour et 8 heures

      C’est très bon avec l’abricot

      • celinetteyo a répondu il y a 1 jour et 8 heures

        Oui je n’en doute pas mais j’ai une nette préférence pour la framboise que j’adore 😁😉

    • Fac7 a répondu il y a 21 heures et 33 minutes

      Je vais la refaire vendredi…mini cousinade 😉

  • Mes crèmes sont HYPER liquides
    Tout suivie à la lettre ?????

    • Dany33 a répondu il y a 1 jour et 9 heures

      Pas assez de maizena certainement

    • titikaka a répondu il y a 1 jour et 9 heures

      Impossible donc de rattraper ?

      • Dany33 a répondu il y a 1 jour et 9 heures

        D’abord sortir toujours le lait du frigo avant de l’employer quelques minutes avant c’est valable pour toutes les recettes
        Pour la rattraper une demi cuillère à café de maizena si elle est vraiment très liquide et refaire cuire en surveillant bien il ne faut qu’elle soit epaisse c’est en refroidissant qu’elle va légèrement epaissir.
        Le tm6 est plus pratique pour peser

      • titikaka a répondu il y a 1 jour et 8 heures

        Merci d’avoir pris le temps de me répondre 😊

  • Facile, rapide et « épate-belle-mère » 😉

    Merci1
    • Dany33 a répondu il y a 1 jour et 12 heures

      Et pourtant pas facile à contenter les belles-mères !

  • Bonjour est ce que le goût de noix de coco ressort beaucoup ? Merci

    • Dany33 a répondu il y a 1 jour et 19 heures

      C’est une tarte noix de coco ananas si vous n’aimez pas la noix de coco ça ne le fera pas ! Mettre de la poudre d’amande dans ce cas et pour le lait de coco du lait normal

  • Recette pas encore testée mais elle me tente bien quand bien même je ne suis pas fan de l’ananas
    Merci de votre partage.

    J'aime2
    • Dany33 a répondu il y a 1 jour et 20 heures

      Il faut quand même aimer l’ananas pour faire cette recette voir l’astuce cela vous conviendra mieux je pense

      • sandrine1541 a répondu il y a 1 jour et 20 heures

        Pas de soucis. Merci. D’autres gourmands sauront apprécier.😉

  • D’habitude je fais une recette de macaron avec un robot patissier mais honnetement trop la fleme, donc du coup je me suis lancer avec le monsieur cuisine et je suis assez satisfaite, donc merci à la personne qui a partager sa recette. Et j’ai fait une ganache pistache à l’interieur.

    Macarons Thermomix par manoula75
    J'aimeMerciWow12
    • Dany33 a répondu il y a 2 jours et 8 heures

      Ils sont très beaux !

      • manoula75 a répondu il y a 2 jours et 8 heures

        Merci beaucoup

    • hobby a répondu il y a 1 jour et 18 heures

      Ils sont sublimes !

      • manoula75 a répondu il y a 1 jour et 17 heures

        Merci

  • Après la tarte mojito voilà la tarte pină colada !

    Si vous aimez le cocktail qui est sur ce site vous aimerez cette tarte inspirée par celui-ci 🍹

    Une tarte qui peut se faire toute l’année l’ananas étant toujours présent sur les étals 😉

    J'aimeMiam10
    • melmathys a répondu il y a 2 jours et 7 heures

      Hâte de tester 😃

  • J'aimeLove9
    • Presci974 a répondu il y a 1 jour et 13 heures

      Merci beaucoup pour la recette. On va voyager avec l ananas Victoria

  • Recette bluffante! Satisfaite du résultat.

    Macarons Thermomix par grimlly
    MerciJ'aimeMiam8
    • Dany33 a répondu il y a 3 jours et 19 heures

      Il est à croquer !

  • Je referai sans hésiter! Une délicieuse recette. J adore le mélange acidulé de la rhubarbe et des framboises avec la douceur de la poudre d amandes.
    Comme conseillé dans la recette, j ai laissé ma rhubarbe pendant 1 h dans du sucre. C était un délice !

    Cookie-crumble rhubarbe framboises Thermomix par zar26
    MerciMiamJ'aime5
    • Dany33 a répondu il y a 3 jours et 21 heures

      Très beau gâteau !

      • zar26 a répondu il y a 3 jours et 21 heures

        Merci! Il en manque un morceau, je n ai pas pensé à prendre la photo avant de le déguster!

  • Que dire de mieux que les commentaires de mes enfants:
    Mon fils : « une tuerie tes macarons maman !!! » 🎉
    Ma fille: « faut que tu m’apprenes à les faire avant de mourir maman » 😁🤔

    Mes invités ont apprécié aussi

    Mais… J’ai une question
    Avec le colorant (en poudre jaune et rouge) pas de souci. Macarons impeccables avec la collerette.
    Mais pas avec le colorant violet, ni noir, ni caramel…
    Pourtant même recette. Même température. Déçue…

    J'aime1
    • Dany33 a répondu il y a 4 jours et 8 heures

      C’est la même marque ? C’est curieux voir si c’est la même composition

      • sylphaguy a répondu il y a 4 jours et 8 heures

        Oui tout pareil ! Je ne comprends pas du tout…
        Mais en tous les cas votre recette est géniale

      • Dany33 a répondu il y a 4 jours et 8 heures

        Je sais c’est recette est une erreur de ma part il y a bien longtemps ! Voir la composition si c’est la même c’est capricieux la pâte à macarons et je vais vous faire une confidence je n’aime pas les macarons 😉

      • sylphaguy a répondu il y a 4 jours et 8 heures

        Moi non plus 😅

      • Dany33 a répondu il y a 4 jours et 8 heures

        Mais j’aime les faire et les offrir ! Par contre j’aime mieux avec une garniture salée

      • sylphaguy a répondu il y a 4 jours et 8 heures

        Vu leur succès. C’est certain ça vaut le coup de prendre le temps pour faire plaisir
        Ni salé ni sucré pour moi

      • sylphaguy a répondu il y a 3 jours et 14 heures

        Vu leur succès. C’est certain ça vaut le coup de prendre le temps pour faire plaisir
        Ni salé ni sucré pour moi

    • Fac7 a répondu il y a 3 jours et 20 heures

      Hum..cest trop bon autant salé que sucré

  • Après cueillette dans les bois hier, 11 pots de framboises plus 5 pots de mirabelles. Les provisions sont faites !😉

    IMG-20190817-WA0000 Thermomix par Fac7
    J'aime3
    • Dany33 a répondu il y a 4 jours et 18 heures

      Ma fourmi préférée 😊

  • Bonjour à tous ! Et toutes ! La pâte était jolie dans le four mais une fois entre ouvert la porte tout retombée le torchon devait il être sur la pâte ? J ai pas trop compris le coup du torchon… Merci pour vos astuces je pense que je vais quand même essayer de la garnir !!

    Paris-Brest Thermomix par mimouch
    • Dany33 a répondu il y a 4 jours et 19 heures

      Le torchon devait laisser la porte entreouverte pour que la pâte ne retombe pas ! C’est capricieux et difficile à faire La pâte à choux il faut bien connaître son four

      • mimouch a répondu il y a 4 jours et 19 heures

        OK merci Dany, c est ce que j ai fait pourtant, mais je vais quand même la garnir je vais pas gaspiller C est mon premier !! Merci pour votre recette et votre réactivité pour répondre.

      • Dany33 a répondu il y a 4 jours et 18 heures

        Je suis ok avec Fac7 la pâte n’est pas assez cuite il faut qu’elle soit bien dorée et pas blanche comme sur la photo

    • Fac7 a répondu il y a 4 jours et 18 heures

      Peut-être à peine assez cuite ?

    • Dany33 a répondu il y a 4 jours et 18 heures

      Le torchon devait laisser la porte entreouverte pour que la pâte ne retombe pas ! C’est capricieux et difficile à faire La pâte à choux il faut bien connaître son four

      • mimouch a répondu il y a 3 jours et 21 heures

        Cela a été impossible à partager, j ai donc refait une pâte à choux avec un four plus chaud et plus longtemps C était mieux, j ai mal fait mes cercles j avais pas lu accolés ! Donc mis en forme à refaire pour moi. Ensuite ma crème était très fermé, j ai trouvé qu en bouche il manque de légèreté mais je n ‘ai pas fait avec votre crème de pralin, cela vient peut-être de la,malgré cela mes invités l on trouvé super bon ! Mais je le referai en suivant toute votre recette merci Dany de m avoir permis de me lancer dans ce gâteau que j adore.

  • L étape 18 et 19 difficile à réaliser pour moi, n ayant pas de poche à douilles
    J ai mis la préparation dans un moule savarin Ce dernier ne doit pas être
    trop grand sinon le gâteau sera rapaplat. Sinon il faudrait doubler les doses pour plus d épaisseur
    et pouvoir couper la couronne par le milieu

    • Dany33 a répondu il y a 5 jours et 8 heures

      On ne fait pas un paris-brest dans un moule à savarin
      Quand on fait un paris-brest il faut faire les 3 cercles avec la douille adéquate
      Mais bon …..

      • gessie a répondu il y a 5 jours et 7 heures

        N ayant pas de poche à douille il m était très difficile d étaler la pâte
        D’ où la raison du moule …
        je le referais une autre fois avec la douille adéquate

      • cynthia88170 a répondu il y a 5 jours et 7 heures

        Chacun fait avec le moyen du bord 😊

    • zouzou4915 a répondu il y a 5 jours et 8 heures

      Peut-être que ça peut fonctionner,
      Vous nous direz!

      • Dany33 a répondu il y a 5 jours et 8 heures

        Ça ne sera jamais pareil

    • zouzou4915 a répondu il y a 5 jours et 8 heures

      C du système D c sur 😊

      • Dany33 a répondu il y a 5 jours et 7 heures

        Il y a une autre solution quand on n’a pas la bonne douille je l’ai d’ailleurs déjà dit dans les commentaires c’est de couper une extrémité d’un sac à congelation c’est à mon avis beaucoup mieux car on peut faire les trois cercles nécessaires vu que la pâte est épaisse !

      • gessie a répondu il y a 5 jours et 7 heures

        La pâte n est pas facile à mettre…
        bonne idée avec le procédé du sac à congélation
        J essayerais plus tard. Sinon, la,pâte à choux est facile à réaliser. Merci

      • Dany33 a répondu il y a 5 jours et 7 heures

        Pour mettre de la pâte dans une poche à douille quand on n’est pas pro la solution c’est le support à poche à douille ou alors un verre style à orangeade on met la poche en retournant les bords en haut du verre et c’est déjà plus facile.

    • zouzou4915 a répondu il y a 5 jours et 6 heures

      Super astuce

  • Tarte très bonne la pâte excellente encore meilleur le lendemain le goût des fruits ressort encore plus merci Dany

    Tarte aux pêches jaunes et pistache Thermomix par mimireille
    MerciJ'aimeMiam5
    • Dany33 a répondu il y a 5 jours et 18 heures

      C’est vrai le goût ressort encore plus ! Enfin quand il en reste …..

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