• francoise1607 a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 4 ans et 3 mois

    esthétiquement pas les plus réussis (je n’ai pas de formes, et j’ai utilisé du sucre un peu trop brut), mais excellents … c’est le plus important 🙂

    Macarons Thermomix par francoise1607
    MerciJ'aimeMiam16
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Ils sont jolis quand même oui il faut du sucre extra-fin c’est mieux

      • Josiane François a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour, sucre extra fin ou impalpable svpl ?

    • Sonia972 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Bonjour
      Mes macarons n’ont pas de collerette
      Est-ce que j’ai pas mis assez de pâte ??

      Photo de Sonia972
      Photo de Sonia972
    • Sonia972 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Ils ont changé de couleurs après cuisson

  • Illustration du profil de Cricri7172

    Cricri7172 a noté 5/5 la recette Tarte reblochon à la poire, il y a 4 ans et 3 mois

    On a adoré cette association poire fromage
    Il est vrai que cette tarte se mange tiède
    A refaire sans hésitation
    Merci pour le partage 🥰

    Tarte reblochon à la poire Thermomix par Cricri7172
    MiamMerciJ'aime7
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Elle est très belle !

      • Illustration du profil de Cricri7172
        Cricri7172 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci Dany 😉

  • laure_42 a noté 5/5 la recette Grillé aux pommes, il y a 4 ans et 3 mois

    Fait avec de la compote pomme framboise…et Un regal…
    Il me reste a me perfectionner dans le maniement de la roulette a losanges… 😂😂

    Grillé aux pommes Thermomix par laure_42
    Grillé aux pommes Thermomix par laure_42
    MerciJ'aimeLove8
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Il faut passer la roulette sur pâte froide en appuyant bien

      • laure_42 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Mais ensuite laisser tel quel ?car moi j’ai écarté la pate avant de la poser sur la compote 😝

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Oui bien sûr il faut le faire

      • laure_42 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Alors je vais m’entraîner 😂😂

  • Illustration du profil de Erghy

    Erghy a noté 5/5 la recette Goulash de boeuf, il y a 4 ans et 3 mois

    Recette suivie à la lettre, servi avec des pommes de terre vapeur, quel régal
    Merci Dany33

    Goulash de boeuf Thermomix par Erghy
    MiamJ'aimeMerci18
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Belle assiette !

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        C’était très bon, je referais

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        C’est une recette que je faisais à la cocotte en fonte avant mais ça c’etait avant ….. par contre j’ai dû la refaire 3 fois pour y arriver !

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Elle est au point cette recette, merci pour votre travail

      • stitch_08 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour ça fait 2 fois qu’il ce met en surchauffe (toutes les 30’) vous avez une astuce pour remédier à cela ? (TM6)

    • stitch_08 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour lors de la cuisson (90’) faut il remettre le verre doseur s’il vous plait ?

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Oui, il le faut

      • stitch_08 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Merci de votre réponse

    • nat_olga a répondu il y a 1 an et 6 mois

      90 min est ce suffisant s’il vous plaît ?

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonsoir nat_olga, si votre viande est de bonne qualité, 90 min est suffisant

      • nat_olga a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci beaucoup 👍

    • B
      berangerelasituation a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Vous avez utilisé le disque ?

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Non, je ne l’ai pas utilisé

  • francoise1607 a posé une question sur la recette Macarons, il y a 4 ans et 3 mois

    bonjour, je n’ai pas encore essayé la recette mais je m’étonne que dans la première étape on doit ajouter du blanc d’oeuf au mélange amande/ sucre glace. J’ai regardé de nombreuses autres recettes Thermomix sur internet et personne n’ajoute de l’oeuf à cette étape. Est-ce une erreur dans cette recette-ci ou est-ce correct ? savez-vous ce que cela change de mettre de l’oeuf à cette première étape ? Merci !

    J'aime1
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Il n’y a pas d’erreur voir les belles photos de réussites sous la recette et à vous de voir !
      Attention à la cuisson il faut bien le connaître son four vous n’avez pas le même que moi

      • francoise1607 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Grand merci pour votre réponse rapide et rassurante.
        J’ai donc suivi la recette et les macarons sont réussis 🙂

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        J’attends la petite photo

      • francoise1607 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Avec plaisir si vous me dites comment ajouter une photo dans un commentaire …

      • Illustration du profil de Fac7
        Fac7 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Ya un appareil photo juste à gauche de la ligne où vous écrivez le message 😉

  • Delphine a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 4 ans et 3 mois

    Parfaite cette recette
    Je suis fière de moi
    La persévérance et LA bonne recette ont payé
    Merci Dany

    Macarons Thermomix par Delphine
    Macarons Thermomix par Delphine
    Macarons Thermomix par Delphine
    J'aimeWowMerciLoveMiam25
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Ils sont très beaux bravo

    • meryem_31 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Vous avez utilisé la ganaxhe à la framboise ?? Vous avez utilisé quel recette pour l’es coque ? Oui

  • Illustration du profil de skygirl

    skygirl a publié une note il y a 4 ans et 3 mois

    Encore des macarons réussis !
    Merci merci Dany33 😋

    IMG_6524 Thermomix par skygirl
    IMG_6525 Thermomix par skygirl
    J'aimeWowLove14
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Comme ils sont beaux ! Je suis fière de toi 👌🏻
      Pour la petite histoire que personne ne sait encore par etourderie j’avais oublié de monter les blancs en neige et j’ai continué quand même !! Et voilà le resultat !

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Pour la pointe sur le macaron claque bien ta plaque elle disparaitra toute seule

      • Illustration du profil de skygirl
        skygirl a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Pourtant je l’ai bien claquée 😬😬

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Ils sont magnifique !!!!
      Quel jolie photo avec plein de couleur

      • Illustration du profil de skygirl
        skygirl a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci bcp 😊😊

    • licornettte a répondu il y a 4 ans

      Quel colorant utilisez vous svp ? Magnifique bravo

      • Illustration du profil de skygirl
        skygirl a répondu il y a 4 ans

        Merci bcp!! J’ai acheté le trio ScrapCooking en poudre

    • licornettte a répondu il y a 4 ans

      Ok merci à vous vraiment très beaux

    • Illustration du profil de lennie
      lennie a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      J’aime trop

  • Illustration du profil de laurence48

    laurence48 a noté 5/5 la recette Grillé aux pommes, il y a 4 ans et 3 mois

    Très bon. Je me suis faites avoir car je n’ai pas appuyé assez sur la roulette et du coup le visuel n’est pas très beau, mais le goût y est et c’est le principal !
    A refaire avec plus d’application au montage.

    Grillé aux pommes Thermomix par laurence48
    J'aimeMerci14
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Pour la roulette il faut le faire sur pâte froide et bien appuyer dessus

      • Illustration du profil de laurence48
        laurence48 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci du conseil. Je retenterai. 😉

      • B
        betty44 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Moi je trouve le rendu assez joli …et la dégustation doit être agréable car plus de feuilleté si la compote est en quantité suffisante ca peu faire un bon équilibre

    • Linotte a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Je les trouve très joliiii !

  • P

    priscostet a noté 5/5 la recette Tarte reblochon à la poire, il y a 4 ans et 3 mois

    Délicieuse accompagnée d’une salade

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Merci d’avoir osé faire cette recette malgré les mauvais commentaires de certaines 🙏

  • L

    louloutte094 a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 4 ans et 3 mois

    Délicieux! J’ai utilisé du lait d’amandes pour faire la crème et je n’ai mis que 30g de sucre dedans pour alléger un peu. C’était parfait ! Mes invités étaient ravis.

    Paris-Brest Thermomix par louloutte094
    MerciJ'aime6
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Top bravo !!

      • L
        lapoule01 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bonsoir. J’ai préparé ma crème cet après midi pour l’utiliser demain. Faut il la remette à battre avant de l’utiliser?

    • B
      boboch a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Je ne comprend pas pourquoi ma pâte à complètement dégonflé après la cuisson 🥲

  • Illustration du profil de Dauphinlibre

    Dauphinlibre a noté 5/5 la recette Velouté parmentier au piment d’espelette, il y a 4 ans et 3 mois

    😋 délicieux velouté ! Suivie à la presque lettre 😁. J’ai rajouté 1 gousse d’ail 🤣😂! Une bonne poignée de persil à l’étape 4. Merci à toi Dany de nous régaler avec tes recettes 👍👌! 😊💞

    Velouté parmentier au piment d’espelette Thermomix par Dauphinlibre
    MiamJ'aimeMerciTriste11
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      On en mangerait !

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Oooh que oui 😁! Il est trop bon 👌! 😊💞

  • Illustration du profil de Babou 🐒

    Babou 🐒 a publié une note il y a 4 ans et 3 mois

    Gâteau neige… Un délicieux nuage.
    Il est top pour écouler les blancs d’œuf. Recette en attente de validation

    IMG_20200206_193735 Thermomix par Babou 🐒
    J'aimeMiam5
    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonsoir Babou gâteau neige je ne connais pas rien que le titre ça fait rêver

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Je ne connaissais pas avant ce soir… Et nous l’avons tous beaucoup aimé 😋
        Uniquement des blancs d’œuf, farine, levure, sucre, vanille, beurre.

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Je fais souvent l’angel cake aux pralines c’est different ?
        J’avais proposé il y a quelques mois la recette et l’avais retirée et apres par megarde j’ai effacé la photo et maintenant il me manque l’envie …….

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Pas de praline dedans, mais il est certainement modulable 😉. Ça fait un peu comme un gâteau au yaourt très léger.

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Non ce n’est pas le même il faut un moule à angel cake pour le faire il est plus haut aussi. Si j’ai le temps un jour je le referai ! Les pralines sont en deco pas à l’interieur

      • Illustration du profil de originebike
        originebike a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Coucou Dany
        Prends le temps Dany ton Angel cake ça peut plaire
        Bon vendredi à toutes

    • Illustration du profil de Dauphinlibre
      Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      🤔 Je ne connaissais pas 🤓! 😊💞

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      J’ai juste un interrogation concernant l’utilisation du Thermomix sur une étape… Est ce que cela vous dérange de ne pas utiliser momo à partir de l’étape 8 ? En continuant à fouetter j’aurai peur que tout retombe. Je mets ci dessous les étapes, j’ai besoin de vos avis 😉. Dans la recette du chef Simon il est bien indiqué de tamiser et d’incorporer délicatement le mélange farine sel levure…

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      .

      Screenshot_20200207_075748_com.android.chrome
    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      .

      Screenshot_20200207_075755_com.android.chrome
    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      .

      Screenshot_20200207_075759_com.android.chrome
    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Coucou Babou
      Moi je continuerai la recette comme indiqué hors du bol
      C’est plus sûr

    • Illustration du profil de Juliette
      Juliette a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Est ce que cette recette ressemble à une génoise ?

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Désolée Malice mais je ne suis pas une habituée des génoises donc je ne pourrai te répondre. Je dirai que ça ressemble au gâteau au yaourt mais en plus léger 😉

      • Illustration du profil de Juliette
        Juliette a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci Babou

  • T

    Tiitiine a posé une question sur la recette Gâteau à la faisselle, poires et chocolat, il y a 4 ans et 3 mois

    Bonjour,
    si je mets des poires au sirop en conserve, est-ce que je prends un risque sur la tenue du gâteau ou sur la texture ?

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour
      Prenez des poires allégées en sucre et bien egoutter les fruits car à la base c’est un gâteau léger

    • T
      Tiitiine a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Poires bien égouttées, ça marche !

      20200208_094607
  • Illustration du profil de Mireil

    Mireil a noté 5/5 la recette Pâte de praliné, il y a 4 ans et 3 mois

    Comme je déteste rester sur un échec j’ai retenté et j’ai réussi 👍🤣 un délice 😍

    Pâte de praliné Thermomix par Mireil
    MerciJ'aime5
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      La persévérance a du bon !

      • Illustration du profil de Mireil
        Mireil a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Oui c’est ma philosophie 😉

    • G
      gregobarto a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonsoir
      Auriez vous la recette?
      Je ne la trouve pas…
      Merci
      Cdlt

      • Illustration du profil de Mireil
        Mireil a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bonsoir, recherchez pâte de praliné. Je viens de faire la recherche et c’est OK. Bonne soirée

  • B

    bibinethermo a posé une question sur la recette Arôme naturel de vanille, il y a 4 ans et 3 mois

    Bonjour quelle quantité environ au final pour moi voir quelle bouteille dois je prendre merci pour votre réponse 😉😉

    J'aime1
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Pas mis en bouteille mais dans 2 pots je préfère mais c’est mon choix mais vous aurez certainement des reponses.
      Bon après-midi

    • Illustration du profil de MARIE0720
      MARIE0720 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Il faut une bouteille d’1 litre.

  • Illustration du profil de maelbubu

    maelbubu a noté 5/5 la recette Crème dessert au deux saveurs, il y a 4 ans et 3 mois

    Bonjour,

    Super bon !
    J’ai suivi la recette à la lettre sauf pour le sucre que je diminue toujours.
    Difficile de verser dans des pots à Yaourt (style yaourtière). J’ai transvasé dans un pichet à eau car sur le coup je n’avait que ça. Avec le bol Vorwerk, la crème est épaisse et on en met partout sauf dans le pot….

    Crème dessert au deux saveurs Thermomix par maelbubu
    J'aimeMerci6
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Il faut mettre le couvercle du bol sur le pot de yaourt et par le trou du milieu verser la crème je fais ça pour la confiture c’est parfait et pour les pots de yaourt aussi

      • Illustration du profil de maelbubu
        maelbubu a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour Dany33,

        Merci pour cette réponse rapide.
        Je vais tester.

  • N

    Natnetnet a noté 5/5 la recette Arôme naturel de vanille, il y a 4 ans et 3 mois

    Fait hier soir, ça sentait rudement bon dans toute la maison. Verdict dans 4 semaines

    • N
      Natnetnet a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Je n’ai pas mis de note. Ca a mis 3/5 tout seul 😔

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Si 5 merci
        Si c’est de la bonne vanille vous pouvez faire un essai avant

  • C

    carolaboiteuse a noté 5/5 la recette Tarte reblochon à la poire, il y a 4 ans et 3 mois

    C’est délicieux !!!

    Merci1
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Ayant eu des avis negatifs sur cette recette je vous remercie beaucoup de votre avis car il parait qu’elle est liquide après cuisson 😉

    • C
      carolaboiteuse a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      J’ai fait précuire la pâte 5 min à 190 avant de mettre la garniture et je n’ai pas eu de soucis, la tarte avait une bonne consistance, malgré mes poires juteuses !