Tarte à l’orange

Une bonne crème onctueuse avec un bon goût acidulé 🍊
Recette réalisée en 12 petites tartelettes.
😋

A refaire vite!!!! Merci 😉

Vraiment délicieuse 😋

J ai divisé les ingrédients par deux pour garnir un plat à tarte rectangulaire.

Excellente ! Merci
par contre j ai également bataillé pour étaler la pâte un morceau s est cassé 😤

La pâte est très bonne, mais il faut rajouter un tout petit d’eau (l’équivalent de 2 c.à s), pour que la pâte forme une boule. Sinon, elle s’effrite trop et impossible de l’étaler.
La crème à l’orange manquait un tout petit peu de consistance. Je rajouterai un peu plus de Maïzena la prochaine fois. Sinon, la recette est très sympa.

Un peu septique au début mais très surprise par le goût surtout la pâte brisée et cette crème onctueuse à l’orange acidulée !
Validé par ma petite tribu 😉

j’adoreeeeeeeeeeeeeee , j’avais juste mis deux oranges presses et le reste en jus d orange/eau de coco donc j’essayerais la prochaine fois de mettre la quantité en orange pressés pour voir si le gôut est plus intense.mais sinon top!!!

Très bonne recette qui change un peu pour une fin de repas.

Bonjour
j’ai fait la tarte à l’orange, n’ayant pas de chalumeau je l’ai mis en mode gril pendant 5 mn et utilisé de la vergoise, et complété le jus d’orange par de la fleur d’oranger.
fait au Monsieur cuisine plus
merci pour la recette 😉

Très bonne tarte aux oranges
Réalisée pour utiliser des oranges qui faisaient la tête…
Je n’avais pas envie de caraméliser le dessus , j’ai remplacer par des morceaux d’orange finement coupé.
Et quelques zestes de citron vert sur le dessus
Merci pour la recette

Un peu long à faire

Pour la pâte effectivement elle se déchire.

Donc ce que j’ai fait

je l’ai étalé sur une planche sur mon plan de travail

j’ai mis du papier sulfurisé dans mon plat et j’ai mis mon plat retourné sur mon plan de travail.

j’ai retourné le tout et après j’ai ajusté les trous avec les bords de pâtes qui dépassaient

Je suis assez fier de ma réalisation mais maintenant il faut que ça refroidisse pour que je puisse goûter.

Totalement validée !!!!
Merci pour cette recette 👍🏻👍🏻

Version meringué 😁😁

Extra ! Une légère pointe d acidité , une touche d amertume , une grosse douceur dans la bouche et le croustillant de la pâte ! What else ?

Une crème un peu trop liquide mais une très bonne recette !

Très bonne tarte, mais je l’ai un peu modifié en ne mettant que 2 œufs et un jaune d’oeuf, 30 g de maïzena, 60 g de sucre de bouleau ( même pouvoir sucrant que le sucre traditionnel mais avec un indice glycémique bas), 3 zestes d’orange, 1 càc de Cointreau et une pate brisée du commerce ( je n’ai pas encore tenté de faire ma pâte 😀).
J’ai utilisé un cercle de 24cm.