Name: Velouté d’haricots verts au thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: Française
Ingredients: Oignons - 50 grammes; Courgettes - 250 grammes; Haricots verts - 450 grammes; Eau - 500 grammes; Lait demi-écrémé - 350 grammes; Sel - 5 grammes; Poivre - 3 pincées; Noix de muscade moulue - 3 pincées; Fromage à tartiner ail et fines herbes - 3 cuillères à soupe

tartinepouki a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Un velouté tout en douceur… Hummmm, une régalade de plus !!! 😋
Dégusté au dîner, c’était très bon… 👍
Merci Dany… 👍😋👏👏
Haricots plats du congélo, courgettes du congélo…
2 cubes légumes à -25% de sel, pas de sel ajouté
1 petite pomme de terre pour donner du liant…
Pas de muscade, on n’aime pas spécialement…
Et du Boursin ail et fine herbes, le pot entier (150g) vu que je ne savais pas quoi faire du reste… 🤭😋
Et voilà un p’tit velouté qui peut être fier de lui !!! 👍👏👏👏😜😜😜
N’en reste pour demain, ou plutôt pour plus tard, demain, c’est une autre recettes qui sera à l’honneur !!! 🤩
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SCSC a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 3 mois
Une superbe recette 😊 idéale avec ce temps 😖😖 en Provence le vent depuis une semaine et baisse des températures, donc ce velouté est le bienvenu 😋 un régal ! juste remplacer le Boursin par un chèvre frais et rajouter un filet d’huile d’olives 😉 merci @Dany
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Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 3 mois
Merci Dany pour ce très bon velouté avec les légumes du jardin. Avec 13 degrés 😩😩on apprécie.
15
petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 10 mois
1ere fois que j’achète des haricots verts surgelés uniquement pour faire cette recette 😉.
On s’est régalé .
J’ai mixé 1min car je voulais une texture « moulinée’. J’ai réduit l’eau à 350g et c’était suffisant.
14
Tiboutch a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 3 mois
Très bonne soupe pour passer les haricots et courgettes du jardin ! Je pense même me congeler des sachets de haricots tout prêts pour en refaire cet hiver. J’ai juste allongé le temps de mixage à la fin parce qu’on aime le très très lisse, mais c’est une affaire de goûts.
11
Erghy a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans
Chaque jour un velouté différent, celui-ci a beaucoup de goût mais est doux à la fois, ce n’est toutefois pas mon velouté préféré.
9
R

Rati a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 2 mois
A la place des courgettes j’ai mis des petits pois , et ajoute du vrai fromage de chèvre à la place . Un délice merci pour la recette
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Nanie🍫 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois
Une bonne douceur automnale 🥣 onctueuse et savoureuse !
7
🥐 Jacques27 🌝 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 3 mois
Excellente recette bienvenue pour ces premiers frimas. À refaire tant qu’il reste des haricots frais du jardin, ensuite sans doute faudra-t-il pousser le fromage ail et fines herbes, les haricots congelés apportant de l’eau et surtout sans goût comparable.
Merci Dany33
8
K

kenza1706 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Super bon 👍🏼
7
Sabine66250 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 2 mois
Un vrai délice
7
Moutonnette a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 2 mois
Velouté sympa.. Il a été 1 peu transformé en purée pour bébé ainsi cette recette a contenté toute la famille.
7
Marie123 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois
Adore ce potage , pas trop mixé pour sentir encore les haricots verts…et 👌
6
Founchette 02 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 2 mois
Tout simplement très bon j’adore léger pour le soir et la ligne merci
6
B

barbara2201 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 2 mois
Fait avec 500g de Haricots verts et fromage à tartiner remplacé par 2 kiris et herbes de provence
Goût et texture ok
Je referai cette recette ! 😉
5
M

milamila a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 2 mois
Réalisée avec le MC ! Recette au top pour cet hiver ! J’ai simplement ajouté deux CS de crème fraîche 😋😋
6
originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 3 mois
Premier velouté
Merci Dany
Apprécier par toute la famille
Les haricots verts étaient congelés
La courgette apporte beaucoup a ce velouté d onctuosité
Deux carré frais et ciboulette fraîche
6
cynlet a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Un très bon et doux velouté très parfumé
5
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Velouté d’haricots verts

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