• cycy0613 a noté 1/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 4 ans et 10 mois

    J’ai suivi la recette à la lettre avec les bon ingrédients le bon dosage la bonne cuisson et ça m’a donné du beurre fondu sucré 🙁

    • E
      emmadou a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Avez vous mît le fouet??

  • flr29 a noté 5/5 la recette Beurre, il y a 5 ans et 1 mois

    Une grande première pour moi !
    J’ai bien lu tous vos commentaires avant de me lancer, ayant beaucoup de mal à croire que c’était si simple … et pourtant
    Réalisé avec de la crème à 40% (trouvée en grande surface), moulé pour qu’il durcisse un peu avant de le mettre sous vide au congel.
    Recette suivie à la lettre, j’ai été un peu timide sur le sel et en bonne bretonne qui se respecte le beurre doit être salé 😘

    Beurre Thermomix par flr29
    Beurre Thermomix par flr29
    Beurre Thermomix par flr29
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    • harmony40 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Super puis je vous demander le moule ou l avez vous achetez merci et félicitations

    • harmony40 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Ha d accord donc on peux leur donner n importe qu’elle forme , merci pour la réponse bonne soirée

    • cycy0613 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Merci du partage 🥰

    • Pascale Lascoux a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Une bonne bretonne qui utilise de la crème normande 🙂 🙂 🙂 bravo

    • vissile22 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      J’adore votre moule

    • S
      steph54760 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Bonjour combien de temps peut on le garder au congelateur svp ? Merci

      • flr29 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        Bonjour, nous sommes bretons, le beurre ne reste pas longtemps au congélateur 😆. Pour le beurre industriel je ne me pose pas la question mais pour du beurre maison je pense qu’on peut aller au moins jusqu’à 6mois. Au delà il restera consommable mais l’aspect et la saveur pourraient être altérés, tout dépend du taux d’humidité de votre beurre.

      • S
        steph54760 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        Merci