Salidou – Caramel au beurre salé

Un délice, ici pour aller sur mes fonds de tartelettes choco/caramel 😋

Exceptionnel !!! A faire avec du rapadura (rayon vrac de ma Biocoop)
Beurre demi-sel du marché dans un emballage papier et la crème liquide du marché dans un bocal en verre-> de quoi le faire soi même sans créer de déchet plastique ou autre
Et c’est juste une tuerie

Addictif à mort !!! J’ai emmené le pot aux collègues. Elles se sont foutues de moi parce que j’avais noté une date limite de consommation à 10 jours, et le pot a fait 24h ! Des calories pures à la petite cuiller mais c’est tellement réconfortant. A essayer dans des gâteaux maintenant !

PS : testé en tartine sur le cake express cookomix. A se taper le BIIIIIIP par terre 🤪

Faite aux USA avec de la heavy whipping cream et du sucre Sucanat (le tout organic=bio)
Une tuerie !!! Un goût de Bretagne que l’on savoure avec plaisir de l’autre côté de l’Atlantique 😋

Excellente recette (à côté c’est le Nutella de cookomix). Prête pour la chandeleur !

Avec de la cassonade, mon salidou est bien clair. A tester avec du muscovado ou rapadura une prochaine fois. Sinon, crémeux à souhait et terriblement réconfortant 😊

Encore une recette de dingue ! Et tellement simple ! Les petits paniers de noël vont être gourmands 🤗

Pas pu en faire pour la chandeleur, je suis entrain de me rattraper 😃😋 Il n y a plus qu à faire les crêpes ce week-end 😄 Depuis le temps que je voulais le tester ce salidou, et bien je peux dire, après avoir léché la maryse, que c est diablement bon 😋👌👍🥰

Un régal 👌
Je m’en sert pour mettre à l’intérieur de bons chocolats que nous préparons pour offrir pour les fêtes
Pour un coloris parfait, j’utilise 3/4 de sucre « la vergeoise », 1/4 de cassonade 😋

Un jeu d enfant cette recette, c est le thermomix qui fait tout ! Et en plus, ce caramel est délicieux avec une texture idéale pour l étaler sur crêpes, gaufres, pain, etc… Ou bien en ganache pour macaron 😋 ! Merci !

Bonjour
Moi en fin de cuisson je rajoute 2 bouchons de rhum et là, la recette est une tuerie, l’essayer c’est l’adopter

Première fois que je réalise le Salidou, une tuerie 😋. Réalisé avec du sucre de canne complet . Recette très facile.
Dégustation ce soir avec des crêpes ……

Je ne sais pas si j’ai loupé un truc ou quoi… mais Ma recette a complètement foiré…. du coup j’ai sauvé les meubles en faisant des petits bonbons au goût extraordinaire 😋

Et encore une recette à tomber …c est juste délicieux , pour napper des crêpes ou un fromage blanc, ou le riz au lait cookomix., ou une boule de glace
….on est FANS ici 😍😍😍

Un délice…
Préparé pour mes paniers gourmands de noël avec le Nutella et la crème de marrons entre autres…
Il est tellement bon que je vais devoir en refaire pour nous mdr.

En ces temps difficiles de confinement, ce Salidou est un peu (beaucoup 😇🙃🤩) de bonheur à la maison. Je l’ai fait avec de la Vergeoise BRUNE pour qu’il ait une belle couleur caramel. J’adopte le Salidou ! Vive la Bretagne et vive la France 😂

Pendant que je préparais mon dîner Momo bossait…..tout seul !
Ça y est j’ai craqué 🙈 et que c’est bon rien qu’en léchant la spatule 🤪. Texture impeccable 👌
Je teste demain (plus longuement) au petit dej avec des gaufres dont la pâte attend patiemment au frigo 🙈🙊🙈
Merci beaucoup Minou de nous tenter avec toutes ces très bonnes recettes 😬😉