DD30300
Actif il y a 2 ans et 9 mois
Très bon, j’ai pu trouver des tomates vertes au marché !
Recette nulle ! Cela a débordé. Il y en a partout dans ma cuisine, sur et sous le robot. Heureusement pas endommagé. Comment peut on publier une telle recette ???
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J’ai fait 7 kg de cette confiture elle n’a jamais débordée. Je l’a fait personnellement avec 1Kg de tomate et 1kg de sucre.
Je n’ai jamais eu de problème.J’ai suivi la recette telle qu’elle s’affichait hier ( pas celle de ce matin). 1 kg de tomates, 600 g de sucre à confiture, 1 citron. Et ca à débordé ! Et pas qu’un peu
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Bonjour, j’ai fait la recette et pas de débordement, cela dit je n’ai pas fait 1 kg, mais 650g comme indiqué aujourd’hui.
sinon, peut-être y a t’il une explication : avez vous bien utilisé, des tomates pas mûre, car il existe une variété de tomates vertes mais celles là sont mûres et donc elles sont, beaucoup plus riche en jus. A vérifier !sinon je suis étonnée du goût !!! Très bon.
j’en ai refait aujourd’hui en diminuant les quantités…entre 650 et 800 g de tomates…800 g c’était à la limite du débordement mais ça a été…alors c’est sûr, 1kg c’était trop !
sinon, c’était bien des tomates vertes et pas mûres 😉
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La recette de base que j avais publiée est légèrement différente de la version validé par Cookomix.
Pour ma part 1kg de tomate pour 1kg de sucre classique. -
Bonjour, mais vous les épluchée les tomates? Et les pépins vous les enlevés? Merci de me répondre, car j’ai qq tomates.
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Bonjour Je n’ai rien épluché juste coupé en 4 les tomates
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Pas la peine juste a couper en 4. Après la cuisson tout est parfait…
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Ça se mange comme une confiture de fraise ? Je ne connaît pas du tout
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Oui tout à fait, une fous cuite, on retrouve pas le goût de la tomate.
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Oui comme une confiture
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L’automne est la saison idéale pour préparer de la confiture de tomates vertes au Thermomix car il y a souvent à cette époque beaucoup de tomates qui n’ont pas eu le temps de mûrir. Une idée originale qui permet d’en faire une confiture géniale qui vous séduira dès la première bouchée. On trouve des tomates vertes sur les marchés à partir de la fin du mois de septembre.Souvent réalisée à l’automne en fin de récolte, on peut également faire cette recette dès le printemps lorsque les premières tomates vertes apparaissent.
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J’ai testé merveilleux, meilleur que ce que j’achète dans les épiceries fines.
Je l’ai testé aussi au citron vert, une véritable tuerie… -
Avez vous eu des problèmes de débordement. ?
non aucun ! et j’ai rempli de pot format « bonne maman »