• Lisa a noté 5/5 la recette Confiture de tomates vertes, il y a 5 ans et 1 mois

    Très bon, j’ai pu trouver des tomates vertes au marché !

    • Illustration du profil de DD30300
      DD30300 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Avez vous eu des problèmes de débordement. ?

      • Lisa a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        non aucun ! et j’ai rempli de pot format « bonne maman »

  • F

    Fourmi45 a posé une question sur la recette Confiture de tomates vertes, il y a 5 ans et 1 mois

    Recette nulle ! Cela a débordé. Il y en a partout dans ma cuisine, sur et sous le robot. Heureusement pas endommagé. Comment peut on publier une telle recette ???

    • Illustration du profil de DD30300
      DD30300 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      J’ai fait 7 kg de cette confiture elle n’a jamais débordée. Je l’a fait personnellement avec 1Kg de tomate et 1kg de sucre.
      Je n’ai jamais eu de problème.

      • F
        Fourmi45 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        J’ai suivi la recette telle qu’elle s’affichait hier ( pas celle de ce matin). 1 kg de tomates, 600 g de sucre à confiture, 1 citron. Et ca à débordé ! Et pas qu’un peu

      • Illustration du profil de tanco.KL
        tanco.KL a répondu il y a 5 ans

        Bonjour, j’ai fait la recette et pas de débordement, cela dit je n’ai pas fait 1 kg, mais 650g comme indiqué aujourd’hui.
        sinon, peut-être y a t’il une explication : avez vous bien utilisé, des tomates pas mûre, car il existe une variété de tomates vertes mais celles là sont mûres et donc elles sont, beaucoup plus riche en jus. A vérifier !

        sinon je suis étonnée du goût !!! Très bon.

      • F
        Fourmi45 a répondu il y a 5 ans

        j’en ai refait aujourd’hui en diminuant les quantités…entre 650 et 800 g de tomates…800 g c’était à la limite du débordement mais ça a été…alors c’est sûr, 1kg c’était trop !
        sinon, c’était bien des tomates vertes et pas mûres 😉

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    DD30300 a modifié l’image de son profil il y a 5 ans et 1 mois

  • Illustration du profil de DD30300

    DD30300 a commenté la recette Confiture de tomates vertes au Thermomix, il y a 5 ans et 1 mois

    La recette de base que j avais publiée est légèrement différente de la version validé par Cookomix.
    Pour ma part 1kg de tomate pour 1kg de sucre classique.

  • Mamour a posé une question sur la recette Confiture de tomates vertes, il y a 5 ans et 1 mois

    Bonjour, mais vous les épluchée les tomates? Et les pépins vous les enlevés? Merci de me répondre, car j’ai qq tomates.

    • juellojulu a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonjour Je n’ai rien épluché juste coupé en 4 les tomates

    • Illustration du profil de DD30300
      DD30300 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Pas la peine juste a couper en 4. Après la cuisson tout est parfait…

  • Titemamam a posé une question sur la recette Confiture de tomates vertes, il y a 5 ans et 1 mois

    Ça se mange comme une confiture de fraise ? Je ne connaît pas du tout

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      DD30300 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Oui tout à fait, une fous cuite, on retrouve pas le goût de la tomate.

    • ptitkinkin a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Oui comme une confiture

  • Illustration du profil de DD30300

    DD30300 a publié la recette Confiture de tomates vertes, il y a 5 ans et 2 mois

    L’automne est la saison idéale pour préparer de la confiture de tomates vertes au Thermomix car il y a souvent à cette époque beaucoup de tomates qui n’ont pas eu le temps de mûrir. Une idée originale qui permet d’en faire une confiture géniale qui vous séduira dès la première bouchée. On trouve des tomates vertes sur les marchés  à partir de la fin du mois de septembre.

    Souvent réalisée à l’automne en fin de récolte, on peut également faire cette recette dès le printemps lorsque les premières tomates vertes apparaissent.

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    DD30300 a noté 5/5 la recette Lemon curd, il y a 5 ans et 2 mois

    J’ai testé merveilleux, meilleur que ce que j’achète dans les épiceries fines.
    Je l’ai testé aussi au citron vert, une véritable tuerie…

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  • Illustration du profil de DD30300

    DD30300 s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois

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