• Illustration du profil de Drine

    Drine a publié une note il y a 9 mois et 3 semaines

    Bonjour, avez-vous déjà réalisé un sorbet au basilic ?
    J’ai un Cookexpert… quelqu’un a une recette ?
    Merci à toutes 🙏🙏🙏

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Sur Cookidoo, il y a une recette citron-basilic.

    • Illustration du profil de Drine
      Drine a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Merci 🙂 Cookidoo, c’est une appli pour Thermomix. C’est ça ?

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Ouiiiii

  • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀

    🍀nanou050885🍀 a commenté la recette Pollo al ajillo au Thermomix, il y a 1 an et 6 mois

    Recette faite et refaite quasiment chaque semaine.. à la maison les enfants l’appellent « le poulet à l’espagnole » ☺️
    La base de cette recette est délicieuse du coup, pour changer et pour que ce soit complet, je l’ai adaptée à la cocotte minute avec des pommes de terre et des carottes 🙈 du coup de cette façon, je peux en faire une grosse quantité en une seule fois.. ce soir c’est avec une souris d’agneau
    Trop trop bon!
    Encore merci minou!
    ☺️🍀

    Pollo al ajillo Thermomix par 🍀nanou050885🍀
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    • Illustration du profil de AliceReims
      AliceReims a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Rolala votre plat donne envie 😋

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci Alice c’est vite fait et trop bon 🤩

    • Illustration du profil de Laurence
      Laurence a répondu il y a 1 an et 6 mois

      bonsoir nanou ta recette m intéresse du coup tu as mis des souris à la place du poulet dans l auto cuiseur ett combien de temps de cuisson stp? merci bon appetit

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Coucou laure!

      Suivre les ingrédients de la recette pollo al ajillo
      Dans une petite cocotte minute (4 ou 5 litres) faire dorer l’ail et la souris, déglacer avec 150ml de vin blanc ajouter l’origan, le bouillon cube et couvrir à moitié d’eau. Fermer et laisser cuire 45 minutes.
      Sortir et réserver la souris.
      Mettre 6 pommes de terre coupées en gros morceaux et 3 carottes coupées en rondelles et rajouter de l’eau si nécessaire jusqu’à mi hauteur. Refermer pour 30 minutes.
      Rouvrir et remettre la viande sur les légumes, fermer et laisser cuire 15 minutes.
      Pour finir, verser le tout dans un plat et mettre sous le grill du four pendant 10 minutes.
      🥰🍀

      • Illustration du profil de slysly
        slysly a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Coucou Ania tu fais pareil avec les morceaux de poulet du coup ?

      • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
        🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Exactement Sylvie et je double voire triple les quantités selon le nombre de personnes c’est trop bon! 🤩

      • Illustration du profil de Laurence
        Laurence a répondu il y a 1 an et 6 mois

        merci mille fois nanou bonne soiree

      • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
        🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Avec plaisir on est là pour ça 🥰🍀

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci ma nanou, c’est noté dans mon cahier à spirales… 😉👍😋😋🥰🥰🥰

        Ton plat est magnifique… C’est du lourd !!! 🤪🤪🤪🤪

      • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
        🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci tartine 🥰🍀

      • flavie_52 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci beaucoup

      • Illustration du profil de slysly
        slysly a répondu il y a 1 an et 6 mois

        J ai fait ta recette pour mon filet mignon pdt carottes, c’était un régal je la garde précieusement car super rapide et excellente 😘🥰

      • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
        🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Trop bien slysly contente que t’aies aimé! 🥰

      • Lucienoyer a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci je vais suivre votre recette a la cocotte comme on a des amis ce week-end !

      • Illustration du profil de Drine
        Drine a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour à toutes, désolée je suis toute nouvelle sur le groupe et pas très débrouillarde en cuisine. Mais je me lance ! Vos petits plats me régalent d’avance !
        Nanou, j’ai une question un peu idiote… quand tu mets les légumes, tu les mets dans le reste de bouillon et tu rajoutes de l’eau ?
        Autre question…, quand tu comptes 45 min de cuisson, c’est à partir du moment où la cocotte siffle ?
        Les filles, j’envie votre talent !
        Merci encore pour vos conseils. 🙂

      • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
        🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bienvenue @fouine1969!! Oui je rajoute les légumes dans le bouillon mais si je vois que ça manque d’eau j’en rajoute un peu, de façon à ce que les légumes soient couverts d’eau.. et oui c’est ça pour le temps de cuisson c’est du moment que ça se remet à siffler. Il ne faut pas avoir peur de se lancer et à pratiquer c’est comme ça qu’on apprend le mieux et surtout ne pas hésiter à venir poser tes questions ici ☺️🍀 bonne journée et bonne cuisine!

      • Illustration du profil de Drine
        Drine a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci, merci ! Je me lance 🙂
        Joyeux réveillon !

      • Illustration du profil de slysly
        slysly a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Pas d inquiétude Drine on est toute passées par la case « débutante » Le point fort de ce site est l entraide et la bienveillance. Vient ensuite l étape regalade 😉

      • D
        dutourmartine a répondu il y a 1 an

        Bonjour Drine, juste une petite précision : les temps de cuisson à la cocotte minute sont toujours donnés à partir du moment où la soupape siffle/tourne. Ceci est valable pour toutes les cuissons à la cocotte minute. Bonne cuisine avec votre thermomix !

      • N
        nezida26 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Bonjour, 45 mn pour la souris d’agneau, même temps pour des cuisses de poulet ? Merci

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Oooooh ma nanou ton plat est fabuleux 🤩🤩

      • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
        🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci zozoooooooo 🥰🍀

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Je bave 🤤 encore et encore 🤣😳🙈
      Nous adorons ce plat : fait fréquemment aussi 😘

      • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
        🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Ah tu l’as trouvée ta réponse Hélène 🤣🥰

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Oh la 🐄!!!! 🤪Que ce doit être bon 😋🤤😋🤤, 🐌🐌🐌🐌, miam miam !!!
      😘💖💖💖

      • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
        🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        🐌 avec ça t’as tout résumé Véro 🤣🥰

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Hummmmm je sens la bonne odeur d’ici !!! Bravo Nanou ton plat est splendide ♥️et donne envie de le faire 🤤😋

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Ton plat a l’air délicieux Nanou 😋 Je viens de faire une capture d’écran de ta recette 😉🤩

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Hihihi moi c’est fait déjà depuis hier et notée dans mon mémo de la recette 😂🤤😘

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci les filles avec plaisir 🥰🍀

    • 1
      1fafane a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Toujours de merveilleuses idées Nanou 👏
      Ce serait intéressant de tester la recette au Cookeo avec extra crips ? 🤔🤔🤔
      Bonne journée à tous 🌹🌹☔

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Fafane, tu vas peut-être dire que je suis nulle, mais j’y connais rien en Cookeo (je n’en ai pas)… c’est quoi extra crips ? C’est pour rôtir ? 🤔

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Moi non plus je ne connais rien au cookeo. En fait l’extra crisp est un couvercle qui se clipse sur le cookeo qui se transforme en friteuse. Merci Google, merci YouTube 😅😅😅

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci ma Coco 🥰 Je rentre juste, j’ai pas eu le temps d’aller interroger notre ami Google 🤣🤣🤣

      • 1
        1fafane a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Oui coconini a bien expliqué. C’est pas vraiment une friteuse mais plutôt une rôtissoire.
        Et non tu n’es pas nulle m’enfin !!! Quand on en n’a pas on peut pas savoir !!! Ça fait gagner du temps
        Bonne fin de journée
        Ce soir velouté de courges et flognarde aux pommes. Tout Cookomix
        🤔🤗🥰

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci Fafane 👍🥰 D’après le nom je pensais effectivement à une rôtissoire mais sans certitude 😉
        Bon appétit et belle soirée ⭐🌛🌠

      • Illustration du profil de zoupette66
        zoupette66 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Ça fait un moment que je me tâte.. acheter ou ne pas acheter telle est la question 😅😂 mon plan de travail n’est pas extensible. 😉💖💓

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      La voilà la recette que je cherchais pour cuisiner mes 2 souris d’agneau, c’est génial. J’ai une une question pour la cuisson quand tu dis cuisson 45 mn puis 15 mn …. Est ce que c’est à partir du moment où la vapeur commence à s’échapper. Et merci Nanou 050885 pour le partage de cette appétissante recette. 👍😉😋😘💖

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Coucou zoupette tu me croiras peut-être pas mais je suis attablée devant cette même recette 🤣 c’est exactement ça 45 à partir du moment où la cocotte siffle 😘
      Mais selon la taille des souris n’hésite pas à pousser la cuisson à 1h ce ne sera que plus fondant. ☺️

      Photo de nanou050885
      • Illustration du profil de zoupette66
        zoupette66 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Tu dois te régaler😋😋😋 Peut être dimanche pour moi, pourquoi peut-être c’est même sure. Là je suis dans mon confit de canard (les cuisses) ça m’a pris la matinée !!! 😅😅 C’est du travail mais, c’est tellement gratifiant de le faire sois même… à nous les bons cassoulets cet hivers. 😋😘🥰

      • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
        🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Tu fais rêver là!

      • Illustration du profil de zoupette66
        zoupette66 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Tu vois nanou050885 !!! Rien qui fasse rêver pour l’instant, les cuisses étaient déjà emballées pour leur nuit de repos au frais. Demain ce sera plus gourmand 😋😘💖

        Photo de zoupette66
        Photo de zoupette66
      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Pfouuuu !!!!! Superbe 😋🥰

      • Illustration du profil de zoupette66
        zoupette66 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci Cricri-25 💖💗 Si c’est pas indiscret 25 c’est pour la Doubs ??

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Non Zoupette je suis du 57 Moselle 😉🤩😘

      • S
        sarouche80 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour Nanou,

        ta recette avec la souris m’intéresse beaucoup.

        puis je la faire au cookéo ?

        en lisant tes commentaires j’ai l’impression que tu ne t’ai pas servis du thermomix c’est bien ca ?

        merci à toi pour ta réponse.

      • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
        🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour sarouche non je n’ai pas utilisé le thermomix dans cette version à l’agneau mais je ne connais pas le cookeo ni son utilisation désolée 😅

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Oui mais rien qu’à l’idée 🤩

      • Illustration du profil de zoupette66
        zoupette66 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Tu es trop mimi ☺️😉💖

    • F
      fendi95 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour la recette me tente bien
      Mais j’ai une question, le fouet ne risque pas de casser avec la viande ?
      Merci pour vos réponses

      • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
        🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour @fendi95 un peu plus haut dans les commentaires j’explique que dans cette version à l’agneau je fais tout à la cocotte en remontant un peu vous trouverez la recette adaptée à la cocotte ☺️🍀

      • D
        dutourmartine a répondu il y a 1 an

        Bonjour fendi95, non le fouet ne craint pas de casser. Il faut juste bien le positionner sur le couteau du thermomix.

      • M
        maloladouce a répondu il y a 1 an

        Il tient très bien 😉

    • F
      fendi95 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci beaucoup pour votre réponse aussi rapide 😌

    • D
      dradrou a répondu il y a 1 an

      Peut on faire la recette avec des escalopes merci

      • flavie_52 a répondu il y a 12 mois

        Oui

    • D
      dradrou a répondu il y a 12 mois

      Merci

    • Illustration du profil de mamiemp
      mamiemp a répondu il y a 2 mois

      Bonjour moi qui ai fait les deux recettes au poulet, l’ une à Monsieur cuisine et l’autre à l’autocuiseur ça n’a rien à voir elles sont très bonnes toutes les deux même excellente

    • Illustration du profil de marina3134
      marina3134 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Olala comme ça donne envie ! 🤤

  • Illustration du profil de Drine

    Drine s'est inscrit il y a 2 ans et 5 mois