Un clafoutis fondant et savoureux, rapide à réaliser et idéal pour l’apéro, en entrée ou le soir sur un plateau TV accompagné d’une petite salade et d’un verre de rosé.

N’y allez pas trop fort sur le sel, les lardons étant déjà bien salés c’est pour cela que cette étape est facultative.