laetitiatesta
Actif il y a 5 ans et 11 mois- L
laetitiatesta a posé une question sur la recette Jardinière de légumes aux lardons, il y a 7 ans et 2 mois
Bonjour,
Je comprends pas pourquoi faut mettre le fouet étape 3 alors que étape 4 faut mettre de l eau pour cuire au varoma faut il retiré tous les ingrédients avant réservé dans un plat et après faire la cuisson vapeur?
Merci - L
laetitiatesta s'est inscrit il y a 7 ans et 2 mois

Il ne faut pas « ajouter le varoma » mais cuire à la temperature varoma, c’est à dire à la temperature la plus chaude du thermomix 😊