• L

    loupiote59 a posé une question sur la recette Gelée de pommes, il y a 1 an et 11 mois

    Bonjour a tous, ma gelée est restée liquide. A quoi est ce dû ? J’ai utilisé du sucre à confiture.
    Merci d’avance

    Gelée de pommes Thermomix par loupiote59
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    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour, peut-être un manque de cuisson ?

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Je dirais la même chose 👍🏼Marie👋🏻.
        Manque de cuisson avec votre robot @loupiote59

    • L
      loupiote59 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Pour autant j’avais mis 1h30 😬

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Vous devez décompter le temps seulement quand votre robot est à température demandée dans la recette car le thermomix chauffe beaucoup plus vite

      • L
        loupiote59 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        J’aurais dû mettre moins longtemps ?

    • Illustration du profil de Nessa
      Nessa a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour ! Je ne sais pas pourquoi votre gelée est liquide mais vous pouvez « rattraper » le coup en la faisant réduire à la casserole en ajoutant 1 sachet d’Agar-Agar.

  • L

    loupiote59 s'est inscrit il y a 3 ans et 9 mois