• Tres bonne recette ! Tres facile à faire j’ai juste rajouté de la vanille !
    Très facile à façonner après un petit tour au frigo et à demouler mon moule à cake etait beurré et fariné elle est sortie toute seule ! Maintenant je la cache pour demain matin 😀
    Merci Marie

    Brioche vaporeuse Thermomix par Dany33
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    • Marie 84 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Merci Dany !
      Elle est magnifique

      • Dany33 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Lait ribot maison !

      • Modamine17 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Lait ribot maison? Je veux en savoir plus maintenant !!!

      • Dany33 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Ah tu ne lis pas tout ! Il y a quelques jours j’ai donné l’astuce tu prends 100 g de lait +1 c à soupe de jus de citron frais pas en bouteille surtout tu mets tout ça 15 mn à température ambiante apres tu remues c’est prêt !

      • mimireille a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        merci pour l astuce ; je fait la brioche demain

      • Marie 84 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Bonne préparation !

      • nath8356 a répondu il y a 3 mois

        Bonjour Marie 84 J’ai fait cette recette la brioche à bien levée aux 2 pousses mais une fois mise au four son volume n’a plus changée… 😏Est ce normal ? Merci
        Pour info j’ai mis du lait demi écrémé

      • Dany33 a répondu il y a 3 mois

        C’est moi qui ai reçu la question 😀

      • Marie 84 a répondu il y a 3 mois

        Bonjour Nath
        Le lait demi écrémé est beaucoup utilisé dans la préparation des brioches.
        Concernant la cuisson , comme toutes les brioches , elle lève un peu à la cuisson.
        L’essentiel c’est d’avoir une belle brioche !

      • Dany33 a répondu il y a 3 mois

        Tu as repondu mais à moi 😀😀😀

      • nath8356 a répondu il y a 3 mois

        Comparé à celle que je vois ici la mienne est laide
        En plus ma pâte est très collante normal ? Merci ☺️

      • Marie 84 a répondu il y a 3 mois

        Quelle farine avez vous utilisé !

    • sandrineD a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Est ce bien raisonnable d attendre demain matin 😅

      • Dany33 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Je crois que non ! Tiens je vais inviter mon mari à prendre un chocolat avec un ptit bout de brioche !

      • Marie 84 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Alors ce goûter !

      • Dany33 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Et bien ce sera pour ce soir mon mari est occupé ! Et comme j’ai fait des cremes brûlées à la pistache il la goûtera ce soir !

      • Dany33 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Tres bonne Marie

    • nath8356 a répondu il y a 3 mois

      J’ai fait cette recette la brioche à bien levée aux 2 pousses mais une fois mise au four son volume n’a plus changée… 😏Est ce normal ? Merci

      • Dany33 a répondu il y a 3 mois

        La mienne a bien levée un peu plus
        C’est une recette de Marie84 c’est elle la spécialiste en brioche

      • nath8356 a répondu il y a 3 mois

        OK merci je vais aller lui demander alors

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