Fait pour un picnic, ils ont été appréciés !
J’avais doublé les doses 🙀
Mis 150g de beurre qu’il me restait d’une tablette et complété à l’huile d’olive. Du coup au bout d’une 1/2h le « boudin » n’avait pas trop durci ; un peu longuet à façonner du coup, car ça collait
Par manque de temps j’ai terminé ce matin, d’où les 2 cuissons différentes, pourtant 13mn pour les plus clairs 12 pour les « orangés » 😊
Fait avec du thym sèché